Ciuperca din Siberia aparține plantelor umbrelă. În antichitate, a fost adesea folosit pentru gătit, precum și în medicina tradițională. Dar nu totul este atât de simplu cu această plantă mare. Dacă este maltratat, poate dăuna grav sănătății umane.
Descrierea de hogweed siberian
Ca și alte plante umbrelă, un hogweed poate crește 2 sau mai mulți ani. Tulpinile de porumb pot crește până la 1, 5 m înălțime. Seamănă cu un tub gros gros. Partea inferioară a tijei este acoperită cu fire de păr rigide și lungi. Ramurile laterale se pot ridica deasupra tijei principale. Frunzele sunt, de asemenea, foarte tari, mari si cu pinteni disecati. Ele sunt situate în apropierea rădăcinilor plantei (5 sau 6 bucăți). Lungimea fiecărei foi poate fi de până la 40 cm, iar lățimea este de aproximativ 25 cm.
Inflorescențele formează o umbrelă complexă, diametrul căruia nu este mai mic de 7 cm. Umbrele mici incluse în ea au un diametru de până la 2 cm, dimensiunea florilor înflorite fiind de circa 40 mm în diametru. Fructul lui Hogweed este un grapefruit uscat. Puteți vedea inflorescențele acestei plante în fotografia de mai jos.
Ciuperca din Siberia crește în Europa. Acesta se găsește deseori în Siberia de Vest și în Caucaz. Cel mai bun loc pentru el este o pădure de pădure, păduri, locuri în apropierea drumului și a rezervoarelor. Planta iubește umezeala, deci este rar întâlnită în câmpuri. Practic, hogweed-ul siberian apartine plantelor nemanjite. Se simte minunat într-un loc umbros și în sol umed, unde multe plante delicate mor.
Atât frunzele și tulpinile acestei plante sunt compuse din:
- rășini;
- ulei esențial;
- cumarine;
- fenol.
În plus, Siberianul Hogweed conține o cantitate mare de substanțe minerale, cum ar fi bor, fier, titan, nichel etc. De asemenea, conține în cantități mari acid ascorbic și caroten. Masa verde a plantei conține aproximativ 17 aminoacizi diferiți.
Aplicații medicale
Absolut toate părțile plantei au un anumit efect de vindecare. Pentru a utiliza Hogweed în medicină, este important să colectați și să depozitați corespunzător planta. Frunzele sunt recoltate înainte de înflorire. Ar trebui să fie uscate, întorcându-se din când în când. Risomii trebuie să săpească în toamnă. Apoi, rădăcinile preparate sunt uscate și apoi uscate la 40 ° C. Aceste materii prime trebuie depozitate în recipiente de sticlă. Rizomii își păstrează proprietățile benefice timp de 3 ani și lasă doar până la 2 ani.
Atenție! Deoarece hibweedul siberian are un efect calmant, este adesea folosit ca anestezic.
Bursheic infuzii sunt utilizate ca un agent anti-inflamator. În plus, are proprietăți antispastice și antiseptice. Acestea sunt utilizate pentru a trata diareea, crizele convulsive, sindromul climatic și digestia afectată. Hibweed siberian, de asemenea, folosit pentru a crește apetitul. Adepții medicinii tradiționale susțin că frunțile horshevici fac o treabă excelentă cu inflamație și reumatism articular. Pentru tratamentul eczemelor și neurodermotitelor, boala este luată intern și extern. Rădăcinile acestei plante, cu excepția colelitazei și a icterului. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru a trata astmul.
Iată cum să pregătiți o infuzie de rădăcini hogweed:
- 1 oră lingură de rădăcină tocită trebuie umplută cu 1 cană de apă fiartă.
- Amestecul este lăsat să stea timp de aproximativ 8 ore.
- Apoi, perfuzia este filtrată și turnată într-un recipient pregătit.
Luați această perfuzie trebuie să fie cu 20 de minute înainte de masă. În același fel, puteți face o infuzie de frunze de hogweed. Rețineți că pentru a obține un efect terapeutic, este necesar să urmăriți cu acuratețe doza și prescripția. În caz contrar, tratamentul nu va da niciun rezultat sau chiar nu dăunează sănătății.
Un decoct de rizomi poate fi, de asemenea, utilizat pentru a trata stomatita și amigdalita. În acest caz, decoctul rezultat este folosit pentru clătirea gurii. Există și alte rețete pentru prepararea medicamentelor pe baza diferitelor părți ale plantei. Cu toate acestea, trebuie amintit că, cu boli grave, este necesar să se consulte imediat un medic. Metodele folclorice nu sunt potrivite pentru toată lumea.
Aplicație de gătit
Numai numele plantei sugerează că a fost folosit pentru a face borscht. În Rusia, a fost un oaspete frecvent pe masă. Tinerii tulpini de Hogweed au fost folosiți ca o umplutură pentru plăcinte, iar frunzele au fost adesea adăugate la diferite salate și mâncăruri laterale. Cei care le-au gustat susțin că astfel de frunze sunt foarte asemănătoare cu morcovii obișnuiți.
Tulpinile pot fi consumate crude. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie curățate și aruncate cu apă fierbinte. Puteți, de asemenea, fierbe sau friptura tulpinilor. Dar, cel mai adesea, erau obișnuiți să facă gem și gem. Datorită gustului dulce al tulpinilor, au făcut chiar și zahăr.
Pentru prepararea borschtului s-au luat frunze și rizomi. Ele nu sunt inferioare legumelor cu valoare nutritivă. Inflorescențele acestei plante au un parfum extraordinar care atrage albinele. Din acest motiv, siberianul siberian poate fi numit o planta excelenta de miere. Adevărat, această miere are un gust și o culoare neobișnuită.
Atenție! Semințele din această plantă conțin alcool utilizat în parfumerie.
Hogweed arde
Contactul cu sucul de hogweed pe piele poate duce la arsuri grave. Pentru unii, se pot manifesta ca mâncărimi slabe, în timp ce alții formează chiar bule mari. Pot exista și alte simptome neplăcute, cum ar fi dureri de cap și febră. După ce bulele s-au rezolvat, vor exista în continuare sângerări ale rănilor pe corp timp îndelungat.
Cel mai adesea, astfel de manifestări sunt observate la copii mici cu piele echitabilă. Sunt cei mai sensibili la sucul de hogweed, deci sunt expuși riscului. Pielea umedă contribuie, de asemenea, la iritarea pielii și la răspândirea sucului din plantă.
Lupta cu vagabondul siberian
Această plantă se poate răspândi foarte rapid, captuind noi teritorii. Se dezvoltă rapid, înlăturând alte specii de plante din sit. O asemenea creștere rapidă se explică și prin faptul că hogweed-ul este capabil să se auto-polenizeze și să formeze rapid semințe. De exemplu, Sosnovsky în unele localități a crescut atât de mult încât a început să amenințe sănătatea locuitorilor. Mulți grădinari și grădinari se luptă cu această plantă de ani de zile.
Cel mai important lucru este să aveți timp să eliminați germenii înainte de a apărea semințele. Experiența arată că, de câțiva ani, va trebui să cosi în mod constant planta în stadiul inițial de dezvoltare. Aceasta este singura modalitate de a scăpa de acest "dușman". Amintiți-vă de măsurile de siguranță. Îndepărtarea germenilor se efectuează numai în sigilii și îmbrăcăminte de protecție. Dacă, totuși, sucul a reușit să pătrundă pe piele, ar trebui să-l spălați imediat cu apă cu săpun. Ciocanul siberian nu este atat de periculos, dar lupta cu el nu va fi la fel de lunga.
Fapte interesante
Mulți oameni confundă diferite tipuri de horshevik. În exterior, găsirea diferențelor poate fi cu adevărat dificilă. Următoarele horshevici pot să crească în Rusia:
- ordinare;
- Sosnowski;
- bărbos;
- lânos;
- disecat.
Nu toți sunt la fel de periculoși. De exemplu, hogweedul siberian este practic inofensiv în comparație cu Sosnovsky, ceea ce poate duce la consecințe dezastruoase pentru viața și sănătatea umană. Principala diferență poate fi observată pe frunzele acestor plante. Siberianul Hogweed are frunze puternic disecate de culoare verde slabă. Ele sunt ușor catifea și dur. Rareori crește mai mult de 1, 5 m, în timp ce Sosnovsky atinge adesea până la 3 metri în înălțime.
concluzie
Probabil puține plante ne pot provoca sentimente atât de divizate. Pe de o parte, hogweed este un medicament excelent care luptă împotriva multor boli, pe de altă parte, este un dușman periculos care crește peste zonă cu mare viteză, împiedicând dezvoltarea altor plante. În plus, poate afecta pielea. În orice caz, hagweedul siberian nu este la fel de periculos ca cel mai apropiat "rudenie". Atunci când este utilizat corect, va beneficia numai.