În producția de lapte este necesară spălarea mașinii de muls. Echipamentul este în contact cu ugerul animalului și al produsului. Dacă nu vă îngrijiți de întreținerea normală sanitară și igienică a mașinii de muls, atunci în interiorul dispozitivului se acumulează ciuperci și bacterii. Microorganismele sunt periculoase atât pentru oameni cât și pentru vaci.

Reguli pentru îngrijirea mașinii de muls

Pentru a menține mașina de muls curată, trebuie să înțelegeți caracteristicile procedurilor de igienă. Laptele creează condiții favorabile pentru apariția și dezvoltarea coloniilor producătoare de boli. Decontaminarea regulată distruge mediul nutritiv, distruge microorganismele, poluarea.

Pentru spălarea mașinii de muls există o cameră separată, situată departe de animale. Într-un departament de spălare specială mențineți sterilitatea. La sfârșitul fiecărei zile lucrătoare, dispozitivul este curățat în conformitate cu algoritmul:

1. Dezasambla. În anumite părți, echipamentul este mai ușor de spălat decât într-o stare colectată.
2. Se clătește. Paharele de cozonac sunt spălate într-o găleată cu apă caldă și caldă, și pornesc unitatea. Lichidul este pompat în cutie. Pentru a schimba curgerea umidității, este necesar să coborâți și să ridicați periodic elementele.
3. Soluție de spălare. Medicamentul alcalin este diluat în apă clocotită, de câteva ori urmărită de tehnică. Peria curata usor piesele de cauciuc, capacul este tratat pe toate laturile.
4. Scapa de resturile de produse chimice de uz casnic. Clătiți de mai multe ori în lichid curat.
5. Uscarea. Piese de schimb atârnate pe cârlig.

Procedura zilnică durează cel puțin un timp, ajutând la menținerea curatării dispozitivului. O dată pe săptămână este necesară spălarea generală a mașinii de muls. Evenimentul nu va oferi doar întreținerea sanitară și igienică a unității, ci va contribui la observarea defecțiunilor în stadiile incipiente.

Procesul algoritmului este similar celui obișnuit, dar proprietarul trebuie să dezasambleze toate nodurile. Fiecare articol este înmuiat timp de 1 oră într-un lichid cald cu săpun (alcalin sau acid). După ce furtunurile, cauciucul mamelonului este curățat temeinic din interior. Părțile colectorului sunt spălate, șterse cu o cârpă uscată. Piese de schimb se clătesc de mai multe ori în apă dulce, se lasă să se scurgă și să se usuce.

Cum să curățați mașina de muls

Pentru a menține echipamentul într-o stare sterilă, trebuie să cunoașteți caracteristicile procedurii sanitare. Primul lucru pe care trebuie să-l scapi de resturile de grăsime și lichid din lapte care se acumulează în detalii. Dacă utilizați apă rece (sub +20 ° C), picăturile înghețate se vor întări, se vor depune pe un strat dens pe suprafață. Pentru a împiedica pătrunderea murdăriei din apa fiartă, este necesară spălarea mașinii de muls la o temperatură în limitele de siguranță (+ 35-40 ° C).

Soluțiile fierbinți la + 60 ° C elimină rapid reziduurile. Zonele puternic poluate ale cauciucului mamelonului sunt tratate cu o perie de dimensiuni medii. Cu ajutorul periilor de diferite diametre este ușor de curățat în zone greu accesibile. În timpul mulsului mașinii de muls, detergenții subțiriază grăsimea din lapte, iar alcalina corodează micile piei. Medicamentele cu conținut de clor dezinfectează dispozitivul.

Este important! Este interzisă modificarea independentă a concentrației soluției la spălarea mașinii de muls. Dacă rata permisă este depășită, mai mult de 75% din piesele de cauciuc sunt distruse, iar substanța chimică însăși este puțin spălată.

Umpleți un rezervor al unității cu lichid cald și turnați apă caldă în cea de-a doua (+ 55 ° C). Conectați dispozitivul la supapa de vid, scoateți 5 litri de umiditate, opriți și agitați echipamentul. Procedura se repetă până când dispare spuma. Fiecare detaliu este tratat cu o perie.

După spălarea mașinii de muls, este necesar să se scurgă lichidul rămas. Picături mici în interiorul unității vor fi un mediu excelent pentru dezvoltarea ciupercilor. Forma periculoasă nu este vizibilă cu ochiul liber, dar afectează în mod negativ sănătatea oamenilor și a animalelor. Litigiile vor cădea pe uger și în produs, vor cauza otrăvire. Pentru a evita problemele, este necesar să atârnați furtunurile, ochelarii pe cârlige într-un loc cald.

Ce trebuie să spălați mașina de muls acasă

În industria produselor lactate este interzisă utilizarea substanțelor chimice de uz casnic pentru mâncăruri. Fluidele conțin multe agenți tensioactivi agresivi contraindicați pentru vaci. Compușii distrug treptat stratul protector al ugerului, provocând apariția iritațiilor.

Pentru spălarea zilnică a mașinii de muls, puteți folosi sifon de copt. La 1 litru de apă iau 1 lingura. l. înseamnă. Soluția rezultată curăță rapid pereții rezervoarelor, furtunurilor, îndepărtează plăcile și mirosurile speciale. Substanța distruge condițiile favorabile pentru dezvoltarea ciupercilor și a bacteriilor.

Este important! Soda este dizolvată cu atenție într-un lichid și apoi utilizată pentru procedură.

Pentru dezinfectarea echipamentelor lactate folosind "Kompol-Sch Super" concentrat. O sculă cu spălare cu clor activă a mașinii de muls nu formează o spumă, astfel încât este ușor să spălați containerele, părți înguste. Chimicul descompune depozitele de grăsimi proteice grele, ucide agenții patogeni. Dacă respectați regulile de funcționare, crește rezistența la coroziune a aliajelor. Timpul de circulație este de 10-15 minute.

Agentul lichid "DAIRY PHO" este utilizat pentru împărțirea depozitelor minerale și feroase persistente. Nu există fosfați și silicați periculoși. Medicamentul nu afectează piesele din oțel și cauciuc ale echipamentelor lactate. Soluția de lucru cu proprietăți îmbunătățite de curățare nu formează spumă.

DM Clean Super Chemical este un lichid complet de curățare cu efect dezinfectant. Baza alcalină atunci când spălați mașina de muls distruge ușor proteina și murdăria grasă pe echipament, împiedică apariția de depozite grele. Medicamentul funcționează excelent atât în ​​apă caldă, cât și în apă rece. Dacă respectați concentrația admisă, nu distruge piesele metalice, din cauciuc ale dispozitivelor. Aditivul special interferează cu spumarea, prin urmare este ușor să se spele resturile.

Clorul "DM CID" este utilizat pentru spălarea internă a mașinii de muls. Concentrația de spălare și dezinfectare distruge poluarea persistentă a naturii proteice, previne apariția depozitelor minerale. Chimicalele albire suprafete polimerice, contine substante care inhiba coroziunea. Lucrează în apă tare în intervalul de temperatură de + 30-60 ° C.

Uneltele profesionale pentru spălarea mașinii de muls sunt adesea ambalate în ambalaje în vrac, deci nu sunt întotdeauna disponibile pentru fermele mici. Curățător multifuncțional "LOC" produs sub formă de cremă alcalină ușoară în sticle de 1 l. Chimicul nu lasă miros străin în recipiente, pe furtunuri. Produsul se va ocupa de curățarea oricăror suprafețe metalice, din plastic, care nu provoacă coroziune. 50 ml de gel este suficient pentru 5 l de apă.

concluzie

Îndepărtarea regulată a mașinii de muls este obligată să devină un obicei. La sfârșitul fiecărei zile lucrătoare se efectuează curățarea standard a echipamentului. O dată pe săptămână, tehnica este tratată cu atenție cu substanțe chimice speciale. Îngrijirea sanitară și igienică nu numai că va elimina reziduurile grase, ci va distruge și bacteriile și ciupercile patogene. Alegerea instrumentelor moderne preferă opțiunile marcate "Pentru producția de lactate".