Incapacitatea de a distinge între răsadurile diferitelor plante este o problemă destul de frecventă nu numai pentru grădinarii începători, ci și pentru grădinari experimentați. Acest lucru este valabil în special pentru puieții de plante aparținând aceleiași familii. Indiciile de aterizare contribuie foarte mult la evitarea acestei situații neplăcute, dar chiar și ele pot să nu reușească: se pierd sau se rătăcesc de vânt. De aceea, cunoașterea diferențelor evidente dintre răsadurile plantelor deseori confuze nu va fi superfluă. În acest articol ne vom uita la cei mai apropiați reprezentanți ai familiei dovleac: dovlecei și dovleac.

Beneficiile de dovlecei și dovleci

Nu există diferențe deosebite în ceea ce privește beneficiile. Ambele legume sunt incredibil de utile. Ele au o compoziție foarte bogată, care include principalele vitamine și minerale:

• vitaminele A și C;
• vitaminele din grupurile B și P;
• potasiu;
• fosfor;
• calciu;
• cupru;
• fier și altele.

Ambele culturi pot avea un puternic efect pozitiv asupra organismului. În detrimentul polizaharidelor naturale - pectină, care este partea lor, ele fac un impact preventiv și medical asupra unui tract digestiv.

Este important! Consumul frecvent al acestor legume va fi benefic pentru persoanele supraponderale și pentru cei care țin dieta.

Din toate legumele care sunt cel mai adesea cultivate în paturi, aceste culturi sunt cele mai puțin calorice și sănătoase. În plus, ele sunt permise pentru utilizare în nutriția copiilor de la un an.

Singura diferență dintre cele două este modul în care sunt gătite. Squashes sunt cel mai adesea folosite pentru prepararea de bucate și preparate. Dovleacul se arata cel mai bine in deserturi si dulciuri.

Diferențele de dovleac și dovlecei

În ciuda faptului că ambele culturi aparțin aceleiași familii de dovleci și au foarte puține caracteristici comune, există și diferențe între ele.

Trăsături distinctive ale dovleacului:

• plantele produc flagelul puternic și lung. Spre deosebire de plantele de dovlecei, ele necesită formare obligatorie;
• Dovleacul este cel mai adesea rotund. Deși astfel de soiuri de dovleci au fost crescute care au o formă alungită, care seamănă foarte mult cu dovleceii;
• culoarea pielii și pulpa unui dovleac coapte este portocalie, mai puțin frecvent gri;
• încep să se cristalizeze mai aproape de mijlocul lunii august, dar vârful maturizării lor se produce în lunile de toamnă;
• fructe de dovleac are un strat dur sub piele care poate fi, de asemenea, mâncat;
• fructele de dovleac au un gust dulce și o aromă puternic pronunțată decât fructul de dovlecei.

Trăsături distinctive ale dovlecelului:

• plantele au forma unui tufiș și, ocazional, lasă genunchii, dimensiunea cărora va fi mai mică decât dovlecii;
• au o formă ovală alungită, dar fructele unor soiuri au o formă rotundă de dovleac;
• Spre deosebire de dovleci, colorarea lor este mai diversă: ele pot fi galbene, verzi și chiar dungate;
• tufișurile dau fructe toată vara înainte de înghețurile din toamnă;
• pulpa este uniformă, are un gust nedorit, fără un miros pronunțat.

Diferențe față de semințele de squash de la semințele de dovleac

Există astfel de cazuri când semințele acestor legume achiziționate în magazine specializate în timpul depozitării sunt împrăștiate și amestecate. Sau grădinarul a pregătit în mod independent semințele acestor culturi și nu le-a semnat. Puteți, desigur, să plantați semințe la întâmplare, dar atunci când sunt plantate împreună, dovlecelul și dovleacul se pot vărsa reciproc și pot da o recoltă proastă. Oricine nu a plantat niciodată dovleci și dovlecei în cabana de vară va oferi pur și simplu să dezasambleze semințele. Dar grădinarii cu experiență știu perfect că nu este atât de ușor să distingi semințele acestor culturi - în exterior sunt aproape identice cu celelalte, deși au o serie de caracteristici.

Caracteristici distinctive ale semințelor măduvei de legume:

• semințele lor au o formă ovală mai alungită;
• pielea semințelor este subțire și ușor deteriorată;
• semințele au o culoare albă albă, fără o nuanță galbenă;
• Suc de semințe se rupe în două jumătăți atunci când se fixează între vârfurile degetelor.

În comparație cu semințele de semințe de dovleac dovlecei:

• au o formă mai rotunjită;
• pielea lor este mai groasă și mai densă; semințele sunt vopsite în galben; Este important! Există câteva varietăți de dovleac, ale căror semințe în culoarea lor nu diferă de semințele de dovlecei.
• semințele lor nu sunt atât de ușor de împărțit în două jumătăți prin prinderea între vârfurile degetelor;
• semințele de dovleac sunt mai mari decât squashul;
• au germinație mai rapidă, spre deosebire de semințele de dovlecel.

Toate aceste semne vor ajuta la dezasamblarea semințelor mixte, dar ele nu vor da o garanție absolută. Prin urmare, dacă este imposibil să selectați unele semințe de la alții, se recomandă să plantați dovlecelul și dovleacul într-un mod de răsad. Acest lucru se face pentru a preveni apropierea acestor culturi de pe același pat.

Cum să crească răsaduri și dovleac de dovleac

Înainte de a planta semințe de dovlecel și dovleci pentru răsaduri, acestea trebuie prelucrate. Majoritatea grădinarilor urmează o schemă standard:

1. Selectarea semințelor adecvate pentru însămânțare.
2. Înmuierea.
3. Încălzirea
4. Călire.

Este important! Acum, semințele multor soiuri din aceste legume nu necesită prelucrare suplimentară. Informații despre acest lucru găsiți pe ambalajul semințelor.

Astfel de semințe sunt plantate imediat în sol, fără a se efectua nici o procedură.

Ambele culturi sunt foarte sensibile la nivelul acid al substratului, astfel încât terenul pentru material săditor trebuie să fie luat fie ușor alcalin, fie neutru. Cel mai adesea pentru răsaduri utilizate turba, diluat cu humus, pământ și rumeguș. Înainte de plantarea semințelor, pământul pregătit este în mod necesar decontaminat cu apă clocotită sau cu o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Pentru plantare aceste culturi nu ar trebui să utilizeze containere mari. Cel mai bine este să luați oale individuale sau cupe și să plantați 1-3 semințe în ele. Cele mai slabe lăstari trebuie apoi îndepărtate, lăsând doar una puternică. Semințele sunt îngropate în pământ cu 2 centimetri, în timp ce ele trebuie așezate strict pe orizontală. Semințele plantate sunt acoperite cu polietilenă sau sticlă și plasate într-un loc cald cu o temperatură de 20-22 de grade.

Sfat! După apariția celor mai mulți lăstari, se recomandă menținerea rezervorului timp de o săptămână la o temperatură a aerului între 15 și 18 grade pe zi și 13 până la 15 grade pe timp de noapte.

Răsadurile atât de întărite nu se vor întinde chiar și cu o lipsă de iluminare.

Răsadurile de iarnă din aceste culturi produc apă caldă așezată, pe măsură ce stratul superior al pământului se usucă. Îngrășăminte răsaduri tineri înainte de plantare într-un loc permanent produce numai de 2 ori:

1. După 7 - 10 zile de apariție, plantele tinere sunt fertilizate cu mullein sau uree și superfosfat. Pe o oală nu ar trebui să se utilizeze mai mult de jumătate de pahar de îngrășământ.
2. După 7 zile de la primul dressing de top, plantele tinere sunt fertilizate cu nitrofosfat. În acest moment, numai cea mai puternică germinare ar trebui să rămână în cupe, de aceea rata consumului de îngrășăminte va fi de un pahar pe oală.

Recomandările sunt plantate într-un loc permanent de creștere nu mai devreme de o lună după germinarea semințelor. Dacă sunt plantate în sol deschis, aterizarea trebuie făcută numai după terminarea înghețului, și anume la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Video despre modul de plantare a acestor culturi pentru răsaduri:

Diferite răsaduri dovlecei și dovleci

Ca și în cazul semințelor, acest mod de a distinge unde plantele sunt dovlecei și unde dovlecii nu vor da o garanție de 100%. Dar, în cele mai multe cazuri, astfel puteți sorta un răsad de la altul.

Semne de răsaduri de dovlecei:

• în plantele de squash, frunzele de cotiledon au o formă mai lungă și mai lungă decât în ​​răsadurile de squash;
• prima frunză adevărată a plantelor lor tinere este foarte subțire, cu o suprafață sculptată;
• Stema răsadului este destul de lungă și este vopsită într-o culoare verde palidă.

Semne de răsaduri de dovleac:

• plantele tinere de dovleac au o tulpină groasă și scurtă;
• iar tulpinile și pliantele răsadurilor sunt vopsite într-o culoare bogată în verde închis;
• Frunzele de dovleac au o dimensiune mai mare comparativ cu frunzele de plante de dovlecel. În plus, în textura lor, ele sunt foarte aspre și dense.

Aceste diferențe atât la semințele, cât și la răsadurile acestor culturi au caracteristici comune. În funcție de varietate, caracteristicile distinctive ale plantei pot varia, de exemplu, un dovleac va crește ca un arbust și va avea o culoare verde moale a răsadului, sau plantele de dovlecei vor călători de-a lungul grădinii și vor avea foi brute. Prin urmare, modul cel mai credincios de a distinge dovleceii de dovleci va fi recoltarea - va fi deja clar unde exact ce fructe sunt.