Caracteristicile și caracteristicile rasei de găină Jersey gigant

Mai mult de 200 de rase de pui existente în lume sunt împărțite în trei grupe: direcția ouălor, carne și ouă și carne. Unele dintre rasele de carne de pui aparțin așa-numitei "selecții naționale": kohinquin și brahma.

Aceste rase de pui au fost evaluate la domiciliu pentru transportul ouălor în timpul iernii, când a existat o mare nevoie de acest produs. Dar pentru țările din nord, aceste rase de pui nu erau potrivite. Fiind prea termofil, găinile au murit de frig.

Meat kuvodstvo umanitate interesată numai până la sfârșitul secolului XIX. Înainte de aceasta, puiul era mâncarea celor săraci (și până în prezent puiul nu este considerat carne pentru carne), este suficient să amintim legenda lui Napoleon, care urăște puiul.

După ce crescătorii au observat găinile, au apărut repede rase de pui "de masă" industriale. Principalele eforturi au vizat realizarea precocității carnii, adică dezvoltarea rapidă a mușchilor pectorali.

Ca rezultat, au apărut rase mari de pui, cu o greutate corporală de până la 4, 5 kg la găinile ouătoare și de 5, 5 în cocoși. Dar chiar și printre rasele de carne, gigantul din Jersey este singur.

Rasă de găini "gigant Jersey", descriere și fotografie

Dzhersiytsy - o rasă relativ tânără de pui, care în 2022 va avea o sută de ani. Dar multe alte rase de pui sunt mai vechi.

Femelele rasei "gigantul Jersey" din statul de crescător din New Jersey, Dexter Uham, au fost crescute. Există o presupunere că, de fapt, John și Thomas Black lucrau mult mai devreme la puicuțele de reproducere din județul Burlington, trecând prin rasele mari de pui de culori închise. Ca urmare, pui gigant Jersey în mărime depășesc orice altă rasă de carne de pui.

Femeia individuală a rasei Jersey în comparație cu cocoșii poate fi chiar numită afectiv un pui, greutatea lui fiind "numai" de 4 kg. Roșterii cresc până la 6-7.

Deși adevăratele pânze apreciază și iubesc această rasă de pui, dar astăzi este destul de rară. Și este foarte probabil că este neprofitabil să se reproducă la scară industrială datorită unor particularități ale conținutului.

Rasă standard

Puiurile uriașe din Jersey nu au nici o diferență în ceea ce privește aspectul, ceea ce le diferențiază în mod clar de celelalte rase de pui, cu excepția mărimii, desigur. Dacă fotografia arată doar o pui, fără nici o indicație a dimensiunii sale, atunci va fi foarte dificil să spunem dacă acest pui face parte din rasa de carne de pui "Jersey Giant" sau este o găină de ou direcție.

Pentru a fi impresionat de mărimea "puiului" trebuie să fii legat de scară.

Deci, vedeți, este un gigant sau o găină.

caracter

Din fericire, giganții din Jersey au o dispoziție calmă și dispusă, deși au cocoși de luptă indieni în pedigree. Chiar și mic, dar agresiv, cocoșul, care a atacat persoana, poate provoca vătămări grave. Dacă cocoșii din Jersey făceau acest lucru, ar fi dispărut deja, ca un adevărat lupu irlandez care a dispărut în timpul său.

culoare

Primii giganti din Jersey au fost exclusiv negri, dar in 1921 au fost adusi in Anglia, unde crescatorii au inceput sa lucreze la reproducerea altor culori. Mai târziu, o rasă gigantică de pui de găină din Jersey a apărut în alte țări europene. Ca rezultat, au obținut: culoare albă în Anglia și albastru încadrată în Germania. Astăzi, standardul consacră oficial trei culori: negru cu strălucire smarald, albastru încadrat și alb. Orice alte culori duc la o taiere automată a puiului din reproducere.

Roșu rasa "Jersey gigant" negru.

Puiul rasei "Jersey gigant" este negru.

Rasa de pui "gigantul Jersey" este albastră.

Creste rasa "Jersey gigant" albastru.

Găina "gigantului Jersey" este albă.

cap

Roosterii rasei Jersey Giant au un cap proporțional destul de larg, cu o creastă dreaptă mare împărțită în 6 dinți. Proiectul de lege nu este lung, puternic, bine curbat. Ochii sunt mari, maro închis, aproape de rulare în negru, bulging.

Cercei și lobi sunt mari, rotunjite, fără riduri caracteristice, de culoare roșu aprins.

Culoarea ciocului de diferite linii de culoare în rasă diferă în funcție de culoare:

  • negru Negru, cu o ușoară galbenie la vârful ciocului;
  • culoarea albă Billul este galben cu dungi întunecate;
  • albastru. La fel ca și negrul.

Similitudinea culorii ciocurilor în negru și albastru se datorează faptului că albastrul este slăbit negru, datorită prezenței unei gene de clarifiere în genomul de pui.

Atenție! Creșterea puilor albastre în puritate este probabil să fie însoțită de o scădere a fecundității.

Culoarea albastră în starea homozigotă este letală.

Gât arcuit, puternic.

carcasă

Cazul este strâns strâns. Pieptul și spatele larg sunt situate aproape paralele cu pământul, pieptul carnei proeminențește, oferind găinilor un aspect mândru.

Aripile sunt de dimensiuni medii, adiacente corpului. Pene sunt strălucitoare, strânse la corpul puiului.

picioare

Poziționați larg când este privit din față, coapse și picioare puternice, bine musculare. Culoarea metatarsalului este puțin diferită în culori diferite. Culoarea neagră: metatarsul negru, cu o ușoară galbenitate în partea de jos. White-yellowish plyusna de mai jos. Albastru - tarsul este la fel ca și negrul.

coadă

Mândria rasei. Setați la un unghi de 45 de grade față de linia din spate. În cocoși, coperțile lungi și late de coadă acoperă coifii. Panglicile mari închid panglici mici și pene de coadă.

Puii sunt, de asemenea, ușor mai mici decât cocoșii și arata squat. Coada este situată la un unghi de 30 de grade față de linia din spate. Pene de coadă sunt mai scurte, dar coada pare mai magnifică decât cocoșul. Restul găinilor nu au prea multe diferențe de la cocoși.

Viciile unui Jersey de purpuriu, ducând la sacrificare

Aceste defecte includ:

  • pui cu greutate redusă;
  • structura necharacteristică a corpului;
  • ochi prea luminosi;
  • culoarea nespecifică plus;
  • la capetele degetelor și la partea din spate a tălpii nu există o nuanță galbenă;
  • pene de culoare, altele decât cele standard.

Separat după culoare: pentru pene negre, albe sunt un factor descalificator; cel alb are ochi și picioare ușoare de culoare galbenă pură; în pene albastre, roșii, albe sau galbene.

În principiu, toate aceste viciuni dau unui individ un amestec de alt sânge. O astfel de găină nu poate fi permisă pentru reproducere.

Caracteristici productive

Cultivarea Jersey gigant foarte repede, până în anul de cocos deja cântărește 5 kg. Cea mai activă creștere survine în primele cinci luni, excesul de greutate zilnică este redus, iar conținutul de stoc de carne de vită al animalelor tinere devine neprofitabil.

Găinile de Jersey lăsate pe trib primesc ouă la vârsta de 6-8 luni, cu o greutate corporală de 3, 6 kg. Un strat Jersey complet crescut cântărește mai mult o lire. Pentru rasa de carne, gigantul din Jersey are rate foarte bune de producție a ouălor: 170 de ouă cântărind 70 g pe an. Covorul ouălor giganților din Jersey este de culoare maro. Cu hrană calitativă puternică.

Pro și contra de gigantul Jersey

Avantajele includ:

  • lipsa de pretenție față de condițiile de detenție;
  • stare naturală și calmă;
  • instinct de incubație bine dezvoltat;
  • creștere rapidă;
  • procent ridicat de randament al carnii.

dezavantaje:

  • tendința la obezitate;
  • nevoia unui spațiu de locuit mare;
  • pierderea gustului de carne la vârsta de pasăre pe parcursul anului.

Deoarece nemulțumirea giganților Jersey față de condițiile de detenție este oarecum exagerată datorită cerințelor unei game largi, este logic ca rasa Jersey să nu fie răspândită la scară industrială.

Dieta pentru Jersey

Compoziția dietei pentru gigantul Jersey nu diferă de regimul alimentar pentru orice altă rasă de carne de pui: 40% porumb, 40% grâu și 20% diverse aditivi, inclusiv vitaminele, roca de coajă, tortul și creta.

Atenție! Creta trebuie administrată foarte atent doar ca aditiv la dietă și nu înlocuiește roca de coajă, deoarece creta se poate lipi în intestin în bucăți, înfundând tractul gastrointestinal.

A doua versiune a dietei: hrană gata. Aici trebuie să ne amintim că, în principal, vânzările cu amănuntul de hrană pentru rasele de ouă de pui, destinate să stimuleze producția de ouă. Ieșirea din situație poate fi cu ajutorul furajelor destinate găinilor. Deoarece puii de orice rasa cresc destul de repede, acest hrana este capabila sa furnizeze gigantul Jersey cu proteina si calciu de care are nevoie.

Hrănirea se efectuează de 2-3 ori pe zi.

În timpul iernii, ca aditiv, gigantul din Jersey poate primi legume și verdeață tocate. În timpul hrănirii straturilor destinate reproducerii, este necesar să se monitorizeze foarte atent. Jiganii din Jersey sunt predispuși la obezitate, iar un pui obez nu este capabil să dea un ovul calitativ fertilizat. În consecință, procentul de ouă fertilizate din ambreiaj va fi foarte scăzut. În consecință, rata pentru găinile ouătoare este tăiată cu câteva luni înainte ca ouăle să fie așezate. În timpul verii, pentru a face viața mai ușoară pentru ei înșiși și pentru a îmbunătăți condițiile de viață ale găinilor, giganții de la Jersey pot fi lăsați să meargă pe iarbă.

Pe o astfel de iarbă, puii din Jersey se găsesc fericiți, găsindu-se toate vitaminele și mineralele necesare, lăsând în urmă un deșert mort, în care nici măcar nu vor fi furnicile.

Conținut specific

Gigantul Jersey se poate adapta la menținerea unor spații înghesuite, dar în acest caz, sănătatea lui va lăsa mult de dorit. Când țineți puii în cameră, trebuie să aveți grijă de o ventilație de evacuare bine concepută, care va elimina amoniacul care se acumulează în jurul podelei. Puii iubesc să se așeze în așternut, iar giganții din Jersey nu fac excepție. Acolo este colectat amoniacul care este eliberat dintr-o așternut descompus. Cu prezența sistematică de concentrații mari de amoniac în cameră poate începe căderea animalelor.

Este important! Toți puii au tendința de a ajunge undeva mai sus pentru noapte, deci, având în vedere stinghiul gigantului din Jersey, trebuie să așezați un pat moale sub coif. În acest caz, puiul, chiar dacă cade, nu va face nimic rău.

Puii din Jersey tolerează bine ierniile rusești și pot să meargă în după-amiaza în cuști în aer liber. Suprafața incintei per pui de Jersey este de 0, 5-1 m.

Din cauza greutății corporale mari, puii din Jersey nu zboară (deși nu se știe dacă oamenii din Jersey știu ei înșiși despre acest lucru), dar este mai bine să oprești carcasa suficient de mare cu o grătare sau să o faci cu un acoperiș, astfel încât rasele mai mici de pui știu sigur că pot zbura. nu putea pătrunde în voliere la giganții din Jersey.

Da, exact așa va arăta voiajul tău în realitate, în loc de publicitate cu iarba verde, cu găinile Jersey care merg pe ea.

În plus, cu densitatea declarată a găinilor pe unitatea de suprafață a incintei, aceasta va arăta astfel într-un maxim de o lună.

Pentru a limpeza complet un teren de pe iarbă, insecte și larve subterane cu râme, este suficient să-l opriți și să conduceți puicuțele acolo. Densitatea populației găinilor depinde de timpul alocat pentru curățarea locului. Un pui de 50 m² se va ocupa de această sarcină în 2-3 luni, dacă parcela nu este îngroșată de buruieni și în șase luni dacă este necesar să distrugeți plantele puternice. Nu se recomandă părăsirea găinilor o perioadă mai lungă de timp, copacii se pot termina.

De fapt, puilor trebuie să li se dea iarbă și legume verzi, dar este mai bine să le recoltați singur și să le dați unei cuști în aer liber construite special pentru ele decât să ieșiți în căutarea pășunilor.

reproducere

Dacă decideți să începeți reproducerea gigantului din Jersey, iar vecinii nu au găini din această rasă, este irațional să transportați puii adulți vii din afară. Este mult mai ușor și mai ieftin să cumpărați ouă pentru incubație și, urmând instrucțiunile, să scoateți găinile dorite.

În prima zi după incubație, puii de obicei nu mănâncă, chiar dacă au mâncare în fața nasului lor. Dar au nevoie de apă. Este mai bine dacă se încălzește la 50 °.

În primele zile ale vieții, nu numai Jersey, ci și altor găini ar trebui să li se dea un ou tocat, deoarece creșterea în această perioadă este foarte rapidă și copiii au nevoie de o cantitate mare de proteine ​​pentru a-și construi propriul corp. Fie este necesar să se acorde o hrană specială pentru puii Jersey în avans.

Recomandările generale pentru creșterea găinilor sunt reduse pentru a îndeplini doar câteva condiții:

  • temperatura aerului nu este mai mică de 25 °;
  • zi lungă de lumină;
  • lipsa proiectelor;
  • curățați apa încălzită;
  • hrană specială pentru pui;
  • vitamine și antibiotice.

Din păcate, infecțiile sunt adesea folosite în incubatoarele industriale, deci antibioticele vor fi necesare pentru puii de găină. În viitor, dacă găinile dvs. sunt sănătoase, atunci puii sunt bine dispuși de medicamente.

Atenție! Mortalitatea minimă la găini este observată în cazul în care căldura și lumina ajung la ele de sus (un bec obișnuit cu incandescență suspendat într-o cutie astfel încât, fără a arde puii, să se încălzească aerul).

Puterea becului și nivelul de căldură generat de acesta sunt selectate în funcție de temperatura ambiantă. Dacă pe strada +30 și peste, atunci becul are nevoie de o putere minimă, numai pentru iluminare.

Principiul este simplu: dacă nu știți cum să faceți acest lucru în mod corect, faceți-o în natură. În natură, puii se încălzesc de sus pe corpul găinilor. În acest caz, sub picioare pot fi umede. Prin urmare, podea rece nu este atât de teribil, deși nu poate fi rece cu un gunoi, ca imposibilitatea de a încălzi capul și spatele.

Femelele de trestie crescute sunt capabile de reproducere timp de sase luni. Raportul dintre găini și cocoși trebuie să fie de 10: 1. Fermierii din Jersey au pui de găină bune, dar din cauza dimensiunilor mari ale corpului și a unor stări, puicuțele pot zdrobi ouăle sau le pot arunca din cuib. Prin urmare, ouăle din puii lor Jersey trebuie să fie colectate și, de asemenea, plasate într-un incubator.

Dacă este necesar să se păstreze puritatea rasei, efectivul de producție trebuie să fie păstrat separat de alte găini.

Carcasa dispozitivului și voliera, precum și hrănirea puilor de jersey pot fi vizualizate pe video.

Evaluări de proprietar

Kapitolina Levin, Uzhgorod Caracterul este foarte calm, nu există nici o agresiune. Crește până la trei luni, apoi încep să crească în greutate. Rush, începând cu a șasea lună. Ouăle sunt diferite în aparență față de ouăle altor găini: alungite. Katerina Simonova, Belgorod, giganții mei din Jersey au acum 5 luni, arată drept la elefanți și eu iau plămânii ușori în brațele mele. În general, o pasăre foarte frumoasă. Îmi place mai ales albastru. Dimensiunea cocoșului de trei luni - Dzherzian a fost mai mare decât un cocoș mai mare de trei ani.

Cel mai probabil, după ce ați încercat să începeți rasa "gigantul Jersey", vă veți îndrăgosti de ea și nu vă mai imaginați viața fără pui de găină Jersey.