Carne de vită cu sparanghel

În ciuda faptului că fasole verde este o planta iubitoare de căldură, grădinarii noștri o cresc cu succes și obțin o recoltă decentă.

Beneficiile

Produs delicios, sănătos - fasole sparanghel. Înlocuirea cărnii, deoarece conține proteine ​​ușor digerabile. Lista substanțelor utile este prezentă: magneziu, fier, crom, fosfor, elementele necesare pentru echilibrarea organismului. Prezența beta-carotenului, a vitaminelor din grupa B, a acidului folic în boabele de sparanghel face ca boabele de sparanghel necesare la orice vârstă și stare.

Prezența fasolei în dietă are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge și a inimii, asupra pielii și părului și asupra tractului gastro-intestinal. Acesta este un produs indispensabil pentru pacienții cu diabet zaharat, anemie și tuberculoză. Cu un mare beneficiu, conținutul caloric al fasolei de sparanghel este foarte mic, doar 25 kcal la 100 g de produs, în plus, cei care îl folosesc pentru alimente, spun despre saturația rapidă și sentimentul de sațietate de lungă durată. Sparanghelul este în mod necesar utilizat în diverse diete.

descriere

Desigur, este mult mai util să folosiți în mâncare fructele cultivate pe terenul personal. Cei care nu au o cabana, pot crește fasole sparanghel pe balcon în cutii sau ghivece de flori. Calitatea Nota este potrivita atat pentru cultivarea pe un teren deschis, cat si pe balcoane si pe pervazurile ferestrelor.

Fasole de fasole Nota - o planta compacta, cu inaltimea de 30-40 cm. Fructele cresc pana la 15 cm lungime, culoare verde deschis, usor indoita, diametrul pod aproximativ 8 mm, pods nu contin strat pergament si fibre. Masa unei fasole este de 5-5, 5 g.

Crescând

Varietate de fasole sparanghel Notă este recomandată să fie plantată în sol deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Nu vă înșelați de căldura mai și de soarele strălucitor. Pentru a planta fasole Nota, trebuie să fiți interesat de o prognoză meteo pe termen lung pentru a vă asigura că înghețurile nu mai sunt prevăzute. Și o altă condiție necesară pentru plantarea unei fasole. Notă: temperatura pământului trebuie să fie de cel puțin + 15 grade.

Dacă condițiile sunt îndeplinite, treceți la aterizare. Dacă ați pregătit solul din toamnă, adică ați săpat și ați adus îngrășăminte și îngrășăminte, atunci aveți onoarea și lauda. Dacă nu ați făcut acest lucru, atunci nimic teribil. Săpați solul, adăugați cenușă de lemn, gunoi de grajd și începeți să plantați.

Pentru fasole note, evidențiați un teren însorit cu soluri de nisip ușor sau argilos. Solurile argiloase grele nu sunt potrivite pentru plante, dar compoziția lor poate fi îmbunătățită prin adăugarea de turbă, humus, nisip. Apoi vor exista mai mulți pori în sol prin care apa și aerul vor curge până la rădăcinile fasolei.

Plantarea trebuie efectuată în conformitate cu distanțele recomandate: 10 cm între plante și 50 cm între rânduri, semințe până la o adâncime de maximum 5 cm. Umpleți solul numai dacă este foarte uscat. Nu exagerați cu apă la stadiul inițial, în caz contrar semințele se vor putrezi. La o temperatură de + 20 + 25 grade într-o săptămână, așteptați pentru apariția de lăstari.

În 55-60 de zile va fi posibilă recoltarea primei recolte. Grad Nota - planta sredneranny. Are nevoie de udare, plivire și hrănire pentru întregul sezon de creștere.

Sfat! Metoda cea mai economică și mai ecologică de hrănire - udare infuzie pe bază de plante.

Puneți iarba într-un butoi de apă. Urzica, păpădia și buruienele adecvate din grădina dvs. Amestecul trebuie să se infuze timp de o săptămână, apoi să ia 1 parte din perfuzie și să se adauge la 10 părți apă. Apă plantele, acestea sunt în creștere în mod activ. Rezultatul este vizibil imediat.

Înainte de începerea fructului, soiul poate fi hrănit cu îngrășăminte minerale complexe. Nu întârziați cu recolta. Pods de fasole sparanghel ar trebui să fie smulse în stadiul de maturitate lăptoasă, care să nu permită etapa de coacere a semințelor. Semințele de soi Nota sunt, de asemenea, adecvate pentru alimentație, dar sunt de dimensiuni reduse și necesită timp mai lung de gătire. Recoltarea obișnuită, la fiecare 2-3 zile, stimulează planta pentru formarea suplimentară a fructelor. Recoltarea fasolei de sparanghel Notă poate fi obținută până la primul îngheț.

Din fructele de fasole sparanghel sunt preparate mâncăruri laterale, salate, supe condimentate, conservate și înghețate pentru iarnă. Pentru înghețare, păstăile se spală, se taie în 2-3 bucăți, se toarnă în apă fierbinte timp de 2-3 minute. Ambalate în pachete. În procesul de înghețare gusturile nu se schimba. Uită-te la videoclipul pentru una dintre rețete:

concluzie

După cum puteți vedea, este nevoie de prea puțin efort din partea dvs. Dar veți oferi familiei dvs. pentru întreaga vară și perioada de iarnă cu un produs cu o mulțime de proprietăți utile și o compoziție bogată de vitamine.

opinii

Polina Belyakova, 35 de ani, regiunea Kursk Fasolele de sparanghel sunt cultivate în grădina mea fără greș. Mâncărurile de legume utile sunt foarte populare în familia mea, mai ales ca o imensă vitamine pentru organism. În fiecare an am stăpânit lucruri noi. În acest sezon, Noutăți Nota. Îi plăcea păstăile verzi. Am mâncat toată vara. Irina Mishchenko, 58 de ani, regiunea Samara. Din anumite motive, de mult timp nu am putut stăpâni cultivarea fasolei. Procesul a înghețat în stadiul de apariție a lăstarilor. Soiuri schimbate. Sa dovedit că totul este simplu. Semințele au fost mâncate de păsări. Acum îi închid cu agrofibrele. Acum, cresc un produs sănătos în grădina mea și îl îngheață pentru iarnă. Îmi place cel mai mult soiul Nota. Fructele suculente verde delicate sunt foarte bune pentru mâncăruri laterale și în salate calde.