Soiuri de vinete roșii

Pentru orice grădinar, cultivator de legume sau doar un fermier amator, munca fizică în terenul tău preferat nu este un scop simplu în sine. Fiecare dintre ei se străduiește să obțină un anumit rezultat din partea ei. Aceasta poate fi o recoltă fără precedent pe unitate de suprafață sau o cultură unică de legume, boabe sau rădăcini. Dar poate exista o planta fara precedent pentru aceasta zona, cultivata undeva in spatiile deschise din Africa sau America de Sud.

Dar când mai multe opțiuni similare coincid - randamentul și mărimea, precocitatea și randamentul, gustul și unicitatea soiului, mândria comandantului grădinii nu are limite. Nimic nu se întâmplă atunci când vine vorba de vinete roșii. Ca legumă, este nereprezentabil și recoltat prost. Gustul său este foarte puțini oameni care îi plac. Singurul lucru pe care această vitraliu evidențiază este faptul că este roșu și, în același timp, vinete.

Cum sa cresti

Vinetele obișnuite (Solanum melongena) este o plantă perene în Africa sau India. În condițiile dure ale climatului local, este cultivat ca o legume anuale de culori purpurie. Și când oamenii, între ei, vorbesc despre culoarea vinetelor, ele implică exact aceste tonuri de culoare. Nu e de mirare că numele său neoficial - "albastre" nu este mai puțin popular decât o vinete. Planta cultivată din cauza gustului excelent și a randamentului excelent.

Vita de vinete în timpul perioadei de fructe este un spectacol de nedescris. Până la 10 fructe frumoase cântărind până la 500 g și mai mult de 300 mm. foarte puțini oameni indiferenți. Pentru a obține o astfel de recoltă de vinete și cât mai curând posibil, trebuie să muncești din greu. La urma urmei, vinetele de orice culoare și decor sunt încă sudeni. În timpul perioadei de creștere activă și de fructe, care este de aproximativ 100-130 de zile, vinetele sunt destul de capricioase și exigente la condițiile de creștere:

  • temperatura de creștere a plantelor ar trebui să se situeze în intervalul 240 - 270. Aceasta înseamnă că metoda de răsaduri de creștere a vinetelor nu poate fi evitată;
  • solul ar trebui să fie umed și bogat în azot;
  • Umiditatea excesivă nu este permisă. Aerisire regulată - obligatorie;
  • zi ușoară - durată maximă fără umbrire;
  • în legătură cu greutatea mare a plantelor pentru arbuștii de cultură. Acest lucru este valabil mai ales pentru soiurile cu o înălțime a bușonului mai mare de 500 mm.
Este important! Introducerea gunoiului proaspăt sub vinete nu este absolut recomandată. Îl absoarbă greu, dar direcționez toată energia primită pentru a nu crește randamentul, ci pentru a mări masa verde a plantei. Recolta însăși va fi minimă.

Dar dacă vinetele sunt roșii

Pentru cultivatorul de legume, toate plantele sunt ca și copii. Nu contează deloc ce rasă sunt, culoare sau gene. Toți au nevoie de îngrijire și dragoste. Ele pot fi slabe de la naștere, puternice în abilitățile lor genetice sau dureroase datorită slabei aclimatizări. Doar atenția și dragostea părinților îi vor face să fie sănătoși și fericiți în viitor.

Acesta este și cazul vinetelor roșii, dar acesta este deja Solanum aethiopicum. Cu alte cuvinte - nisipul etiopian. Aceasta este culoarea uzuală "albastră", dar nu vinete. Deși natura le-a creat roșii, acestea sunt aceleași vinete, cu toate nuanțele de a le crește. Aceste plante sunt la fel de delicate ca frații lor purpurii. Ei iubesc căldura, apa și lumina în același mod. Ei iubesc pământul fertil și udul cald la rădăcină. Acesta este doar gustul și randamentul pe care nu l-au reușit. Dar cât de frumos.

Este important! Fanii plantelor exotice, care prețuiesc cultura conform percepției sale estetice, vor aprecia vinetele roșii pentru frumusețe și formă neobișnuită. Va exista ceva care să surprindă prietenii și vecinii din țară.

Alege o varietate de vinete rosie este foarte simplu

Simplitatea alegerii nu este asociată atât cu indicatorii de calitate ai soiului, cât și cu cele câteva opțiuni. Da, și alegerea în sine nu este pentru a rămâne pe varietate, ceea ce garantează o recoltă fără precedent sau perioade extrem de scurte de fructe, dar cu scopul de a crește o plantă rară și frumoasă cu vinete în roșu. Există mai multe soiuri de vinete, cu excepția semințelor oferite de Aliexpress:

Red Raffeld

Bush mediu înalt, fără spini, cu o înălțime de până la 500 mm. Planta este auto-polenizată cu flori situate în axilii frunzelor ușor pubescente. Dimensiunea lor este aproape de dimensiunea florilor de roșii. Perioada de maturare a fructului atinge 140 de zile. Efectele rotunde de vinete sunt colectate în perii compacte. În fiecare dintre perii se formează până la 7 bucăți de vinete, cu creșterea constantă a copiilor noi. Greutatea fiecărui fruct nu depășește 100 g. Pe măsură ce crește, se schimbă culoarea de la verde la roșu. Are o piele netedă, strălucitoare și gustul obișnuit de vinete. Odată cu maturarea gradului de amărăciune crește.

"Roșu japonez"

Are tufișuri de înălțime medie, ajungând la 800 mm. în condiții de sere. Planta nu are spini, iar frunzele sunt ușor pubescente. Florile sunt situate în axilii frunzelor, similare în dimensiune cu florile de tomate - auto-polenizate. După polenizare se formează o pensulă de 7 vinete. Coacerea fructului are loc secvențial. În dimensiune, ele sunt ca roșiile și cântăresc nu mai mult de 100g.

Atunci când coaceți, fructele schimbă culoarea de la verde la portocaliu și apoi la roșu. Pulpa de vinete are o culoare plăcută gălbuie, gust de ouă ușoară. Este posibilă prelucrarea culinară, precum și cea albastră obișnuită.

"Lanternă chineză"

Trusă mică, compactă de până la 800 mm înălțime. Planta are o înflorire îndelungată - până la sfârșitul verii. Florile sunt frumoase, în formă de stea și destul de mari. Fructele plantei seamănă cu felinarele chinezești și arată ca roșiile. Este un mare iubitor de locuri însorite, nevăzute.

Răsaduri plantate la sfârșitul lunii mai. Lăstarii de plante vor fi capabili să ajungă la 2 săptămâni după plantare. Preferă solurile ușoare de humus;

"Dandy"

Mică (până la 400 mm.), Tufă puternic ramificată, cu o coroană densă și puternică. Planta este caracterizată de rezistență ridicată și rezistență la stres. Tolerează ușor umbrirea ușoară. Rezistă condițiilor de grădină de iarnă și de containere și vase limitate. Planta poartă roșii mici rotunde rotunjite, rotunde.

Este important! Amărăciunea picantă prezentă în toate vinetele, pe care solanina le atașează, este ușor de îndepărtat în timpul gătitului.

Gradul de amărăciune a vinetei variază odată cu maturarea fructului. Fiecare cultivator de legume își alege pentru sine un grad suficient de maturitate pentru recolta.

Răsadurile - baza unei plante frumoase și o recoltă bună

La fel ca toate vinetele, soiul lor roșu are, de asemenea, un sezon de vegetație foarte lung. Pentru a calcula timpul pentru plantarea probabilă, trebuie să numărați mai mult de 115 zile de la ora dorită pentru primirea fructelor. În consecință, programul de cultivare a vinetei roșii va fi următorul:

  • selectarea semințelor, pregătirea și germinarea - ultimele zile ale lunii februarie sau din primele zile ale lunii martie;
  • plantarea semințelor - începutul lunii martie;
  • apariția primelor lăstari ale plantei, întărirea, sacrificarea și creșterea răsadurilor sănătoase - sfârșitul lunii martie;

  • îmbrăcăminte superioară, respectarea condițiilor de temperatură și lumină - aprilie;
  • transplantarea plantelor în containere mai mari - aprilie;
  • pregătirea locurilor pentru cultivarea constantă a vinetelor roșii și achiziționarea materialului de acoperire - mijlocul lunii mai;
  • trecerea la un loc permanent de plante în creștere și transplantul, adăpostul și asigurarea unei existențe decente.
Este important! Pornirea prea rapidă a semințelor pentru răsaduri (februarie) va duce la supraaglomerarea și bolile sale după transplant.

Este necesar să se compare condițiile climatice posibile în timpul transplantului și gradul de dezvoltare a materialului săditor până în prezent. Dar, în orice caz, materialul săditor nu trebuie să fie mai mic de 75 de zile.

concluzie

Prezența diversității varietăților de plante într-o grădină cultivată nu este doar o recoltă garantată de diferite culturi. Este, de asemenea, o sursă de mândrie pentru cultivator și invidia albă a vecinilor. În același timp, bucățile luminoase ale felinarelor din China vor reaminti din nou că oamenii nu trăiesc doar cu pâine.