Printre numeroasele soiuri moderne de piper dulce este ușor să se confunde, nu numai pentru începători, dar și pentru profesioniști. Printre ardei se numără și cele care au fost crescute relativ îndelungat, dar care s-au pierdut într-o oarecare măsură în fluxul general de produse noi, volumul cărora crește doar în fiecare an. Același lucru sa întâmplat și cu Pepper Flying, care este cultivată cu plăcere de cultivatori profesioniști și fermieri, dar nu este foarte familiar pentru grădinarii și grădinarii obișnuiți. Acest soi de piper este apreciat de profesioniști, în primul rând pentru aspectul său atractiv și aromă uimitoare, care, în plus, persistă pentru o lungă perioadă de timp. Dar grădinarii ar putea fi, de asemenea, interesați să se familiarizeze cu această varietate de ardei dulci.

Descrierea soiului

Poate că unul dintre motivele prevalenței insuficiente a piperului care zboară printre grădinarii ruși este că îi datorează apariția la crescătorii științifici Pancevu Yu.I. și Ilyenko TS, care lucrează la NIIKSSA (Centrul de Cercetare pentru Ameliorarea Semințelor și Agrotehnică) cu sediul în Transnistria. În Moldova și în Ucraina, zborul de pește se răspândește destul de larg. Și în Rusia, a apărut abia în anii 90 ai secolului trecut. În 1997, a fost înscrisă în Registrul de Stat al Rusiei, cu recomandări de creștere în zona deschisă a regiunilor Centrală Neagră și Caucazul de Nord. În alte regiuni ale Rusiei, acest ardei este de dorit să crească în sere sau cel puțin în sere, ceea ce este destul de realist, având în vedere înălțimea mică a tufișurilor.

Pepper Tufișuri standard, cu frunze medii, nu depășesc înălțimea de 45-50 cm. Frunzele mari de culoare verde închis au o formă ovoidă. În ceea ce privește maturarea, judecând după recenzii, piperul de zbor se poate referi atât la mediu timpuriu (fructele se coacă 80-110 zile după germinare), cât și la maturitate medie (atunci când sezonul de vegetație până la maturitatea tehnică este de 120-130 zile), în funcție de condițiile de creștere.

NOTĂ! De obicei, în timp deschis se întinde timpul de coacere.

În orice caz, pentru ca fructele să ajungă la maturitatea biologică (au obținut setul de culori pentru piper în funcție de caracteristicile sale), este necesar să așteptați încă 10-20 de zile.

În ceea ce privește randamentul de zbor de piper, aici sunt unele discrepanțe în rezultatele efective obținute cu caracteristicile declarate în descrierea soiului. Inițiatorul susține că randamentul potențial al acestei varietăți de piper poate fi de până la 8-9 kg pe metru pătrat. În ceea ce privește numărul de hectare cultivate în industrie, aceasta se ridică la aproximativ 80-90 de tone de ardei pe hectar de plantare.

Potrivit agricultorilor, atunci când se plantează ardei Flying pe câmpurile din regiunea Centrală a Pământului Negru, numai aproximativ 1, 5-2 kg pe metru pătrat au reușit să obțină randamente din aceasta. În regiunea Caucazului de Nord, situația cu randamentul acestui ardei iute a fost mai bună, dar el încă nu a putut da mai mult de 3-4 kg pe metru pătrat de fructe comerciale. Poate că, mai aproape de valorile declarate pentru randament se poate obține prin creșterea acestui piper în condiții de seră. În plus, perioada de recoltare este destul de întinsă și în recolta cumulativă timp de câteva luni este destul de posibil să se colecteze până la 8-9 kg pe metru pătrat.

Este important! Pepper Flight se distinge printr-o bună rezistență la multe boli, în special, la vărsarea verticilară și putregaiul de fructe.

Plantele tolerează vreme relativ rece, sunt capabile să se recupereze de stres destul de repede și să facă fructe bine în condiții de fluctuații bruște de temperatură.

Caracteristicile fructelor

Fructele piperului de zmeură se disting printr-un aspect foarte atractiv și au următoarele caracteristici:

• Forma fructului este corectă în formă de con, cu o bază largă, în timp ce fețele sunt slab exprimate. Fructele sunt situate, înclinate spre pământ.
• Suprafața pielii este strălucitoare și netedă.
• În interior există doar 2-3 camere de semințe. Carnea este suculentă și chiar crocantă. Ardeii conțin între 7, 2 și 8, 3% substanță uscată.
• Culoarea fructelor în stadiul maturității tehnice - verde deschis, iar când se coacă complet, devin roșii închise.
• Ardeii pot fi de diferite mărimi în funcție de condițiile de creștere, dar, de regulă, sunt destul de mari, cântărind de la 100 de grame. Piperul individual poate ajunge la 250-300 de grame. Lungimea fructului ajunge la 15 cm în circumferință - 6-10 cm.
• Grosimea peretelui în stadiul maturității tehnice ajunge la 6 mm, iar în maturitate biologică - 8 mm.
  

• Caracteristicile gustului sunt evaluate ca bune și excelente. Fructele sunt încă în stadiul de maturitate tehnică care conține între 2, 4 și 4, 2% zaharuri și circa 55 mg acid ascorbic la 100 g pulpă.
• Dar, principalul lucru care distinge fructele acestui soi este aroma pronunțată de piper, care persistă mult timp.
• Numirea fructelor este universală, pentru că ele sunt la fel de bune în salate, în pregătirea mâncărurilor principale și într-o varietate de răsturnări. Fructele pot fi înghețate.
• Ardeii sunt caracterizați printr-o bună păstrare a calității și o transportabilitate ridicată. Până la două sau trei săptămâni, practic nu își schimbă aspectul și aroma atrăgătoare, care nu pot decât să intereseze producătorii agricoli.

Avantajele și dezavantajele soiului

Pepper Polet are multe avantaje care îl fac atractiv pentru cultivarea atât în ​​ferme cât și în parcele private:

• Randamente ridicate;
• Fructe bune stabilite în condiții de fluctuații de temperatură;
• Prezentare excelentă a fructelor și aromelor excelente;
• Conservarea bună a fructelor și transportul lor.
  

Pepper Flight are unele dezavantaje:

• Dimensiunea fructului, precum și randamentul, depind puternic de condițiile de creștere.

Caracteristicile cultivării

Fără o perioadă de răsaduri în condițiile Rusiei, cultivarea oricărui fel de ardei dulce este imposibilă. Pepper Seeds Flying au o bună rată de germinare, aproximativ 90%, ceea ce permite însămânțarea chiar și fără tratament special.

Sfat! Înainte de însămânțare, asigurați-vă că aveți atenție la culoarea semințelor, dacă este diferită de cea tradițională de lumină bej, atunci semințele au fost deja procesate de producător și nu au nevoie de proceduri suplimentare de înmuiere.

Timpul de însămânțare a semințelor depinde de momentul plantării răsadurilor într-un loc permanent. Dacă intenționați să continuați să creșteți răsadurile în seră, atunci acestea pot fi plantate în luna mai. Prin urmare, însămânțarea semințelor este mai bine să producă nu mai târziu de februarie. În cazul cultivării de ardei în câmp deschis, ținând cont de maturarea relativ timpurie a acestei varietăți de ardei, puteți începe plantarea de la începutul lunii martie.

Semințele pot să germineze de la 4-5 zile până la două săptămâni. Timpul de coacere a fructelor se calculează din momentul apariției mai mult de jumătate din toate lăstarii. În primele două sau trei săptămâni de la apariția materialului săditor, este necesar un minim de ore de lumină de 12 ore, deci este recomandabil să îi acordați o notă suplimentară. Temperatura în această perioadă ar trebui să fie moderată, aproximativ + 20 ° + 22 ° С, astfel încât sistemul rădăcinilor să fie mai bine format. Udarea este, de asemenea, necesară minim.

Dacă creșteți răsaduri de ardei cu un picking, apoi în faza de apariție a primelor două frunze adevărate, plantele trebuie transplantate cu grijă în recipiente separate. După transplant, este posibilă o întârziere de dezvoltare de 5-8 zile. După ce plantele eliberează două frunze, pot fi hrănite în continuare. Este mai bine să alimentați udarea cu îngrășământ cu hrănire foliară, adică pulverizarea pe foaie.

La vârsta de 65-75 de zile, când răsadurile se vor pregăti pentru înflorire, acestea trebuie plantate într-un loc permanent de creștere. Între plante lăsa 25-35 cm, rândurile dintre aceleași fac aproximativ 40-50 cm lățime.

În primele zile după plantare, este important să protejați ardeii de umezeală și excesul de umiditate, până când rădăcinile plantelor încep să funcționeze cu forță maximă.

În timpul întregii perioade de creștere este important să se aprovizioneze ardeii foarte moderat, dar în mod regulat. Se recomandă utilizarea irigării prin picurare.

Sfat! Pentru a păstra umiditatea în perioada caldă, este recomandabil să mulci întregul spațiu între arborii de paie și resturile de plante.

Este necesar să se alimenteze plantele de ardei cel puțin de trei ori pe parcursul sezonului de creștere: înainte de înflorire, după înflorire și în timpul maturării fructelor.

Recoltarea începe, de obicei, în iulie și durează câteva luni până la apariția de vreme rece.

opinii

Pepper Flying este cultivată în principal de fermieri și de fermieri profesioniști, deci nu există prea multe reacții. Dar cei care se ocupă de el recunosc pentru el calități care sunt vrednice de a crește pe complotul său.

Yaroslav, 36 de ani, Stavropol Despre acest tip de ardei pe care l-am învățat acum câțiva ani, după recenziile cunoscuților mei, ma interesat și a decis să-i semene cu câteva sute de metri pătrați pe câmp deschis. Răsadurile cultivate într-o seră încălzită, au crescut, ca de obicei, puternice, sănătoase. Înainte de a ateriza în pământ în luna mai, nu a procesat-o, doar o dată sa hrănit cu Crystal. Peppers au început să se coacă la jumătatea lunii iulie, recolta a fost medie, aproximativ 4 kg pe metru pătrat, dar pentru teren deschis cred că s-au arătat destul de bine. În plus, după prima recoltare de fructe, setarea și maturarea au continuat, mai târziu nu am luat în considerare cât am adunat din tufișuri. Fructul este foarte parfumat, în comparație cu alte soiuri se simt chiar și la o distanță mare. Gustul este bun, în general, soiul a lăsat un sentiment destul de bun. Valentina, în vârstă de 52 de ani, Volgograd, am adus semințele de ardei în zbor. Flying mi-a adus fiul ca un cadou și am decis să îl plantez pe teren în acest an. Răsadurile au crescut bine, transplantate la paturile deja cu muguri. Am acceptat prea bine. Își hrăni doar îngrășămintele clasice de la butoi - un amestec de excremente cu iarbă, cenușă și tot felul de lucruri. Peppers au crescut chiar și frumos, ca în cazul selecției. Mi-a plăcut foarte mult gustul: suculent, crocant, cu pereți groși. Și toate au devenit roșii în luna august. Le-am colectat în toamna august și septembrie până când a venit frigul. Dimensiunea, desigur, nu este gigantică, dar au fost multe fructe. Sunt mulțumit - a fost suficient atât pentru mâncare, cât și pentru rătăciri.

concluzie

Pepper Flight poate fi interesant pentru mulți grădinari și aspectul său atractiv, gust și aromă. Randamentul de la el este, de asemenea, destul de decent, iar prin tehnici agricole adecvate pot fi obținute rezultate record.