Frumusețea Talgar sa născut în Kazahstan, din semințele perelor belgiene Forest Beauty. Crescator A.N. Katseyok a scos-o prin metoda de polenizare gratuită la Institutul de Cercetări Kazahstan de Horticultură și Viticultură. Din anul 1960, soiul a trecut de testele de stat și numai în 1991 perele a fost zonat în Republica Kabardino-Balkar.

Descrierea coroanei

Parul este o plantă din sud, iar Talgarka nu face excepție. Cel mai bun din toate acestea, această varietate de pere crește în regiunile sudice ale Rusiei. Regiunea Stavropol, regiunea Krasnodar, Caucazul, Crimeea - habitat al acestui para. Destul de potrivit pentru această varietate de pere și pe teritoriul Ucrainei și Moldovei.

Descrierea varietății frumuseții Talgar de pere este mai bine să începeți cu o fotografie a coroanei unui copac.

Coroana unui copac piramidal cu o bază largă. Un copac cu o înălțime medie de 3 m. Densitatea coroanei unui copac din această clasă este medie. Ramurile celei de-a doua și mai multe ordine de agățare. Fructele sunt formate în principal pe kolchatka.

Coaja trunchiului copacului și ramurile primei ordini sunt gri. În procesul de creștere, vechiul coajă "închis" părăsește trunchiul copacului și ramurile cu cântărite. Al doilea rand de lăstari cu coaja brună, de dimensiuni medii, fără păr. Budi sunt mari, conice, fără păr.

Frunzele copacului sunt verde inchis, netede, mari. Forma frunzelor este ovoidă cu un vârf ascuțit. În mijloc, frunzele sunt ușor concave. Marginile frunzelor sunt zimțate. Frunzele sunt plantate pe pețiole lungi.

Sfat! Sunt necesare polenizatoare de frumusețe Pear Talgar, deoarece soiul este auto-productiv.

Talgarka aparține grupului de pomi fructiferi de toamnă. Aproape de Talgarka, se cultivă și pere de alte soiuri care aparțin grupului de toamnă: Kucheryanka, Goverlu, Klappa preferată, Conferința și altele.

Descrierea fructelor

Descrierea fructelor frumuseții Talgar de pere poate fi începută cu o fotografie și recenzii ale ei care au încercat aceste fructe. Așa cum se vede în fotografie, perele Talgar are o formă neregulată "unilaterală" a fructului.

Sfat! Această formă este o normă pentru acest tip de pere.

Deseori, cumpărătorii de fructe sunt deranjați de o formă neregulată de pere. În acest caz, nu există nici un motiv să vă faceți griji. Dar există un motiv pentru care fructele perelor de frumusețe Talgar sunt făcute urâte. Nu doar o formă neregulată, și anume, urâtă. Motivul: boala de pară - scabie. Dacă scabul infectează fructele într-un stadiu incipient de dezvoltare, fructele cresc desfigurate. În cazul înfrângerii fructului într-o fază târzie, apare pe pere o pată aproape brută de culoare maro închisă, sub care se formează țesutul plutind. Atâta timp cât fructele sunt mici și nu există fisuri la fața locului, fructele nu sunt în pericol. Deoarece mărimea fătului crește, pata se fisură și bacteriile patogene intră în pere prin fisuri.

Este important! Perele deteriorate de scabie nu sunt stocate o perioadă lungă de timp.

Greutatea medie a fructelor este de 170 g. Uneori, perele pot crește până la 250 g. În momentul îndepărtării, culoarea fructului trebuie să fie galben deschis. Cea mai mare parte a suprafeței pielii este o culoare roz închis la culoare. Pielea unei pere de coapte este strălucitoare, netedă, cu o grosime medie. Pe partea interioară a pielii părului, sunt vizibile puncte mici, având culoarea verde pe culoarea de bază și albul pe o "roșie". Carnea fructului este cremoasă, densitate medie, granulară.

Stemul unei pere curbe este de dimensiuni medii. Calyx deschis, farfurie netedă, îngustă, adâncă. Pâlnia este mică în făt, poate fi complet absentă. Miezul fructului este eliptic, de dimensiuni medii. Semințele sunt închise, mici.

Recenzii despre gustul frumuseții Talgar de pere sunt extrem de pozitive. Talgarki are o aromă deosebită de pară. Carnea este dulce, crocantă.

Sfat! Talgarka este o varietate de masă de pere, în care zaharurile prevalează asupra acizilor.

Zaharul din pere este de 9%, iar acidul este de numai 0, 37%. Fructele sunt foarte suculente și sunt foarte potrivite pentru a face sucuri.

Grădinarii apreciază în mod deosebit caracteristicile de randament ale perelor de frumusețe Talgar, deoarece acest para nu are ani săraci pentru "vina" ei. Talgarka începe să dea roade la vârsta de 5 ani.

caracteristici

Termenul de coacere frumos pere Talgar - începutul lunii septembrie în regiunile de sud. Zilele nordice se pot muta mai târziu. Dar, conform recenziilor grădinarilor experimentali, frumusețea perelor Talgar din regiunea Moscovei îngheață în ierni reci. Singura modalitate de a salva un copac este să-l planteze pe un stoc rezistent la îngheț. De asemenea, această măsură nu garantează faptul că perele nu se va îngheța în timpul iernii, dar șansele sale de supraviețuire cresc.

Deoarece în regiunile reci, perioada vegetativă începe mai târziu și se termină mai devreme decât în ​​sud, în Rusia centrală, coacerea perelor Talgar este trecută în perioada înghețurilor de toamnă, iar fructele trebuie îndepărtate prematur pentru a păstra recolta.

coacere

Problema de coacere se referă mai mult la frumusețea perelor Talgar cultivată în suburbii. Produsele din arborele de fructe nu sunt considerate a fi capabile de maturare după ce au fost preluate dintr-o ramură. Este întotdeauna mai bine dacă perele se maturizează pe ramură. Dar datorită vremii nefavorabile sau apariției timpurii a înghețurilor, în special în regiunile nordice, recolta uneori trebuie să fie recoltată înainte de timp. În cazul în care diferența dintre momentul în care a fost necesar să se colecteze o frumusețe Talgar de pere, și data recoltei reale este mic, pere poate coagula cu tehnologia de stocare dreapta.

În cazul în care perele au fost îndepărtate chiar și în stadiul de maturitate tehnică, dar mai devreme, atunci este important să știți cum să coaceți corect perele verzi de Talgark. Tehnologia de coacere este simplă, dar cu o cultură mare poate fi problematică stoca fructele.

Cum să dați loc pentru coacere

În scopul de a coace fructele, veți avea nevoie de o cutie de închidere cu "așternut de hârtie igienică sau hârtie igienică. Poți folosi o pungă de plastic. Cutia / sacul este ambalat cu fructe, astfel încât între ele există posibilitatea schimbului de aer liber. Hârtia igienică este așezată în sac împreună cu fructul. Hârtia este necesară pentru a absorbi umezeala, care va fi eliberată în timpul "respirației" perelor. Împreună cu fructele verzi, 2-3 fructe coapte sunt plasate într-un recipient.

Sfat! Ripe "provocatori" poate fi orice fel de fructe de legume.

Resturile de fructe și legume emit gaz de etanol, care accelerează procesul de maturare. Fără etanol, fructele verzi nu pot coace deloc.

Cutia este închisă și sacul este legat pentru a preveni pierderea etanolului. Periodic, fructele sunt verificate. Dacă este necesar, înlocuiți hârtia umedă cu una uscată.

depozitare

Depozitarea perelor Frumusețea Talgar este produsă într-un loc răcoros, cu o temperatură de aproximativ 10 ° C. Fructele sunt așezate pe paie sau rumeguș. Dacă aveți nevoie pentru a pune fructele în mai multe rânduri, paie lor obligatorie schimbare. Pereții nu trebuie să se atingă reciproc. Scoateți în stadiul de maturitate tehnică, Talgarka poate fi depozitat până la sfârșitul iernii. Dacă fructele au coace pe copac, ele nu mai sunt de o lună, deși astfel de pere sunt mai delicioase. Prin urmare, întrebarea "când să trageți pere frumusețe Talgar" toată lumea răspunde. În funcție de dorințele lor. Dacă aveți nevoie pentru a economisi fructe pentru o lungă perioadă de timp, acestea sunt rupte înainte de maturitate completă. Dacă planurile sunt gem, lichior sau doar mâncați acum, este mai profitabil să așteptați până când fructul se înroșește complet.

demnitate

În descrierea frumuseții perelor Talgar, coacerea, buna păstrare a calității fructelor, gustul ridicat, transportabilitatea bună, rezistența la boli, rezistența la îngheț sunt indicate ca calități ale soiului.

Dar comentariile despre frumusețea Talgar de soiuri de pere sunt destul de contradictorii. Cineva îi place dulceața dulce a fructului, cineva consideră acest gust plictisitor. Prin urmare, o cantitate mare de zahăr poate fi atribuită atât avantajelor, cât și dezavantajelor. Depinde foarte mult de modul în care este folosit fructul.

Rezistența la îngheț, judecând după recenziile despre plantarea și îngrijirea perelor, frumusețea Talgar este, de asemenea, controversată și depinde în mare măsură de clona pe care locuitorul de vară încearcă să o dezvolte. În același timp, pentru a afla originea răsadului nu este posibilă. Din această cauză, în banda din mijloc, achiziția acestui soi se transformă într-o loterie. Poate norocos, iar răsadurile vor fi destul de întărite. Și poate nu.

deficiențe

Principalul dezavantaj al frumuseții perelor Talgar, judecând după descriere și fotografie, este apariția de pete întunecate pe carne în cazul unei recolte târzii de fructe. Acest lucru se datorează faptului că fructele coapte sunt moi și sunt afectate de cea mai mică presiune. Fructele în stadiul tehnic de maturitate al unei astfel de deficiențe sunt private.

De asemenea, nu toată lumea ar putea plăcea carnea crocantă de fructe în stadiul maturității tehnice. Dar este o chestiune de părtinire personală.

Crescând

Talgarka este un soi nemaipomenit și este bine aclimatizat aproape peste tot, cu excepția pământului de lut, a nisipului sau a pământului suprasolicitat. Alte tipuri de sol sunt considerate adecvate pentru acest para.

Descrierea frumuseții perelor Talgar, precum și fotografiile și recenziile de plantare a materialului săditor din acest soi, sunt de acord că cel mai bun moment pentru copacii cu sistem rădăcină deschisă este toamna. Înainte de îngheț, sistemul radicular al copacului va avea timp să se adapteze la noile condiții, iar în primăvară va crește în mod activ. Când plantate în toamna, răsaduri de pere în primăvara formează deja și se dizolvă muguri. Dacă se pierde timpul, puteți să plantați o primăvară în primăvară, dar în acest caz, dezvoltarea completă a răsadului va începe numai anul viitor.

Sfat! Dacă un primăvară plantată în primăvară brusc a decis să înflorească, florile ar trebui să fie tăiate.

În mod ideal, copacii tineri nu au voie să înflorească ani de zile, astfel încât sistemul radicular să se poată dezvolta pe deplin.

Alegerea unui loc

Pereții de arbori necesită un iluminat bun, prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru Talgarki, este necesar să selectați o zonă deschisă la soare în partea de sud, vest sau sud-vest a cabanei. În acest caz, copacul va primi suficientă lumină soarelui pentru a acoperi o cantitate suficientă de fructe, iar fructele vor deveni caracteristice pentru roșeața lui Talgarki.

Atunci când cumpărați material săditor dintr-o grădiniță, este mai bine să nu fiți zgârcit și să luați un număr mai mic de copaci tineri decât planuiți să plecați în grădină. Unele răsaduri nu pot să se stabilească.

Este important! La plantarea puieților de pere este necesar să se ia în considerare faptul că copacii maturi au nevoie de un loc pentru fructe normale.

Distanța admisibilă dintre părul adult Talgark este de 4-5 m. Pentru a menține spațiul dintre perele gol, acesta poate fi plantat cu tufișuri de fructe de pădure.

Cum să plantezi un copac de pere:

• o gaură sub copac este sapată cu 2 săptămâni înainte de plantarea planificată a unui răsad. Stratul superior fertil este îndepărtat mai întâi și se află într-o direcție, partea inferioară - în cealaltă. Dimensiunea carierei este determinată de dimensiunea unui răsad de pere, dar dimensiunea medie: 0, 6 m adâncime, 1, 5 m în diametru;
• îngrășământ se aplică pe sol înainte de plantare. Se utilizează numai stratul superior de sol fertil, la care se adaugă aproximativ 3 până la 4 găleți de compost putrezit sau gunoi de grajd. Cu o aciditate puternică a solului 1 - 2 căni de cenușă;
• amestecul rezultat este turnat în groapă, făcând o movilă. O miză de sprijin este condusă în vârful dealului. Cola lungime 1, 4 m, diametru 5 cm;
• pereții de pere sunt pregătiți pentru plantarea, inspectarea și tăierea rădăcinilor uscate și putrezite. Dacă sistemul rădăcină al răsadului a reușit să se usuce în timpul depozitării, perele este pus în apă timp de câteva zile;
• este mai bine să plantați împreună un copac în timp ce unul ține un robinet de pere, celălalt adormind în jurul acestuia cu sol fertil;
• după ce a plantat un copac, solul este umezit cu mâinile;
• Punctul penultim al plantației: udarea unui răsad de pere cu 2 - 3 găleți de apă;
• pentru a păstra umezeala în sol mai mult timp, gaura sub parul ar trebui să fie mulched cu frunze uscate, paie sau rumeguș.

Este important! Atunci când se plantează o grămadă de pere, este necesar să se se asigure că rădăcinile sunt împrăștiate pe mormântul pământului, iar gâtul bazal al copacului nu este îngropat sub nivelul general al pământului.

adăpare

Pepeni arbori nevoie de primavara si de udare de vara. Cantitatea de apă și frecvența irigării depind de condițiile meteorologice specifice și de nevoia copacului de apă. Consumul mediu de apă: 30 - 40 litri la 1 m². Consumul de apă crește pe vreme uscată și caldă. La începutul maturării fructului, udarea este redusă puțin pentru a permite fructelor să câștige zahăr.

Interesant! Cea mai bună irigare pentru pară este irigarea, simulând ploaia. Această udare se realizează folosind o instalație specială.

tăiere

Când se taie, ele formează coroana copacilor, împiedicând aglomerarea și boala, precum și oferind fructului rezultat cu o cantitate suficientă de lumină solară. Dacă nu pruneați în mod regulat pere, ramurile, în creștere, nu vor mai primi suficientă iluminare și randamentele vor începe să scadă.

Este important! Dacă există o mulțime de fructe pe o ramură de pere, este pus un suport, deoarece ramurile de pere sunt destul de fragile pentru a sparge sub greutatea fructelor.

Prima tăiere a parului este efectuată după plantare. Într-un răsad de pere de doi ani, ramurile scheletice sunt tăiate. Nu toate, ci 4 dintre cele care se află la aproximativ aceeași distanță. Ramurile laterale ale unui pere de 2 ani sunt de asemenea scurtate cu un sfert. Sapling de un an tăiat la o înălțime de 55 cm.

Un perar adult este tăiat în fiecare primăvară, subțirirea ramurilor și înlăturarea ramurilor bolnave și vechi, care îndepărtează din copac buia vieții. Ramurile uscate sunt eliminate în mod obligatoriu.

opinii

Ekaterina Samoilova, Moscova La un moment dat ea nu a crezut cuvintele grădinarilor experimentați, a condus frumusețea Talgarskaya la o descriere a unui soi de pere și fotografii cu comentarii despre fructe ca fiind foarte dulce și suculent. O iarnă era foarte caldă și copacul a supraviețuit, dar următorul a fost înghețat. Nu mai am Talgarki. Acest lucru este parțial vina mea. A fost necesar să înfășurăm un pere pentru iarna, dar nu m-am gândit. Oamenii sfătuiesc să planteze Talgarka pe cenușă de munte, pentru a nu îngheța rădăcinile și pentru a încălzi raul de pere pentru iarnă. O să încerc în acest fel. Silestina Mironova, Krasnodar, mi-a plăcut cu adevărat perele Talgarka conform descrierii și fotografiei. Și recenziile au fost destul de bune. Așa că mi-am cumpărat o grămadă de semințe de pere din acest soi, pentru că am o grădină mare. Doar 7 au supraviețuit. Copacii aveau doi ani, așa că au trebuit să aștepte un timp relativ scurt. La vârsta de cinci ani, părul mi-a adus prima recoltă. Talgarki sa dovedit a fi modul în care sunt descrise. Și copacii dau roade în fiecare an. Mai mult decât atât, există întotdeauna o mulțime de fructe pe ele. A trebuit să stabilesc contacte cu vânzătorii de pe piață pentru ca cel puțin o parte din recoltă să fie luată.

concluzie

Talgarka - soi de pere cu bun gust, potrivit pentru prepararea sucurilor, conservelor și amestecurilor de fructe. Dar, atunci când cresc fructele, grădinarii se pot confrunta cu incapacitatea perelor de acest soi de a rezista la înghețuri severe.