Sfeclă roșie este o legumă destul de obișnuită și ieftină, care crește activ în Rusia. Se folosește în industria culinară pentru salatele de gătit, primele cursuri, mai puține ori legumele sunt folosite pentru a face casă de casă. Și în zadar. O astfel de băutură nu va fi doar o modalitate foarte bună de a vă relaxa, ci și de a vindeca multe boli, pentru a ușura durerea. Fiecare gospodină ar trebui să studieze retetele pentru fabricarea kvass-ului de sfeclă acasă, pentru a folosi acest produs în viitor în scopuri medicinale.

Sfecla de sfecla: proprietati utile si contraindicatii

Nu toată lumea știe că mai devreme strămoșii noștri au folosit sfeclă exclusiv pentru a face casă de casă, pentru că au considerat-o gustoasă și știa despre toate proprietățile sale vindecătoare. Înainte de a utiliza o băutură de casă pentru propriile scopuri, trebuie să știți ce beneficii și rău de kvass sfeclă. Datorită complexului bogat de vitamine și minerale a substanțelor biologic active, produsul este capabil:

• lupta împotriva tensiunii arteriale;
• întări pereții vaselor de sânge;
• reduce colesterolul din sânge;
• eliminarea formării de pietre la rinichi;
• normalizarea microflorei intestinale;
• scuti balonul și colicul;
• a elimina rău și amețeli;
• prevenirea dezvoltării cancerului;
• să păstreze elasticitatea și tinerescitatea pielii, părului, unghiilor;
• să facă față stresului și insomniei.

Este important! Băutura de casă conține antioxidanți, care reduc riscul de formare a tumorilor maligne și elimină degenerarea celulelor.

Cum să bea quass de sfeclă în scopuri medicinale

Metoda de preparare, doza și durata de preluare a kvazului de casă din sfecla, atunci când este utilizată în scopuri medicinale, depinde de severitatea bolii, de caracteristicile individuale ale organismului și de mulți alți factori. Prin urmare, înainte de a începe să utilizați, este necesar să contactați medicul și să fiți de acord cu utilizarea acestui instrument, să determinați cantitatea necesară și durata utilizării acestuia, deoarece remediile folclorice au doar informații generale pe care mulți nu le încorporează.

Beet Kvass: Beneficii și efecte asupra ficatului

Acasă kvass sapun - unul dintre cele mai comune mijloace de a curăța ficatul. După o analiză aprofundată a compoziției chimice a băuturii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că "kvassul de casă din sfecla" este de neprețuit pentru activitatea ficatului. De câteva ori pe an se recomandă curățarea acestui organ de toxine, toxine, îmbunătățirea eficienței și ajustarea ratei de filtrare a sângelui. Există alte modalități de a curăța ficatul, deși acestea nu sunt atât de eficiente.

Reteta pentru kvass din sfecla pentru a curata ficatul

Starea de sănătate, starea de spirit și performanța unei persoane depinde în mod direct de starea ficatului. Soia de sfeclă de casă de casă este foarte utilă pentru ficat, deoarece curăță calitativ și rapid toxina și zgura. Pentru a face acest lucru, luați:

• 500 g de sfecla;
• 2 linguri. l. făină;
• 200 g de zahăr;
• 2 litri de apă.

Reteta pentru un Elixir de casa:

1. Spălați, curățați rădăcina și grătarul folosind o răzătoare mare.
2. Trimiteți legumele tocate într-un borcan, adăugați zahăr și făină.
3. Se adaugă apă și se îndepărtează timp de o săptămână la temperatura camerei.
4. Strângeți băutura, turnați în sticle și trimiteți-le la depozit.

Cveta de sfecla pentru pierderea in greutate

Potrivit recenziilor, cvas sfecla de casa pentru pierderea in greutate este un mijloc destul de eficient, care practic nu are nici o contraindicație de utilizat. O astfel de dietă este destul de sigură pentru organism, deoarece nu implică utilizarea de medicamente pe bază chimică, care poate afecta negativ multe sisteme de organe și provoacă dezvoltarea diferitelor boli nedorite.

Cu jumătate de oră înainte de masă, trebuie să beți 100 ml de băutură de sfeclă de casă. Pe zi trebuie să beți nu mai mult de 500 ml. Durata tratamentului este determinată de caracteristicile fiziologice ale organismului, dar pentru mai mult de 2 luni vindecătorii tradiționali nu recomandă să beți această băutură.

Dacă după consultare se dovedește că nu există contraindicații serioase, puteți petrece o zi de repaus. În plus față de kvass de casă de la sfecla, brânză de vaci, mere, fructe uscate pot fi prezente în dieta în timpul regimului alimentar.

Este important! Când utilizați quass de sfeclă de casă pentru pierderea în greutate, trebuie să combinați zilele postului cu dieta și antrenamentele.

Cveta de sfecla pentru curatarea corpului

Utilizați frecvent quass de sfeclă acasă pentru a curăța corpul, pentru a îmbunătăți sănătatea generală și bunăstarea. Beți nu mai mult de 2 luni la rând despre 200-250 ml pe zi. Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața cu o jumătate de oră înainte de a mânca. Îndepărtați corpul în acest mod este recomandat pentru beriberi și răceli frecvente.

Cum să gătești quass de curățare a sfeclei

Rețeta este destul de simplă, pentru ao juca acasă, veți avea nevoie de:

• 2 sfecla;
• 3 litri de apă.

Rețetă în etape:

1. Se dezlipesc și se taie leguma rădăcină în bucăți mici.
2. Se toarnă legumele preparate cu apă caldă și se pune într-un loc răcoros pentru fermentare.
3. După începerea formării bulelor, se scurge în recipiente.

Kvass de sfeclă pentru curățarea vaselor

Curățirea vasculară, folosind metode tradiționale, este o prevenire excelentă și eficientă a ischemiei, aterosclerozei, accident vascular cerebral și formarea plăcii de colesterol. O doză unică în timpul tratamentului - 150 g, trebuie să aplicați numai o dată pe zi înainte de mese timp de o lună. Pentru cele mai bune rezultate, cursul trebuie repetat într-o lună.

Reteta de kvas sfeclă pentru curățarea vaselor

Pentru prepararea de kvass de casă din sfecla pentru vasele de curățare vor fi necesare:

• 2 sfecla;
• 2 linguri. l. miere;
• 2 linguri. l. smântână;
• apă.

Rețetă pas cu pas:

1. Spălați, coajați și zaruri 2 sfecla.
2. Puneți într-un borcan, turnați apă, adăugați miere, smântână, înveliți cu tifon.
3. Trimiteți pentru fermentație într-o cameră caldă timp de 5 zile.
4. Tulburați și beți.

Sfecla de sfecla de la presiune

Practic, toți doctorii recomandă utilizarea sfeclei pentru hipertensiune. Aproximativ 15 minute după ce bea o ceașcă de băutură de casă, presiunea se normalizează și starea pacientului se îmbunătățește semnificativ. Dacă beți un întreg curs de sfecla de sfeclă, conform instrucțiunilor medicului curant, vă puteți salva mult timp de la sări ascuțite în tensiunea arterială și amețeli.

Cum să gătești kvass de sfeclă pentru a reduce presiunea

Pentru hipertensiune arterială, se recomandă folosirea unei quassuri de sfeclă de casă în conformitate cu rețeta lui Bolotov. Pentru aceasta trebuie să pregătiți și să tăiați sfecla, trimiteți-o într-un recipient. În zer faceti o jumatate de lingura de smantana si 100 g de zahar. Se toarnă o cantitate ușor încălzită de legume rădăcinoase și se trimite într-un loc cald pentru a se infuza timp de aproximativ 10 zile. Trebuie să verificați periodic prezența filmei și să o eliminați, dacă este necesar.

Cum să gătești kvass de sfeclă acasă

Pregătirea sfusului de sfeclă în casă este foarte simplă, mai ales dacă analizați mai întâi recomandările valoroase ale bucătarilor experimentați:

1. Procesul de fermentare a kvasului de sfeclă poate fi accelerat prin adăugarea drojdiei și a zahărului diluat anterior în apă caldă.
2. Încălzitorul din camera în care are loc procesul de fermentare, cu cât băutura va fi pregătită mai repede. La temperaturi scăzute, procesul va fi amânat pentru o lungă perioadă de timp.
3. Pentru a îmbogăți aroma și gustul, puteți adăuga cicoare, zahăr ars.
4. Dacă doriți să faceți o băutură alcoolică, puteți adăuga mai mult drojdie și zahăr.

Procentul de alcool din băutură nu trebuie să depășească 1, 5%. Dar, totuși, după ce ați folosit o băutură foarte puternică, nu trebuie să ajungeți în spatele volanului, dar trebuie să așteptați cel puțin o jumătate de oră.

Reteta cea mai usoara pentru kvass din sfecla

Aveți posibilitatea să creați kvass din sfecla de acasă printr-o rețetă simplă, care nu implică procese complexe. Se recomandă păstrarea unei astfel de băuturi la domiciliu în frigider și poate fi utilizată atât pentru prepararea serelor, cât și pentru gătitul de supă de sfeclă, borș.

Lista componentelor:

• 2 sfecla;
• 3 cruste de pâine secară;
• 4 litri de apă;
• 5 linguri. l. zahăr.

Rețetă în etape:

1. Spălați, curățați, răzuiți legumele rădăcinii.
2. Așezați sfecla tocată într-un borcan, adăugați zahăr, biscuiți, turnați apă.
3. Se acoperă cu 3-4 straturi de tifon și se lasă într-o cameră cu temperatura camerei timp de 4 zile.
4. Băutură gata de la domiciliu, filtru, sticlă, trimite la depozitare.

Este important! În timpul procesului de fermentare, este necesar să se îndepărteze în timp util pelicula de formare formată pe suprafață.

Rețeta pentru kvass din sfecla fără drojdie

Gătitul nu necesită mult timp, iar rezultatul este o băutură excelentă care va oferi bucurie și complimente de la oaspeți. Iubitorii de kvass vor aprecia această băutură.

Un set de componente:

• 4 sfecla;
• 3 litri de apă.

Secvența acțiunilor pentru rețetă:

1. Spălați și curățați cultura rădăcinii, tăiați în cuburi mici.
2. Umpleți cu borcan de sfeclă tăiat, turnați apă.
3. Se acoperă cu tifon și se lasă la temperatura camerei până când masa începe să se fermenteze.
4. Când bulele se ridică, puteți turna berea finită de la domiciliu și puteți savura o degustare.

Rețeta pentru quass de sfeclă fără drojdie (zer)

Atunci când hipertensiunea arterială este adesea recomandată pentru a folosi quass de casă din sfecla pentru o rețetă simplă și rapidă.

Lista ingredientelor:

• 1, 5 kg de sfecla;
• 2 litri de zer;
• 5 linguri. l. zahăr;
• 1 linguriță smântână (20-25%).

Rețetă în etape:

1. Spălați, coajați și tăiați legumele rădăcinii.
2. Preîncălzi zerul, se toarnă smântână, zahăr, menta.
3. Se pune legumele tocate și se toarnă în masă, insistă la temperatura camerei timp de 7-9 zile.
4. Trageți și aplicați.

Boltă de soia Bolotov fără drojdie și menta

Autorul multor metode moderne de tratare a diferitelor boli Bolotov propune curățarea colonului și scăderea hranei de sfeclă de origine hipertensivă bazată pe zer.

Ingredient compoziție:

• 1, 5 kg de sfecla;
• 2 litri de zer;
• 5 linguri. l. zahăr;
• 2-3 verigi de menta;
• 1 linguriță smântână (25%).

Cum sa faci o reteta:

5. Spălați, coajați și frecați rădăcina de legume;
6. Se încălzește zerul, se adaugă zahăr, smântână și menta.
7. Se rostogolește legumele pregătite într-un recipient curat, se acoperă cu o masă lăptoasă, se lasă timp de o săptămână la temperatura camerei.
8. Tulpina și depozitați în frigider timp de 2 zile.

Cum să faci kvass de sfeclă fără drojdie cu stafide

Datorită adăugării de miere și nuci, gustul de kvass de casă devine mult mai plăcut. Utilizare în scopuri medicinale după preparare timp de 2-3 săptămâni, supus depozitării în frigider.

Listă de componente:

• 500 g de sfecla;
• 4 litri de apă;
• 3 linguri. l. miere;
• ½ lămâie;
• 30 de bucăți stafide.

Rețetă pas cu pas:

1. Se taie mărunt legumele, se usucă în cuptor.
2. Încălziți 4 litri de apă, adăugați miere și suc de lămâie.
3. Se amestecă amestecul cu sfeclă roșie și se adaugă stafide.
4. Se pune în căldură timp de 2-3 zile.
5. Trageți și depozitați.

Beet Quas cu miere

Kvasul din sfeclă cu miere este pregătit rapid și simplu. Această opțiune de gătit diferă prin faptul că, în loc de zahăr, se folosește mai multă miere sănătoasă. Este necesar să se utilizeze numai drojdie proaspătă.

Lista de produse:

• 1 kg de sfecla;
• 2 linguri. l. miere;
• 20 g drojdie;
• 1 litru de apă.

Procesele de rețetă de bază:

1. Spălați, coajați și tăiați sfecla.
2. Apă caldă, dizolva miere și drojdie, se toarnă legume rădăcinoase.
3. Acoperiți cu tifon și lăsați timp de cinci zile, verificând în mod regulat mucegaiul, care este îndepărtat după cum este necesar.
4. Strângeți și trimiteți la frigider.

Rețeta quass de sfeclă uscată

În ciuda procesării lungi, băutura de origine conține o cantitate semnificativă de elemente utile și diferă în caracteristici excelente de aromatizare și aromă neobișnuită.

Lista ingredientelor:

• 1 kg de sfecla;
• 0, 5 litri de apă.

Rețetă în etape:

1. Așezați rădăcinile în cuptor timp de 4 ore la o temperatură de 150 de grade;
2. După aceea, decojiți legumele, tăiați în bucăți mici și trimiteți din nou la cuptor să se usuce la temperatura minimă cu ușa deschisă.
3. Se toarnă apa și se lasă la temperatura camerei timp de o săptămână, îndepărtându-se în mod regulat spuma formată.
4. Tulpina și depozitați în frigider.

Red Sfeclă Kvass Rețetă cu drojdie

În această metodă de gătit o băutură gustoasă și sănătoasă de casă poate fi pregătită în doar 2 zile. Cveta de sfecla se dovedeste foarte saturata si parfumata.

Structura componentelor:

• 250 g de sfecla;
• 50 de grame de zahăr;
• 5 g drojdie;
• 2 litri de apă.

Tehnologie de gătit:

1. Se curăță și sfărâmă sfecla în bucăți mici, se usucă în cuptor sau în mod natural în cameră.
2. Se toarnă apa și se trimite la foc, după fierbere, se reduce gazul și se fierbe până când cultura rădăcină este moale.
3. Se presara bulionul printr-o sita, se trimite într-un borcan de 3 l, se toarnă apă.
4. Se adaugă drojdie, zahăr, se lasă în condiții de cameră timp de 2 zile.
5. Filtru și sticlă.

Restricții și contraindicații la utilizarea de kvass de sfeclă

Este necesar să luați cu blană sfecla acasă pentru scopuri medicale cu înțelepciune, înainte de a examina contraindicațiile și dozele. Restricții la băuturi:

• agravarea gastritei cu aciditate ridicată;
• ulcer gastric și ulcer duodenal;
• reacție alergică;
• artrita, guta;
• hipotensiune arterială;
• urolitiaza.

În absența contraindicațiilor, băutura de sfeclă de casă poate fi consumată în timpul zilei după fiecare masă, poate fi adăugată și la borscht sau supa.

Este important! Cantitatea consumată pe băutură de casă pe zi nu trebuie să fie mai mare de 1 litru, pentru a evita tulburarea intestinală.

concluzie

Retetele de fabricare a quass-ului de sfeclă la domiciliu sunt concepute nu doar pentru uz terapeutic, ci și potrivite pentru întâlnirile de seară. O astfel de băutură va câștiga cu siguranță inima fiecărui gourmet și va surprinde plăcut toți prietenii și cunoștințele.