Peppers - cultura este capricioasă și în banda de mijloc departe de orice grădinar se va lăsa să-i crească în teren deschis. Deși temperaturile de vară și cantitatea de soare trebuie să satisfacă cerințele acestui oaspete de peste mări. Dar problema se află în altă parte - aproape toți ardeii au un sezon de vegetație foarte lung. Aceasta înseamnă că intervalul de timp de la apariția răsadurilor până la maturarea primelor fructe poate fi de la 3, 5 la 5 luni sau chiar mai mult. Și pentru a transplantului aceste plante sunt foarte dureroase, și într-o stare înfloritoare, ca o regulă, ei picătură toate florile și ovarele. Prin urmare, încercarea de a crește ardei, în principal în sere sau sere. În Ural și Siberia, chiar și în condițiile de sere neîncălzite, nu este întotdeauna posibil să cultivați o recoltă decentă de piper.

Prin urmare, pentru astfel de regiuni, soiurile de ardei dulci, care au timp să se coacă într-o perioadă record-scurtă de 100 de zile sau mai puțin, sunt neobișnuit de solicitate. Aceste soiuri de ardei dulci sunt de obicei denumite ultra-rapide, iar piperul. Succesul, caracteristicile și descrierea soiului care sunt prezentate în acest articol aparțin acestui tip.

Pepper dulce, sau bulgară, cum se numește uneori, aparține uneia dintre cele mai folositoare culturi de grădină.

Este important! Cu privire la conținutul de vitamina C, ea poate concura cu coacăze negre și lămâi, și vitamina A în ea nu este mai mică decât la morcovi.

Și varietatea de alte vitamine și minerale din ea este de așa natură încât poate fi numită și o cămară de sănătate în grădină. Dar conținutul său caloric este de numai aproximativ 25 kcal la 100 grame de greutate vegetală. Este cel mai util proaspăt, deoarece majoritatea substanțelor vindecătoare nu sunt conservate în timpul tratamentului termic.

Numele soiului de piper Sănătatea vorbește de la sine - fructele acestui soi au toate proprietățile semenilor lor și chiar într-o formă mai concentrată.

Descrierea soiului

Pepper Health este cunoscut de gradinari pentru mai mult de 30 de ani, iar aceasta este o perioadă solidă pentru un soi de legume, pentru care a reușit să suporte numeroase teste în diferite părți ale țării noastre. A fost crescută la sfârșitul anilor 70 ai secolului trecut la Institutul de Ameliorare și Producție a Semințelor din regiunea Moscovei. În 1986, soiul de ardei sănătoși a fost înregistrat oficial în Registrul de Stat al Rusiei și aprobat pentru utilizare în regiunile nordice și estice ale Rusiei, începând din regiunea Murmansk și terminând cu Magadan. Acest lucru ar putea fi posibil datorită caracteristicilor unice ale plantelor de sănătate a piperului. Plantele din acest soi sunt destul de capabile să se dezvolte, să înflorească și să producă randamente bune în condiții de iluminare insuficientă.

Atenție! Având în vedere exactitatea generală a acestei culturi pentru iluminat în general și, în special, pentru lumina soarelui, această caracteristică a soiului face posibilă creșterea ardeilor în condițiile în care majoritatea celorlalte soiuri pur și simplu nu pot da roade.

Tufișuri de ardei dulci Sănătatea diferă într-o formă semi-întinsă și la o înălțime destul de considerabilă, poate crește până la 1, 5-1, 7 metri. Prin urmare, este mai bine să le crească pe spini și asigurați-vă că pentru a lega în timp ce cresc. Pentru o seră, acesta este un plus sigur, deoarece permite utilizarea rațională a spațiului cu efect de seră în partea sa înaltă, unde se acumulează cea mai mare parte a căldurii și a luminii.

În sol deschis, piperul Sănătatea nu este foarte rațional să crească, deoarece în zona temperată va fi totuși prea rece. Și pentru regiunile de sud există multe alte soiuri cu o înălțime mică a tufișului și, prin urmare, mai adaptate pentru a crește în sol deschis, deoarece nu au nevoie de un jartieră.

Din punct de vedere al coagulării, soiul Sănătate practic nu are egal - fructele sale în maturitate tehnică pot fi obținute deja în 76-85 zile după germinare. Dacă doriți să așteptați maturitatea biologică cu culoarea plină a fructului, va trebui să așteptați încă 20-30 de zile și în doar 95-110 de zile de la împușcături vă va fi acoperită cu ardei roșii destul de roșii.

Randamentul soiului Sănătate este destul de ridicat - un număr mare de fructe se coacă pe ramuri. Adevărat, dimensiunea lor este mică, dar în ansamblu aproximativ 4, 5 kg de ardei pot fi colectate de la un metru pătrat de plantare.

Pepper Health, după cum sa menționat deja, este capabil să lege legumele chiar și în condiții de lumină scăzută. Acest soi s-a dovedit, de asemenea, a fi rezistent la multe boli specifice ardeilor și în legătură cu dăunători de insecte care depășesc tufele de piper.

Caracteristicile fructelor

Fructele varietății de sănătate diferă în următoarele caracteristici:

• Forma de ardei este în formă de prismă, alungită, suprafața este ușor ondulată, fructele se scufundă în jos. În general, forma și dimensiunea ardeilor din acest soi sunt oarecum reminiscente de reprezentanții familiei de ardei iute, deci nu toată lumea decide să le încerce din tufiș.
  

• În stadiul maturității tehnice, când fructele pot fi deja consumate, ele se caracterizează printr-o culoare verde deschisă. După ce a ajuns la maturitatea biologică, adică în momentul în care semințele sunt complet coapte pentru însămânțare, ardeii primesc o nuanță roșie.
• Grosimea peretelui nu este foarte mare - aproximativ 4, 2 mm, dar este destul de carne și suculentă, pielea este subțire și delicată.
• Dimensiunile fructelor sunt mici, au o lungime de 10-12 cm, diametrul este de 5, 5 - 6, 5 cm. Greutatea unui piper nu depășește de obicei 35-45 g.
• Pepper Health are caracteristici bune și excelente ale gustului. Proaspăt, chiar și în stadiul maturității tehnice, este foarte gustos și nu are gust amar deloc. Dar, pentru rotiri, este mai bine să așteptați maturitatea biologică, deoarece își poate schimba gustul în cutii verzi.

Avantajele și dezavantajele soiului

Soiul Pepper Health are un set de avantaje incomparabile față de alte ardei dulci:

• Una dintre cele mai vechi soiuri de maturare a piperului se înmulțește la 80 de zile după apariție.
• Are un set bun de fructe, chiar și în condiții de lumină scăzută.
• Există multe fructe pe tufișuri și se disting prin gust bun.
• Nemulțumirea în cultivare și rezistența la boli.

Dar există unele dezavantaje pentru acest soi:

• Dimensiunea mică a fructelor și grosimea pereților lor.
• Tufurile înalte trebuie atașate suplimentar.

Cu toate acestea, pentru regiunile nordice, unde cultivarea ardeilor dulci se poate transforma într-un vis de tevi, acest soi poate fi o alegere ideală pentru grădinar.

Recenzii grădinari

Recenzii de grădinari care cresc această varietate de piper, în masa lui pozitiv. Desigur, proprietarii de terenuri de uz casnic de la sud de Voronej nu pot fi impresionați de fructele Pepperului de sănătate cu mărimea și gustul lor, dar acest soi nu este destinat cultivării în sud. Are un alt scop - de a bucura oamenii din zona de mijloc și mai multe regiuni nordice cu vitaminele sale.

Dmitri, 38 de ani, Pskov M-am îndrăgostit de afacerile grădinii pentru o lungă perioadă de timp, de când acum 10 ani am achiziționat o casă de țară. Ceea ce tocmai nu a încercat să crească pe ea, dar într-un fel nu au ajuns la piperul bulgar - este foarte termofil pentru țările noastre. Dar când o seră de policarbonat a apărut pe scenă, am decis să iau o șansă. Și la sfatul prietenilor cumpărat semințe de piper Sănătate. Ei au spus că acesta este un soi vechi, dovedit, cu care veți fi întotdeauna cu recolta. Răsadul a crescut foarte puternic, frumos. L-am aterizat în luna mai în seră și l-am acoperit cu o țesătură de deasupra pentru ao proteja în caz de răceală înapoiată. Când a apărut căldura actuală, ardeii mei au început să crească cu furie. A început să lege împreună fructele și, în iulie, am fost surprinsă să văd cum toate arbuști au fost pur și simplu acoperite cu ardei mici. Pe un tufiș, am numărat aproximativ 30 de fructe. Mulți dintre ei, familia mea și cu mine am mâncat chiar de la bush - erau atât de gustoase și suculente. Până în august, ardeii s-au roșuat și chiar am răsturnat câțiva cutii de lecho și platouri de legume pentru iarnă. Am reușit să colectez semințe de la ei și acum voi crește acest tip de ardei în fiecare an. Olesya, în vârstă de 34 de ani, Khabarovsk, a cultivat ardeiul de soi de sănătate timp de doi ani la rând și este foarte mulțumit de acest soi. Principalul său avantaj este, desigur, precocitatea. Am plantat o cantitate mică de ardei gras mai devreme, astfel încât în ​​luna aprilie să pot planta într-o seră care înflorește deja. Acest soi a fost semănat la sfârșitul lunii ianuarie, a mers bine și bine împreună după aproximativ 10-12 zile. Răsadurile, desigur, au fost subliniate obligatoriu, iar în aprilie au aterizat deja într-un loc permanent. Au fost deja mulți muguri pe piper, iar până la sfârșitul lunii mai am avut ocazia să alegem primele piperuri. Deși nu au fost de primă clasă de gust și ziduri subțiri, dar în acest moment vitaminele sunt în mare deficit, și aici recolta ta de ardei este foarte frumos. Sincer, în primul an de aterizare nu am așteptat nici măcar un astfel de efect. Și acum, după cel de-al doilea an de cultivare, cu greu pot să o refuz. În calitate de piper timpuriu, sănătatea este pur și simplu indispensabilă. Larisa, în vârstă de 42 de ani, Orenburg, anul trecut a crescut Pepperul de sănătate de la compania "Aelita". Semințele mi-au costat foarte puțin, deși sunt doar câteva în pachet - aproximativ 20 de bucăți. Germinarea a fost de aproape 100%, răsadurile s-au dovedit a fi tari. Au început multe fructe, nu foarte mari, pereți conici, medii. Gustul este mai degrabă mediu, fără o aromă pronunțată de piper. Ca rezultat, întreaga recoltă a fost permisă pentru recoltare, deoarece nimeni în forma lor umplute nu a devenit interesat. Deși randamentul soiului era destul de decent, dar personal nu par să guste.

concluzie

Pepper Health va fi alegerea ideală pentru creșterea în zone cu lumină insuficientă și pentru începători. Această varietate de ardei nu vă va dezamăgi cu productivitatea și vă va încânta cu coacerea precoce.