Maracanul este o legume folositoare din familia varza. Legumele de rădăcină au primit popularitatea pentru gustul suculent și blând și, de asemenea, pentru proprietățile medicale. Legumicul a venit în țara noastră din China, prin urmare, al doilea nume este ridiche chinezesc. Printre culturile de gradina nu este ultimul loc, pentru ca este usor sa creasca si este nemanjelit in ingrijire. Maracanul este benefic și dăunător corpului. Înainte de utilizare, consultați un medic.

Ingrediente și valoarea nutritivă a ridichei margilan

Rechinul chinezesc este o cultură de legume cu conținut ridicat de vitamine și microelemente. Acesta conține o cantitate mică de ulei rare, datorită căruia radacina nu are practic amărăciune, spre deosebire de omologii săi.

Conținutul de vitamine

Margilan - legume rădăcinoase fortificate. Conține acid ascorbic, vitaminele E, H, PP și grupa B. Conținut per 100 g de produs:

• C - 30 mg;
• retinol - 10 mg;
• B1- 0, 8 mg;
• Acid pantotenic - 2, 2 mg;
• B6 - 0, 3 mg;
• acid folic - 18 mg;
• E - 2, 1 mg;
• H - 19 mg.

Calorie miere de rechin Margelansky

Conținutul caloric pe 100 g de produs - 21 kcal:

• proteine ​​- 1, 2 g;
• carbohidrați - 4, 1 g;
• fibră dietetică - 1, 4 g;
• cenușă - 0, 8 g;
• lichid - 95, 4 g

Datorita continutului redus de calorii, nutritionistii recomanda folosirea lor pentru pierderea in greutate si in timpul dietei.

Ce este usturoiul Margilan util

Chinezii din China au fost crescuți din cele mai vechi timpuri, deoarece sunt considerați culturi radiculare cu conținut ridicat de vitamine și microelemente. Se recomandă să intri în dietă nu doar adulți, ci și copii.

Proprietăți utile de ridiche Margilan

Maracanul este bine pentru organism. În plus față de acțiunea tonică, aceasta ajută la o varietate de boli.

Beneficii pentru bărbați:

• crește nivelul de testosteron;
• datorită uleiurilor esențiale, reîmprospătează respirația;
• utilizat ca prostată de profilaxie;
• scade colesterolul rău;
• consolidează vasele de sânge, reducând astfel riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, ateroscleroză și anevrism;
• normalizează tensiunea arterială.

Beneficii pentru femei:

1. Leguma chineză este un produs cu conținut scăzut de calorii, deci este recomandat să-l luați pentru pierderea în greutate.
2. Datorită proprietăților diuretice, previne apariția cistitei și ameliorează umflarea.
3. Când se utilizează în cantități mici, se îmbunătățește lactația.
4. Stimulează formarea colagenului natural.
5. Incetineste schimbarile de varsta.
6. Curăță sângele și intestinele.

Beneficii pentru copii:

• îmbunătățește apetitul;
• intareste corpul;
• salvează de constipație;
• intareste sistemul nervos;
• datorită conținutului ridicat de calciu, el întărește oasele și dinții;
• crește capacitatea mentală.

Sfat! Legumele verzi pot fi consumate în stare proaspătă sau în salate cu alte legume.

Ce ajută ridicheza Margelanskaya

Datorită proprietăților sale benefice, legumele chinezești sunt folosite pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare. Sunt făcute salate, supe și conservare pentru iarnă. Într-o persoană care consumă în mod regulat ridiche verde, vasele sunt curățate, zgurii și toxinele sunt îndepărtate, scaunul și metabolismul sunt normalizate.

Este important! Înainte de a găti rețete, trebuie reținut faptul că ridichezul Margelansky poate aduce nu numai beneficii organismului, ci și rău.

Salată turcească

ingrediente:

• salată - 1 pachet;
• Legume din China - 1 buc.;
• curcan - 200 g

Umplutura:

• Shallot - 1 buc.;
• iaurt - 200 g;
• lapte - 30 ml;
• Suc de lămâie - 20 ml
• condimente - pentru gust.

execuție:

1. Frunzele de salată sunt spălate și rupte pe părți arbitrare. Recolta de rădăcină este decojită și tăiată în fâșii, curcanul este fiert și tăiat în bucăți medii. Toate produsele sunt frumos amenajate pe un platou.
2. Într-un blender, partea albă a ceasului este măcinată mai întâi, apoi partea verde. Se adaugă toate ingredientele rămase pentru sos și se amestecă bine.
3. Sosul gata turnat salata și servit la masă.

Rădăcină în coreeană

ingrediente:

• verde vegetal - 2 buc;
• usturoi - 1 felie;
• ceapa verde - 50 g;
• sare - la gust;
• suc de lamaie - 10 ml;
• condimente pentru gătit morcovi în coreeană - 1 ambalaj.

Metoda de execuție:

1. Legumele decojite și tăiate în benzi. Adăugați sare și lăsați timp de 5 minute pentru a obține suc. Lichidul este golit.
2. Usturoiul tocat, ceapa, condimentele si otetul sunt adaugate la radacina. Se amestecă și se așează pe plăci.

Salata de vitamine

ingrediente:

• Maracan - 2 buc;
• dulce și acru de mere, castravete și morcov - 1 bucată;
• tulpina de telina;
• suc de lamaie - 10 ml:
• condimente - la voință.

Mod de preparare:

1. Legumele se spală și se taie: mere - cubulete, castraveți - paie, morcovi frecați cu un răzuitor, ridiche - felii subțiri.
2. Toate ingredientele sunt amestecate, se adaugă țelină fină tocată, condimente și oțet.
3. Salata este condimentată cu ulei de măsline.

Salată delicioasă Uzbekistan

ingrediente:

• Legume din China - 2 buc;
• carne de vită - 200 g;
• ceapa - 1 cap;
• usturoi - 2 felii.

execuție:

1. Cultură rădăcină este tăiat în cuburi și înmuiate în apă sărată timp de o jumătate de oră.
2. Carnea este coaptă în folie la o temperatură de 180 de grade pentru o jumătate de oră.
3. În timp ce carnea se coace, ceapa este tăiată în inele, pâine și prăjită în unt. Inelele finite sunt prezentate pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
4. Carnea finită este răcită și tăiată în benzi.
5. Pe o farfurie plat, puneți salata în straturi: inele de ridiche, carne, maioneză și ceapă.

Sfat! Salata este agitată înainte de servire.

Utilizarea în medicina tradițională

Din cele mai vechi timpuri, leguma rădăcină chineză a salvat de la multe boli. Beneficiile de ridiche Margelansky mare. Cu ajutorul legumelor rădăcinoase, tusei, bolilor catarale, diabetului de tip 2 și mult mai mult au fost tratate.

Suc de rădăcină din China cu miere de tuse

ingrediente:

• ridiche - 1 buc.;
• miere - 60 g

Legumele se spală de la poluare și se taie părțile superioare și inferioare. De sus, fac o gaură, curăță pulpa și o toarnă pe jumătate cu miere. Închideți partea de sus a tăieturii și curățați-o timp de 24 de ore pentru a insista. Medicina naturala ia 1 lingura. l. dimineața, după-amiaza și seara pentru un adult și 1 lingură. pentru copil. Relieful vine după 3 zile.

Inhalare pentru răceală

ingrediente:

• Margueran - 1 buc.

Legumele din China se freacă de un răzuitor, se acoperă recipientul cu un prosop și se lasă o jumătate de oră pentru a obține sucul. Tehnica procedurii: pacientul se apleacă peste castron și respiră în perechi de 2-5 minute de câteva ori pe zi.

Este important! Medicamentul proaspăt este folosit în fiecare zi.

Remedii pentru arsuri, sciatică și gută

ingrediente:

• Chineză de ridiche - 1 buc.

Rădăcina este frecată pe o răzătoare fină, înfășurată în masă de legume în tifon și aplicată timp de 10 minute pe un loc de durere. Ridichea decolorată cu miere elimină hematoamele. Vârfurile sfărâmate pot strânge rapid rănile.

Buta de edem

ingrediente:

• Maracanan - 0, 5 kg;
• apă - 1000 ml;
• sare - 1 lingura. l.

Leguma chineză este zdrobită, se adaugă apă, sare și se fierbe timp de 10-15 minute. Supa este luată în 24 de ore în loc de apă.

Tinctura pentru tratamentul diabetului de grad 2

ingrediente:

• Chineză ridicată - 3 kg;
• vodka - 0, 5 l

Rasta de legume, pune într-un borcan și se toarnă vodca. Borcanul este închis cu un capac și curățat timp de 40 de zile într-un loc întunecat pentru a se infuza. După ce infuzia este filtrată și administrată în 20 ml dimineața, după-amiaza și seara. Cursul de tratament este de 28 de zile, după 14 zile face o pauză de 1, 5 săptămâni.

Este important! Tinctura merge la un tratament complex, este necesară consultarea medicului curant înainte de utilizare.

Aplicarea în cosmetologie

Vegetația este foarte apreciată de femei din mai multe motive:

• este scăzut în calorii;
• îndepărtează zgurii și toxinele;
• curata intestinele;
• are o proprietate de întinerire.

Pe baza de legume chineze pregăti măștile de întărire și restaurare.

• Mască pentru a proteja fața de vreme. Sosul de legume este combinat cu unt și suc de lămâie. Masa preparată se aplică pe față și se menține timp de aproximativ o jumătate de oră. Spălați masca cu apă caldă, aplicați o cremă hrănitoare pe față.
• Masca de restaurare. Într-o rădăcină mărunțită, adăugați 40 ml de bulion de salvie și câteva picături de suc de aloe. Ciclul de legume impune o față curățată și țineți-o timp de 20-30 de minute.

Restricții și contraindicații de primit

Maracla Margelansky nu numai că beneficiază, ci și dăunează organismului. Înainte de a include o legumă de rădăcină într-o dietă, este necesar să vă familiarizați cu contraindicațiile. Nu se recomandă utilizarea în următoarele boli:

• gastrită cronică în stadiul de exacerbare;
• ulcer gastric și intestinal;
• pietre în urină și vezică biliară;
• intoleranță individuală;
• sarcinii;
• pancreatită.

Dacă neglijezi contraindicațiile, mâncarea unei legume poate duce la consecințe dezastruoase:

1. Femeile gravide - naștere prematură, avort spontan.
2. Persoanele cu afecțiuni severe ale stomacului și intestinelor - exacerbarea bolii până la moarte.
3. Alergii suferă - mâncărime și erupții cutanate. În cazuri grave, ridichea poate provoca șoc anafilactic.

concluzie

Maracanul este o legumă rădăcină miraculoasă, economisind din multe boli. Rădăcină în salată pentru monitorii de sănătate și păstrează frumusețea pentru mulți ani. Principalul lucru este să respectați normele și, dacă există contraindicații, consultați-vă înainte de utilizare cu un specialist.