În plus față de albinele de reproducție amatori, există și tehnologia apiculturii industriale. Datorită tehnologiilor de producție, este posibil să se primească mult mai multe produse finite dintr-o singură măsură, și pentru aceasta, munca nu necesită multă muncă.

În ciuda faptului că acest tip de afacere în Rusia nu este pe deplin dezvoltat profesional, antreprenorii începători au perspective să-și ocupă nișa și să intre pe piața mondială. Apicultura internă profesională în producția pe scară largă va permite livrarea produselor finite nu numai pe plan intern, ci și dincolo de granițele sale.

Starea apiculturii industriale astăzi

Astăzi, există apicultură industrială în Rusia, dar, din păcate, nu este orientată spre export. Publicul țintă este în continuare piața internă. În ciuda faptului că în Rusia există toate condițiile pentru creșterea profesională a albinelor și producția de produse finite de înaltă calitate, acest sistem este destul de slab dezvoltat. În prezent, rezervele disponibile sunt utilizate slab și nu pe deplin. Acesta este motivul pentru care alte țări ușor omoară Rusia pentru producția de miere la scară industrială.

Apicultura profesională: perspective pentru industrie

Dacă sunteți angajat în întreținerea profesională a stupului, atunci există toate șansele de a intra pe piața mondială. Aproximativ 50.000 de tone de miere sunt extrase anual în Rusia, astfel încât țara depășește chiar și Austria în cantitatea de produse produse.

Dacă vă concentrați pe piața internă, atunci mierea este foarte populară și în cerere. Dacă organizați totul în mod profesional și faceți patinoar într-adevăr la scară largă, atunci puteți exporta cu ușurință produsele. În acest caz, este important să faceți totul bine: înregistrați-vă ca un antreprenor individual sau o companie cu răspundere limitată, abordați conduita afacerii cât mai responsabilă și mai profesionist posibil.

Obiectivele și obiectivele apiculturii industriale

Fiecare producție, indiferent de amploare, are obiective și obiective, apicultura profesională în acest caz nu este o excepție. Obiectivul principal al fiecărui apicultor este obținerea și vânzarea ulterioară a mierei și a produselor conexe.

Pentru a desfășura o activitate deplină, va fi necesară echiparea unui stup în conformitate cu toate regulile, achiziționarea albinelor, datorită cărora va fi posibilă producerea de produse în cantități mari și vându-le după încheierea recoltei de miere.

Principalele sarcini în acest caz sunt:

• suport tehnic;
• selecția albinelor;
• menținerea în continuare a coloniilor de albine în condiții adecvate;
• căutarea canalelor pentru vânzarea de produse finite.

Care sunt avantajele apiculturii profesionale?

Producția profesională are mai multe avantaje, dintre care:

• obținerea de venituri suplimentare, dacă combinați mai multe activități în același timp, deoarece apicultura este o afacere sezonieră;
• auto-producția de miere vă permite să reduceți costul produselor finite;
• pentru perioada de colectare a mierei, puteți încheia un contract de închiriere a terenurilor agricole, în urma căreia albinele vor colecta nu numai nectar, ci și plante polenizate;
• dacă stați la o anumită tehnologie, puteți face aproape toată munca automatizată;
• dacă este necesar, puteți crește mărimea stupului, folosind propriile albine.

Dacă abordăm problema în mod responsabil, atunci va fi o oportunitate de a primi un venit bun.

Condiții pentru organizarea unui stupnic industrial

Atunci când intenționați să vă angajați în activități profesionale și să vă deschideți propriul stup în producția pe scară largă, este important să înțelegeți că această afacere este sezonieră. Acest lucru se datorează faptului că colecția maximă de miere este efectuată de albine în perioada aprilie-august.

De regulă, multe lucrări sunt automatizate, dar pentru activitățile auxiliare și mecanice se recomandă angajarea angajaților. Dacă toate procesele din furaj sunt mecanice, atunci va fi necesar un minim de persoane pentru menaj.

Pentru ca activitatea profesională de întreținere a plantelor să funcționeze normal, veți avea nevoie de:

• pentru instalarea echipamentului cu ajutorul căruia se va pompa mierea, prelucrarea materiilor prime secundare, de exemplu, ceara;
• pentru o anumită regiune, ar trebui selectat un tip adecvat de albine;
• este important să schimbăm regina în timp;
• să ajungă la furnizori siguri care să furnizeze hrana pentru animale și materialele necesare pentru muncă;
• Îngrijirea de calitate pentru albine vă va permite să obțineți produse de înaltă calitate.

Pentru ca acest tip de afacere să fie nu numai profesională, ci și legală, merită să treci prin procesul de înregistrare ca pe un IP sau pe un SRL.

Atenție! Apicultura este considerată industrială numai dacă există 500 de stupi și mai mult în stupină.

Echipament pentru apicultura industriala

Atunci când vine vorba de producția pe scară largă, echipamentul industrial pentru apicultură ar trebui să semene cu un tip de transport de tip transportor. În acest caz, utilizarea tehnologiei amatori nu este recomandată. Ca echipament profesional pentru amenajarea unui stupier la scară industrială, vor fi necesare mecanisme pentru:

• construirea de cadre și hardware;
• imprimarea cadrelor de celule;
• colectează polen, polen, propolis, jeleu regal;
• pompa miere;
• ceară de proces;
• produce fundație

Pentru alte tipuri de muncă, de regulă, angajați angajați. În cele mai multe cazuri, o persoană poate servi aproximativ 1000 de stupi.

Amplasarea și dimensiunea spicului industrial

Dacă intenționați să desfășurați activități în domeniul producției industriale, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că ar trebui să existe între 300 și 5000 stupi în furaj. Mulți apicultori profesioniști susțin că o fermă mare necesită cel puțin 500 de colonii de albine, numai în acest fel puteți obține un nivel bun de venit. În același timp, există organizații care deservesc simultan până la 15.000 de colonii de albine.

Dacă vorbim despre beneficiile acestui tip de activitate, atunci producția pe scară industrială vă permite să vă extindeți treptat folosind propriile resurse. Dacă faceți butași în timp, puteți atinge imediat câteva obiective:

• face familia existentă de albine mai puternică;
• să crească semnificativ numărul de persoane.

Dacă este necesar, puteți să vă implicați în mod independent în activitatea de reproducere, extindând astfel furajul. Atunci când facem apicultura o activitate profesională, merităm să avem grijă de condițiile albinelor în prealabil și să alegem zona în care vor fi localizate stupii.

Pe teritoriul Rusiei există un număr mare de regiuni în care produsele se disting prin gustul lor, ceea ce este facilitată de climă și plante în creștere. Cele mai populare sunt teritoriile Altai, Perm, Bashkiria, Krasnodar.

Este important! Dacă încheieți un contract cu alți apicultori, atunci va fi posibilă îmbunătățirea productivității prin utilizarea metodei nomade.

personalul de lucru

Este important să înțelegeți că pentru profit este necesar ca costurile forței de muncă să fie plătite în întregime. În acest scop, se recomandă aderarea la o anumită schemă, în urma căreia costul produselor finite va fi de mai multe ori mai mic decât venitul planificat. Cel mai bine este ca vita să fie întreținută de mașini, nu de oameni.

Dacă, totuși, intenționați să angajați angajați, este necesar să calculați în avans numărul necesar de persoane care vor fi angajate în întreținerea stupului. De regulă, 1000 de persoane pot servi 1000 de stupi, dar cu condiția ca toate procesele să fie complet automatizate. În același timp, există o producție pe scară largă, unde 4 persoane sunt angajate în servirea a 600 de stupi.

Pentru muncă, este mai bine să angajeze profesioniști care să înțeleagă modul în care are loc colectarea mierei, pe ce bază se află albinele și alte nuanțe. Pentru ca munca să fie armonioasă, toată lumea trebuie să fie responsabilă pentru ceva concret. De exemplu, o persoană angajată numai în transport, ar trebui să poată conduce un vehicul și să navigheze pe teren. O echipă de constructori trebuie să înțeleagă cum să construiască o cameră de copaci și utilități.

Posibile riscuri

Mulți apicultori tind să se întrebe dacă este profitabil să-și păstreze propriul apiar, care sunt perspectivele dezvoltării apiculturii profesionale la scară industrială, indiferent dacă există un risc. După cum arată practica, menținerea propriilor stupine este o activitate destul de profitabilă.

Este important să rețineți că în desfășurarea oricărei activități există capcane și riscuri care nu depind de apicultor, dar în același timp pot reduce toate eforturile de a dezvolta o afacere la zero:

• dezastre naturale;
• a avut loc un incendiu în stupină;
• a avut loc un furt;
• familia albinelor a părăsit stupul și a zburat.

Momentele rămase în beneficiul conținutului activității profesionale apicole depind de apicultorul însuși. De regulă, primul pas este de a găsi canale de distribuție și de a oferi produse de înaltă calitate pentru vânzare, altfel mierea nu va fi populară cu consumatorii și nu va fi profitabilă.

Sfat! Pentru un venit bun, se recomandă păstrarea a aproximativ 100 de colonii de albine în stupină.

concluzie

Tehnologia apiculturii industriale și dezvoltarea ulterioară sunt complet dependente de factorul uman. Fără îndoială, condițiile meteorologice pot afecta calitatea și cantitatea de materii prime colectate, dar dacă munca este organizată în mod corespunzător, rezultatul final al muncii la scară largă poate depăși toate așteptările. Dacă intenționați să vă angajați profesional în acest tip de activitate, atunci ar trebui să abordați problema în mod responsabil, în timp ce pentru aranjarea și întreținerea unui stupar pe scară largă va fi nevoie de mult efort, timp și bani.