Mulți grădinari cultivă plante medicinale în complotul lor. Savura și cimbru sunt populare printre plante. Înainte de plantare, este important să înțelegeți caracteristicile fiecărei plante, condițiile de creștere și metodele de utilizare. Savory și cimbru, diferența dintre care este descris mai jos, au caracteristici similare și opuse.

Ce este cimbru și cimbru

Pentru a înțelege întrebarea, cimbru și cimbru este aceeași plantă sau nu, trebuie să examinați fiecare specie. Acestea sunt arbuști subdimensionate care se găsesc pe teritoriul Eurasiei. Acestea aparțin aceleiași familii. Confuzia rezultă din faptul că numele plantelor sunt foarte asemănătoare.

Plantele medicinale au o serie de diferențe externe. Pentru a face distincția între cimbru și cimbru, trebuie doar să vă uitați la fotografii, imagini și descrieri ale culturilor. Principalele lor asemănări sunt aspectul decorativ, mirosul picant și utilizarea medicală.

Ce arata un cimbru?

Cuibul de grădină este o plantă anuală a familiei Luminous. Se mai numeste si iarba de piper. Are forma unui arbust sau arbust, cu tulpini erectate ramificate, de pana la 50 cm inaltime. Frunzele culturii sunt intregi, de culoare verde, aranjate pe peteoli scurti. Fotografiile au o aromă plăcută. Înflorirea are loc în perioada iulie-octombrie. Fructe de toamnă coapte sub formă de nuci rotunde.

Pentru a determina dacă cimbru sau cimbru crește pe un teren, trebuie să te uiți la plantă în timpul perioadei de înflorire. Primul tip produce flori cu o lungime de 4 până la 15 mm. Ele sunt colectate în sinusurile frunzelor. Culoarea petalelor - albastru, violet sau roz. Florile sunt situate de-a lungul întregii lungimi a focului. Calicul trage in forma de clopot, forma corecta, cu cinci dinti. Numărul de stamine - 4, anterele - este împărțit, constă din două cuiburi.

Muntele sărat este cunoscut și în cultură. Această plantă este rezistentă la îngheț și secetă. Este plantat pe un complot însorit. Când sunt crescuți în penumbru se formează mai puține inflorescențe. Soiul de soi înflorește mai târziu: din iulie până în septembrie. Petale alb și roz cu pete roșii.

Unde crește

Găsirea răspunsului la întrebare, cimbru și cimbru - aceasta este aceeași sau nu, va ajuta la studiul distribuției plantei. În natură, cuiburile cresc în apropierea coastei mediteraneene. În plus, cultura se găsește în zona de mijloc din Rusia. Este cultivat în regiunea Moscovei, regiunile nord-vestic și sudic.

Planta nu tolerează frigul extrem. Prin urmare, cultivarea sa într-un climat mai rece este dificilă. Zona de distribuție acoperă și zonele de stepă și țările asiatice. Cultura preferă pietre și pante stâncoase.

Ce proprietăți are

Savory este un condiment popular. Verzii sunt folosiți în stare proaspătă, uscată, sărată și mărunțită. Acesta este un mare condiment pentru salate, primul și al doilea curs, sosuri. Frunzele și tulpinile conțin tanini, uleiuri, rășini. Are gust picant și savuros.

Informații! Frunzele, colectate din partea de sus a lăstarilor sărate, au cea mai rafinată aromă.

În gătit, cimbru a fost folosit de vechii romani. Au adăugat muguri proaspete la sosul, care a fost hrănit cu carne și pește. În timp, răspândirea anuală în Europa. Iarba uscată a îmbunătățit gustul bucăților, cârnaților și plăcintelor.

Savory este folosit în multe bucătării naționale. Acesta este unul dintre ingredientele ketchup-ului popular din Bulgaria. Ierbul este cunoscut și în bucătăria moldovenească, armeană, uzbecă și georgiană.

Pentru a înțelege diferența dintre plantele medicinale, este util să studiem scopul fiecăruia. Savory are un efect pozitiv asupra organismului:

• luptă împotriva bacteriilor patogene;
• elimină indigestia;
• elimină viermii;
• îndepărtează colicul;
• are efecte diuretice și diaforetice;
• elimină semnele de tahicardie, răceli, cistită și migrene;
• îmbunătățește apetitul;
• ajută la vărsături;
• ameliorează spasmele.

În medicină, cimbru este un ingredient pentru tincturi și ceaiuri. Planta este eficientă în flatulență și are un efect astringent. Un ulei esential este obtinut din frunze, care are o aroma picanta stralucitoare.

Contraindicațiile pentru aportul de cimbru sunt intoleranța individuală, perioada de sarcină și alăptarea. În plus, nu se recomandă utilizarea ierbii pentru ateroscleroză, boli de inimă și tulburări digestive grave.

Cum arată cimbru (cimbru)

Mulți oameni cred că cimbru este cimbru, deoarece aceste cuvinte sunt foarte consoane. De fapt, cimbru are un alt nume comun - cimbru. Prin urmare, presupunerea că cimbru și cimbru sunt una și aceeași este greșită.

Cimbrul este un gen de plante care aparține familiei Mielilor. Acest arbuști cu creștere scăzută, cu aromă plăcută. Există câteva sute de specii de cimbru în total. În Rusia, cimbrul târziu este cel mai cunoscut - o perenă sub formă de arbuști de până la 15 cm înălțime. Aceasta este diferența cu cimbru, care este cultivat ca un an.

Cimbrul formează o gazon mare. Lăstari de plante sunt recumbent, tulpini cu tulpini de flori sunt drepte sau ascendent. Frunze - eliptice sau alungite. Lungimea plăcii de tablă ajunge la 10 mm, lățimea - nu depășește 3, 5 mm. Frunzele sunt situate pe o scurtă scupă. Marginile nu sunt înfășurate.

Cimpoiul inflorescențelor capului și compact. Calyx - sub formă de clopot îngust, cu lungimea de până la 4 mm. Halo este dublu-tăiat, lungimea sa este de 8 mm. Diferența dintre cimbru și cimbru este în culoarea florilor. În cimbru ele sunt strălucitoare, roz-violet.

Perioada de înflorire începe la sfârșitul lunii mai și continuă până la debutul toamnei. În septembrie, fructele mici sunt coapte.

Unde crește

Reprezentanții genului Chabrets trăiesc pe întreg teritoriul Eurasiei, de la regiunea scandinavă până la țărmurile mediteraneene. Scopul distribuției lor este foarte larg și acoperă teritoriul din Marea Britanie până în Siberia de Est. Aceasta este diferența cu cimbru, adesea în creștere în țările din sud.

Cimpoiul preferă un climat temperat. Planta se găsește în zone cu pietriș sau nisip. Acestea sunt zone de stepă, drumuri, pante de munte, marginile pădurilor, spații aflate sub tufișuri.

Ce proprietăți are

Diferența dintre cimbru și cimbru se găsește în scopul acestor plante. Cimbru este o planta mare de miere. După polenizarea florilor sale, albinele aduc miere gustoasă și parfumată. În timpurile antice, frunzele uscate ale ierbii erau adăugate la fumat pentru închinare. Extrasele din lăstarii ei sunt folosite pentru a crea compoziții de parfum.

Cimbrul are o aromă puternică și un gust ascuțit, aproape amar. Se adaugă la carne de porc, miel, ciuperci, paiete și brânzeturi. În cantități mici, aceasta merge bine cu pește prăjit și ficat.

Înmulțirea mătănilor este folosită pentru a face băuturi. Se adaugă piese de vârf noi la salate și preparate de casă. Iarba dă o aromă deosebită cârnaților, ceaiurilor, oțetului.

Sfat! În scopuri medicale, cimbru târziu colectate în timpul înfloririi. Lăstarii sunt uscați în aer proaspăt și zdrobiți.

Diferența dintre cimbru și cimbru este în proprietățile sale benefice. Efectul cimbrului asupra corpului este după cum urmează:

• planta ameliorează durerea în bolile respiratorii, astmul, bronșita și tuberculoza;
• calmeaza sistemul nervos;
• distruge microbii patogeni;
• produce un efect coleretic;
• tratează inflamația articulațiilor.

Din cimbru preparați ceaiuri medicinale și perfuzii. Loțiunile și compresele din acesta sunt eficiente pentru afecțiunile articulațiilor, reumatismului, vindecarea rănilor. Contraindicațiile la primire sunt ateroscleroza, aritmia, perioada de sarcină și alăptarea, alergii.

Care este diferența dintre cimbru și cimbru?

Diferențele dintre cimbru și cimbru sunt exprimate în următoarele:

• distribuția culturală;
• aspectul plantelor;
• înălțimea tufișurilor;
• culoarea florii;
• metode de utilizare;
• efectele asupra corpului.

Principala asemănare între aceste plante este utilizarea în gătit. Plantele au o aromă pronunțată care îmbunătățește gustul felurilor de mâncare. Cu toate acestea, există diferențe. Savory are un miros mai ascuțit și mai picant.

concluzie

Savory și cimbru, diferența dintre care este foarte vizibil, au încă caracteristicile lor. Aceste plante sunt cultivate în cabana de vară sau recoltate în zona forestieră. Frunzele și florile acestor specii sunt folosite în scopuri culinare și medicale. Cunoașterea caracteristicilor acestor specii și diferența dintre ele vor ajuta aceste plante să găsească cea mai folositoare aplicație.