Scopul principal al fiecarui gradinar care creste ardei dulci pe parcelele lor este sa obtina o recolta gustoasa si mare. Unul dintre principalele criterii de selecție pentru materialul de plantare este adaptarea semințelor la însămânțare și cultivare într-o anumită zonă climatică. Cele mai bune soiuri de ardei grași pentru Rusia centrală sunt soiurile și hibrizii bine stabilite, care sunt rezistente la fluctuațiile puternice ale temperaturii, umidității ridicate, bolilor și dăunătorilor caracteristice acestor regiuni.

Prelucrarea plantațiilor

În ciuda faptului că crescătorii străini și cei interni încearcă să aducă soiuri, ale căror semințe au fost deja dezinfectate și pregătite pentru însămânțare, pentru plantarea în centrul Rusiei, este necesar să se efectueze prelucrarea controlului materialului săditor. O astfel de activitate preventivă va face posibilă reducerea riscurilor de morbiditate și creșterea germinării rapide a semințelor.

Pre-tratarea materialului de plantare include următoarele activități:

1. Calibrați boabele prin imersarea lor în soluție salină. Semințele intră într-un recipient spațios, cu o soluție de doar câteva minute. Materialul de plantare de calitate slabă, de regulă, apare. Cel care rămâne în partea de jos a rezervorului poate fi pregătit pentru însămânțare.
2. Sortare. După uscarea semințelor rămase în partea de jos, efectuați sortarea, selectând pentru utilizarea ulterioară numai cele mai uniforme și mari semințe fără defecte vizibile.
   

3. Dezinfecția. Acesta este un eveniment obligatoriu pentru orice material de plantare, indiferent dacă acesta a fost efectuat de producător, deoarece semințele ar putea fi depozitate în locuri cu umiditate ridicată și expuse la ciuperci sau viruși. Procedura se efectuează prin imersarea boabelor într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. După 15-20 minute, materialul este îndepărtat și spălat în apă caldă menajeră.
4. Înmuierea. O altă etapă foarte importantă a lucrărilor pregătitoare, care permite accelerarea proceselor de scuipare și germinare.
5. Stimularea creșterii. Recent, această procedură a primit o recunoaștere meritată de la grădinarii care cresc ardei dulci în centrul Rusiei. Materialul de plantare este înmuiat în soluții nutritive și biostimulante, care sporesc activitatea scuipatului și creșterea rapidă a răsadurilor.
6. Călire. Întrucât zona de mijloc a Rusiei este o zonă climatică cu vremuri instabile de primăvară și încălzire treptată a aerului și a solului, semințele de ardei dulci sunt întărite. Plasarea materialului de plantare într-un recipient mic, cu un capac bine fixat, este trimis la frigider și păstrat acolo timp de 2-3 zile.
7. Barbotare. Se efectuează la sfârșitul complexului preparativ și constă în faptul că materialul de plantare, așa cum a fost, este "calcinat", acționând asupra acestuia cu temperaturi ridicate.
   

Atenție! Pregătirea preliminară nu se efectuează cu semințe incrustate, precizate și acoperite.

Dacă decideți să efectuați evenimente de pre-însămânțare, urmați secvența strictă. De exemplu, nu puteți să înmuiați semințele și apoi să vă scufundați în soluții pentru dezinfecție sau barbotare înainte de întărire.

Cum și când să planteze în centrul Rusiei

Primul lucru care trebuie să fie amintit de fiecare grădinar novice și agrar este că piperul este o cultură iubitoare de căldură. Cum și când plantați răsadurile în sol deschis sau în seră va depinde de perioada și calendarul sezonului de creștere, precum și de cât de mare și de înaltă calitate va fi cultura.

Pentru regiunile mijlocii din Rusia, agricultorii furnizează o listă de recomandări care trebuie utilizate în timpul plantării:

1. Locul cultivării trebuie să fie ales astfel încât să fie protejat de vântul nordic.
2. Solul pentru plantarea piperului bulgar preparat în prealabil, îndepărtându-l de resturile și buruienile excesive.
3. Dacă plantați piper în a doua etapă, atenție la faptul că cele mai bune recolte sunt obținute în paturile unde au crescut leguminoasele sau culturile de rădăcini.
4. Înainte de plantare, solul trebuie să fie slăbit, asigurând o scurgere suficientă, dar nu exagerat, deoarece solul trebuie să mențină cantitatea de umiditate necesară pentru plantă;
5. În fiecare metru pătrat al substratului pregătit, adăugați 1 ceașcă de cenușă de lemn, 1 lingură de sulfat de potasiu și superfosfat și o linguriță de uree. Este recomandabil să faceți acest lucru în timpul paturilor de săpat.

Este important! În spațiul deschis al Rusiei centrale, răsadurile de ardei dulci sunt transportate cu 5-7 zile mai devreme decât răsadurile de tomate.

De regulă, toate soiurile și hibrizii de ardei dulci au perioade de vegetație suficient de lungi, astfel încât răsadurile pentru răsaduri ar trebui să fie semănate la mijlocul sau la sfârșitul lunii februarie. În a doua jumătate a lunii mai, răsadurile pot fi transferate pe teren deschis.

Pentru Rusia centrală există o plantație standard pentru plantarea răsadurilor - 30x30 cm. Dacă previziunile sugerează o eventuală întoarcere a înghețului în aer și pe pământ - acoperiți răsadurile nou plantate cu material plastic, film sau un material special de acoperire.

Cele mai bune soiuri de ardei pentru teren deschis

Hibrizii timpurii și soiurile de ardei dulci sunt plantate în centrul deschis al Rusiei centrale, formând fructe în cel mai scurt timp posibil. Acest lucru se datorează faptului că vara în regiuni este rece și că nu există multe zile calde și calde.

Asti

Clasic de calitate superioară magnifică a selecției italiene. Este folosit pentru cultivarea nu numai în Rusia centrală, ci și în vestul Siberiei. Este bine adaptat la scăderea temperaturii în aer și la fixarea la sol a solului.

Tufa este compactă, subdimensionată în condițiile terenului deschis, poate atinge o înălțime de 50-60 cm, în sere - până la 70 cm. Fructele au o formă obișnuită, dulce, cu o piele densă, galben-verzui. Sezonul de creștere nu depășește 100 de zile. În timpul perioadei de recoltare, greutatea unui piper este de 200-250 grame, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm.

Este semănat cu răsaduri în ultimele zile ale lunii februarie. Odată cu apariția a 2-3 frunze adevărate, planta se scufundă și, cu o săptămână înainte de transferul pe terenul deschis, trebuie să fie întărite. Modelul de plantare a varietății Asti este de 40x60 cm. În procesul de creștere și fructare, este necesar să se slăbească solul și furajele. De la 1m2 curățați până la 10 kg de fructe.

arap

Gradul este destinat cultivării în condiții de seră și pe locurile deschise ale unei grădini de bucătărie sub adăpost de film. Planta nu depășește o înălțime de 70 cm, prin urmare, aparține categoriei subdimensionate. "Arap" se referă la soiuri de maturare timpurie, cu un sezon de creștere de 110 zile.

Fructele au forma unui con, în procesul de creștere sunt liliac colorate, în perioada de maturitate completă - în roșu. Greutatea medie a unui piper este de 90-110 g, cu o grosime a peretelui de până la 6 mm. Principalele caracteristici distinctive ale acestui soi sunt utilizarea universală în gătit și rezistența completă la ETP. Până la 4-5 kg ​​de fructe dulci și suculente sunt îndepărtate dintr-un tufiș de soiul "Arap".

anticar

Red dulce piper dulce recomandat pentru cultivare în centrul Rusiei. Bushul "Antiquary" aparține categoriei plantelor de dimensiuni medii, în timpul perioadei de stingere se poate ajunge la o înălțime de 1, 2 m. Producând randamente bune (până la 9-10 kg cu 1 m2) în sere și sub capace de film.

Fructele sunt colorate roșii și au o formă prismatică regulată. Pielea este groasă și lucioasă. Greutatea medie a unui piper Antiquar este de 250 de grame, cu o grosime a peretelui de cel puțin 5 mm.

"Antiquarian" este apreciat printre agricultori, datorită universalității sale. Fructele sale sunt folosite pentru conservare, congelare și gătit. Datorită conținutului ridicat de vitamina C în ele - sunt utilizate pe scară largă în alimentația copiilor și dietetice.

Anushka

Ardeiul galben frumos, având forma corectă a prismului și gustul suculent dulce. Planta aparține categoriei de creștere mijlocie, precoce. Prima recoltă poate fi îndepărtată deja în a șaptea zi după ce semințele au fost curățate.

Trăsături distinctive ale soiului "Annushka" - rezistență la căldură și irigare neregulată. De aceea, planta este foarte potrivită pentru creșterea nu numai în Rusia centrală, ci și în regiunile sale din sud. Greutatea unui piper în perioada de maturitate completă poate ajunge la 130-150 g, în timp ce peretele de fructe nu este mai gros de 5-6 mm. În lunile cu randament ridicat, pot fi recoltate până la 10 kg de fructe de la 1 m2.

boier

Specii de copt dulce bulgară, crescute de crescători, în special pentru regiunile din Rusia centrală, adaptate la temperaturi scăzute în aer și pe sol și rezistente la Fusarium.

Planta este compactă, cu un stop complet de creștere nu depășește 65-70 cm. Fructele în procesul de maturare au o culoare verde, în maturitate biologică - roșie. Greutatea unui piper "Boyarin" este de la 100 la 160 de grame. Cu 1m2 în timpul perioadei de recoltare, puteți scoate până la 5 kg de fructe.

Vesuvius

Gradul timpuriu copt de piper dulce destinat cultivării în sere și pe un teren deschis. Planta nu creste mai mult de 80-90 cm, este rezistenta la temperaturi mai scazute, umiditate ridicata a aerului si solului, deteriorarea TMV.

Fructele pot fi colorate verde sau roșu. Masa unui piper în timpul perioadei de maturare este de 130-150g, cu o grosime a peretelui de până la 7 mm. Cu o îngrijire adecvată și hrănire suplimentară regulată, se recoltează până la 4-5 kg ​​de recoltă dintr-un tufiș.

Omule bun

Aceasta este una dintre cele mai timpurii varietăți de piper dulce, cu pereți groși, cu sezon de creștere foarte timpuriu. Primele roade ale "persoanei buni" pot fi îndepărtate deja în a 90-a zi după ce semințele au fost hrănite. Planta este puternică, dar compactă, înălțimea tufișului nu depășește 80 cm. Fructele au o formă rotunjită, pielea este vopsită în roșu sau verde, dulce și suculent, fără amărăciune.

Trăsături distinctive ale soiului - rezistență ridicată la boli virale și fungice, randament "prietenos". Cu 1m2 în procesul de colectare a fructelor pot fi eliminate până la 13-14 kg de piper.

Emelya

Acest soi a primit cu desăvârșire titlul de cel mai bun ardei pentru teren deschis în centrul Rusiei. Planta aparține perioadei de maturare timpurie (sezonul de creștere 110 zile) și compactă. Înălțimea tufișului nu depășește 70 cm în zonele deschise și 1 metru în condiții de seră.

"Emelya" este un piper versatil folosit pentru salate și gătit, conserve și îngheț. În timpul maturării complete, fructele sunt colorate în portocaliu strălucitor. Pielea este densă, cu o grosime a peretelui de până la 6 mm. Greutatea medie a unui piper este de 100-120 g, în timp ce până la 8 kg de fructe pot fi îndepărtate dintr-un tufiș.

Atenție! Atunci când alegeți soiul dorit, luați în considerare timpul de maturare a fructelor și timpul optim pentru plantarea răsadurilor în sol deschis.

Soiurile timpurii ale piperului pentru plantare pe terenul deschis al Rusiei centrale reprezintă un sortiment larg. În plus față de cele enumerate mai sus, ele includ "Boatswain", "Hippopotamus", "Jung", "Freckles", "Nathanya" și multe altele.

Hibrizi și soiuri pentru sere și sere

Selecția externă și internă în fiecare nou sezon pleacă gradinari cu material de plantare nou pentru cultivarea legumelor în sere și sere. Hibrizii de ardei dulci și soiuri de ardei calzi au germinare timpurie, randament ridicat și rezistență la schimbările climatice și condițiile meteorologice.

Alegerea semințelor de ardei bulgari și soiurile sale pentru Rusia centrală, să acorde atenție celor care îmbină gustul, maturitatea timpurie și randamentul ridicat. Agricultorii au recomandat pentru cultivarea în sere următoarele soiuri:

Blondi F1

Hybrid de ardei dulce pentru cultivare în condiții de seră și pe terenuri deschise, cu utilizarea adăposturilor staționare de film. Soiul se referă la mijlocul sezonului, înălțimea tufișului nu depășește 90 cm, iar sezonul de creștere este de numai 110 zile.

Fructe de o formă uniformă, prismatică, în timpul maturării complete, au o culoare galbenă bogată. Greutatea unui piper este de la 130 la 150 de grame, cu o grosime a peretelui de până la 7 mm. Trăsături distinctive ale hibridului "Blondy" - rezistență la solurile acide, bolile TMV. Când se cultivă în sere, tolerează seceta, temperaturile ridicate și umiditatea. De la un tufiș scoateți până la 8 kg de piper dulce și dulce.

Goodwin F1

Hibridul aparține soiurilor timpurii coapte, înalte și cu randament ridicat pentru cultivarea în Rusia centrală. Înălțimea tufișului în condițiile de seră depășește, uneori, marcajul de 2, 5 m. Planta necesită suporturi suplimentare și jartiere. În plus, "Goodwin" - varietate care iubește umezeala și care necesită udare abundentă și regulată. Sezonul de creștere durează 110-115 de zile.

Fructele sunt colorate în roșu sau verde închis și au o formă asemănătoare prismei. Greutatea medie a unui piper este de 220-250 grame, cu o grosime a peretelui de până la 10 mm. Cu bună grijă, "Goodwin" produce randamente ridicate - până la 10 kg de fructe gustoase și suculente sunt îndepărtate dintr-un tufiș.

Cardinalul F1

Hibrid compact cu creștere înaltă, cu o perioadă de maturare timpurie a fructelor. Prima recoltă poate fi eliminată deja în a 90-a zi după ce semințele au fost înțepate. Înălțimea tufișului în perioada de încetare a creșterii, chiar și în condiții de seră, nu depășește 60 cm, dar, în ciuda acestui fapt, cardinalul produce randamente destul de mari. Cu 1 m2 puteți îndepărta până la 15 kg de ardei grași, carnați.

Fructele sunt plane, cubice. Coaja este netedă, lucioasă, vopsită într-o culoare violet deschisă. Greutatea medie a unui ardei dulce poate fi de 250-270 grame, cu o grosime a peretelui de până la 1 cm. Caracteristicile caracteristice ale hibridului sunt cerințele pentru hrănirea regulată a îngrășămintelor minerale și organice, rezistența la TMV, infecțiile fungice și putrefactive.

Latino F1

Hibridul se referă la maturarea timpurie, cu înălțimea bushului până la 1, 3 metri. "Latino" are un gust excelent și are o prezentare destul de prezentabilă. Fructele sunt colorate roșu și au forma corectă a cuboidului. În timpul perioadei de maturare completă, masa ardeiului "Latino" poate ajunge la 200-220 grame, cu o grosime medie a peretelui de 1 cm.

Principalele caracteristici ale hibridului - planta are o tulpină puternică și un sistem puternic de rădăcină. "Latino" este rezistent la temperaturi extreme, imun la TMV, infecții fungice. Până la 10 kg de fructe suculente și gustoase sunt îndepărtate de la un tufiș la recoltare.

concluzie

Atunci când alegeți materialul de plantare pentru plantarea în centrul Rusiei, este necesar să rețineți că fiecare plantă din zone deschise sau sub un adăpost de film și carbonat necesită o abordare individuală. Acordați atenție descrierii soiului de pe ambalaj, consultați grădinarii și fermierii experimentați cu privire la îngrijirea și hrănirea adecvată a ardeilor dulci.

Și despre secretele piperului bulgar în creștere, vizionați videoclipul: