Soiuri de porumb

Soiurile de porumb, plante originare pe continentul american, au fost în principal crescute în secolul al XX-lea pentru furajele și soiurile de zahăr ale acestui cereale. În grădini, sunt cultivate în mod preponderent soiurile de zahăr. Porumbul din cocioabe este utilizat în formă fiartă, precum și pentru conservare.

Tipuri și fotografii de porumb

Porumbul este una dintre cele mai înalte ierburi anuale iarbă, atingând înălțimea între 1, 5 și 3 m, formând o medie de 2 coți pe tulpină. Lungimea cubului este de la 10 la 30 cm, greutatea este de 200-500 g. Există 200 - 800 de boabe și mai multe boabe, adesea galbene, pe coc, deși există multe specii și soiuri cu semințe de culoare albă și roșie. În țara de origine a cerealelor uriașe, în America sunt cultivate diverse soiuri cu boabe albastre și negre.

ceros

Printre mii de soiuri de porumb, există o specie cu un număr limitat de evoluții de creștere - porumb ceros. O varietate derivată din hibrizii din Statele Unite, cultivată în China la începutul secolului XX, se datorează apariției genei wx recesive ca urmare a unei mutații naturale aleatorii. Se observă acum o manifestare a acestei gene în alte țări printre debarcările de porumb furajer. Partea exterioară a matului de cereale, care seamănă cu ceara, a dat numele unui aspect nou. Principala diferență a tuturor soiurilor de acest tip este un conținut ridicat de materie pulverulentă, din care se obține un amidon de înaltă calitate. Există o creștere mare a bovinelor și a bovinelor, dacă rația include boabe din această specie. Nu au un efect similar asupra altor animale.

Câinii mici sunt gustoase, se mănâncă fierte. Specia este răspândită pe întreg teritoriul Chinei, însă în Rusia ei cresc și porumbul. Plantarea porumbului ceros trebuie plasată la o distanță mare de alte specii, deoarece gena recesivă afectează alte soiuri ale culturii. Influența sa se reflectă în fragilitatea plantelor, susceptibilitatea la boli, randamente reduse și degenerare. Porumbul de ceară trebuie depozitat separat, fără a fi amestecat cu alte soiuri.

Este important! Este ușor să distingi amidonul de porumbul ceros cu picături de iod: dacă substanța devine maro, este făcută din boabe ceroase. Amidonul din porumb din alte specii devine albăstrui.

Dinți sau semi-dinți

Zubovidnye - cele mai comune soiuri de porumb din Rusia, care are sute. Cerealele diferă în ceea ce privește adâncimea mică de deasupra. Porumbul semi-dințat a fost obținut prin traversarea unui grup de siliciu și dentar. Aproape toate soiurile de dinți și semi-dinți sunt semănate târziu, până la jumătatea toamnei.

Aceste specii de hrană sunt cultivate:

  • pentru boabe de furaje;
  • ca materii prime pentru industria alimentară;
  • în faza de maturitate lăptoasă-ceară, ciorchinii sunt de asemenea fierți, dar sunt în mare parte lipsiți de gust dulce.

chiselly

Aspectul acestui porumb este renumit pentru continutul ridicat de amidon si proteine. Trandafiri tineri rotunzi de gust placut dulce. Semințele mature diferă duritatea, textura lucioasă. Culorile sunt galbene și albe, precum și nuanțe închise. Mulți antreprenori preferă soiurile de porumb silicos pentru plantare datorită perioadelor lor de maturare precoce.

Starchy sau mealy

Numele speciei este elocvent: boabele cu un conținut ridicat de amidon de până la 80% sunt folosite pentru a face făină, melasă și alcool. Cultura este comună în regiunile calde ale Americii de Nord și ale continentului sud-american.

explozie

Proprietățile acestui tip de porumb se datorează unei cantități mari de structură de proteine ​​și granule:

  • strat foarte gros și gros exterior;
  • stratul moale subțire de material în jurul embrionului.

Când este încălzit, evaporarea umidității sparge cochilii. Cob specii mici. În soiurile de porumb mic pentru popcorn, boabele sunt multi-colorate, rotunde sau cu vârfuri ascuțite.

încețoșat

La această specie, fiecare boabe din coadă sunt acoperite cu scări de spikelet, ca și în spikelet de toate cerealele. Datorită naturii structurii, semințele și plantele verzi sunt folosite numai pentru furaje. Noile soiuri de porumb capin nu se îndepărtează.

japoneză

Una dintre soiurile decorative de cereale, folosit ca un gard pitoresc, dar extrem de fragil. Speciile cresc până la 1-2 m înălțime, tulpina slab bush. Valoarea decorativă - în dungi longitudinale multicolore pe frunzele culturii, care sunt o gamă largă - de la alb, galben, până la roz și roșiatic. Specia este considerată a fi una dintre soiurile de mini porumb. Se mănâncă copți mici de coacere a laptelui.

Porumb alb

Culoarea obișnuită a boabelor culturii este galbenă, iar pentru o varietate de grădinari interesați cresc soiuri cu semințe albe. Multe specii au această umbră, dar porumbul este cel mai popular grup de zahăr alb. Specia se distinge prin cereale și gustoase dulciuri grase în faza de maturitate a laptelui, precum și maturitatea precoce. Șobolanii pot fi consumați în 75-100 de zile de la momentul producerii lăstarilor. Soiurile cunoscute cu semințe albe:

  • Albă de zăpadă;
  • Medunka;
  • Regina de zăpadă;
  • Little Mermaid;
  • Zăpadă avalanșă;
  • Norul alb;
  • Popsicle.

Porumb roșu

Umbra burgundă este inerentă în cereale de diferite tipuri. Prezenta sa in plante indica un continut ridicat de antioxidanti. Prin urmare, în ultimii ani, mulți grădinari tind să planteze soiuri de porumb roșu, ca în fotografie.

Atenție! Atunci când cumpărați semințe de porumb roșu, trebuie să fiți atenți la felul în care se folosesc știuleții - pentru gătit sau popcorn.

Porumb albastru sau purpuriu

Proprietățile antioxidante sunt bogate și boabe de porumb albastru, violet sau aproape negru. Soiuri de diferite tipuri cu boabe de culoare închisă au crescut mult timp în America Latină. Acum porumbul albastru sub numele de brand al legendarului trib indian Hopi a început să se răspândească în întreaga lume. Semințele cu un indice glicemic deosebit de scăzut și conținut ridicat de proteine ​​produc alimente și mâncăruri gustoase: flatbed, cereale, băuturi, chipsuri.

Atenție! Există puțin amidon și multe zaharuri în soiurile de zahăr din soi de zahăr, ceea ce le face deosebit de gustoase gătite sau conservate.

Cele mai bune soiuri de primăvară și mijlocie timpurii și hibrizi

Crescătorii au dezvoltat multe soiuri timpurii ale mai multor soiuri cele mai comune:

  • zahăr;
  • dent;
  • siliciu;
  • amidonoase;
  • ceros.

Una dintre cele mai vechi varietăți de porumb este Deineris F1 (Barcelona F1), care se maturizează pentru gătit în 65-68 de zile. Boabele galbene conțin până la 22% din zaharuri. Dar există multe alte plante cu proprietăți similare.

Early gold

Cuburile de 16-19 cm lungime sunt pregătite pentru procesare în 90 de zile. Planta este scăzută, puțin susceptibilă la infecții fungice. Cereale conservate și congelate.

Dobrynya

Una dintre cele mai renumite soiuri de maturare timpurie a porumbului, rezistent la rugina, umezeala, mozaic, se maturizeaza pentru procesarea culinara in 68-75 de zile. Cerealele de porumb zahăr sunt foarte dulce, galben. Utilizat și pentru fabricarea amidonului, făinii, cerealelor.

Sundance

Porumbul timpuriu este maturat în 72-90 de zile. Tulpinile cresc până la 1, 5 m, iar cuburile galbene sunt de dimensiuni medii și gustoase. Folosit pentru semifabricate și gătit.

jubileu

Soiul cu randament ridicat, care este mai puțin susceptibil de boli, este uneori referit la grupul de maturizare. Perioada de maturare este de la 80 la 100 de zile, ceea ce depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. Stem înalt, mai mult de 2 m, știuleți mari, dulci și gustoase în faza de maturitate a laptelui.

reper

Un hibrid de specii de zahăr cu coaste galbene mari se maturizează pe o perioadă de dezvoltare de 70-73 zile. Plante rezistente la infecții fungice. Seminte de uz general.

Cele mai bune soiuri și hibrizi la mijlocul sezonului

Porumbul cu coadă de maturare medie este adesea folosit în agricultură pentru furaje verzi și siloz proaspete. Legumele sunt potrivite pentru gătit și pentru recoltare.

spiritist

Rezistent la depuneri, infecții virale și fungice Hibridul hibrid de la compania Syngenta oferă un randament ridicat de cocți mari. Semințe de galben de direcție universală, sunt pregătite pentru procesarea culinară în 85-99 de zile.

pionier

Hibrizii simpli ai bine-cunoscutei companii de același nume din SUA oferă doar o ureche mare. Soiul este scăzut, cu un tulpină puternică, boabe galbene care sunt gata pentru gătit după 105-110 zile de dezvoltare. Planta este rezistentă la secetă, cu randament ridicat.

Syngenta

Hibridul din Olanda este foarte productiv, gata pentru recoltare în faza de lactate în 105-109 de zile. Tulpinile până la 1, 7-1, 8 m, cu urechile selectate. Soiul nu este foarte susceptibil la infecții. Plantele puternice sunt adesea cultivate sub agrotextile pentru produsele anterioare.

Svitstar

Syngenta recomandă să se semene un hibrid de porumb cu zahăr în luna martie pentru producție timpurie. Tulpini de până la 2-2, 1 m, cobați peste 20 cm. Soiul este rezistent la un număr de agenți patogeni.

perle

Un hibrid de la crescătorii din regiunea transnistreană creează 2 frați și 2 urechi de dimensiuni medii. În cereale galben strălucitor până la 5% zaharuri și 7% amidon. Scopul universal al scopului.

favorit

Porumbul favorit Favorit F1 sredneroslaya, până la 1, 5-1, 7 m, se maturizează în 80 de zile. Randamentul este mare, semințele galbene mari sunt dulci, alungite în formă.

Krasnodar

Grupul de zahăr din porumb este mic, până la 1, 6 m, rezistent la secetă. Pălarii galbeni sunt de dimensiuni medii. Creste 95-100 de zile mai tarziu dupa germinare.

Cele mai productive soiuri și hibrizi de maturare târzie

În funcție de caracteristicile soiurilor și hibrizilor din grupurile de porumb de zahăr, care sunt semănate în 3, 5-4 luni, majoritatea plantelor sunt înalte și fructuoase, cu fructe mari.

Ice Nectar

Hibridul cu randament ridicat are fructe de culoare cremos-alb, foarte dulce si gustos in faza de lactate. Torturi timp de 135-140 zile de dezvoltare. Tulpini de până la 1, 8 m.

NOTĂ! Soiurile de zahăr, nu hibrizii, sunt plantate separat de furaje, pentru a evita suprasolicitarea.

Polaris

Greutatea fructelor din soiul Polaris, crescând în Transnistria, ajunge la peste 300 g. Planta rezistenta la seceta este ridicata, mai mare de 2 m. Tulpinile sunt puternice, nu se depun.

Bashkirovets

Ciornele masive cântăresc 350 de grame și mai mult. Plantele înalte ajung la mai mult de 3 m. Soiul este productiv și durabil.

Rușine rusească

Soiul se înmulțește în a saptea zi de dezvoltare. Semințele servesc drept materii prime pentru popcorn și cereale.

Megaton

Hibridul este destul de mediu întârziat, maturitatea tehnică vine de la 85 de zile. Datorită vremii nefavorabile, maturarea poate fi întârziată. Soiul este înalt, cu urechi masive, rezistent la multe boli. Scopul este universal.

Cele mai bune grade de porumb pentru hrana animalelor

Soiurile variate sunt cultivate în diferite regiuni. Întârzierea la maturitate târzie în toamnă este considerată a avea un randament ridicat. Printre specialiștii agronomilor există opinia că, în anii cu vreme favorabilă și precipitații suficiente, speciile de dinți se arată mai bine. Soiurile de silice-dent care germină puțin mai devreme și sunt mai rezistente la secetă, oferă randamente pentru ferme în anii ani. Din moment ce predicția meteorologică nu este întotdeauna corectă, agricultorii recomandă însămânțarea câmpurilor în proporție de 60-70% din soiurile dentare și lasă restul de 30-40% sub cel de-al doilea grup.

Soiurile Pioneer s-au dovedit de-a lungul deceniilor:

  • condiții greu accesibile;
  • fără pretenții la sol;
  • boala rezistenta;
  • cu granule mari alungite;
  • bogat în amidon și proteine.

Produse de calitate din semințe de la Kuban, precum și din multe companii străine care vin pe piața noastră:

  • Ross;
  • Mashuk;
  • Korn;
  • cadru;
  • Voronezh;
  • fenomen;
  • Thompson Prolific.

concluzie

Soiurile de porumb sunt variate și intenționate. Pentru parcelele de uz casnic, acestea sunt mai predispuse să achiziționeze soiuri de specii de zahăr, începutul, mijlocul sezonului sau târziu. Atunci când cumpără semințe, ei studiază ce sunt destinate urechilor - pentru utilizare în faza de maturitate lăptoasă sau pentru popcorn.