Paprika este un condiment făcut din piper roșu. De obicei, suntem denumiți ardei gras din ardeiul roșu. Despre această plantă și vor fi discutate în articol.

Paprika dulce este un produs foarte util, care conține multe vitamine și elemente care au un efect benefic asupra organismului uman. Piperul poate manca fructe coapte si verzi. Este indicat pentru multe boli. Și, de asemenea, face o mulțime de feluri de mâncare și delicatese interesante. Paprika nu este numai gustoasă, ci și utilă.

Planta însăși a fost adusă din America Centrală îndepărtată, dar sa aclimatizat bine cu noi. Este adevărat, datorită faptului că planta este termofilă, există o anumită specificitate de plantare și îngrijire.

aterizare

Paprika nu poate fi plantată imediat în pământ, singurele excepții fiind regiunile sudice. În toate celelalte cazuri, trebuie mai întâi să creșteți răsadurile. Semințele pot fi achiziționate sau colectate de unul singur, principalul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că nu poate fi folosit timp de mai mult de 4 ani. Este mai bine să le plantați la sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie, astfel încât să aibă suficient timp. Înmuiați în apă stabilă cu o bucată de aloe vera sau într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Ai nevoie de asta pentru a ucide germenii. Apoi luați cupe și semințe, în fiecare dintre ele pentru a planta un boabe. Apă și acoperă cu un film, iar apoi, când apar primele lovituri, se toarnă periodic apă la temperatura camerei. Este foarte dăunătoare pentru inundații planta, este, de asemenea, necesar să se asigure că pământul nu este uscat. Urmați temperatura interioară și lumina. Paprika are nevoie de suficientă lumină și căldură pentru a crește. De asemenea, este bine să "înveți" planta să trăiască într-un mediu viu, pentru că uneori este necesar să o luați în afară, dar cel mai important, nu în timpul înghețului. Când planta a ajuns la 20 cm poate fi plantat. Trebuie să trageți ușor răsadurile împreună cu rădăcinile.

îngrijire

În ceea ce privește grija, atunci ca toate plantele trebuie să fie udată. La început tufa crește, iar fructele apar după ce, dacă planta este supraîncărcată, planta crește prea mult și se poate rupe. Dar deja din a doua jumătate a verii, puteți să vă temeți de udarea plantei. În această perioadă, fructele încep să crească.

Dacă observați că a apărut o crustă în jurul plantei, în acest caz este necesar să lucrați cu pisica. Planta poate semna că nu are umiditate suficientă, faptul că începe să frâneze frunzele. Iar în perioada în care apare piperul și înfățișarea fructelor, este necesar să se fertilizeze planta bine. De asemenea, de 3 ori planta este pulverizată cu cenușă de lemn pentru ao proteja de dăunători.

Tipuri de ardei gras

În plus față de faptul că boia, la fel ca toate celelalte plante, poate fi clasificată în funcție de maturitate (timpuriu, mijloc și târziu), este de asemenea împărțită după culoare:

• Ardeiul verde poate fi puțin amar, dar este foarte util, un astfel de fruct reduce nivelul colesterolului din sânge. Și are cele mai puține calorii.
• Ardeiul rosu este cel mai dulce și conține cea mai mare vitamină C.
• Pepper de portocale Este, de asemenea, foarte gustos, dar conține puțin mai puțin vitamina C decât roșu.
• Ardeiul galben - are cel mai ridicat conținut de potasiu.
• Dark violet și aproape negru sunt de asemenea foarte utile.

Există multe soiuri de ardei roșii, aș dori să numesc unele dintre cele mai comune.

Tată mare

Un tufiș mic. În maturitatea sa biologică, devine maro-roșu, iar greutatea sa medie atinge aproximativ 100 g. Piperul are o formă cilindrică și pereți foarte groși. Acesta aparține aspectului timpuriu copt, de asemenea, nu este supus bolilor.

Moldova Cadou

Varietate de ardei de maturitate medie. Poate să crească în orice condiții climatice și soluri diferite. Bush-ul în sine atinge o înălțime de puțin peste jumătate de metru. Fructele sunt saturate în roșu, nu foarte mari, în medie 85 g, iar pereții sunt aproximativ 6 mm. Suficient de productiv tip de boia de ardei.

Lumina

Fructe foarte gustoase și suculent, fructe bine. Și se referă la tipul de maturitate medie. Fructul are o culoare roșie bogată, ajungând la 110 g. Pentru o lungă perioadă de timp, își păstrează aspectul excelent și nu-și pierde proprietățile, datorită căruia este perfect supus transportului și depozitării. Dintre beneficiile se poate observa randamentul plantelor si rezistenta la cele mai multe boli din care sufera piper.

Korenovskiy

Se referă la forma întărită de paprika, care se distinge prin aroma, gustul și fructele mari.

clopot

Are un gust dulce-acru blând. Acesta aparține speciei care se maturizează târziu și are o formă interesantă. În medie, greutatea fructelor variază de la 50 la 100 de grame.

opinii

Kovrova S.P., de 56 de ani, Abakan În acest an, pentru prima dată, a plantat Korenovsky piper, interesat de descriere. Îmi plăcea fructele să le guste și să le îngrijească și, mai precis, cât de puțin are nevoie de atenție la sine. A fost plantat la sfârșitul lunii mai, și sa uitat după standard. Poate fi mâncat atunci când fructul devine verde. Când se coace complet, devine roșu. Ivanova Irina, 46 de ani, Novokuznetsk Am cumparat pentru prima data semintele "Bellflower". Îi plăcea forma interesantă, sa dovedit a fi un decor de grădină suplimentar. Când ardei copți, devine roșu. Am fost mulțumiți și surprinși de rezistența la temperaturi scăzute. Se referă la o minte de maturitate târzie, iar atunci când rămăseseră fructe neschimbate, erau înghețuri pe timp de noapte, ceea ce nu afecta planta deloc, piperul nu îngheța. De asemenea, aș dori să menționez că este foarte gustoasă în formă conservată și conservată. Marina Stepanova, în vârstă de 48 de ani, Moscova a plantat "Cadoul Republicii Moldova". Îl cumpăr nu pentru primul an, mereu mulțumit de rezultat, fructele sunt gustoase și necesită îngrijire minimă. Adevărat, nu știu de ce, dar pe unele tufișuri am reușit să colectez mai multe fructe decât de la alții. Ne pare rău că nu a putut face o fotografie.