Lingonberry jam pentru iarnă: 28 de rețete simple

În antichitate, lingonberries au fost numite boabe de nemurire, iar acestea nu sunt cuvinte complet goale. Cei care fac prieteni cu ea și îi includ pe ei în dieta zilnică se vor putea salva de la numeroase probleme de sănătate. Boabele proaspete au un gust acru-tartă cu o amărăciune caracteristică ușoară. Dar gemul de lingonberry, gătit conform regulilor, nu conține senzații incomode de gust. Și totuși, poate aduce beneficii extraordinare.

Beneficiile și răul de gem de lingonberry

În mod natural, toată magia acestui boabe de nord este inclusă în compoziția sa. Lingonberry conține o mare de vitamine și minerale, precum și o varietate de acizi organici. Lingonberry gem, gătit în funcție de rețete cu tratament termic minim, păstrează aproape toate proprietățile benefice ale fructelor proaspete. Dintre varietatea acestor proprietăți benefice, este deosebit de important să se poată:

  • eliminați umflarea și subțierea sângelui;
  • să fie un imunostimulant puternic și să creeze o barieră sigură împotriva răceliilor;
  • atenuează starea femeilor în perioadele prenatale și postnatale;
  • pentru a fi profilactic pentru bărbați;
  • a fi un instrument util în tratamentul reumatismului, guta;
  • servesc ca măsură preventivă împotriva bolilor cardiovasculare;
  • reduce tensiunea arterială;
  • afectează pozitiv starea pielii și împiedică îmbătrânirea prematură.

În plus, nu este o coincidență că gemul de ciocolată de mai mulți ani servește ca sos principal pentru preparatele din carne din țările scandinave. Datorită varietății de acizi organici, afectează favorabil absorbția alimentelor grase și fibroase.

În același timp, conținutul caloric al gemului de lingonberry nu este prea mare - 224 kcal la 100 g.

Cu toate acestea, gemul de lingonberry are propriile sale slăbiciuni. Acesta trebuie utilizat cu prudență la cei care au o aciditate crescută a stomacului sau sunt diagnosticați: un ulcer gastric sau o gastrită. Lingonberry gem poate aduce, de asemenea, unele daune la hipotonia, deoarece scade tensiunea arterială. Nu este exclusă apariția alergiei la boabe, deși astfel de cazuri sunt practic necunoscute.

Cum să gătești gem de ciocolată

Lingonberry fructe de padure - principala si cea mai valoroasa componenta a acestei delicatese incredibil de utile. Prin urmare, alegerea lor trebuie abordată cu bună-credință. De cele mai multe ori pe piață găsiți fructe de padure încă necoapte cu butoaie albe, acestea nu ar trebui să fie utilizate pentru gatit. Este mai bine să le dați puțin să se culce într-un loc cald și să se maturizeze, astfel încât să obțină o umbră bogată de rubin. De asemenea, nu utilizați boabe zdrobite, înnegrite și putrezite. În lingonberries fructe proaspăt luate, în plus, de multe ori există diverse gunoi de pădure și ramuri. Din toate cele de mai sus, lingonberries ar trebui să fie eliberat prin sortarea fructe de padure cu mâna. După aceea, acestea sunt turnate de mai multe ori cu apă rece, de regulă, toate resturile de gunoi rămase la suprafață. De asemenea, este eliminat, iar procedura se repetă de mai multe ori.

Spălați cu grijă măruntaiele de mătase pe un prosop pentru a se usca.

Atenție! Cu cât mai puțină umiditate este lăsată pe fructe de padure, cu atât mai bine și mai mult poate păstra blocajele din ele.

Lingonberry Jam este renumit pentru versatilitatea sa în utilizare. Este excelent ca un desert separat, face plinuri excelente pentru clătite, prăjituri și plăcinte. Iar datorită gustului neobișnuit și a proprietăților sale benefice, este popular ca un sos pentru carne și chiar și pește.

Cum să gătești gem de lingonberry

Desigur, pentru a păstra proprietățile benefice maxime ale boabelor de lingonberry, gemul nu ar trebui să fie fiert prea mult timp. Cele mai bune sunt retetele pentru a face gem de cinci minute. Deși gemul de lingonberry, gătit conform rețetelor clasice, este ușor de depozitat chiar și într-o cameră obișnuită. Și în acest caz, nu ar trebui să fierbeți boabele pentru un total de mai mult de 40 de minute. Cel mai bine este să divizați gătitul în mai multe etape - în acest caz atât structura fructelor de pădure, cât și elementele utile vor fi păstrate în cel mai bun mod.

Există, de asemenea, rețete pentru gătit gem de lingonberry și nici un fel de gătit. Numai pentru a păstra o astfel de delicatețe necesară numai într-un loc răcoros: în pivniță sau în frigider.

Cât de mult zahăr este necesar pentru gemul de lingonberry

Cantitatea de zahăr utilizată în diferite rețete variază în funcție de tehnologia de preparare și de utilizarea aditivilor adecvați. În mod tradițional, raportul dintre boabe de lingonberry și zahăr în gem este de 1: 1 sau chiar 1: 2 pentru dinții dulci speciali. Dar este destul de posibil să utilizați o cantitate mult mai mică de zahăr, dacă cineva îi place aroma naturală de lingonberry. La urma urmei, o cantitate mare de zahăr nu serveste numai ca un conservant bun și agent de îngroșare, dar, de asemenea, înfundă, pe de altă parte, gustul unui produs natural.

Cum să eliminați amărăciunea în gemul de lingonberry

O mică amărăciune prezentă în lingonberries îi conferă o piquancy și o originalitate deosebită, dar nu toată lumea îi place. A face acest lucru nu este atât de dificilă cum pare.

Pentru a face ca amărăciunea fructelor să dispară, ele sunt înghesuite cu apă clocotită și apoi ținute sub un capac timp de câteva minute. Sau doar bâzâi câteva minute în apă clocotită. După care fructele de pădure pot fi utilizate în siguranță pentru gatitul de gătit.

Ce se întâmplă cu gemul în gem

Mai mult decât atât, una dintre tehnicile de înmuiere a gustului de gem finit de lingonberry este adăugarea unei varietăți de fructe de padure, fructe, nuci și chiar legume.

  1. De exemplu, după adăugarea morcovilor și a merelor, amărăciunea în gemul de lingonberry este aproape ireală de simțit.
  2. Cranberries, afinele și afinele sunt cei mai buni vecini pentru lingonberries în cutii, deoarece aceste fructe de padure cresc în condiții climatice similare și au o valoare nutrițională suplimentară.
  3. Fructele din familia de citrice vor adăuga un gust exotic gustului și aromei.
  4. Pereții și prunele adaugă o dulcețenie suplimentară bobului acru și ajută la evitarea consumului inutil de zahăr.
  5. Ei bine, dragă, scorțișoară, vanilie și alte mirodenii vor completa și vor îmbogăți gustul fructelor de pădure din nord.

Reteta clasica pentru gem de merișor pentru iarnă

În rețeta clasică, gemul de lingonberry este pregătit în mai multe etape, ținând între 5-8 ore între fierbere, astfel încât țagla să aibă timp să se răcească complet.

Veți avea nevoie de:

  • 900 g de afine;
  • 1100 g de zahăr;
  • 200 ml de apă.

Efectul gemului de lingonberry constă în următorii pași.

  1. Boabele sunt sortate, spălate, uscate, apoi turnate cu apă clocotită și lăsate în această formă timp de câteva minute.
  2. Într-o cratiță de smalț largă, siropul este preparat din apă și zahăr, fierbându-l timp de aproximativ 5 minute până când zahărul este complet dizolvat.
  3. Puneți lingonberries blanched în sirop, încălziți la fierbere și scoateți de la căldură, lăsând să se răcească pentru câteva ore.
  4. Din nou, puneți tigaia cu gemul de foc, fierbeți după fierbere aproximativ 10-15 minute și din nou lăsat deoparte.
  5. De regulă, se întorc la ghimbirul răcit de lingonberry în ziua următoare, încălzindu-l din nou până la fierbere și fierbeti siropul timp de 15-20 de minute înainte de o îngroșare a siropului.
  6. În stare fierbinte, puneți gemul pe borcane uscate și sterile și strângeți bine capacul.

Gem de ciocolată cu nuci

Urmând rețeta clasică, pregătiți un gem de lingonberry foarte original, cu nuci.

Veți avea nevoie de:

  • 800 g afine;
  • 300 grame de nuci inshell;
  • 1000 g de zahăr
  • 100 g de apă.

Toate etapele de fabricație repetați rețeta anterioară, numai la prima încălzire în siropul cu fructe de padure adăugați nuci decojite și tocate.

Gust de merișor și lingonberry utile

În conformitate cu rețeta clasică, merișor și lingonberry în conformitate cu rețeta clasică produce gem excelent bogat și foarte util.

Va dura:

  • 500 g de afine;
  • 500 g afine;
  • 1, 5 kg de zahăr granulat;
  • 200 g de apă.

Producție:

  1. Siropul este preparat din zahăr și apă și fierbinte, turnat într-un amestec purificat și uscat de fructe de padure.
  2. Se lasă timp de o oră, apoi se încălzește la fierbere, se fierbe timp de 5 minute, se îndepărtează spuma și se lasă din nou câteva ore.
  3. Această procedură se repetă de 3 până la 6 ori.
  4. În cele din urmă, pentru ultima oară, amestecați boabele cu zahăr cu un mixer până când se umezește și se mai gătește încă o dată, ultimul.

Gem de ciocolată cu nuci de pin

În câteva vizite la rețeta clasică, se prepară mielul de miel cu adaos de nuci de pin.

Veți avea nevoie de:

  • 1 kg de afine;
  • 350 g de nuci de pin decojite;
  • 600 de grame de zahăr.

Gem de merișor simplu pentru iarnă

Există o rețetă mai simplă pentru a face gem de lingonberry.

Veți avea nevoie de:

  • 1 kg de fructe de padure;
  • 1, 5 kg de zahăr granulat;
  • 600 ml de apă.

Producție:

  1. Bomboanele pre-preparate sunt fierte în jumătate din cantitatea de apă indicată în rețetă timp de 3 minute.
  2. Apa este drenată, iar boabele sunt uscate într-un șuviu.
  3. Din cantitatea rămasă de apă și zahăr, fierbeți siropul, turnați fructele.
  4. Gatiti aproximativ jumatate de ora pe foc mediu, amestecand usor din cand in cand.
  5. Răspândiți dulceața de fierbere în recipiente sterile, plută și se răcește sub o pătură.

Delicioase gem de merișor cu scorțișoară și cuișoare

În același mod simplu puteți găti gem de lingonberry cu tot felul de aditivi. De exemplu, puteți obține gustul original și aroma unui vas dulce prin adăugarea de scorțișoară și cuișoare conform rețetei.

Lingonberry gem cu scorțișoară își încălzește căldura într-o zi de toamnă sau iarnă, iar cuișoarele îi vor oferi preparatelor cu proprietăți antimicrobiene suplimentare.

Atenție! Deoarece cuișoarele cu perfuzie de lungă durată pot schimba gustul produsului finit și pot arăta chiar amărăciune, este mai bine să-l puneți într-o pungă de tifon atunci când fierbeți în sirop și să-l eliminați înainte de borcane.

Pentru 1 kg de fructe de padure adăugați 3 g de scorțișoară și 6 muguri de căpșună.

Lingonberry gem cu morcovi

Legumele sunt rareori adăugate la gem, dar lingonberries acru sunt combinate minunat cu morcovi dulci. Cel mai important lucru este că gustul vasului rezultat va fi atât de neobișnuit încât nu ghiciți imediat de la ce se gătește.

Va fi necesar:

  • 1 kg de afine;
  • 300 g morcovi;
  • 400 g de zahăr.

O metodă de fabricare a unui elementar:

  1. Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare fină.
  2. Lingonberries sunt blanched în apă fierbinte pentru câteva minute.
  3. Combinați principalele ingrediente, adăugați zahăr și plasați-l pe foc mic.
  4. După fierbere fierbe timp de aproximativ 25-30 de minute și ambalate în feluri de mâncare sterile.

Zucchini gem cu lingonberries

Un dovlecel cu gust neutru și totul va fi o mare plus față de lingonberries. Felii de dovlecei inmoaie cu sirop de afine si vor arata ca fructe exotice.

Pentru această prescripție trebuie să vă pregătiți:

  • 0, 5 kg de afine;
  • 1 kg de dovlecei;
  • 1, 3 kg de zahăr;
  • 100 ml de apă.

Mod de preparare:

  1. În primul rând, fierbeți siropul din zahăr și apă.
  2. Curățați dovleceii, îndepărtați semințele grosiere și tăiați-le în cuburi mici.
  3. Puneți cuburi în sirop fierbinte, fierbeți timp de un sfert de oră.
  4. Adăugați lingonberries, fierbe până când cuburile de dovlecei sunt transparente.

Cowberry și dovleac Jam

Despre același principiu face gem de lingonberry cu adaos de dovleac.

Doar ingredientele retetei vor fi oarecum diferite:

  • 1 kg de afine;
  • 500 g de dovleac curățat;
  • 250 g de zahăr;
  • 5 g scorțișoară;
  • 200 g de apă.

Rețetă pentru gem de merișor de cinci minute

Cinci minute sunt probabil cea mai obișnuită metodă de a găti gem de lingonberry. Acesta poate fi aplicat la multe rețete, în special la cele în care fructele de pădure și alți aditivi moi, care nu necesită tratament termic prelungit, sunt utilizați ca ingrediente suplimentare.

Conform acestei rețete, gemul de lingonberry este preparat fără adăugarea apei. Deci, se dovedește a fi inițial mai gros, iar ca rezultat al gătitului scurt se păstrează nu numai proprietățile sănătoase ale produsului, ci și aroma și gustul.

Va dura:

  • aproximativ 1, 5 kg de lingonberries;
  • de la 500 la 900 de grame de zahăr.
NOTĂ! Cantitatea de zahăr utilizată este determinată pe baza propriilor preferințe de gust, dorind să obțineți un produs dulce-acru sau dulce.

Mod de preparare:

  1. Lingonberries, ca de obicei, sunt sortate, spalate si uscate, si apoi turnate intr-un tanc refractar, insa larg, in care sunt distribuite intr-un strat uniform.
  2. Se acoperă uniform cu zahăr, astfel încât să acopere complet masa de boabe.
  3. Lăsați în condiții de cameră pentru câteva ore, așteptând momentul în care sub influența sucului de zahăr încep să iasă din fructe de padure.
  4. Atunci când, în afară de boabele în sine, o cantitate decentă de suc lichid apare în recipient, îl pun pe foc.
  5. Se încălzește, amestecând constant, până la fierbere și se fierbe timp de cel mult 5 minute pe căldură moderată.
  6. Lăsați să se răcească complet în cameră.
  7. În cazul în care este necesar să se asigure păstrarea țaglei pentru iarnă, apoi gemul de cinci minute este încălzit din nou până la fierbere și imediat așezat pe maluri și închis ermetic.

Cum sa faci gem de lingonberry cu lamaie

În conformitate cu rețeta de cinci minute, veți obține un gem de lingonberry foarte aromat cu lămâie.

Va fi necesar:

  • 900 g de afine;
  • 900 g de zahăr;
  • 1-2 lămâi;
  • 2 g de vanilie;
  • 4-5 g scorțișoară.

Procesul de fabricație este similar cu cele de mai sus. Sucul de lămâie cu coaja rasă este adăugat în momentul masei fierbinți.

Afine și merișor de merișor

Dacă afinele sunt rareori disponibile pentru vânzare, folosind același principiu de cinci minute, ei pregătesc o iertare foarte utilă din aceste fructe de pădure pentru iarnă.

Utilizați următoarele proporții de ingrediente:

  • 0, 5 kg de afine;
  • 0, 5 kg de afine;
  • 0, 7 kg de zahăr.

Cătină albă și gem de lingon

Atât catina, cât și castraveții sunt un depozit inepuizabil de vitamine și alte substanțe benefice. Prin urmare, pentru a face gem de la aceste fructe de padure ar trebui să fie cu tratament termic minim, și, prin urmare, utilizați reteta timp de cinci minute.

Va dura:

  • 1 kg de afine;
  • 1 kg de cătină de mare;
  • 2 kg de zahăr.

Atenție! Deoarece există oase mai mult sau mai puțin vizibile în catelul de mare, atunci dacă nu există dorința de a le mesteca, mai întâi trebuie să vă blângeți fructele pentru 3-5 minute și apoi să frecați masa printr-o sită.

Restul procesului de fabricație este foarte asemănător cu cel descris în rețeta de gem cu cinci minute mai târziu. După extragerea sucului de lingonberry, se adaugă o cătină sigilată și amestecul este fiert timp de exact 5 minute.

Gem congelat de lingonberry

Lingonberries înghețate sunt ușor de cumpărat în supermarket în orice moment al anului. Prin urmare, gemul din acesta poate fi gătit în orice moment și, pentru aceasta, nu trebuie nici măcar să dezghetați fructele.

Necesitatea de a pregăti:

  • 950 g de lingonberries congelate;
  • 550 g de zahăr;
  • 120 g de apă.

Producție:

  1. Lingonberries în formă congelată sunt plasate într-un vas de volum adecvat, se adaugă apă și se pune un foc mic.
  2. După fierbere, se fierbe aproximativ 15 minute și se adaugă zahăr.
  3. Se amestecă bine masa de boabe și se fierbe pe aceeași căldură pentru aceeași cantitate, îndepărtându-se spuma care apare pe suprafața blocajului.
  4. Așezați-l pe un recipient steril, înfundați-l, întoarceți-vă gâtul să se răcească.

Ghiveci gros de lingonberry

Lingonberry este o boabe suculente, și nu puteți numi gem de ea mai ales gros. Dar dacă adăugați mere la el, nu numai că se vor completa perfect, dar merele vor adăuga gem de lingonberry cu o grosime suplimentară. Până la urmă, pielea lor conține un îngroșător natural - pectină.

Veți avea nevoie de:

  • 500 g de afine;
  • 500 g mere;
  • 1, 5 kg de zahăr;
  • 1 lămâie;
  • 200 g de apă.

Producție:

  1. Mere, spălat, curățat de semințe și coaja și tăiat în felii subțiri.
  2. Spalati lamaie cu apa clocotita si freca-o cu zest.
  3. Coaja de mere și lămâie și părțile interioare cu semințe de mere sunt turnate cu apă și fierte după fierbere timp de 5 minute. Filtrează.
  4. Felii de mere, zahăr și fierbeți încă 10 minute.
  5. Adăugați lingonberries spălate și curățate și gătiți aproximativ o jumătate de oră.
  6. La sfârșitul gătitului adăugați un vârf de vanilie și scorțișoară.
  7. Lay-o pe borcanele pregătite.

Cum să gătești lingonberry și gem de pere

Pereții au, de asemenea, nevoie de o gătire mai lungă, astfel încât gemul conform acestei rețete este pregătit în același mod. Da, iar componentele sunt foarte asemănătoare:

  • 2 kg de afine;
  • 2 kg de pere;
  • 3 kg de zahăr;
  • 250 ml de apă;
  • 1 linguriță scorțișoară;
  • 5 garoafe de muguri.

Rețetă de Lingonberry și Plum Jam

Gem de ciocolată cu adaos de prune este pregătit în același mod exact.

Veți avea nevoie de:

  • 0, 5 kg de afine;
  • 0, 5 kg de prune de orice fel;
  • aproximativ 700 de grame de zahăr;
  • ½ suc de lămâie;
  • un vârf de scorțișoară;
  • 100 g de apă.

Doar timpul total de gătit poate fi redus la 20-30 minute.

Gem de ciocolată cu pectină

Cea mai ușoară modalitate de a face un gem gros de păpuși este de a folosi pectina, care este vândută în plicuri sub numele de "zhelfiks", "quittin" și altele. Este o substanță naturală care formează gel, obținută în principal din fructe citrice și mere.

pregăti:

  • 1 kg de afine;
  • de la 300 la 600 g de zahăr;
  • 20-25 g de pectină pulverizată.

Producție:

  1. 50 g de zahăr în prealabil amestecat cu pectină.
  2. Lingonberries umple cu restul de zahăr, pune pe un foc mic și se fierbe timp de aproximativ 5-10 minute.
  3. Adăugați pectină cu zahăr, fierbeți încă câteva minute mai mult și răsuciți imediat băncile.

Gem de ciocolată fără gătit

Este foarte ușor să gătești așa-numitul gem de lingonberry. În această rețetă, tratamentul termic nu va fi utilizat deloc și siguranța substanțelor utile va fi asigurată la 100%.

Veți avea nevoie de:

  • 1, 5 kg de afine;
  • 1, 5 kg de zahăr;

Producție:

  1. Cojile lingonberries decojite și uscate sunt zdrobite folosind un măcinător de carne sau un mixer.
  2. Amestecați cu zahăr, lăsați-l să bea câteva ore.
  3. Încă o dată, amestecate bine și ambalate în bănci care sunt depozitate în frigider.

Dulciuri delicate din afine și lingonberries

Gem de afine din ghimbir este foarte gustos și delicat. Boabele pentru această rețetă trebuie să fie zdrobite, astfel încât felul de mâncare finit va fi mai mult ca gemul decât gemul.

Veți avea nevoie de:

  • 0, 5 kg de afine;
  • 0, 5 kg de afine;
  • 0, 6 kg de zahăr.

Producție:

  1. Spălate și selecționate fructe de fructe de lingonberry și afine în cartofi piure cu un blender sau mașină de măcinat cu carne.
  2. Adăugați zahăr și aprindeți.
  3. După fierbere, masa de boabe se fierbe timp de aproximativ 20 de minute, îndepărtând periodic spuma.
  4. Pulbul îngroșat este ambalat în borcane sterile, etanșate.

Cum să gătești pentru gemul de iarbă de afine și portocale

Portocalele vor da un gem de lingonberry un gust exotic și o aromă subtropică.

Veți avea nevoie de:

  • 1 kg de afine;
  • 1 kg de portocale;
  • 1 kg de zahăr.

Producție:

  1. Portocalele, împreună cu coaja, sunt tăiate în 6-8 părți, oasele sunt îndepărtate și zdrobite într-un blender sau printr-un măcinător de carne.
  2. Lingonberries preparate se combină cu zahăr și după lansarea sucului, plasat pe foc.

  3. După fierbere, fierbeți timp de un sfert de oră, adăugați portocale prajite și fierbeți pentru aceeași cantitate.

Lingonberry gem în suedeză

Suedezii pentru gem de lingonberry sunt o farfurie tradițională națională care este utilizată aproape pretutindeni.

Este pregătit destul de simplu și numai lingonberries și zahăr sunt luate pentru acest lucru, în proporții aproximativ egale.

Atenție! Conținutul de zahăr poate fi redus la 700-800 g pe 1 kg de boabe.

  1. Buruienile lingonberries spălate și uscate sunt plasate într-o cratiță la căldură scăzută.
  2. Dacă sucul nu începe să se evidențieze în mod activ, fructele de padure pot fi ușor zdrobite, dar nu complet.
  3. După ce fierbe masa de boabe timp de un sfert de oră, se adaugă zahăr, se amestecă, se fierbe din nou și se pune în borcane.

Rezultatul este un gem de merișor, la fel ca la IKEA. Poate fi depozitat în orice loc răcoros și în frigider timp de până la șase luni.

Gem de ciocolată cu miere

Un vas de vindecare neobișnuit preparat în conformitate cu această rețetă trebuie păstrat într-un loc răcoros.

Va dura:

  • 1 kg de afine;
  • 500 g din orice miere lichidă;
  • 1 linguriță coaja de lamaie;
  • un vârf de scorțișoară;
  • 100 ml de apă purificată.

Producție:

  1. Lingonberries turnat apă fierbinte timp de câteva minute și se așază într-o gaură, permițând să se răcească.
  2. Într-un sticlă, fructele se toarnă cu miere, se adaugă mirodenii, se amestecă.
  3. Închideți capacul și depozitați-l.

Gem de ciocolată într-un aragaz lent

Extraordinar de ușor să gătești gem de lingonberry într-un aragaz lent.

Ingredientele pot fi prelevate de la oricare dintre rețetele de mai sus, atâta timp cât volumul total nu depășește 1-1, 5 litri.

  1. Într-un castron, multicookerii plasează fructele în straturi, presărându-le cu zahăr.
  2. Activați modul "Quenching" timp de 60 de minute. NOTĂ! În procesul de gemare într-un multi-aragaz, se scoate o supapă de abur sau se rotește cu o deschidere de ieșire spre exterior.
  3. Puneți dulceața pe borcanele aburite și rotiți-le.

Gem de ciocolată în cuptorul cu microunde

Un cuptor cu microunde va găti gust delicios de lingonberry literalmente în 10 minute.

Va dura:

  • 200 g de afine;
  • 200 de grame de zahăr.

Producție:

  1. Bomboanele se defilează printr-o mașină de măcinat cu carne sau se sfărâmă prin alte mijloace și se combină cu zahăr.
  2. Într-un vas special, plasat într-un cuptor cu microunde, la o putere de 750.
  3. La fiecare 2 minute masa de boabe este amestecată.
  4. Timpul total de gătit este de 8-10 minute.

Reguli pentru depozitarea gemului de lingonberry

Lingonberry jam este de obicei destul de bine depozitat în condiții de cameră rece în timpul anului.

concluzie

Lingonberry gem poate fi pregătit în așa fel încât mulți să poată alege pentru ei înșiși ceva care se potrivește atât gust și conținut.