Cupru pe bază de coniac kvass: recenzii, rețetă

Puțini oameni știu că la domiciliu ei pot face cava de conifere pe cont propriu. În același timp, se dovedește nu numai băutură gustoasă, dar și extrem de folositoare. În plus față de faptul că quass-ul de conifere se reface perfect în căldură, dă vigoare și energie, poate vindeca și multe boli. Și ceea ce este de necrezut este că, cu ajutorul unei astfel de băuturi, puteți prelungi viața de o duzină sau mai mulți ani.

Proprietăți utile ale quass-ului de conifere

Chivul de conifere este un medic adevărat, conține o cantitate semnificativă de antibiotic natural. Majoritatea sanatoriilor pentru pacienții cu tuberculoză și persoanele cu alte boli respiratorii sunt în păduri de pin. În mod regulat beți conul, puteți curăța plămânii, sângele și întregul corp de diverse infecții. Băutura are o mulțime de microelemente, pe care corpul are nevoie într-adevăr în timpul iernii.

Conductele de conifere întăresc vasele de sânge, oasele, au proprietăți antiinflamatorii. Îmbunătățește memoria, funcția vizuală, întoarce pielea tinerească, făcând-o suplă și netedă. Acest lucru se întâmplă din cauza substanțelor conținute în kass conifere, care stimulează creșterea și recuperarea fibrelor de colagen.

antioxidanți

Cuprul-conifere quass este util cu un conținut imens de antioxidanți. Acestea sunt substanțe care sunt urgent necesare în lumea modernă. Ecologie precară, nutriție necorespunzătoare, aer poluat, apă - toate acestea conduc la formarea de radicali liberi în corpul uman. Aceștia, la rândul lor, "lansează" multe procese negative în organism: ateroscleroza, oncologia, probleme cu sistemul imunitar, apariția focarelor cronice de inflamație.

Antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi, colesterolul "rău", mahmureala, au un efect pozitiv asupra metabolismului. Resveratrolul este prezent în kass conifer, cel mai puternic antioxidant al plantei. În ceea ce privește efectul asupra organismului, este de 50 de ori mai puternic decât vitamina E, de 20 ori acid ascorbic, de 5 ori mai mult decât beta-caroten. Oamenii de stiinta au demonstrat ca aceasta substanta, daca este luata in mod regulat, poate prelungi ciclul de viata al corpului aproape de doua ori.

Resveratrolul nu permite modificarea efectelor legate de vârstă, afectează genele, împiedicându-le să dezvolte diverse mutații. În plus, limitează cantitatea de acumulare de grăsimi din organism și nu numai că împiedică depunerea lor, dar promovează și împărțirea și, prin urmare, acționează ca un mijloc eficace de combatere a obezității.

bioflavonoide

Chivul de conifere este bogat în substanțe valoroase precum flavonoidele. Printre acestea se află, în primul rând, dihidroquercetinul, puterea vindecătoare care depășește cu mult efectul tuturor celorlalte substanțe din acest grup. Un compus chimic activ și versatil afectează corpul uman:

  • normalizează concentrația trigliceridelor și a colesterolului în sânge;
  • distruge cheagurile de sânge în vase;
  • încetinește uzura corpului;
  • restabilește mucoasa gastrică deteriorată;
  • produce un efect diuretic;
  • îmbunătățește circulația coronariană;
  • intareste muschiul inimii;
  • reduce efectele secundare ale chimioterapiei;
  • interferează cu patologiile organelor vizuale;
  • are un efect antiviral;
  • stimulează imunitatea;
  • contribuie la prevenirea cancerului, diabetului, bolilor cerebrale.

Din materiile prime conifere, industria farmaceutică produce dihidroquercetin sub formă de tablete. Cu toate acestea, substanța este absorbit nu este la fel de bun ca de la quass conifere. Faptul este că în băutură există o cantitate mică de etanol, care facilitează intrarea elementului în procesele metabolice.

Cum se gătește bobul de conifere

Pentru a pregăti kass conifere, trebuie mai întâi să mergeți în pădure. Este mai bine să se recolteze materii prime de la sfârșitul verii până la începutul iernii. În această perioadă, concentrațiile maxime de nutrienți unici se acumulează în acesta. Dacă în acest moment, stocați bine cu ace, tăiați-l în bucăți mai mici, uscați-l, apoi acest stoc poate fi stocat pe tot parcursul anului, până la noua recoltă.

Vasele trebuie să scoată tânărul. De regulă, ele sunt de culoare verde deschisă și se remarcă mult mai puternic pe fundalul coniferelor groase. Următorul pas este să mănânci acele de pin. Blenderul va face dificilă, deci trebuie să luați foarfecele și să tăiați acele verzi în bucăți de 0, 5-1 cm. Spălați cu apă curată pe o sită fină, lăsați să se scurgă sau să se usuce.

Cum să faceți apă de cupru

Apoi trebuie să obțineți o soluție de apă saturată cu ioni de cupru. Ar trebui să încercați să găsiți oriunde în gospodărie orice obiect mic făcut din cupru pur (aliajul nu va funcționa). Curățați-l din zonele verzi și petele întunecate prin fierbere timp de 10 minute în apă cu acid citric.

Dacă nu este nimic potrivit, este permis să se ia un fir de cupru obișnuit. Dacă a fost izolat înainte, curățați-l bine cu șmirghel. Acest lucru va ajuta la eliminarea tuturor transparente, și, prin urmare, invizibil pentru ochiul obișnuit, straturile de acoperire. Împingeți obiectul metalic purificat în apă, fierbeți până când se evaporă 30-40% din apă și concentratul de cupru rămâne în tigaie.

Atenție! Cvassul cel mai delicios este obținut din ace de pin.

Rețetă pentru quass conifer pe apă de cupru

Umpleți un borcan de 3 litri cu ace de pin preparate cu 40%. Adăugați miere în cantitate de două linguri pe 1 litru de apă. În total, se dovedește că în 3 litri trebuie să puneți 5-6 linguri.

După ce totul este prevăzut în cutii, toarnă ace de pin cu apă caldă de cupru. Se va întoarce aproximativ jumătate de borcan. Apoi, umpleți volumul lipsă cu apă fierbinte obișnuită, toarnă sub capac.

Când băutura durează o zi, adăugați drojdie de patiserie uscată. La 3 litri de lemn de conifere se va lua aproximativ o pungă mică (10-12 g).

Din momentul în care procesul de fermentație începe, acele pot fi îndepărtate. Primul semn va fi apariția de spumă și bule mici pe suprafața kvasului. Împingeți conținutul borcanului printr-o sită, apoi treceți printr-un filtru de tifon. Concentratul de conifere este lăsat să se retragă și până la adăugarea drojdiei.

Pâinea va fi de aproximativ 1, 5-2 zile. După terminarea acestui proces, băutura finită trebuie filtrată cu grijă. Acest lucru se poate face printr-un șervețel, prosoape de hârtie, în orice alt mod. Apoi puneți totul în frigider. După ce kassul coniferului durează câteva zile, se va ușura puțin și va fi gata de utilizare. Toată drojdia se va lăsa la fund, va muri și puteți bea băutura. Doza zilnică recomandată de quass de conifere este de 150-200 ml.

Atenție! Dacă cineva are gust cum ar fi băutura de ananas și mierea pare prea specifică, poți adăuga puțin suc de lamaie.

Rețetă quass conifer acasă pe smântână

Merită să luăm în considerare rețeta pentru quass conifer, făcută pe smântână. Pentru a strânge scroafele tinere proaspete dintr-un pin sau mănâncă, spălați, tăiați. Așezați materia primă cu o capacitate de 3 litri pe volum al treilea, turnați apă fiartă fierbinte pe "umerase".

Se toarnă o mică cană de zahăr în borcan când soluția se răcește ușor (până la +30 ° C) și se adaugă o lingură de smântână. Apoi amestecați totul bine, scuturați-l și lăsați-l într-un loc întunecat de infuzat, acoperind gâtul cu un șervețel. Lăsați să stea timp de 1-2 săptămâni, în timp ce monitorizați gradul de pregătire a băuturii, apoi tulpina. Imbuteliate, depozitate în frig.

Pin conifer băutură 100 ml puțin înainte de mese de 3 ori pe zi. Cursul de tratament cu o băutură durează de la 3 săptămâni până la 2 luni, 1 dată pe an.

A doua rețetă

Aceasta este o metodă de obținere a kvassului de conifere dezvoltat de B. V. Bolotov, om de știință din epoca sovietică. Se bazează pe capacitatea produselor de acid lactic (smântână, zer) de a provoca procesul de fermentație.

ingrediente:

  • ace (uscate) - 3 cupe;
  • smantana - 2 linguri;
  • apă - 3 l;
  • zahăr - 125 g

Pregătiți o tinctură fierbinte pe ace. Pentru a face acest lucru, se toarna apa clocotita peste crengile de pin (molid), spalate si tocate. Turnați zahărul, insistați sub capac până la +30 C. Curățați băutura din ace, treceți prin filtru. Într-o cantitate mică de bulion diluat smântână și numai apoi introduceți-l în soluție. Va dura circa 3 zile pentru a vă plimba cu kasul de conifere, apoi o presați din nou și o sticlați. Trimiteți la frigider pentru depozitare.

Cum să luați băuturi conifere

Chivul de conifere, ca orice alt medicament pe bază de plante, trebuie luat pe stomacul gol. Mai bine să o faceți de dimineață până la micul dejun sau între mese. Luați o cană de bețișor de pin pe recepție, de una sau de mai multe ori pe zi.

Chivul de conifere poate fi utilizat fără scop terapeutic, pentru a bea ca o băutură tonică răcoritoare în perioada de vară fierbinte. Deoarece se concentrează o mulțime de substanțe active, este mai bine să nu se abuzeze de acestea și să se ia în cantități rezonabile.

Contraindicații

Nu există practic nici o restricție la primirea quass-ului de conifere. Este extrem de util. Singura excepție sunt persoanele care suferă de patologii cronice inflamatorii ale rinichilor.

concluzie

Cvasul de conifere este un remediu tonic excelent, vindecător și anti-îmbătrânire. Fanii lui constanți, el va da o sănătate spirituală și fizică puternică, precum și longevitatea și tineretul nesfârșit.

Recenzii de kvass conifere

Vishnyakov Serghei Petrovici, 32 de ani, Kazan. Cuptorul din cupru curăță bine și "împovărează" apa. Ea este vândută în India. Mi-am cumpărat unul, și de atunci am băut doar o perfuzie din alamă. Indienii cred cu tărie că o astfel de apă este echivalentă în proprietățile sale cu apele din Gange, adică sacre. Dar trebuie să vărsați numai apă curată în castron. După ce am adăugat o lămâie, au avut loc reacții nedorite între acid și cupru, iar după această băutură m-am simțit rău. Korneychuk Svetlana Olegovna, 43 de ani, Ekaterinburg. Boabele conifere, infuziile și quass-urile, inclusiv cele foarte bune, afectează organele reproducătoare, atât bărbați, cât și femei. Fiica mea nu a rămas însărcinată, a băut congelat timp de ceva timp și totul a lucrat pentru ea, un băiat minunat sa născut! Sharov Yury Vladimirovici, de 53 de ani, Lipetsk. Eu iau în mod regulat kvass de conifere mulți ani. Din fericire, în regiunea mea există destui pini. Bea foarte bine tonuri, adaugă eficiență, sănătate, iar la vârsta mea este foarte important. În plus, cu ajutorul quass-ului de conifere, visez să trăiesc o viață activă îndelungată, salvându-mă de prostatitis în acest fel.