Vinetele ca legume au fost cultivate de om pentru secolul al XV-lea. Patria acestei legume utile și bogate în vitamine sunt țările asiatice, în special India. Astăzi, vinetele sunt foarte populare printre grădinari. Este numit pe bună dreptate o legumă de longevitate. Unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai familiei Solanaceae este vinetele "Maraton".

descriere

Varietatea de vinete "Marathoner" se referă la maturarea precoce. Perioada de maturare completă a fructului din momentul germinării este de 100-110 zile. Răsadurile acestui soi pot fi cultivate în condiții de teren deschis sau în paturi "acoperitoare" sau "calde". O plantă adultă este pe jumătate înclinată, destul de înaltă.

Fructele, după cum puteți vedea în fotografie, sunt alungite, au o formă cilindrică, pictate într-o culoare violet închisă. Greutatea unui făt individual în timpul perioadei de maturitate biologică este de 400-600 grame.

Pulpa de legume coapte este albă, carne, fără gustul amar tipic de vinete.

Productivitatea soiurilor este ridicată. De la un metru pătrat de zonă puteți colecta de la 5, 2 la 5, 7 kilograme de legume.

În gătit, această varietate de vinete are o utilizare destul de răspândită. Fructe "Marathon" este ideal pentru gătit caviarul, precum și salate, mâncăruri principale și roll-over pentru iarna.

Cultivarea și îngrijirea

Seminte de vinete "Marathoner" semănate în sol în ultimul deceniu al lunii februarie, la începutul lunii martie. După ce apar pe plantă cel puțin două frunze adevărate, faceți o alegere. Sub film, materialul săditor este plantat la mijlocul lunii mai. În prima decadă a lunii iunie se face debarcare direct pe pat. La sfârșitul lunii iulie, 4-5 dintre cele mai mari ovare sunt lăsate pe plantă, restul fiind îndepărtate astfel încât să nu interfereze cu creșterea și dezvoltarea ulterioară a fructului.

Îngrijirea pentru tufișuri de vinete, conform recenziilor majorității grădinarilor, este foarte simplă și constă numai în udarea regulată, îngrășăminte, slăbirea solului și pasynkovane.

Este important! Procesul de îndepărtare a lăstarilor laterale și a frunzelor din plantă este extrem de important pentru obținerea unei recolte bune.

Descoperiți secretele principale ale vinetelor în creștere, puteți vizualiza videoclipul de mai jos:

Avantajele soiului

Vinetele "Maraton" au o serie de avantaje. Cele mai remarcabile dintre ele includ:

• nemulțumirea în părăsirea și cultivarea;
• randament bun;
• gust excelent al fructelor, fără amărăciune;
• calorii scăzute și bogate în vitaminele A și B, potasiu.

Ar trebui să ne amintim că consumul de fructe care sunt pe tufă pentru o lungă perioadă de timp și care au atins deja faza de maturitate biologică nu merită, deoarece acestea acumulează substanțe nocive care afectează negativ digestia și corpul ca întreg.

opinii

Galina Petrovna, 48 de ani, Abinsk Rashchu vinete pentru o lungă perioadă de timp. Cel mai mult îmi plac acele soiuri care nu sunt amare. Anul acesta a semănat "Maraton". Răsadurile plantate direct pe patul de grădină. Nu au fost create condiții suplimentare pentru plante. Ea îi îngrijea ca de obicei: ea a udat, a tăiat, a slăbit solul. Vinetele au crescut lung, mare. Într-o bucată am lăsat 4-5 ovare. Acest lucru era suficient pentru mine să pregătesc spații pentru iarnă și pentru mâncare. Irina Olegovna, 42 de ani, Tuapse Am început să cresc vinete la recomandarea vecinului meu. Le crește de mai mulți ani și le mănâncă în mod regulat. A fost vecinul care mi-a spus despre proprietatile benefice ale legumelor. Inițial, am plantat o parte din puieți în seră, iar restul - pe pat. Tufișuri care au crescut pe stradă, mai multumite. Din cauza lor, au fost mai multe ovare și fructe decât în ​​seră. Mi-a plăcut foarte mult legumele. Carnea este delicată, deloc amară. Anul viitor, voi planta din nou plantele de vinete, numai de data aceasta pe teren deschis.