Borschchevaya realimentare într-un aragaz lent pentru iarnă

Pentru a găti rapid borsch în timpul iernii, este suficient să faceți un preparat sub formă de pansament din vară. Ingredientele pot fi diferite, precum și metodele de gătit. Gospodinele moderne folosesc adesea un aragaz lent ca asistent în bucătărie. Alimentarea cu borsch pentru iarnă într-un aragaz lent este pregătită cu un număr mare de ingrediente diferite, iar gustul nu este diferit de cel standard.

Reguli pentru a face borscht în timpul iernii într-un aragaz lent

Mai întâi de toate, în majoritatea rețetelor oțetul nu este folosit. Prin urmare, gătitul cu ajutorul unui asistent de bucătărie va face apel la gospodinele care nu doresc să adauge oțet la pregătirile lor. Este important să alegeți ingredientele potrivite. Sfecla trebuie să fie mică și vernisată. Ar fi bine să-și păstreze culoarea și să dea umbra dorită la borscht.

Toate ingredientele trebuie clătite bine și îndepărtați toate locurile deteriorate. Dacă pe legume există o pată mică de mucegai, aruncați-o afară, deoarece sporii s-au răspândit deja pe întregul produs și pansamentul va fi stricat.

Borsch pentru iarnă într-un aragaz lent: o rețetă cu sfecla și roșii

Aceasta este o rețetă clasică fără ingrediente suplimentare. Cel mai important lucru aici este roșiile și sfecla. În consecință, dressingul se dovedește nu numai dintr-un gust bogat, ci și dintr-o culoare frumoasă de burgundă.

Ingrediente pentru borscht pentru iarnă într-un multicooker redmond cu sfecla și roșii:

  • rosii 2 kg;
  • sfecla - 1, 5 kg;
  • 3 linguri de ulei vegetal;
  • lingura de zahar;
  • sare la gustul gazdelor.

După cum puteți vedea, nu există produse complicate și inutile. Procesul de gătit nu este, de asemenea, dificil:

  1. Coaceți sfecla și spălați-le, apoi le radeți.
  2. Spalati rosiile cu apa clocotita si decojiti-le.
  3. Grind roșii în cartofi piure.
  4. Turnați ulei în castron.
  5. Setați modul "Prăjire".
  6. Adăugați legumele de rădăcină și salideți timp de 10 minute.
  7. Adăugați piure de roșii.
  8. Se amestecă și așteaptă ca masa să fiarbă.
  9. Închideți aparatul de bucătărie și setați modul "răcire".
  10. Gatiți în acest mod timp de 1 oră și 20 de minute.
  11. Se toarnă în borcane sterilizate fierbinți și se rostogolește imediat.

Ciorapa va dura cel puțin 6 luni, iar în această perioadă gazda va avea timp să gătească mai mult decât o dată un prânz delicios.

Borsch pentru iarnă într-un aragaz lent, cu morcovi și ardei

Această rețetă are mult mai multe ingrediente. Produse pentru o rețetă delicioasă:

  • 1, 5 kg de sfecla;
  • 2 cepe mari;
  • 2 morcovi mari;
  • 2 ardei grași;
  • 4 roșii medii;
  • un pahar de ulei vegetal;
  • un pahar de oțet.

Această cantitate de ingrediente este suficientă pentru a umple bolul în aparatul de bucătărie complet.

Algoritmul de preparare:

  1. Tăiați legumele, sfecla și morcovul.
  2. Unge vasul cu ulei pentru a preveni arderea legumelor.
  3. Toate legumele sunt încărcate în castron, astfel încât sfecla să fie în partea de jos.
  4. Vasul trebuie să fie plin și fără apă.
  5. În modul "Prăjire", procesați legumele cu capacul deschis timp de 15 minute.
  6. Apoi închideți capacul și încă 15 minute.
  7. Transferați totul în alt recipient și reciclați cu un blender într-o cremă netedă.
  8. Spargeți din nou focul timp de 15 minute.
  9. Apoi turnați totul în tigaie și adăugați un pahar de ulei și oțet acolo.
  10. Totul se fierbe și se toarnă imediat în bănci fierbinți.

Astfel, se dovedește pregătirea consistenței caviarului de squash. Dar poti procesa recolta oricarui volum.

Cum să gătesc pentru borsch de iarnă condimentează cu fasole într-un aragaz lent

Aceasta este o reteta pentru iubitorii de borscht cu fasole. Destul de bine în vară pentru a pregăti un dressing cu fasole și iarna puteți găti un prânz original și delicios.

ingrediente:

  • Ardei bulgari - 0, 5 kg;
  • roșii de 2, 5 kg;
  • sfecla 0, 5 kg;
  • 7 linguri de oțet;
  • fasole 1 kg;
  • 2 linguri mari de sare;
  • 3 linguri de zahăr;
  • ulei vegetal - multistakan.

Rețetă pas cu pas:

  1. Lăsați fasolea timp de 12 ore în apă.
  2. În dimineața se fierbe fasolea la foc mic.
  3. Rolați roșiile cu apă clocotită.
  4. Se spală semințe și se spală.
  5. Ardeți piperul în benzi.
  6. Rotiți grătarul pe o răzătoare grosieră.
  7. Așezați o masă de roșii, ardei grași și sfecla într-o ceașcă.
  8. În modul "Quenching", gătiți timp de 1, 5 ore.
  9. Cu 15 minute înainte de pregătirea pentru a pune boabe fierte, precum și sare și zahăr.
  10. Cu 10 minute înainte ca procesul să se încheie, se toarnă uleiul.
  11. După 5 minute, se toarnă oțet.

După semnal, așezați vasul în recipientele fierbinți și aliniați-l. Toate băncile se întorc și înfășoară o pătură caldă.

Reteta pentru alimentarea cu borsch într-un aragaz lent pentru iarna cu varza

Dacă gătiți preparatul cu varză, atunci acesta poate fi folosit ca o supă cu drepturi depline. Este suficient să adăugați cartofi și bulion și fierbeți. Pentru a găti borsch cu varză aveți nevoie de:

  • Ardei dulce, sfecla si rosii 1 kg fiecare;
  • 1 bucată varză medie;
  • 700 g morcovi;
  • 800 g ceapă;
  • 100 grame de ulei vegetal;
  • sare și zahăr granulat după gust.

Reteta pentru crearea unui borsch de incarcare placuta intr-un multivark Redmond cu varza:

  1. Pentru a elimina pielea de la tomate și a le transforma în cartofi piure.
  2. Grăbiți morcovii, sfărâmați sfecla în benzi.
  3. Taie ceapa in cuburi.
  4. Tăiați frunzele de varză în paiete mici.
  5. Se toarnă 2 linguri de unt în ceașcă.
  6. Setați modul de prăjire.
  7. Ceapă și morcovi.
  8. Treceți timp de aproximativ 5 minute.
  9. Puneți leguma rădăcină și țineți încă 7 minute în modul de prăjire.
  10. Se adaugă piure de roșii și ardei dulci, tăiate în benzi.
  11. Porniți focul și gătiți timp de o oră.
  12. Cu cincisprezece minute înainte de sfârșitul procesului, se toarnă sarea și zahărul.
  13. După 5 minute, rămășițele de ulei vegetal.
  14. Cu 7 minute înainte de sfârșitul gătitului adăugați varză.
  15. Băncile se spală și se sterilizează.

După gătire, întregul conținut al vasului trebuie să fie turnat în cutii și imediat sigilat.

Pansament de gătit pentru borșul într-un aragaz lent pentru iarnă fără oțet

Pentru cei care nu-i plac cu oțet spirtoase, aragazul lent este o soluție excelentă pentru problemă. Produse pentru o rețetă delicioasă:

  • 6 buc. ceapa și fiecare rădăcină;
  • 2 roșii medii;
  • ulei vegetal;
  • 3 ciorchini de diferite verde;
  • 6 căței de usturoi;
  • ardei gras optional.

Algoritmul de preparare:

  1. Instalați aparatul în programul de prăjire.
  2. Se taie bine ceapa și se aruncă în castron timp de 5 minute.
  3. Răstește rădăcinile și adaugă-le la ceapă.
  4. Se prăjește timp de 15 minute și se adaugă piure de roșii.
  5. Puneți modul de "stingere" timp de 40 de minute.
  6. După 15 minute, adăugați verdeturi tocate, usturoi și piper.

După ce se aude bipul, ar trebui să extindeți umplutura în bănci și să vă rostogoliți. Borshchevu realimentare pentru iarnă se poate face în orice Panasonic multicooker sau altă companie.

Termeni de stocare a alimentării cu borsch gătite într-un aragaz lent

Această reîncărcare ar trebui să fie păstrată, precum și întreaga conservare, într-o cameră întunecată și rece, de exemplu, la subsol sau la pivniță. Dacă aveți nevoie pentru a stoca în apartament, atunci un depozit neîncălzit sau balcon va face, în cazul în care temperatura nu scade sub zero. Este important ca încăperea să nu aibă umiditate și mucegai pe pereți.

concluzie

Alimentarea cu combustibil pentru borsch pentru iarnă într-un aragaz lent este pregătită cu ușurință, iar gospodinele moderne preferă această metodă de conservare. Acest lucru este ușor și convenabil, iar un asistent de bucătărie modern va controla perfect temperatura și timpul de gătire. Acest lucru va salva o mulțime de substanțe nutritive și va face masa de prânz în iarna gustoase și aromatice în timpul verii.