Cum să prăjit zmeura în toamnă

Zmeura este o fructe de padure neobișnuit de gustoasă, cu proprietăți vindecătoare. Atât adulții, cât și copiii le place să sărbătoresc. Cu ajutorul acestuia, puteți întări sistemul imunitar, puteți vindeca rapid o răceală, puteți scăpa de căldură și chiar puteți reînnoi sângele. Crescătorii au fost crescuți o varietate de varietăți ale acestei plante.

Unele soiuri dau roade de două ori pe an. Mulți grădinari sunt foarte mulțumiți de soiurile de zmeură remontante, deoarece nu necesită îngrijire complexă. Cum să prăjit zmeura în toamnă? Răspunsul la această întrebare este foarte important, deoarece recolta în sezonul următor va depinde de modul în care ați tăiat zmeura. Prin urmare, acest articol este dedicat pentru a acoperi subiectul zmeurării zmeură. De asemenea, la final va fi furnizat corespunzător subiectului video.

Caracteristicile de reparații varietăți de zmeură

Caracteristica principală a zmeurii de reparații este fructuoasă de 2 ori pe an, și anume primăvara și toamna. Mai jos sunt caracteristicile distinctive ale acestui tip de boabe:

  • În primăvară, recolta se înroșește pe ramurile celui de-al doilea an, iar în toamnă - pe tulpinile primului an de viață.
  • Perioada de fructare de toamnă începe în august și durează până la sfârșitul toamnei.
  • Bomboanele pot fi lungi pe ramuri, nu se putrezesc și nu se toarnă.
  • Dacă decideți să efectuați o tăiere completă a lăstarilor pentru iarnă, atunci sistemul rădăcină nu va trebui acoperit.
  • Oferă puține înlocuitori de lăstari.
  • Nu trebuie pulverizat cu substanțe chimice.

Astfel de proprietăți prelungesc perioadele de zmeură fructiferă. Repararea zmeurii a apărut pe teritoriul Uniunii Sovietice în anii '70. din secolul trecut. Primele soiuri cultivate în URSS au avut timp să dea cea mai mare parte a boabelor la îngheț rezistent. Raspberry Remontant poate da pana la 10 kg de fructe de padure de dimensiuni mari dintr-un tuf.

Trăsături distinctive ale tăieturii

Vreau doar să spun că tăierea pruning zmeură pentru iarnă este diferită de tăierea regulat soiuri de fructe de padure. Toate soiurile remontante au trei faze de dezvoltare - creștere, ramificare și fructare, care au loc într-un an. Având în vedere acest lucru, fructele de acest tip sunt tăiate într-un mod special. După finalizarea fructelor de toamnă, partea superioară a zmeurii de reparații ar trebui să fie complet tăiată.

În primăvară, se vor dezvolta noi tulpini, care vor trebui subtiate, astfel încât cele puternice să poată câștiga forță și să crească. Din aceasta putem concluziona că soiurile remontante nu au un ciclu de doi ani, ca în speciile de plante obișnuite, ci unul anual. Acest lucru are avantajele sale. Datorită anulării totale a zmeurii, bolile care sunt periculoase pentru plante nu se acumulează și nu au timp să se înmulțească în număr mare de dăunători. În plus, datorită tăierii complete a părții superioare a plantei, aceasta nu se teme de îngheț, ceea ce nu vă dă multe probleme în îngrijirea zmeurii în toamnă.

Deoarece vara în țările rusești nu este foarte lungă, în unele regiuni grădinarii au timp să colecteze doar primele fructe, după care vine răceala constantă. Și pe ramuri există o mulțime de ovare și flori. În aceste condiții, tăierea prăjiturilor de zmeură în toamnă se face într-un mod ușor diferit.

Unii grădinari fac toate lucrările la fel ca la cultivarea soiurilor obișnuite. Stema care a început să dea roade nu va dispărea în timpul frigului de iarnă. În acest caz, zmeura imediat după iarnă va începe să se ramifica și va da boabe la începutul verii. În timpul perioadei de fructe, se vor dezvolta noi tulpini, din care în toamnă veți putea să colectați multe fructe de pădure mai gustoase.

Reparația de zmeură dă două recolte, care corespund în totalitate recoltei dintr-o recoltă de soiuri obișnuite de fructe de padure. Este foarte important să tăiați tulpinile de acum doi ani după prima fructare, undeva în mijlocul verii. De asemenea, normalizați și tulpini noi.

Tehnica de tăiere

Dacă sunteți nou la cultivarea de zmeură, atunci vă va fi util să vă familiarizați cu tehnica de zmeură de zmeură. Trebuie să taie complet zmeura? Totul depinde de cât de rece este regiunea în care locuiți. În cazul în care zmeura nu are timp să se coacă în toamnă, atunci nu este nevoie să se efectueze tăierea completă. Și dacă aveți timp să recoltați în toamnă, atunci toate tulpinile trebuie să fie tăiate.

Acum apare o altă întrebare: cum să tăiem în mod corespunzător repararea zmeură la rădăcină? Dacă trebuie să efectuați o tăiere completă a arbuștilor, atunci nu înseamnă că nu trebuie să părăsiți tulpinile deloc. De la sol în înălțime ar trebui să rămână 10-15 cm de ramuri. Deoarece sistemul radicular al zmeurii remontante nu este foarte adânc, tulpinile din stânga vor putea oferi rădăcinilor o nutriție suficientă până la vremea rece, datorită căreia planta va putea supraviețui iarna.

Inițial, toate eforturile sunt îndreptate spre dezvoltarea sistemului radicular și a tufișului. Tăierea activă a lăstarilor trebuie făcută în al doilea an. Rădăcinile mai puternice în primăvară vor planta sute suficiente pentru a produce o recoltă dublă de zmeură.

Atenție! Soiul Yellow Giant este remontant, cu toate acestea, majoritatea formelor de cultură de pe ramurile vechi. Având în vedere acest lucru, tulpinile sale nu sunt tăiate pentru iarna, dar legat. Berry fructe foarte devreme, nu predispuse la boli.

Din lăstari tăiate și tulpini trebuie să scape de cât mai curând posibil. Îndepărtați-le din paturi și ardeți-le, deoarece acestea pot provoca dăunători și bacterii patogene.

Împrăștiați lupta

În cazul în care, după ce zmeura de prăjire a fost tăiată în toamnă, timp de 2 luni nu există nici o răceală susținută, ca urmare a înghețării solului, atunci rinichii pot germina prematur. Acest lucru va afecta negativ randamentul. Adică, tăierea completă se efectuează în regiuni cu un climat mai blând și parțial - în regiunile unde există o iarnă severă.

Dacă în primăvară se așteaptă ca mugurii să înflorească și apoi să se tundă, tufișul va primi toate substanțele necesare, ceea ce va accelera creșterea. În regiunile nordice, acest lucru este deosebit de important, din moment ce se trezesc mai repede zmeura, cu atât mai mult se poate aștepta recolta.

Secretele pregătirii pentru iarnă

Pregătirea corespunzătoare a plantei pentru iarnă este cheia unei recolte bune în sezonul următor. Zmeura - destul de capricioasă, deci este important să știți cum să aveți grijă în mod corespunzător pentru ea. Prin urmare, mai târziu în articol vom discuta despre cum să avem grijă de zmeură remontantă.

Dacă nu sunt tăiate tulpini de zmeură lasată ca atare, atunci înghețurile severe le pot distruge. Prin urmare, trebuie să se aplece. Acest eveniment va oferi protecție suplimentară de zmeură, deoarece tulpinile vor fi sub acoperirea zăpezii pe tot parcursul iernii.

Îngrijirea zmeurii în toamnă pentru începători poate părea dificilă, dar dacă urmați toate recomandările prezentate în articol, puteți obține succes. Și, de fapt, nu totul este la fel de dificil cum pare. Pentru a se îndoi, firul dintre spărtură, la care este legat zmeura, este legat de sol în pământ. Toate vârfurile lăstarilor sunt legate de ea. Acest lucru trebuie făcut înainte de îngheț, până când tulpinile au devenit fragile.

Pentru zmeura bine ierna, fertilizarea fertilizatorilor este necesara in toamna. Este mai bine să refuzați din azot, deoarece acestea vor reduce rezistența la îngheț a plantei. În schimb, adăugați îngrășăminte de potasiu și fosfați în sol. În regiunile cu zăpadă mică, trebuie să acoperiți tufișurile cu zăpadă, astfel încât acestea să nu înghețe. Și dacă nu, în general nu, atunci trebuie să acoperiți zmeura cu un material de acoperire.

Mulcire. Am nevoie

După ce terminați tăierea zmeurii pentru iarnă, îndepărtați ramurile decupate din zmeură, puteți efectua mulcirea solului. Dar este necesar să facem asta? Mulcirea va proteja sistemul rădăcină superficial de îngheț. Rădăcinile sunt situate literalmente de 15 cm adâncime de la sol, astfel că au nevoie de protecție suplimentară. Doar tăierea unei zmeură nu o va proteja de frig.

Mulcirea asigură echilibrul optim de temperatură și umiditate pentru sistemul de rădăcini de tufișuri crimson. Mai mult, datorită acestor manipulări, o crustă nu va apărea pe sol, ceea ce înseamnă că va exista întotdeauna suficientă cantitate de oxigen pentru rădăcini. Mulching-ul se efectuează la o adâncime de 7 cm. Sunt folosite mulci, cenușă de lemn, rumeguș, turbă, paie, humus, scoarță și ace. Deci, veți îmbunătăți fertilitatea solului, în care va fi o mulțime de humus.

Cu mulcirea obișnuită, puteți reduce la minimum creșterea pumnilor. În plus, creșterea buruienilor va scădea. Deci, cu o tăiere corectă și o îngrijire pentru zmeura remonțiană, veți primi o recompensă bine meritată - o recoltă îmbelșugată de fructe de vindecare și gustoase. Vă oferim să vizionați un videoclip despre cum să tăiați zmeura de reparații: