Iubitorii de pui știu că această cultură este împărțită în specii în funcție de gradul de ardere a fructelor. Prin urmare, puteți crește ardei dulci, picante și semi-ascuțite. Criteriul principal pentru determinarea tipului este conținutul de capsaicină din ardei - un alcaloid ars. Pentru a afla care specii aparține varietatea dorită, utilizați scara Wilbur Scoville. Acesta este un farmacist american care a dezvoltat un test pentru a determina căldura ardeilor. Ultimul său nume a fost luat pentru a desemna conținutul unitar de capsaicină. Cu cât numărul Scoville este mai mare, cu atât este mai clar varietatea de piper. Atunci când alegeți un soi care merită să acordați atenție valorii scării Scoville.

Ardeiul semi-ascuțit are o capacitate distinctivă - de a produce un randament ridicat de fructe cu pereți groși.

Cel mai adesea sunt consumate proaspete. Ele sunt, de asemenea, potrivite pentru decapare, fumat, semifabricate. Aceste soiuri au răsunat rareori. Zidurile groase necesită condiții speciale pentru o uscare bună. Dar atunci când este adăugat la sosuri, condimente sau feluri de mâncare - acesta este un gust și un gust de neegalat. Cultivarea plantelor este simplă, principalul lucru este să respectați câteva recomandări:

1. Toate ardeii au un sezon de cultivare lung. Pentru a crește o recoltă la timp, trebuie să semănați semințe mai devreme. Deja la sfârșitul lunii ianuarie, mulți grădinari încep să semene cu piper. Este bine să folosiți sfaturile calendarului lunar - acest lucru vă va ajuta să alegeți zile favorabile.
2. Semințele acestei plante germinează mult timp. Prin urmare, la început se efectuează tratarea semințelor înainte de însămânțare și se pregătește sol fertil. Un alt criteriu important este temperatura. În frig, semințele vor germina și mai mult.
3. Condiții de agrotehnologie. Pentru a planta răsaduri în sol nu ar trebui să fie mai devreme decât temperatura se ridică la 15 de grade. În regiunile reci, semipreparatele sunt cultivate numai în sere. Pâinele se coacă înainte de soiurile ascuțite.

Este important! Solul trebuie să fie nutritiv, suficient de cald, ușor și fertil.

Luați în considerare descrierea și fotografiile soiurilor de ardei semi-ascuți.

Alegerea celor mai bune soiuri

Descrierea și fotografiile unei plante sau fructe adulte vor ajuta la alegerea greșită. Astfel, va fi mai ușor să determinați ce clasă este potrivită pentru site și să corespundă cererii. Plantele sunt înalte sau joase, se întind sau nu. Culoarea și mărimea fructelor contează, de asemenea. După ce ați obținut gradul necesar, va fi plăcut să recoltați și să preparați feluri de mâncare. Ar trebui să se acorde atenție atât soiurilor interne, cât și reprezentanților selecției străine.

"Lightning Red F1"

Hibrid Sredneranny de piper semi-ascuțit. Recoltarea poate fi obținută după 110 zile după germinare. Este recomandat să crească în adăposturi deschise la sol și în film. Rădăcină de pătrundere, ridicată până la 115 cm. Fructele sunt înclinate, lungi, sub formă de conuri îngust. Modulele se schimbă de la culoarea albă verzui până la roșu. Masa unuia ajunge la 130 g. O caracteristică specială a soiului este partiția ascuțită, care adaugă condimente la gustul fructelor. Apreciat pentru:

• randament ridicat;
• aspectul decorativ;
• valoare nutritivă;
• aromă bogată.

Semințele germinează la o temperatură a solului de cel puțin 23 ° C.

"F1 fulger negru"

Mid-hibrid piper hibrid cu gust semi-ascuțit. Pot fi cultivate în sere și câmp deschis. Răspândire tufiș și înalt. O plantă adultă atinge o înălțime de 125 cm. Randamentul se obține după 115 zile. Fructe - un con lung îngust și îngust. Culoarea păstăi variază de la purpuriu închis la roșu închis sau negru. Grosimea peretelui este de 5 mm, greutatea este de până la 120 g. Partiția ascuțită a fructelor dă piquancy. Are rezistență bună la boli și condiții climatice nefavorabile. Gradul efectiv decorativ poate servi ca o decorare originală a unei mese și a unui șantier. Fructul este lung și abundent.

"Elephant indian"

Varietate medie pentru utilizare în gătit și conserve. Se dezvoltă bine în orice pământ. Răspândirea tufișului, înalt. Planta ajunge la înălțime de până la 2 m, dar poate crește fără legare. Fructele sunt mari, înclinate, în formă de trunchi, cu un gust ușor încrețit și semi-ascuțit. Are o aromă puternică. Culoarea variază de la verde deschis la roșu închis. Greutatea unui pod este de 25 g, grosimea peretelui este de 2 mm. Principalele avantaje ale piperului:

• germinarea excelentă a semințelor;
• fructe mari;
• modestia.

Producția pe metru pătrat este de 3, 5 kg.

"Santa Fe Grande"

Varietate semi-ascuțită, păstăi conice stupide. Tufă mică, de până la 60 cm, puternică. Culoarea fructelor variază de la galben la portocaliu-roșu. Fructură permanentă. Este cultivat în mod rasadnic. Necesită fertilizarea în timpul înfloririi și maturării. Semințele germinează la o temperatură de 20-30 ° C, distanța dintre plantele adulte trebuie menținută în proporție de 45 cm. Este recomandat să crească în teren protejat.

"Mulato Isleno"

Varietatea se referă la tipul Poblano, dar cu o mai mică claritate, o mai mare suconire și o moale. Fructele sunt foarte frumoase sub forma unei inimi mici. În timpul perioadei de maturare schimbați culoarea de la verde închis la maro. Pieptul de porumb ajunge la o lungime de 15 cm și o lățime de 7 cm. Aceasta este una dintre cele trei soiuri care este inclusă în rețeta pentru fabricarea sosului de moli. Cultivarea răsadurilor într-un teren închis. Cultură recoltate 95-100 de zile după germinare. Schema de aterizare 45 cm. Necesită iluminare maximă.

"Numex Suave Orange"

Un ardei uimitor, cu un gust de habanero, fără picanța lui arzătoare. Special crescute crescatorii din New Mexico City, astfel incat cei care nu pot folosi Habanero, isi simt gustul extraordinar. În titlu, cuvântul spaniol "Suave" este tradus ca moale, blând. Fructele au un gust uimitor cu note de citrice și aromă de caise. Planta este viguroasă, dă un randament ridicat. Fructele de piper semi-ascuțit se coacă în 115 zile. Îi place o iluminare bună, se recomandă cultivării în orice sol.

În plus față de soiurile considerate, ar trebui să se acorde atenție unor astfel de ardei peninsulari ca "Goldfinger", "Yellow Fire", "Golden Lightning". Aceste soiuri vor încânta cu fructe frumoase galbene, cu un gust plăcut, ușor picant.