Rasele de capre de lapte sunt deosebit de valoroase, iar primul loc dintre ele este prin dreptul zaanensky. A fost crescută în Elveția cu peste cinci sute de ani în urmă, dar și-a câștigat popularitatea în secolul al XX-lea. Astăzi, această rasă de capre este foarte frecventă în țara noastră. Totul despre rasa, îngrijirea ei și despre trăsăturile cultivării în articolul nostru.
Descrierea rasei
Originea numelui este asociată cu situl de reproducere, orașul Zaanen, situat în Alpii Bernese. Pentru o lungă perioadă de timp, experții au fost implicați în trecerea diferitelor rase de capre în scopul de a reproduce una dintre cele mai bune. În Europa, a câștigat popularitate doar la sfârșitul secolului al XIX-lea și a fost introdus în Rusia în 1905. Descrierea rasei va ajuta crescătorul cu o alegere.
Capra Zaanen este un animal destul de mare, cu un corp larg de culoare albă. Este permisă prezența cremelor și nuanțelor galbene. Capul este mic și grațios, cu urechi mici în formă de corn care îndreaptă în față. Caprele sunt în mare parte excitate, dar există și corn, care nu afectează rasa pură. Gâtul caprinei Zaanensky este lung, de multe ori cu cercei pe partea inferioară, linia din spate este dreaptă. Rasă nu este supusă unei coafuri, substratul scurt crește doar la conținut în condițiile din nord. Membrele au setat corect mușchii bine dezvoltați. Udder are o formă sferică, este foarte mare. Tabelul de mai jos prezintă o descriere mai detaliată.
tabel
Oricine decide să reproducă caprine zaanensky ar trebui să știe bine cum arată și înțelege parametrii și caracteristicile rasei. Acest lucru va ajuta la masă.
parametrii | Descriere pentru rasa Zaanensky |
|---|---|
Înălțime la greabăn | 75-95 centimetri |
Lungimea torsului | 80-85 centimetri |
Pieptul pieptului | 88-95 centimetri |
Greutate în viu | Pentru capre - 45-55 kilograme, pentru capre - 70-80 kilograme |
Fecunditate la 100 de regine | De la 180 la 250 de copii pe an |
Greutatea copiilor la naștere | 3, 5-5 kilograme, renumit pentru câștigul rapid în greutate |
Randamentul mediu | 700-800 kilograme pe an |
Perioada medie de lactație | 264 de zile |
Referința calității laptelui | Conținutul de grăsimi - 3, 2%, proteina - 2, 7% |
Fără îndoială, caprinele Zaanensky pot fi considerate cele mai bune caprine de lapte din lume. O astfel de capră pare întotdeauna impresionantă, este mare și albă (a se vedea fotografia). Dacă vi se oferă o capră de altă culoare, ar trebui să știți că nu are nimic de-a face cu Saanen.
Mai jos este un videoclip care, după vizualizarea care, va fi posibil să studieze în continuare caracteristicile acestei rase:
Areale de reproducere
După cum se știe, productivitatea laptelui depinde de locul și condițiile în care trăiește capra. Caprinele Zaanensky au o aclimatizare excelentă și se adaptează pentru a trăi în diferite condiții. Acestea sunt în mod special comune în vestul și sudul Rusiei, în regiunea Astrahan, precum și în Belarus, Moldova.
Caprinele Zaanensky pot fi cultivate în nordul țării, dacă întreținerea și îngrijirea vor fi adecvate. Calitatea laptelui nu suferă. Este gustos, nu are mirosuri străine, conținutul său de grăsime este de 4-4, 5%. Calculul randamentului laptelui este luat în medie, ținând seama de faptul că o capră se va naște un copil în fiecare an. Înainte de miel, laptele se excretă în cantități mici, iar randamentul laptelui atinge maximul după cel de-al treilea gen.
Rasa este de asemenea importantă pentru reproducere. Este adesea folosit pentru trecerea cu alte rase pentru a crește numărul de producție de lapte la animalele neproductive. O astfel de muncă dă întotdeauna un rezultat pozitiv.
fecunditate
Este important! Animalele din această rasă sunt foarte prolifice, deci sunt benefice pentru rasă.
Mulți sunt interesați de întrebarea câte copii sunt născuți într-un singur an. Capra, de regulă, poate da naștere la 2-3 copii, care câștigă rapid greutate. Maturitatea timpurie a rasei este extrem de mare: inseminarea fructuoasă are loc înainte de vârsta de 6 luni, dacă condițiile de creștere și alimentele respectă standardele.
Pro și contra de rasă
După examinarea informațiilor și vizionarea videoclipului de mai sus, este sigur să spunem că reproducerea animalelor din această rasă este benefică. Cu toate acestea, merită să vă familiarizați în prealabil nu numai cu plusurile, ci și cu minusurile caprei Zaanne.
Avantajele includ:
- un număr mare de producții de lapte;
- excelente calități genetice pentru traversare;
- docile naturale;
- posibilitatea reproducerii în diferite zone climatice;
- nici un miros neplăcut caracteristic altor rase.
Toate aceste calități vorbesc despre multe lucruri, dar, descriind orice rasă, este imposibil să nu vorbim despre minusuri. Acestea includ:
- îngrijire exigentă (hrănirea trebuie să fie de înaltă calitate);
- frecvența încrucișată și încrucișarea productivă pot pune la îndoială rasa pură a animalului dobândit;
- costul ridicat.
Într-adevăr, astăzi este foarte dificil să găsim un tip Zaanen de rasă pură, iar valoarea sa va fi extrem de ridicată. În plus, pentru începători, este adesea dificil să se aleagă rasa în sine și să se determine rasa pe mai multe motive. Crossbreeding ne-a permis să scoatem exemplare foarte asemănătoare, care pot fi eliberate ca caprine zaanenskiy.
Adesea crescând zaanensky caprine sunt importate din Olanda, Franța și, desigur, Elveția. Atragem atenția asupra faptului că există așa-numitele goi de zaanenskie de culoare. Ca urmare a încrucișării, se nasc adesea capre de culoare, care pot fi considerate zaanensky pentru că parametrii de bază transmiși genetic pentru producția de lapte rămân, în general, din generație în generație.
Este important! Caprele colorate din această rasă se numesc Sable. Un astfel de animal nu poate fi considerat rasă pură, dar, în general, nu va afecta producția de lapte.
Fotografia prezintă un reprezentant tipic al rasei Sable (tip olandez).
Comparație cu alte rase
Este dificil să găsiți o rasă pentru comparație, deoarece caprinele Zaanen s-au dovedit a fi excelente. Să vă prezentăm o capră de carne și de produse lactate, care este, de asemenea, renumită pentru randamentele sale înalte, Nubian.
Caprele nubiene sunt renumite nu numai pentru un randament uriaș de lapte (până la 900 de kilograme pe an), ci și pentru carne gustoasă și delicată. Ei au, de asemenea, o natură prietenoasă și blândă, nu sunt agresivi, iubesc copiii. Diferența în conținutul de grăsimi din laptele de rasă Zaanen și Nubian este palpabilă: în cea din urmă este aproape de două ori mai mare decât grăsimea (5-8%). Gustul laptelui este excelent, nu are mirosuri străine. Nubianul oferă, de asemenea, un pui bun: 2-3 capre pe sezon, dar de multe ori o capră poate da naștere de două ori pe an. Capra nubiană crește rapid și crește în greutate. Mai jos puteți vedea videoclipul despre această rasă:
Cu toate acestea, nubienii au o serie de caracteristici care nu vor permite ca caprinele să fie ridicate în toată Rusia:
- Animalele din rasa nubiană sunt termofile, cel mai adesea cultivate în regiunile sudice;
- ei cer, de asemenea, să se hrănească și să-i îngrijească.
Hrănirea se face într-un mod special. În Africa de Sud, rasa suferă adesea de lipsa de vitamine și minerale în Rusia. Animalul suferă de ierni reci, suferă, iar proprietatea caracterului nu le permite să crească în ferme mari în vecinătatea altor rase și animale. Crescătorul se confruntă cu problema cum să hrănească caprele, cum să le protejeze de atacurile insectelor care suge sângele.
În comparație cu ele, rasa de capre Zaanen este mai nerăbdător în îngrijire.
opinii
Feedbackul despre caprine zaanensky este pozitiv, motiv pentru care au câștigat o popularitate imensă în rândul agricultorilor din întreaga lume. În prezent, caprine zaanensky sunt crescute în Australia, în SUA, în America Latină și în Asia, și nu numai în Europa.
Tatiana Zhuk, Belarus Soțul meu și cu mine avem o fermă mică. Caprine Zaanensky dobândite în timp util în Lituania, Rusia și în Ucraina. Ele sunt foarte mari și pot fi văzute imediat. Caprele noastre arată ca aristocrați: grațioși, frumoși. În mod obișnuit, această rasă oferă cel puțin 3, 5 litri de lapte pe zi, iar al nostru dă 5-8 litri. Laptele este foarte gustos, nu are miros neplacut, pentru care este renumit. Caprele ating maturitatea sexuală cu 6-8 luni și pot fi absorbite în 10-12 luni, cu îngrijire și hrănire corespunzătoare. Nu au nevoie de îngrijiri speciale. Caprele Zaanensky nu ar trebui hrănite cu alimente ieftine și păstrate într-o cameră rece. Acest lucru va afecta randamentul. Ca hrănire folosim mere, varză, morcovi, cartofi. Este bine să adăugați la dieta de frunze de stejar și mesteacan, precum și cereale zdrobite. Ei pot locui în cartier cu copii, pentru că nu îi amenință. Vă sfătuiesc să reproduceți aceste caprine tuturor celor care sunt interesați de rasele de lapte. Acest lucru este considerat cel mai bun.concluzie
9
Mai jos este un videoclip cu recomandări pentru îngrijire:
Vă prezentăm, de asemenea, atenția asupra revizuirii video a principalelor erori de reproducere:
Păsările zaanenskie din carne de vită trebuie să fie ținute în condiții bune. Ele așteaptă atenția proprietarilor, dragostea și o varietate de alimente. Dacă îndepliniți toate condițiile, atunci caprele vă vor lăuda cu lapte gustos și sănătos timp de mai mulți ani.