Pepper Californian miracle: comentarii, fotografii

Ardeiul dulce a fost mult timp ferm stabilit în curțile grădinarilor ruși, în ciuda originii sale sudice. Odată ce se credea că pe banda mijlocie, și chiar mai mult în Urali și Siberia, ardeiul bulgar poate fi cultivat exclusiv în condiții de seră, iar piperul în câmpul cerului este exclusiv o prerogativă a regiunilor sudice ale Rusiei. Dar apariția unor noi soiuri și experimente grădinari neobosiți au permis multora să înțeleagă că nu totul este la fel de dificil precum părea la prima vedere. Cu toate acestea, nou-veniții aleg de obicei o varietate potrivită, cu mare responsabilitate și prudență - chiar vreau să obțin o recoltă bună și gustoasă a unei culturi atât de atractive atrăgătoare, cum ar fi piperul dulce, prima dată.

Pepperul miracol californian poate, fără îndoială, să sfătuiască atât începători, cât și profesioniști. La urma urmei, nu este deloc faptul că acest soi se bucură de o astfel de popularitate de mai multe decenii în țara noastră și în întreaga lume. Se pare că a absorbit toate avantajele celor mai multe soiuri de ardei dulci și nu are practic niciun defect. Caracteristicile fructelor și descrierea varietății de ardei Minunea din California, discutată în acest articol, îi va ajuta pe cei care se îndoiesc să-și facă în cele din urmă alegerea, iar pentru începători să cultive o cultură decentă.

Descrierea soiului

În rândul profesioniștilor și chiar și în rândul multor rezidenți de vară, se crede pe scară largă că caracteristicile de mărime și gust foarte bune, fructele ardei pot fi obținute numai prin creșterea hibrizilor. Soiurile pot fi utilizate pentru semifabricate, dar sunt mult inferioare hibrizilor în ceea ce privește caracteristicile lor principale. O excepție poate fi numai soiurile individuale noi, ale căror proprietăți sunt apropiate de caracteristicile hibrizilor.

Se pare că varietatea de piper miracol din California este o excepție aici. La urma urmei, acest soi este cunoscut în lume și în Rusia de foarte mult timp. Se crede că el a crescut în America cu aproximativ o sută de ani în urmă și a venit în țara noastră prin grădinari care au început să-l crească pe parcelele lor și să le distribuie în întreaga țară. Până în prezent, aproape fiecare companie de semințe de sine respectatoare oferă semințe de piper miracol California cu variațiile sale. Chiar și denumirile soiului pot diferi oarecum. Se numește uneori Miracolul din California sau chiar în modul englezesc - California Wonder.

NOTĂ! În registrul de stat al Rusiei, un soi de piper cu această denumire a fost inclus în 1999 în numele companiei agro-tehnice Agros din Novosibirsk.

Fie ca atare, această varietate de ardei a fost cultivată de mai multe decenii, chiar și în Rusia, și nu o puteți numi nouă. Cu toate acestea, în multe dintre caracteristicile sale, ea poate crea concurență pentru majoritatea hibrizilor, iar în ceea ce privește simplitatea în cultivare, poate chiar să le depășească.

Judeca pentru tine - tufele acestui piper cresc puternic, cu tulpini groase, cu frunzișuri bune și lăstari elastici care pot ține până la o duzină de fructe pline de fructe în același timp. În ciuda faptului că înălțimea tufișurilor poate ajunge la 100 cm, nu au nevoie de jartieră.

Cultivarea piperului miracol californian în multe regiuni ale Rusiei și comentariile despre acesta indică faptul că aproape peste tot, cu excepția celor mai nordice regiuni, ar putea fi cultivate pe teren deschis. Deși, bineînțeles, în sere și sere, randamentul său va fi ceva mai mare.

Perioadele de coacere care caracterizează piperul miracol din California sunt medii. Asta este, pentru maturarea fructelor din momentul apariției lăstarilor complete, durează aproximativ 115-120 de zile. Adevărat, trebuie remarcat că până în prezent, ardeii devin destul de comestibili și chiar gustoși, dar culoarea lor este încă verde. Pentru a le transforma într-o culoare roșie, galbenă sau portocalie bogată, este necesar să treceți încă 15-25 de zile. Aici se află una dintre trăsăturile și posibilele dezavantaje ale acestui soi - pentru ca aceasta să aibă o maturitate biologică completă, are nevoie de puțin mai mult timp decât multe alte soiuri.

Sfat! Dar pentru o producție maximă, se recomandă colectarea fructelor în etapa de maturitate tehnică, deoarece în acest caz va apărea un set suplimentar de fructe.

Dar pentru a obține semințe de la ardeii lor pentru însămânțare anul viitor, este necesar să așteptăm maturitatea biologică a fructelor. Cu aceste obiective, de regulă, ele aleg cel mai puternic și mai fructuos arbust și lasă câteva mari fructe să se coacă pe el.

Cu toate acestea, puteți face altfel. Doar recolta în stadiul de maturitate tehnică și pus pe maturare. În câteva săptămâni, toți ardeii îi vor pune pe culoarea umbrelor proprietățile lor biologice, iar semințele de la acestea vor fi potrivite pentru însămânțare.

Plantele miracolului din California sunt deosebit de rezistente la stres și suportă multe greutăți meteorologice - lipsa soarelui și a luminii, temperaturile scăzute și altele. Desigur, se va reflecta în recoltă, dar fructul va fi încă legat și va fi în continuare suculent și dulce.

Soiul este, de asemenea, rezistent la numeroase boli, de exemplu, la wilt verticilar și virus mozaic de tutun. Este tocmai rezistența la boală care a permis aparent acest soi să supraviețuiască atât de mulți ani, schimbând puțin și călătorind în jurul globului.

Familia de piper de multicolore

În mod tradițional, ardeii miracole din California în stadiul de maturizare biologică sunt vopsite în roșu. Dar timpul nu se oprește și, împreună cu moda pentru ardeii multicolori, soiurile miracolului California din alte culori au apărut: galben, auriu, portocaliu și chiar negru.

Piper California galben miracol a fost cultivat de ceva timp și se deosebește de omologul său roșu doar în pereți groși de fructe (până la 12 mm), în timp ce alte soiuri colorate apar mai târziu.

Atenție! Cele mai recente inovații din această familie multicoloră sunt piperul negru din California, mirosul căruia este produs de compania producătoare de semințe Aelita, precum și miracolul de ciocolată din California de la compania Sedek.

Toți acești reprezentanți multicolori ai miracolului californian nu au nimic altceva decât culoarea, nu diferă unul de celălalt. Toate caracteristicile cele mai semnificative, inclusiv maturarea și randamentul, sunt identice.

Caracteristicile fructelor

Fructele ardeilor din miracolul din California justifică pe deplin numele soiului.

  • Peppers au o forma destul de obisnuita cu patru coaste distincte.
  • Suprafața fructului este strălucitoare și netedă.
  • Culoarea ardeilor, așa cum sa menționat deja, în stadiul maturității biologice poate fi roșu, galben, auriu, portocaliu sau negru, în funcție de varietatea soiului.
  • Grosimea peretelui crește, de asemenea, în funcție de gradul de maturitate al piperului. Și dacă în stadiul de maturitate tehnică este de aproximativ 5-6 mm, atunci după colorarea completă poate ajunge la 10 și chiar 12 mm.
  • Dimensiunea ardeilor este destul de medie, fructele nu trag la dimensiuni record. Greutatea unui fruct în medie este între 90 și 140 de grame.

  • Dar gustul fructului rămâne aproape de neegalat: ardeii sunt dulci și suculenți deja în stadiul maturității tehnice, ce putem spune despre timpul când se coacă pe deplin. În ceea ce privește conținutul de zahăr, conform testelor de laborator, acestea depășesc majoritatea soiurilor și hibrizilor cunoscuți de piper dulce. Acestea se caracterizează printr-o aromă specifică de piper și prospețime, datorită căreia este ideal să le mâncați proaspete. Cu toate acestea, ardeii miracol din California vor decora și orice preparat, și va fi bun într-o varietate de feluri de mâncare culinare.
  • Siguranța fructelor este, de asemenea, la un nivel ridicat, ceea ce le permite să fie utilizate pentru producția agricolă. Ardeii de transport din acest soi sunt de asemenea bine tolerați.

Caracteristicile cultivării

Pepper Seeds Miracolul California germină destul de amiabil, chiar și fără utilizarea de tratamente suplimentare în stimulente de creștere. Germinarea în semințe proaspete este destul de ridicată, ajungând la 96-98%. Este necesar să se ia în considerare doar o particularitate - semințele de ardei din acest soi special pot pierde rapid germinația, deci este recomandabil să se semene în termen de unu sau doi ani după recoltare, pentru a obține cel mai bun rezultat.

Dacă sunteți interesat să colectați propriile semințe, atunci este mai bine să semănați semințele pentru răsaduri în avans, nu mai târziu de februarie, astfel încât fructele să aibă timp să se maturizeze complet în condițiile oricărei veri.

Este posibil să se semene atât în ​​recipiente comune, cât și în comprimate și oale separate de turbă.

Pepperul, în general, nu este prea favorabil pentru cules și transplantare, dar dacă semănuiți rar și cu grijă să rostogoliți plantele cu un mic pământ de pământ, o astfel de procedură poate fi efectuată chiar și de mai multe ori în timpul creșterii răsadurilor, fără a se deteriora prea mult.

Este important! Principalul lucru este că la fiecare transbordare tufișurile nu sunt îngropate în pământ, dar transplantate exact la nivelul la care au stat înainte de transplant.

Aveți grijă de udare în timpul primei luni de dezvoltare, mai ales dacă păstrați răsadurile în răcire relativă. Dar lumina în primele săptămâni de dezvoltare trebuie să fie dată la maxim plantelor de ardei iute. Recondiționarea ar trebui activată astfel încât ziua luminoasă să fie de cel puțin 12 ore. După ce răsadurile dezvăluie 2-4 adevărate frunze, acestea pot fi hrănite pentru prima dată.

Aproximativ 2 săptămâni înainte de timpul estimat de plantare a puieților de ardei într-un loc permanent, este necesar să începeți să-l întăriți. Pentru a face acest lucru, în zilele calde însorite, răsadurile sunt scoase pe balcon sau pe stradă și stau acolo, variind de la 15-20 de minute până la câteva ore.

Pe creasta plantei de piper, miracolul California este plantat in conformitate cu schema de 40x40 cm. De vreme ce piperul creste si se dezvolta, mai presus de toate are nevoie de udare uniforma, este posibil sa se construiasca un sistem de irigare prin picurare. Este deosebit de important să nu uitați de udare în zilele fierbinți.

Soiul miracol din California reacționează la fel de bine atât cu fertilizarea organică, cât și cu utilizarea îngrășămintelor minerale. Deci, puteți folosi ceea ce preferați. Hrana pentru întregul sezon de creștere trebuie să fie de cel puțin trei ori.

Dacă se observă regulile de bază ale produselor agrotehnice, tratamentele suplimentare împotriva dăunătorilor și a bolilor nu sunt de obicei necesare.

Recenzii grădinari

Miracolul din California nu este doar o mulțime de comentarii despre varietatea de ardei dulci, dar multe și fiecare grădinar se grăbește să-și arate admirația pentru acest soi. Rareori când se întâmplă nemulțumirea. Și acest lucru se întâmplă fie pe dimensiunea fructului care nu corespunde așteptărilor, fie pe randamentele insuficiente când sunt cultivate în condiții care nu sunt destul de potrivite.

Victor, 39 de ani, Kostroma Aproape nimeni nu crește ardei în zona noastră - nu are suficientă căldură și soare - chiar și în sere nu are timp să se maturizeze. Dar soția mea și cu mine am decis să experimentăm și să plantăm mai multe varietăți de ardei pe materialul săditor, inclusiv miracolul din California. A răsărit destul de lent și răsadurile, de asemenea, nu au fost foarte diferite. Am crezut chiar o dată că nu va trăi să debarce paturile. Dar cel mai interesant lucru sa întâmplat când am plantat toți ardeii noștri sub film la sfârșitul lunii mai. Rata de supravietuire numai a miracolului din California a fost de 100%. După aceea, tufișurile au crescut rapid. Florile au înflorit, de asemenea, foarte bogat, dar cusatura era medie, probabil că soarele nu era suficient pentru el în nordul nostru. Dar cele care au început să crească au crescut la dimensiuni destul de normale și chiar au reușit să se rumegă, ceea ce este într-adevăr destul de rar aici. În general, sunt mulțumită de soi și o voi planta din nou. Maria, de 43 de ani, Tyumen Câte varietăți de piper mi-am încercat pentru viața mea în grădină și nu am putut să fac totul cu ei. Apoi răsadurile mor la domiciliu, după ce plantează totul încet încet, iar dacă trăiește la fruct, recolta este slabă. Doar cu soiul miracol din California am înțeles în cele din urmă ce arată un adevărat ardei pe un grădină. A fost cu adevărat un miracol! Și, cel mai important, nu a existat nici o grijă deosebită. Lăstarii au apărut o săptămână mai târziu și s-au strecurat în vase mici, când au apărut câteva frunze. La sfârșitul lunii mai a aterizat pe patul de grădină, a pus doar arcele și a acoperit cu filme și filme noaptea. În iunie, ea a împrăștiat și a hrănit cu biohum. Ei bine, uneori udat atunci când nu a existat ploaie pentru o lungă perioadă de timp. Deja în luna august, a început recoltarea și recoltarea acesteia până în septembrie. Unele ardei au devenit roșii chiar și pe tufișuri.

concluzie

Acesta este un fel minunat de piper dulce - miracol din California. Un caz neobișnuit în care numele unui soi justifică pe deplin valoarea sa. La urma urmei, să crească un ardei gustos, productiv și frumos, fără a avea de suferit mult în câmp deschis în zonele cu agricultură cu risc ridicat - acesta este cu adevărat un miracol. Nu e de mirare că acest soi este printre cele mai populare trei soiuri de ardei dulci din lume.