Creșterea populară a piperului bulgar în sol neprotejat în condițiile climatice și climatice domestice nu este o sarcină ușoară.

Acest lucru nu este surprinzător, deoarece cultura legumelor a crescut inițial în regiunile cele mai fierbinți și mai umede din America Centrală și din America Latină. Totuși, în ciuda acestui fapt, nivelul de inginerie agricolă și munca de reproducere din ultimii ani a crescut atât de mult încât obținerea unei bune culturi de ardei bulgari în sol neprotejat, chiar și în zona de mijloc a Rusiei, este destul de realistă. Ceea ce se face în fiecare an cu succes de mulți grădinari amatori.

Sfaturi pentru alegerea soiurilor de piper

În absența experienței suficiente, nu este ușor să alegeți semințele potrivite pentru plantare dintr-un sortiment extrem de larg oferit astăzi la orice magazin de specialitate. Prin urmare, trebuie să urmați câteva reguli comune:

Studiați cu atenție descrierea (întotdeauna plasată pe o pungă de semințe) și ce este principalul, în ce condiții este destinat.

În primul rând, este necesar să se decidă perioada de coacere, care este necesară pentru un anumit grădinar pe baza timpului în care trebuie să studieze piperul în creștere. În funcție de maturitate, toate soiurile sunt împărțite în trei grupe:

1. Early maturing (80-100 zile). Aceste varietăți de ardei se potrivesc cel mai bine cu condițiile solului neprotejat atunci când perioada de zile calde și însorite este relativ scurtă.
2. Mid-sezon (115-130 zile). Poate fi folosit și pentru teren deschis, dar va necesita o atenție mai mare pentru a obține o recoltă decentă.
3. Întârzierea ulterioară (până la 140 de zile). Utilizarea unor soiuri de ardei dulci pentru plantarea pe teren deschis este destul de problematică - pur și simplu nu au timp să-și arate cele mai bune calități și proprietăți.

În al doilea rând, ar trebui acordată o atenție specială rezistenței soiurilor de piper selectate la bolile și dăunătorii care sunt cele mai frecvente în această regiune. Lipsa atenției la această problemă poate duce la faptul că toate lucrările privind cultivarea și îngrijirea legumelor vor fi în zadar datorate, ca întotdeauna, bolii plantelor care nu a apărut la timp.

În al treilea rând, ar trebui să se acorde atenție soiurilor de ardei dulci, zone pentru regiunea în care este planificat să crească.

În al patrulea rând, fiecare grădinar trebuie să decidă pentru sine, se concentreze pe hibrizi sau soiuri de legume. Fiecare dintre opțiuni are avantaje și dezavantaje fără îndoială. Principalul avantaj al soiurilor este posibilitatea de auto-producție a semințelor pentru viitoarele culturi, precum și mai puțină atenție față de condițiile și îngrijirea cu o cultură mai stabilă, deși nu este un randament atât de ridicat. Avantajele hibridului sunt, de asemenea, tangibile - randamente ridicate și gust bine definit. Un avantaj suplimentar este faptul că semințele de hibrizi nu necesită prea multă pregătire pentru însămânțare, deoarece majoritatea activităților au fost deja efectuate în ferma de semințe.

Respectarea acestor sfaturi simple va permite grădinarului să aleagă cele mai potrivite pentru regiunea sa și este el care este gradul sau hidru de piper dulce.

Caracteristici agrotehnika

Cresterea ardeilor in sol neprotejat are unele particularitati.

Sfat! Semințele de soiuri sau hibrizi se recomandă să fie semănate în a doua decadă a lunii martie.

Semințele pot fi plantate atât în ​​cupe singulare speciale (volumul lor, de regulă, 250 ml), cât și în recipiente mari (cutii, recipiente etc.). Adâncimea de plantare a semințelor este de obicei de 1, 5-2 cm.

Îngrijirea răsadurilor de ardei destinate plantării în sol deschis, în conformitate cu tehnologia sa agricolă, în principiu, nu diferă de îngrijirea răsadurilor obișnuite: se efectuează proceduri standard pentru slăbire, udare și întărire. Odată cu punerea lor în aplicare, timpul de plantare a materialului săditor în spațiu deschis se va apropia de sfârșitul lunii mai.

Este mai bine să-l produci într-o zi insorită. Răsadurile de ardei bulgărești sunt plantate, de regulă, în două rânduri, lățimea obișnuită a paturilor - aproximativ 1 metru. Distanța dintre cele mai apropiate plante ar trebui să fie egală sau mai mare de 0, 3 metri, între rândurile adiacente - aproximativ 0, 5 metri.

Cele mai bune soiuri de piper pentru teren deschis

Un număr foarte mare de soiuri și hibrizi sunt universale, adică pot fi cultivate în condiții protejate de sere și acoperiri de peliculă și în sol deschis. Doar în al doilea caz, este nevoie de multă atenție pentru plante. Dar unele soiuri sunt crescute în principal pentru teren deschis. Pentru completare, este necesar să se examineze proprietățile ambelor.

portocaliu

Varietate de ardei gras Orange este mijlocul sezonului. Are o bucată mică, care rareori atinge 45 cm înălțime. Legumele au o culoare portocalie strălucitoare sau roșu-portocalie, o formă rotundă alungită și o suprafață netedă. Pepenele de porc sunt mici, greutatea lor fiind de obicei mai mică de 40 de grame.

O caracteristică distinctivă a soiului de portocale este un gust dulce special și o aromă distinctă de fructe. Conform metodei de utilizare este universal, excelent atât pentru salate, cât și pentru conservare sau gătit lecho.

Prin eforturile crescătorilor, piperul dulce a primit proprietăți care promovează cultivarea pe teren deschis în Rusia centrală, și anume: nemulțumirea față de condiții și îngrijire, capacitatea de a rezista la temperaturi scăzute. În plus, soiul este suficient de rezistent la boli.

Miracol din California

Una dintre cele mai populare soiuri de ardei bulgărești pentru terenul deschis printre grădinari. Cultura vegetală se referă la mijlocul sezonului. Bushul de plante este destul de compact și mare - înălțimea sa poate ajunge la 1 metru. În plus, bucșa este caracterizată de ramuri puternice și elastice, deci nu are nevoie de un jartieră. Fructele miracolului din California sunt destul de mari, cântărind până la 120-150 de grame de piper. În plus, structura lor este foarte carne, densă. Pepenele au o culoare roșie aprinsă, o formă obișnuită și o suprafață ușor curbată.

Soiul miracol din California este universal atât la locul cultivării (atât în ​​sol neprotejat, cât și în cel protejat) și în funcție de metoda de consum (salate, tratament termic în timpul gătitului, conserve). Proprietățile gustului sunt pronunțate și apreciate de numeroși grădinari.

Un avantaj suplimentar al varietății este rezistența la majoritatea bolilor, în special, învârtirea verticilară. Prin urmare, includerea gradului este alocată cu o productivitate ridicată și foarte stabilă, la o extremă nemulțumire față de condițiile de cultivare și de îngrijire a acesteia.

Moldova Cadou

Nu mai puțin popular și comun decât soiul precedent, piper. El este același ca cel precedent, se referă la soiurile de mijloc a sezonului de legume. Planta de arbuști este scăzută, rareori depășește 0, 4 metri, se răspândește mediu. Pieptul de porc are o formă în formă de con, o culoare roșie caracteristică, cu o nuanță închisă și se disting printr-o structură de fructe clar exprimată a fructului. Acestea au dimensiuni relativ mici, a căror masă în majoritatea cazurilor este de 70-80 de grame.

Soiul este excelent pentru solul neprotejat, dar poate fi plantat și în sere. Este nemilos pentru condițiile de creștere, are un grad ridicat de rezistență la decolorare. Popularitatea și distribuția largă a soiului au adus randamentele sale ridicate și stabile, care, combinate cu o mare adaptabilitate la o varietate de condiții, o fac extrem de atractivă pentru grădinari.

Gustul culturii este destul de ridicat, majoritatea experților o recomandă în primul rând pentru conservare.

înghiți

Varietatea de înghițire se referă la varietatea mijlocie a sezonului culturii de legume. Înălțimea bucșei sale este de aproximativ o jumătate de metru, iar forma sa este pe jumătate înclinată. Pepenele de porc au o culoare verde deschisă și o formă conică obișnuită, ușor rotunjită. Fructele au dimensiuni relativ mici, rareori ajungând la 90-100 de grame, precum și o piele densă și netedă.

Soiul este crescut special pentru teren deschis. Are o rezistență suficientă la diferite boli, în plus, randamente ridicate și se opune transportului. De asemenea, soiul Swallow este capabil să reziste efectelor temperaturilor scăzute și chiar înghețurilor de toamnă. Cel mai adesea folosit pentru conserve.

Prințul siberian

Varietatea prințului siberian este una dintre cele mai rapide maturizări. Bucățele de legume sunt relativ scăzute, semi-întinse. Pieptul de porc are o culoare foarte bogată și strălucitoare, roșie, carne în interior și piele netedă până la luciu. Dimensiunile de piper, de obicei mici, rareori depășesc 100 de grame. Forma fructului este conul corect.

Varietatea ardeilor dulci este dezvoltată pentru teren deschis, dar poate fi plantată și în seră. Prințul Siberian are o particularitate a agrotehnologiei - este necesar să se taie periodic muguri laterale de la el, altfel boabele de piper vor crește. Răsadurile soiurilor nu au nevoie de o alegere.

Unul dintre principalele avantaje ale soiului este gustul său excelent și aroma deosebită. Potrivit metodei de utilizare, soiul aparține celui universal, deoarece permite utilizarea atât în ​​formă de salată, cât și pentru diferite tipuri de conserve.

Ermak

Acest soi se referă la maturarea timpurie (95 de zile). Este dezvoltat de NIISH din Transnistria și poate fi folosit în teren deschis și protejat. Varietate zonate pentru teritoriul Rusiei. Arbustul plantei este scăzut, rareori ajunge la 35-45 cm. Pepeni sunt forma piramidală și destul de mari, greutatea lor atingând 85-95 grame, cu o grosime medie a peretelui de aproximativ 6 mm. Pepenele au culoarea verde închis la etapa maturității tehnice.

Soiul se distinge prin proprietățile sale gustoase și poate fi folosit în orice formă: în salate, după tratament termic și pentru conservare.

Soiul are, de asemenea, un grad ridicat de rezistență la multe boli, în special verticiloza, virusul mozaicului de tutun. În plus, este bine rezistent la condiții climatice nefavorabile.

Dobrynya Nikitich

Soiul Dobrynya Nikitich se referă la maturarea timpurie. Maturitatea tehnică are loc în decurs de 3, 5-4 luni după germinare. Cultura de legume are un tufiș scurt și un tulpină puternică.

Pepenele au forma unui dreptunghi sau a unei suprafețe lucioase trapezoidale fără semne de coaste. Fructele sunt relativ mari și adesea greutatea lor depășește 120 de grame, iar grosimea pereților poate varia foarte mult - de la 0, 4 la 0, 8 cm. Când se ajunge la maturitatea tehnică, porumbeii galbeni devin galbeni și, pe măsură ce se maturează mai departe, devin roșii. Varietatea Dobrynya Nikitich poate produce până la 3, 6-3, 9 kg / mp. m.

Beladonna F1

Hibridul de Beladonna din specia brițului bulgar este copt devreme. Planta de arbuști are o formă compactă. Hibridul poate fi cultivat cu succes atât în ​​locuri neprotejate, cât și în sere.

Pieptul de porc la stadiul maturității tehnice are o culoare albă, albă, rară găsită, care, pe măsură ce se coace, se transformă în portocaliu strălucitor. Fructele sunt destul de mari, cu o grosime a peretelui de 6-7 mm și au o formă cubică regulată și atractivă, cu dimensiuni de aproximativ 10 * 11 cm.

O dată anterioară pentru apariția primului piper este obținută prin absența unui picking de răsad. Hibridul este destul de popular printre grădinari, ceea ce se explică prin combinarea randamentului relativ ridicat și a gustului excelent al fructelor.

Isabella F1

Hybrid Isabella se referă la maturarea pe jumătate, ceea ce vă permite să începeți să luați fructe după 120 de zile. Bushul unei plante este destul de înalt, închis. Pieptul de porc are o formă prismatică, ușor alungită și culoare roșu strălucitor în stadiul maturității tehnice. Ele sunt destul de mari, adesea ajungând la o masă de 160 de grame sau mai mult, având o grosime a peretelui de până la 8, 5 mm și o structură cărnoasă.

Hibridul este nerăbdător în îngrijire, pentru cultivarea reușită a acestuia există destul de multe evenimente de obicei, de obicei. În conformitate cu metoda de utilizare - universală, potrivită pentru salate, tratament termic și conserve.

Varietatea are un randament destul de ridicat - până la 6-8 kg / mp. m, ceea ce se obține prin coacerea simultană pe bucsa 20 de porumb.

voioșie

Varietatea veseliei este o plantă la mijlocul timpului. Primele fructe ajung la stadiul maturității tehnice la 95-105 de zile. Arbustul de cultură de legume este destul de înalt, de o structură închisă, are frunze lucioase, alungite și ovate.

Fructele au o dimensiune destul de mică, forma unui con regulat cu o suprafață cu nervuri reduse. Pepenele de porc în stadiul maturității tehnice au o culoare de culoare verde deschis, apoi, la atingerea maturității biologice, devin roșii.

Greutatea fructelor rar depășește 80 de grame, grosimea peretelui de piper este de 5-6 mm.

Varietatea de ardei grași este o combinație a două avantaje principale:

• randament ridicat, atingând 9, 9 kg / mp. m;
• gust excelent al fructelor.

Pe lângă cele de mai sus, soiul are un grad ridicat de rezistență la boli și dăunători care se produc în condiții domestice.

concluzie

Îmbunătățirea metodelor de inginerie agricolă și de lucrări de reproducție a făcut posibilă pentru grădinari să obțină randamente decente atunci când crește ardeii dulci, chiar și în condiții dificile în exterior. Principalul lucru pentru aceasta este alegerea corectă a varietății și respectarea cerințelor de îngrijire a acesteia.