Ramson poate fi numit prima delicatesă de primăvară. Mirosul picant de usturoi al plantelor tinere este cunoscut de mulți. Dar, în aparență, cultura nu este foarte diferită de cocoșul și crinul valei. Ce este ramson: fotografie și descriere, soiurile sale, unde, când și cum se întâmplă - acest lucru va fi discutat în articol.

Cum arată ramsonul?

Ramson este o planta bulbica erbacee perena. Are o tulpină triunghiulară, ajungând la o înălțime de 0, 5 m. Frunzele sunt lanceolate, mai scurte decât tulpina, până la 5 cm lățime, partea superioară a acestora fiind mai întunecată decât fundul. Becul este mic, alungit, cu membranele paralele împărțite în fibre. Din ea în rădăcinile solului du-te. Floarea de ramson are forma unei umbrele, sub forma unei emisfere. Petalele sunt albe, de până la 12 mm lungime. Capsulă globulară, cu trei fețe, în interiorul căreia sunt semințe.

Planta are nume diferite - ceapa de urs, usturoi sălbatic, balon. Infloreste in mai si iunie. Florile sunt parfumate, parfumate, frumoase, folosite în gătit și pentru decorarea felurilor de mâncare. Frunzele de usturoi sălbatic sunt delicate și suculente, înfățișându-se asemănătoare cu crinul valei, răsadurile de toamnă crocus, chemeritsy. Pentru a recunoaște cu precizie planta, este necesar să studiați cu atenție fotografia și descrierea usturoiului sălbatic.

Soiuri de usturoi sălbatic

Există două tipuri de plante:

1. Arcul de urs este compact, înălțimea frunzei este de aproximativ 40 cm, are 3-4 plăci de frunze de până la 5 cm lățime. Ele apar încă din martie-aprilie, după ce zapada sa topit și solul s-a încălzit. Ursul de ceapa sau usturoiul salbatic (imaginea) este listat in Cartea Rosie.
   

2. Ceapa este victorioasă - pe o rădăcină puternică există mai multe becuri în formă de con, frunzele plantei sunt masive, pot ajunge la o înălțime de 1 m, flori de culoare verde pal.
   

Ceapa de pădure ramson arata victorios cu succes creste pe soluri acide. Rezistența la îngheț este mai mare decât cea a arcului ursului, un bec mai mare și un peduncul mai dens. Ca prima vedere, arcul câștigător este menționat în Cartea Roșie.

După ce au cultivat usturoi sălbatic sălbatic și au început să crească activ, crescătorii i-au acordat atenție. Mulțumită lor, au apărut câteva soiuri noi cu propriile caracteristici:

• Ursul - dă cele mai vechi verde (până la 1, 5 kg pe metru pătrat), frunzele sunt lungi, smarald, cu un înveliș ceros; cultura nu se teme de îngheț și umiditate excesivă a solului;
• Bear Delicacy - o varietate fructuoasă (până la 2 kg pe metru pătrat) cu frunze cărnoase de până la 30 cm lungime, care sunt utilizate pentru decapare și decapare;
• Ursul Ureche este o varietate precoce cu un gust delicat și plăcut; frunzele sunt verde deschis, extins, randamentul este de până la 2, 5 kg pe metru pătrat.

Cum creste ramsonul?

Usturoiul sălbatic (usturoiul sălbatic) crește pe întreg teritoriul Europei, în Turcia, în Caucaz. Parcelele parfumate devreme se găsesc cel mai adesea în zonele joase umbrite. Ramson îi place umbră, umezeală și răcoare, astfel încât locurile sale de creștere sunt conifere, păduri de foioase, înverzite cu arbori de arin, locuri mlaștinose lângă râuri și lacuri.

Pentru a crește usturoiul sălbatic în grădină, trebuie să știți câteva secrete:

• umbra si solul umed - conditiile pentru cresterea cu succes a usturoiului salbatic;
• reproducerea plantelor se face cel mai bine cu semințe, deoarece în acest caz rata de supraviețuire este mai sigură;
• trebuie să semănați "înainte de iarnă", astfel încât semințele să aibă o temperatură minus de cel puțin 100 de zile.

Creșterea usturoiului sălbatic durează mult timp. Planta adultă devine numai în al patrulea an.

Pentru a crește o ceapă de urs din semințe, trebuie să:

1. Pregătiți solul - săpați pământul, îndepărtați buruienile, faceți drenaj.
2. Aplicați îngrășăminte organice.
3. În septembrie, semănați semințele de rame în caneluri (la o distanță de 20 cm). Densitatea de însămânțare - 10 g pe metru pătrat. Presați cu turbă deasupra.
4. Pentru apă.

Puteți să semănați și în primăvară, pentru care trebuie să întăriți semințele în nisipul umed, apoi să buruiați periodic și numai după un an pentru a transplanta într-un loc permanent.

Plantarea bulbilor nu este deosebit de relevantă - datorită randamentelor scăzute, însă această metodă este de asemenea utilizată:

1. Cel mai bun moment pentru debarcare este mijlocul primăverii sau toamna devreme.
2. Plot pentru pregătire, în ceea ce privește însămânțarea.
3. Se taie ceapa la o distanta de 15 cm, adancind in pamant si presarata cu turba.

În creștere usturoi sălbatic, trebuie să efectuați procedurile:

• frecarea udării
• slăbire,
• controlul buruienilor
• dressing de top.

Planta devine exigentă la o astfel de îngrijire la vârsta de doi ani. Înainte de aceasta, nu este nevoie urgentă de desfășurarea tuturor activităților.

Care este diferența dintre ramson de la hellebore și crin din vale

Usturoiul sălbatic este foarte asemănător cu cocoșul și crinul otrăvitor din vale.

Chemeritsa - plantă forestieră, aparține genului Melantievyh. Are frunze eliptice pliate, aparține alcaloizilor, este foarte otrăvitoare. Substanțele toxice provoacă insuficiență cardiacă și otrăvire. O singură frunză este suficientă pentru a obține simptome de intoxicație după ceva timp. În același timp, tinctura și pulberea sunt preparate din rădăcina heleborei. Pulberea ajută la tratamentul pediculozei și rănilor de bovine. Dacă planta otrăvită este folosită incorect, chiar și în exterior, otrăvirea poate fi obținută cu un rezultat letal.

Pentru a evita acest lucru, ar trebui să știți cum să distingeți plantele. Ramson frunze și helebore similare. Dar, pe o examinare mai atentă, pot fi identificate diferențe. Frunzele balonului sunt înguste, alungite, absolut netede. Au chemeritsy largi. dense, strecurat, ușor ondulat, cu caneluri, cu villi pe partea inversă. Steaua de usturoi sălbatic, care iese din pământ, are o nuanță roz-roșie, este albă în helebore.

Bush de usturoi sălbatic conține aproximativ 4 frunze și o săgeată cu o floare, în care semințele mai târziu coapte. Chemeritsa crește în înălțime până la 1 m și formează un cap.

Principala diferență de plante este mirosul de usturoi usturoi, care poate fi resimțit prin ruperea și frecarea frunzei.

Crinul valei - o plante otrăvitoare aparținând Liliaceae. Este ușor de confundat cu usturoiul sălbatic, deoarece acestea au un loc în creștere și un aspect similar. Diferențele sunt după cum urmează:

• crinul frunzelor de vale este mai usor, are capete ascutite;
• florile arcului ursului sunt o umbrelă, iar crinul valei este un clopot;
• Principala diferență de usturoi este mirosul de usturoi.

Intoxicerea prin plante otrăvitoare se manifestă sub forma simptomelor:

• arderea limbii;
• vărsături;
• greață;
• convulsii;
• puls lent;
• sentimente de frică.

Pentru prim ajutor este necesar să apelați la un medic, iar înainte de sosire trebuie să spălați stomacul, să beți cărbune activ, să puneți gheață pe cap.

În cazul în care crește rasar în Rusia

Ursul de ceapă, usturoiul sălbatic și bulbul sunt una și aceeași plantă. Are nume diferite, pe măsură ce crește în multe părți ale Rusiei.

Ursul de ceapa este larg răspândit în Caucaz și în vestul Federației Ruse. În cazul în care solul nu este acoperit de gazon, usturoiul păstrăv crește pe culturile de pădure de stejar, frasin și carpen.

În Caucazul de Nord, ceapa acoperă o suprafață de aproximativ 5.000 de hectare. Există adesea tufărișuri de plante care ocupă până la 10 hectare.

Usturoiul sălbatic sălbatic sau vasul sa extins de la Bashkiria și regiunea Ural la Siberia de Est. Locurile de creștere a acestora în aceste zone sunt păduri ușoare, păduri, dar adesea planta se găsește în păduri de brad și cedru.

Uralii sunt bogați în stocuri de ceapă de urs, care este de 3000 kg / ha. Cel mai mic dintre ele este în pădurile de conifere, cel mai mare număr crescând pe butași de zece ani în urmă cu umiditate abundentă.

În câmpiile din Siberia de Vest, arcul victorios crește pe pante blânde, în păduri de cedru.

În regiunea Altai și ramsonul Sayan, este comună pe pante, pajiști și păduri ușoare.

Northern Yenisei - un loc unde biota cepei victorioase este de 50 kg / ha. Zona de creștere - păduri de brad și pajiști mari de iarbă.

Orientul Îndepărtat este un loc unde stocul de balon este de 50 mii tone, stocul fiind de 700 de tone.

Când și unde puteți aduna usturoi sălbatic în 2019

Toate soiurile de usturoi sălbatic sunt bogate în vitaminele A, E, C, grupa B. În compoziția lor - o mulțime de macro-utile și micronutrienți utile de om. Planta este utilizată în diverse forme - sărate, fermentate, uscate, sărate.

Ora principală a recoltării usturoiului sălbatic este mai-iunie. Colecția de usturoi sălbatic a devenit recent atât de răspândită încât a redus populația plantelor. Din acest motiv, într-o serie de regiuni din Rusia (Leningrad, Bryansk, Smolensk și altele) a fost inclusă în Cartea Roșie. În regiunea Moscovei și în alte regiuni ale Federației Ruse, ramsonul este cultivat cu succes pe parcele, colectând de la sfârșitul primăverii.

În Ural, ceapa purtătoare ocupă spații pe versantul vestic al creastei, în zona Krasnoufimsk și Irbit. Timpul de colectare este mai. În regiunea Sverdlovsk interzicerea achizițiilor publice.

În Caucaz și Cecenia, usturoiul este recoltat în zonele montane și montane, începând din februarie-martie.

În Siberia - de la sfârșitul lunii aprilie.

concluzie

Ursul de ceapă sau usturoiul sălbatic, a cărui fotografie și descriere sunt date în articol, este o plantă foarte utilă, distribuită pe întreg teritoriul Rusiei. Dar, după cum a demonstrat timpul, pe anumite teritorii ale Federației Ruse cu o recoltă imensă, gama sa scade și chiar tinde la zero. Din acest motiv, usturoiul sălbatic a fost adăugat la Cartea Roșie. Recoltarea planificată, cultivarea industrială și cultivarea culturilor în parcelele de grădină fac posibilă conservarea plantei din țară.