Pentru a asigura mită neîntreruptă, apicultorii transportă apiculturi în păduri și parcuri. Acesta este folosit ca o planta de albine de albine de miere și alte arbuști de înflorire. Există plante bune de miere printre copaci. În fiecare zonă climatică, ele sunt ale lor. În pădurile de pin și de mesteacan există păduchi de heather și caprifoi. În sudul Rusiei crește bătrân și copac.
Ce influențează gustul mierei
Gustul depinde de sursa de nectar. Prin miere de origine este:
- monoflerny - colectate din plante dintr-o specie;
- polifleral (mixt);
- Honeydew.
Soiurile de miel Poliflerny se obțin atunci când se colectează nectar din plante din diferite specii. Honeydew albine de albine sunt produse din rosii dulci și afide zaharat.
Sfat! Pentru a îmbunătăți gustul, diferitele soiuri de miere sunt amestecate și amestecate.Timpul de recoltare afectează gustul, cel mai intens fiind obținut la începutul înfloririi (de la primul pitch). Prezența în compoziția pâinii și propolisului influențează calitățile gustului. Acestea dau produsului un gust amar. Gustul acru spune că mierea nu avea timp să se coacă, a fost pompată înainte ca albinele să sigileze fagurea cu ceară.
Cum este nectarul util?
Nectarul este un lichid zaharat pe care glandele de flori îl secretă. În unele culturi de piatră de fructe (caise, cireșe dulci), nectarul nu este în floare, ci pe tulpina frunzei. Pentru apicultură, nectarul florilor joacă un rol important.
Nectarul răspândește parfumul, atrăgând albinele la arbuști și copaci. Ei, colectând-o, transferă polenul de la o floare la o floare. Se produce polenizare, în urma căreia se formează fructe și semințe. Nectarul promovează propagarea semințelor plantelor.
Pentru albine, nectarul este un produs alimentar. Se compune din 3 tipuri de zaharuri:
- fructe (fructoză);
- struguri (glucoză);
- trestie (sucroză).
Energia obținută din zaharuri, albinele petrec în activități de zbor, prelucrarea nectarului, hrănirea cu puii. Compoziția nectarului include urme, vitamine și chiar substanțe cu proprietăți antibacteriene. Ei intră în miere, oferindu-i proprietăți vindecătoare.
Ce condiții afectează melliferitatea copacilor și arbuștilor
Aceeași plantă de miere poate produce nectar cu diferite concentrații de zaharuri. Calitatea și cantitatea sa sunt influențate de condițiile externe:
- temperatura și umiditatea aerului;
- iluminat;
- ploaie;
- vântul
De exemplu, atunci când un vânt de tei suflă, nectarul încetează să mai fie produs, iar în alți copaci melifere, florile se micșorează, ceea ce face ca recoltarea să fie dificilă. Pășile protrate inhibă înflorirea. Florile copacilor (arbuști) care cresc pe marginea pădurii produc mai mult nectar. Ei primesc mai mult soare.
Florile încep să secrete nectar când aerul se încălzește până la 10 ° C. Producția crește cu temperatura. Atunci când temperatura scade sub 10 ° C, mită scade. Umiditatea afectează concentrația de zaharuri și vâscozitatea nectarului. Rapoartele optime sunt observate la 60-80%. Cu umiditate crescută, secretul devine lichid, procentul de zaharuri scade.
Clasificarea copacilor de miere și a arbuștilor
Toți copacii de miere sunt împărțiți în grupuri. Când se folosesc parametrii de clasificare:
- Zona climatică;
- caracter mită;
- un loc în care crește un arbust (copac).
Mită de calitate
Mită este o colecție de nectar de albine. El poate fi puternic și slab. Calitatea acestuia depinde de puterea familiei, de vreme și de înflorirea plantelor de miere. Toate plantele de miere sunt împărțite de natura mitei în trei grupe:
- nektaropyltsenosy;
- plante de polen;
- nectariferous.
Arborii și arborii care nu produc nectar se numesc plante de polen, au flori obișnuite și servesc la colectarea polenului. Plantele (copaci, arbuști) nectaroză dau doar nectar, nectar și polen producând ambele.
Pyltsenosy | Nectar polen | nectariferous |
plop tremurător | salcâm | mur |
Arborele de copac | Linden copac | Războinicul Ledum |
molid | zmeură | agrișă |
Pini | arțar | Elderberry negru |
cedru | Ambra arbust | buruiană |
plop | Elm neted | pară |
anin | Elm gol | |
brad | salcie | |
stejar | isop | |
mesteacăn | Kalina obișnuită | |
mărăcini | Common Cornel | |
mătură | ||
Rowan | ||
stafidă | ||
Bird cireș | ||
Arborele de arbori |
În funcție de locurile de creștere
Toți copacii și arbuștii care dau nectar sunt clasificați în funcție de locul creșterii lor. Grupul de plante de miere de pădure este foarte divers. Compoziția sa depinde de tipul de pădure (conifer, mixt, foioase).
Cele mai bune mită sunt luate în păduri de foioase în timpul înfloririi:
- Hazel;
- elm;
- salcie;
- arin;
- lămâi verzi;
- stejari;
- Arborele arțar
În pădurile de foioase cresc multe arbusti de miere cu flori:
- cătină;
- Viburnum;
- zmeură de pădure;
- Dogwood.
Pădurile mixte oferă mită abundentă, dacă acestea cresc arțar, tei, salcie. Pe margini și în pădurile mixte cresc tufele de fructe de pădure, care sunt plante bune de miere: cireș de pasăre, cenușă de munte, viburnum.
Grupul de plante de miere de grădină este reprezentat de pomi fructiferi, arbuști și arbuști ornamentali:
- toate tipurile de coacăze;
- varietăți de zmeură;
- cireșe;
- cireș dulce
- pere;
- măr;
- scurgere;
- caise;
- piersic.
Productivitatea de 1 ha dintr-o livadă înflorită poate fi de la 10 la 50 kg.
După regiune
În fiecare regiune a Rusiei, apicultorii planifică colectarea de miere pentru perioada de înflorire a principalelor plante de miere. O parte din mellifer în fiecare regiune este reprezentată de arbori și arbuști.
Trupa de mijloc | Regiunea Moscovei | Ural | Siberia |
Hazel (aprilie) | Sărbătoarea roșie (aprilie) | Apple Tree (mai, iunie) | Iva Kozya (mai) |
Norvegia (mai) | Yves Bredina (aprilie) | Cherry (mai, iunie) | Malina (iunie) |
Willow Vetla (mai), Willow Bredina (aprilie) | Gooseberry (mai) | Willow (aprilie) | Rowan (iunie) |
Gooseberry (mai) | Sucul galben (mai) | Malina (iunie) | Coacăze (mai, iunie) |
Carieră (mai) | Arborele de arbori (poate) | Linden (iulie) | Siberian măr (mai, iunie) |
Cireș de pasăre (mai) | Malina (iunie) | Sucul galben (mai) | |
Salcâm (mai) | Frunzele cu frunze mici (iulie) | Honeysuckle (aprilie, mai) | |
Prune (mai) | Cenușă (mai) | Cireș de pasăre (mai) | |
Rowan (mai) | Maple (aprilie, mai) | Kalina (mai, iunie) | |
Meadow viburnum (iunie) | Stejar (aprilie, mai) | ||
Linden (iulie) | Plop (aprilie, mai) |
Cele mai bune copaci de miere
Pomi înfloriți care cresc în apropierea stupului asigură colonii de albine cu polen și nectar. În primăvara de la mugurii de mesteacan, plop, arin și alți copaci, albinele colectează substanța gumă - propolis. Acesta joacă un rol important în viața coloniei albinelor. Acesta este un material de construcție, un agent antibacterian și antiviral.
Chernoklen
Arborele tătar se găsește în Altai, în Trans-Ural, în Siberia de Vest, în partea europeană a Rusiei. Înflorește înnegrit 2 săptămâni, mita maximă scade în 5-7 zile. Structura florii face ca nectarul să fie disponibil. Productivitatea acestei plante de miere este de 11 t / ha.
Nectarul arborelui Chernoklena conține o mulțime de fructoză, astfel încât randamentul produsului este mai mare decât de la tei. Maple miere nu cristalizează pentru o lungă perioadă de timp. Este lumină, cu o aromă ușoară și bogată, de diferite nuanțe. Gustul nu se cochetează, foarte plăcut.
Lipa - regina plantelor de miere
Vestul Siberiei, Europa de Vest, Caucazul sunt regiuni în care crește teiul. Cele mai bune plante de miere sunt considerate soiuri:
- Amur;
- manciuriană;
- serdtselistny;
- cu frunze mari și mici;
- felted.
Productivitatea 1 ha de standuri de tei este de 0, 6-1 tone de nectar. În iulie, copacii înfloriți apar în banda medie, decada depinde de soi. În regiuni din sud, flori de linden în luna iunie. Durata înfloririi unui copac este afectată de umiditatea solului.
Cu precipitații normale, durează aproximativ 20 de zile. În condiții meteorologice nefavorabile, copacul nu inflorestează timp de cel mult 7 zile. În timpul zilei, o albină poate colecta până la 10 kg de nectar. Miere de tei plăcută la gust, lumină, aromată. Se cristalizează, devine o masă solidă, omogenă. El este considerat cel mai vindecător.
salcâm
Sucul galben crește pe teritoriile Krasnoyarsk, Altai, Kemerovo, Irkutsk, Novosibirsk, Tomsk. În aceste regiuni, este important ca o planta de miere. Din aceste familii de albine, Bush ia mita principală. Timp de înflorire. Se încadrează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, durează 10 zile.
De la 1 ha obțineți până la 50 kg de miere. Caracteristicile sale:
- culoarea este galbenă;
- consistență lichidă, zgârcit;
- gust plăcut, fără amărăciune;
- nu cristalizează pentru o lungă perioadă de timp.
În regiunile sudice (teritoriile Krasnodar și Stavropol, Astrahan, Volgograd, Rostov) se dezvoltă soiuri de salcâm. Productivitatea acestei plante este de 800 kg / ha. Masurile maxime sunt luate in prima saptamana de inflorire. Durata durează 14-21 zile.
castan
În natură, există două tipuri de castane: semănat și cal. Ambele tipuri de lemn sunt plante de miere. Calitatea mierii colectate de la castanul de cal crescând în Transcaucazia și Crimeea este scăzută. Mierea este maro inchis, miroase slab, poate gusta amar.
Un produs mai bun se obține prin colectarea nectarului dintr-un subspecii distribuite în sudul Europei. Acest tip de miere este lichid, incolor. Se cristalizează repede, poate gusta amar. Semințe sau castane reale cresc în pădurile din sudul Europei.
Pomul înflorit durează 3 săptămâni. Albinele colectează polen din flori masculine și nectar din flori de sex feminin. Productivitatea zilnică a unei familii de albine care ia mită de la un singur copac al unei semințe de castan, de 6 kg. Mierea devine gust plăcut, parfumat, maro închis. Se cristalizează în 2-3 săptămâni.
Sophora
Sophora japoneză este o plantă de miere de foioase. În condiții naturale găsite în China, Japonia. Forme decorative de arbuști cultivate în Asia Centrală, Caucaz, în regiunile sudice ale Ucrainei.
Este important! În timpul înfloririi plantelor de miere, mită pot fi absente din cauza vrăjilor nocturne la rece, a vremii uscate sau ploioase.
Sophora este o planta buna de miere. Pomul înflorit cade în iulie-august. Este mult timp, garantează o mită bună. Productivitatea nectarului de Sophora - 200-300 kg / ha.
Cele mai bune arbuști de miere
Arborii de miere care cresc în apropierea fazei staționare îmbunătățesc baza de miere a stupului. Apicultorii, cu ajutorul lor cresc performanța coloniilor de albine, oferă mită neîntreruptă în timpul sezonului cald.
Iizopul ca planta de miere
Iizopul este cultivat ca o planta de miere. Albinele în timpul arbustului înflorit colectează polen și nectar. Productivitatea unei plantații de 2 ani este de 277 kg pe hectar. De-a lungul anilor, crește. Până în al patrulea an de viață, planta de miere este de 789 kg / ha.
Medoproductivitatea arbuștilor depinde de speciile isopului:
- cu flori roz - 121 kg / ha;
- cu flori albe - 116 kg / ha;
- cu flori albastre - 60 kg / ha.
buruiană
Heather este o perene veșnic verde. Un arbust creste intr-o zona de padure din Polesia, Carpati. Planta miere infloreste în 1-2 decade din august, oferă o colonie de albine aproape până în octombrie. Peste 200 kg de miere sunt recoltate de la 1 ha de heather. În anii favorabili, o familie albină puternică produce 20-30 kg de miere în timpul arbuștilor înfloriți.
Draga mea este greoaie, așa că este dificil să o pompezi. Este roșu închis, tartă, moderat parfumat, cristalizează lent.
Cătină albă ca plantă de miere
Luați în considerare catina de mare ca miere de albine nu va. În ceea ce privește medoproduktivnosti acest sporii de arbuști nu scapă. Majoritatea experților includ cătina de mare ca plantă de polen. În primăvară, albinele colectează polenul pe arbuști. Se duce la dezvoltarea familiilor de albine.
concluzie
Crearea unei mită neîntreruptă - sarcina principală a apicultorului, negru ca planta de miere, alți arbuști și arbori îl permit. Apicultorul formează baza de miere pentru mai mult de un an, observă plantele locale (arbuști, arbori), întocmește un calendar de înflorire.