Soiurile de fasole sunt împărțite în mai multe tipuri: bush, jumătate și buclat. Cel mai adesea, în paturi de grădină și câmpuri de fermieri se găsesc boabe de bush, înălțimea plantelor care nu depășește 60-70 cm. Aceste soiuri sunt foarte fructuoase, se răcesc și încep să dea roade înaintea celorlalte. Cu toate acestea, tufișurile joase devin adesea pradă dăunătorilor, în cea mai mare parte fasole amenință gogoașele, care strică nu numai tulpinile și frunzele, ci și păstăile cu fructe.

O alternativă demnă de boabe de spray este o specie curată a acestei plante de leguminoase. Îndepărtarea îndelungată, garduri, răchită, arbori și arbori vor deveni o adevărată decorare a grădinii sau a grădinii de legume și veți putea aduna atâtea fructe din fiecare tufiș care este suficient pentru întreaga familie.

Acest articol se referă la varietăți de fasole comestibilă, deoarece crescătorii au dedus multe soiuri din această cultură, ale căror fructe nu au valoare nutritivă, dar au un rol decorativ. Întrucât boabele și păstăile de soiuri comestibile au aceleași calități de gust și nutriție ca și boabele recoltate de la tufa de dimensiuni reduse.

Caracteristici și soiuri de fasole spray

Lungimea genelor de soiuri de fasole Bush poate ajunge la cinci metri. Aceste liane umezesc gardul, lăsați-le pe pereții caselor, clădirilor, chioscurilor și pergolelor. Dar poate fi limitat la recuzita obișnuită cu o praștie la capăt, înălțimea acestor suporturi ar trebui să fie de aproximativ doi metri.

Particularitățile cultivării soiurilor de bush includ:

1. Nevoia de legare a plantelor.
2. Fasolea iubește căldura, așa că este însămânțată la sol la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, când dispare amenințarea cu îngheț.
3. Perioada vegetativă a legumelor variază de la 60 la 90 de zile, în funcție de soi. Fasolele fasole pot fi recoltate până la înghețurile de toamnă, pe măsură ce perioada de fructe a acestei culturi este întinsă.
4. Posibilitatea de a planta un tufiș de alpinism lângă pomi fructiferi sau grădină. O astfel de cartier nu dăunează nici copacilor foarte tineri, deoarece rădăcinile fasolei, după cum știți, eliberează azot în pământ, ceea ce majoritatea plantelor au nevoie pentru o dezvoltare normală.
5. Crearea umbrei cu tufele de fasole.
6. Plantele înalte nu-i plac proiectele și vânturile care le pot rupe bicele. Prin urmare, plantarea de tufișuri este necesară în locuri protejate de vânturi puternice.

În funcție de tipul de boabe utilizate în alimente, soiurile acestei culturi sunt împărțite în:

• sparanghel;
• polusaharnye;
• cereale.

Fasolea de sparanghel se mananca impreuna cu pasta. Aceste soiuri sunt numite și zahăr. Bolul acestor fasole este moale, fără partiții rigide de pergament între granule. Fasolele recoltate nu sunt coapte, atunci când păstăile sunt încă moi și moi. După maturare completă, fasolea din interiorul podului devine aceeași ca în cazul soiurilor de cereale, dar mai mică.

Semințele de zahăr semipreparate în forma lor necorespunzătoare au păstăi de ofertă. Dar merită să pierdeți puțin din fasole și să nu ridicați sparanghelul la timp, deoarece semințele de sămânță vor deveni la fel de rezistente ca și soiurile de cereale. În acest caz, fasolea poate fi consumată la fel ca boabele obișnuite.

Soiurile de struguri se numesc și focuri de arpagic, deoarece boabele se împachetează pentru a extrage boabele coapte din acestea. Aceste fasole sunt folosite în formă fiartă, și trebuie să gătiți fructele pentru o lungă perioadă de timp, cel puțin două ore.

Pe tufișuri de alpinism, puteți dezvolta oricare dintre cele trei tipuri de fasole: păstăile și boabele cresc bine aici. Rămâne doar să alegeți o varietate bună de viță de vie din fructe.

"Blauhilda"

Curly Bush violet: acest fasole surpriză cu păstăi violet, aceleași fasole și chiar frunze. De asemenea, florile de arbuști sunt în violet închis. Este mai bine să crească "Blaukhilda" într-un climat cald, pentru Rusia centrală este mai bine să alegeți o metodă de răsad sau o fasole de plante într-o junincă. Perioada de maturare variază de la 90 la 110 de zile, astfel încât fasolea nu poate coace într-o vară scurtă.

Arborii încep să înflorească foarte repede, înflorirea lor continuă până la frigul toamnei. Prin urmare, există întotdeauna păstăi proaspete pe tufișuri de fasole - acesta poartă fructe tot sezon.

Soiul este considerat asparagus, lungimea păstăilor ajunge la 23 cm. Când este proaspătă, păstărele sunt de culoare violet, dar după fierbere devin verzi. Dacă nu este recoltat în timp, sparanghelul poate deveni puțin rigid. În acest caz, puteți mânca fasolea singură, pentru că și ea este foarte gustoasă - mare, uleioasă, bej.

Baza pentru "Blaukhilda" trebuie să fie solidă, deoarece tufișurile ating o lungime de trei până la patru metri, au lăstari destul de puternici, cu multe fructe. Această plantă va fi o decorare excelentă a grădinii și a grădinii de legume.

„Câștigătorul“

Acest soi este numit și fasole roșie. Tușele din această fasole arată foarte impresionantă: genele subțiri, de până la patru metri lungime, cu o mulțime de mici luminoase luminoase de stacojiu.

În Rusia, acest soi este mai frecvent decât altele, pentru că este foarte nepretențios. Singurul lucru care se teme de "Câștigător" este înghețul, chiar și cu înghețuri mici, planta moare.

Fasolele sunt folosite ca hrană pentru aceste fasole, sunt vopsite într-o nuanță de purpuriu deschisă, cu urme negre. Există mai multe soiuri de varietate, toate înfloresc în nuanțe diferite și au fasole de culoare diferită.

Puteți mânca păstăi de soiuri de fasole "Câștigător". Dar înainte de aceasta, trebuie ca, ca boabele, să fie fierte. Faptul este că fasolele conțin toxine, iar atunci când sunt fierte, ele sunt rapid neutralizate.

Gustul fasolei este mediu, deci cel mai adesea este cultivat în scop decorativ.

"Purple Lady"

Acest arbust creț nu este foarte ridicat - înălțimea sa atinge maximum 150 cm. Planta este decorată cu flori mari închise de culoare purpurie. Fructe de păstăi de calitate, de până la 15 cm lungime, care formează un tub.

Soiul se referă la maturarea precoce, sparanghelul poate fi consumat deja în ziua 55-60 după semănarea semințelor de fasole în sol. Fasolele sunt de asemenea consumate, sunt vopsite în alb, au un gust excelent.

Din soiul "Blaukhilda" "Purple Lady" este mai multă lăstari grațios și randamente mai mari.

"Harmony"

Soiul este considerat semi-zahăr - puteți mânca sparanghel și fasole. Fasolea începe să aducă fructe în a 65-a zi după plantare, fructificarea continuă până la primul îngheț.

Grădinariștii iubesc "Harmony" pentru nemulțumirea, germinarea și randamentul stabil. Butașii fasolei sunt de culoare aurie, îi puteți mânca și pe ei înșiși, care sunt vopsite în alb.

300-500 de grame de fasole sunt recoltate din fiecare buc. Greutatea genelor este suficient de mare, astfel încât vița de vie trebuie să fie legată pe suporturi fiabile, deoarece lungimea lor ajunge la patru metri.

"Spaniolă albă"

Acest soi este fasole unică - dimensiunea lor este de cinci până la șase ori mărimea medie a fasolei. Soiul aparține focarului, diferă de asemenea gustul excelent al fructului, care are o piele foarte delicată și subțire.

Pateurile acestei fasole nu mănâncă - sunt prea greu. Dar boabele pot fi adăugate la borscht, lobio, conserve sau fierte - au un gust unic, foarte delicat.

În fiecare butuc de culoare verde, a cărui lungime nu depășește 14 cm, există doar 3-5 fasole. Fructarea soiului începe nu foarte devreme - în a 70-a zi după însămânțarea semințelor în sol.

Calitățile decorative ale viței-de-vie sunt de asemenea la o înălțime - lungimea genelor este de aproximativ patru metri, tufișurile sunt puternice și puternice. Fasolea înflorește cu flori albe, pe care bushul este literalmente așternut.

"Berlotto"

Culoarea focului inflorescențelor, sparanghelul delicios și liana puternică de alpinism au făcut ca soiul italian să fie unul dintre cele mai populare în Rusia. La inceputul sezonului de crestere, fasolele de fasole sunt pictate intr-o nuanta verde, masoara aproximativ 14 cm, oblate. După un timp, un model de marmură frumos apare pe păstăi, ele devin variegate. Fiecare cutie conține patru fasole. Este mai bine să se colecteze boabele în formă necorespunzătoare, sunt mai dulce, se fierbe moale, au un gust ușor de nuci. După maturitate completă, pe fasole albă apare și un model reperat.

Alimentația "Berlotto" este recomandată atâta timp cât boabele sunt colorate cu verde uniform. Este posibil să se colecteze fructele în 60 de zile după debarcare. Chiar mai devreme, puteți mânca păstăi de fasole de curling - ele sunt gustoase într-o stare necorespunzătoare, până când culoarea verde se întoarce la spotty.

"Vigna"

Această frumusețe din Asia este destul de capricioasă și capricioasă, dar tufișurile acestei plante pot deveni un ornament pentru orice locație. Fasolele aparțin subspecii de sparanghel, au un randament foarte ridicat.

Lungimea podului mediu "Vigny" atinge un metru. Bușoanele curle ajung la trei metri înălțime. Planta înflorește numai noaptea, florile sunt vopsite într-o nuanță purpurie. În timpul zilei, florile sunt închise, iar culoarea lor este schimbată în galben-maroniu.

Aproximativ 200 de păstăi pot fi recoltate din fiecare bucată de fasole. Puteți mânca sparanghelul și fasolea în sine, care sunt vopsite în alb. Este ușor să aflați roadele "Vignei" de pe specia întunecată de pe fasole.

Nectarul de Aur

Aceste fasole aparțin soiurilor de sparanghel, păstăile sale ajung la o lungime de 25 cm, sunt vopsite într-o culoare galben-aurie. Soiul este considerat copt timpuriu, fructele se coacă pe a 60-a zi după plantare.

Este necesar să se mănânce păstăi și fasole neregulate de "Golden Nectar" până când devin prea rigide.

"Dolichos"

În India, fructele acestui soi, care este un tip de Wigna, sunt consumate și considerate o delicatesă. Întrucât în ​​Rusia aceste fasole sunt cultivate numai în scop decorativ. Este adevărat că unii gradinari hrănesc boabe cu animale sau folosesc ca gunoi verde.

În funcție de varietate, florile Dolichos pot fi violet, roșu sau verde. Înălțimea biciului ajunge la patru metri. Inflorescențele de inflorescență nu sunt doar frumoase, ci și o aromă delicată și plăcută.

Paharele împodobesc viile până la primii înghețuri de toamnă, sunt pictate în nuanțe diferite, precum florile "Dolichos" - depinde de tipul de fasole.

Fasole de fasole

Nu numai fasolea necesită un tratament special înainte de a mânca. La urma urmei, toată lumea știe că este necesar să înmuiați boabele pentru o perioadă lungă de timp în apă rece, și numai atunci gătesc timp de 1, 5-2 ore.

Pods de soiuri de sparanghel, de asemenea, trebuie să fie în măsură să gătească. Gatiti-le destul de putin - doar cateva minute. Și dacă sparanghelul este înghețat, acesta este neapărat blanțat. Timp de câteva secunde, ciorchinii toarnă apă clocotită, înlocuind-o brusc cu apă rece. Această tactică ajută la păstrarea tuturor proprietăților nutriționale ale sparanghelului, "înfundă" vitaminele utile și oligoelementele utile.

Fasolea fasole poate fi nu numai decorare - este o modalitate foarte bună de a obține un randament ridicat de fasole sau sparanghel cu gust excelent dintr-o bucată modestă de pământ.