Bird-cherry este o plantă sălbatică, care este omniprezentă în America de Nord și Europa de Vest. În Rusia crește în zonele forestiere și de parc din aproape toate zonele climatice. În prezent, au fost dezvoltate mai multe subspecii ornamentale care au fost utilizate în designul peisajelor.
Istoria soiurilor de reproducție
Păsările de cireș, denumirea latină Padusavium, Prunuspadus, cresc în mediul natural practic pe întreg teritoriul Eurasiei. În Rusia, această cultură este adesea găsită sub formă de răsaduri sălbatice. Cireș de pasăre ușor traversat de alte specii. Ca rezultat, primiți soiuri decorative.
Din 1972, oamenii de știință au fost implicați în dezvoltarea soiurilor decorative în URSS. Acestea au fost obținute prin trecerea cireșelor de păsări sălbatice cu alte specii care cresc în natură. În timpul nostru, a primit mai mult de 20 de soiuri ornamentale. 9 specii noi au fost crescute la Institutul de Cercetări Horticole Lisavenko din Siberia: Olgina Joy, Runda timpurie, Black Sparkle și altele. Botanicii M. N. Salamatov și V. S. Simagin au devenit autori ai soiurilor. O specie de cireș de pasăre, vateriri - negru Sakhalin, a fost inclusă în Registrul de Stat în 1995.
Descrierea soiului
Bird-cherry este un copac înalt (arbust). Înălțimea sa ajunge la 10-15 m. Diametrul coroanei cireșelor poate fi de 10 metri sau mai mult. Cultura crește în pădure și în zona pășunii-stepă cu un climat temperat.
Frunzele cireșei de pasăre sunt simple, înguste, alungite, zimțate, dense și netede. Lungimea acestora nu depășește 10 cm, rar - 15 cm, lățimea - 1, 5-2 cm. Sunt atașate de pețioli largi, dense de 1, 5 cm lungime.
Florile sunt mici, colectate în numeroase inflorescențe de până la 18 cm lungime. Petalele sunt rotunjite de culoare albă sau roz. În timpul perioadei de înflorire, cireasa de pasăre emite o aromă puternică.
Fructele sunt negre, mici, sferice, netede, lucioase. Diametrul lor nu depășește 10 mm. Gustul este dulce, tartă, astringent. Piatra este mică, alungită. Carnea este verde, oxidat, devine negru.
În Rusia, cultura este recomandată să crească în partea europeană a țării, în Siberia, în Orientul Îndepărtat.
Soiuri de cireș de viță de vie
Printre varietatea de soiuri de cireșe de păsări, există mai multe, cele mai populare, decorative, de îngheț-soiuri rezistente:
- Siberian Beauty - krasnolistny, varietate decorativă, obținută ca urmare a traversării cireșelor comune de păsări și Virginsky (Schubert). Este un arbust înalt și înalt, crește până la o lungime de 5 m. Coroana este lată, densă, încadrată sub forma unei piramide. La începutul primăverii frunzele sunt verzi, până la jumătatea lunii iunie suprafața frunzelor devine violet, iar partea inferioară este purpuriu închisă. Frunzele nu cad până la sfârșitul toamnei. Fructele copacului din acest soi sunt vâscoase, destul de mari, cu un gust înalt.
- Varietatea Plenului a fost cunoscută în Rusia înainte de secolul al XIX-lea. Aparține familiei de cireșe obișnuite. Diferă în frumoasele flori mari de catifea care seamănă cu trandafiri. Perioada lor de înflorire este mai lungă decât cea a altor specii, dar inflorescențele nu sunt atât de luxoase.
- Soiul negru sahalin a fost obținut din polenizarea cuișoarelor de prunuspadus cu reprezentanții speciilor de creștere sălbatică. Acesta este un arbust inalt (copac) care creste pana la 7 m in inaltime. Aceasta este o cultură cu frunze groase, catifelate, mari, de culoare verde închis. Florile sunt mici, albe, colectate în perii de 30-35 bucăți. Fructele sunt suculente, tartă, dulci și acri.
Caracteristica cireșelor de pasăre
Aceasta este una dintre primele culturi care se bucură de înflorire în primăvară. Acest copac nu se teme de înghețurile de noapte din luna mai și de modificările bruște ale temperaturii.
Fotografia arată cum o floare de cireș se înmulțește magnific în primăvara devreme în regiunile sudice ale țării.
Rezistența la secetă, rezistența la îngheț
Cireșele de păsări nu sunt exigente la umiditatea solului, tolerează cu ușurință seceta periodică și inundațiile de primăvară. Puieții din primul an au nevoie de udare. Plantele adulte sunt udate numai dacă vara este foarte uscată.
Rezistența de iarnă a cireșelor de păsări este ridicată, transferând ușor picăturile de temperatură. Din acest motiv, este recomandat pentru cultivarea în Siberia și Orientul Îndepărtat. Transferuri ușoare de îngheț la - 30 ᵒє.
Randament și rodire
Cireasa de păsări este comună (încheietura mâinii, pasăre), subfamilia Spireeic, începe să dea roade în mijlocul verii - în iulie. Primele boabe apar la 5 ani după plantare. Fructele diferă dulce-acru, în același timp gust tartă. Dimensiunea lor nu depășește 0, 5 mm, suprafața este netedă, lucioasă, pielea este neagră. Pentru fructul abundent necesită o zonă bună de iluminare. În funcție de dimensiunea copacului în timpul verii, acesta poate fi colectat între 20 și 30 kg de fructe.
Cireșele de păsări cresc bine în zone însorite, bine luminate, nu se tem de lumina directă a soarelui și nu sunt predispuse la coacere și la vărsare de fructe în soare.
Domeniul de aplicare al fructelor
Fructele pot fi consumate crude și puteți face gemuri, conserve, compoturi și kissels de la ei. Pentru prepararea băuturilor alcoolice care utilizează fructe și flori ale plantei. Sucul de fructe de padure din cireasa de pasari este folosit ca colorant alimentar pentru bauturi si produse de cofetarie. În Siberia, se usucă fructele de cireșe uscate și se utilizează ca aditiv la făină. Pâinea cu adaos de fructe uscate are un gust de migdale.
Fructele cireșei de pasăre sunt destul de fragile și suculente, nu este posibil să le transportați. Stocurile de fructe de padure pot fi uscate sau confiate.
Rezistența la dăunători și boli
Cireasa de pasăre este o plantă rezistentă la dăunători și boli, dar are nevoie de tratament preventiv de 2 ori pe an. Leziunile fungice se pot dezvolta în umbre, în zone cu soluri supraaglomerate.
În condiții nefavorabile de cultivare, cultura poate afecta boala:
- mucegai praf;
- loc roșu;
- tăciunele Cercospora;
- tsitosporoz;
- rugina;
- lemn rot.
Odată cu înfrângerea ciupercilor, frunzele îngălbenite cu pete sunt îndepărtate, coroana este pulverizată cu fungicide.
Frunzele de cires pot fi consumate de omizi, gandaci, molii de cireada de pasari, viermi. Se luptă împotriva dăunătorilor prin pulverizarea copacului cu carbofos de trei ori.
Avantajele și dezavantajele soiului
Cu toate virtuțile cireșei de păsări nu există aproape nici un defect. Dacă oferiți acces la plante de lumină și lumină solară, nu apar probleme cu cultivarea sa.
Meritele culturii:
- calități decorative înalte;
- aromă plăcută de flori;
- simplitate;
- rezistență la îngheț și secetă;
- bun gust de fructe.
Printre aceste deficiențe se numără instabilitatea împotriva bolilor fungice. Cherry se poate îmbolnăvi dacă plantați un copac la umbra și nu efectuați tăierea obișnuită.
Plantarea și îngrijirea cireșelor
Cultura se dezvoltă bine în soluri umede, cu depozitare apoasă a apei subterane, iar planta are nevoie de drenaj bun. Arborele creste bine pe soluri nisipoase, argiloase, alcaline. Prunus distribuția obișnuită a primit în aproape toate zonele climatice ale Rusiei.
Cea mai mare parte a soiurilor de cireșe de păsări este încrucișată, prin urmare se recomandă plantarea mai multor plante aflate în apropiere, la o distanță de 5-6 metri unul de celălalt. Plantarea se face la începutul primăverii, până la muguri sau în cădere, după căderea frunzelor.
Site-ul pentru plantare este ales bine luminat de soare, dar planta tânără poate crește în umbra parțială.
Înainte de plantare în sol este necesar să se introducă îngrășăminte organice: humus, compost, gunoi de grajd (cel puțin 10 kg pe 1 orificiu de plantare). Gaura pentru aterizare sape o adâncime de 40 cm și 50 cm în diametru.
Sapling poate fi achiziționat la grădiniță. Ar trebui să fie un copac mic, de cel puțin 1, 5 metri lungime, cu un sistem rădăcină bine dezvoltat. Coaja trebuie să fie plană și netedă fără deteriorări.
Răsadul este așezat în fântâna pregătită, rădăcinile sunt îndreptate și acoperite cu pământ, călcate în picioare. După înrădăcinare, pomul este udat abundent, iar trunchiul copacului este mulsat cu rumeguș sau turbă.
ingrijirilor
După plantare în decurs de o lună, solul sub plantație este udat în mod regulat. Rău, dacă apa este aproape de trunchi, pământul ar trebui să fie uniform și moderat umed. O lună mai târziu, cireșele de pasăre se recomandă să fie adăpate numai în secetă. După udare, solul trebuie multiturat.
De câteva ori pe an este necesar să se desfac și să se săpare solul de sub copac. Este important să se utilizeze îngrășăminte organice și minerale sub rădăcina plantei de 2 ori pe an, înainte de înflorire și după căderea frunzelor.
Tunderea este o procedură obligatorie pentru îngrijirea cireșului de pasăre. Tunderea este efectuată în toamnă și primăvara devreme. Îndepărtați lăstari vechi, uscați, deteriorați. În plus față de tăierea igienică petrec mai mult formarea. Krona cireasa de păsări se formează sub forma unei piramide sau a unei mingi.
În toamna târzie, trunchiul arborelui ar trebui protejat de rozătoare. Este înfășurat cu șindrilă, celofan, orice alt material de acoperire, legat cu o frânghie. Cireșele de pasăre nu au nevoie de protecție împotriva înghețului, nu ar trebui acoperite pentru iarnă. Dacă temperatura este sub 20 ° C, puteți schița o mulțime de zăpadă în jurul trunchiului și a rizomilor.
Boli și dăunători
Prunus predispus la boli fungice ale culturilor horticole, dacă crește la umbră. Pentru prevenirea chalcosporozelor, a citosporozelor, a ruginii, este necesară tăierea în mod regulat a coroanei, pentru a preveni apariția apei stătătoare în cercul apropiat. În cazul în care frunzele cireșei de pasăre sunt afectate de spumare, mucegaiul pulverulent, pulverizarea se efectuează cu dioxid de clor din cupru sau amestec Bordeaux (1%). Frunzele afectate sunt îndepărtate și arse.
În coroana unei cireșe de păsări, se poate porni un mol, o vierme de mătase, afide și șuvițe. Ca măsură preventivă, pulverizarea insecticidelor se efectuează la începutul primăverii, vara, înainte de apariția ovarelor, în toamnă, după ce s-au luat fructele.
concluzie
Cireasa de păsări este o plantă sălbatică care a devenit o grădină obișnuită, alei, zone de parc. Aroma sa ametitoare in timpul perioadei de inflorire umple aerul cald al arcului cu dulceata. Cultura îndeplinește nu numai funcții decorative. Fructele sale au fost folosite mult timp in gatit si medicina traditionala.
opinii
Ekaterina Sergheevna Shumskaya, de 27 de ani, Kerch. Din copilarie imi amintesc de aleea de cires, sub ferestrele scolii mele natale. Când înflorește, aroma sa se răspândește peste tot. Aerul este încă rece în acest moment, iar primele flori cu zăpadă în grădină sunt plăcute ochiului. Arborele nu necesită o grijă deosebită. Îmi amintesc că, în primăvară, muncitorii au pur și simplu săpată solul din jurul plantei și i-au udat. Vara ne-a plăcut să mâncăm acru, astringent și fructe mici. Sincer spun că gustul unui amator.