Alergia la pepeni astăzi se găsește la adulți și copii. În ciuda proprietăților sale benefice, compoziției și gustului chimic bogat, acest produs poate deveni cel mai puternic alergen, cauza multor simptome neplăcute. Chiar și atunci când sunt cultivate într-un mediu ecologic, pepene galben poate deteriora sănătatea umană și, dacă asistența medicală nu este furnizată la timp, aceasta poate duce chiar la spitalizare și moarte.

Ar putea exista alergii la pepeni

Dacă sunteți alergic la pepene galben, puteți obține simptome neplăcute care vă vor determina să opriți utilizarea, în ciuda gustului, a calităților scăzute, a proprietăților fructelor. Nivelurile ridicate de sodiu, potasiu, fier, vitaminele C și B6 sunt importante pentru cei care suferă de boli de inimă, anemie, reumatism. Acidul folic conținut în pepene galben este util pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Prezența unei alergii face ca avantajele produsului să fie minus: o persoană nu poate consuma suc, pastă de pepene, aditivi bazați pe ea.

Se observă că există o alergie la pepene galben în cazul unei reacții existente la înflorirea ambrosiei, care coincide în timp cu polenizarea plantei.

Ciocolata, citricele, laptele produc reacția. Pepeneaua nu este inclusă în listă, dar poate provoca o acțiune similară. Motivul pentru aceasta - serotonina, inclusă în compoziția sa.

Există cazuri de alergie încrucișată, atunci când reacția la unele produse produce un efect similar cu alții.

De ce pepeni provoacă alergii

Alergia pepenei este cauzată de proteina profilin conținută în compoziția sa, precum și de fructele citrice, sapa de mesteacăn, polenul de plante și latexul.

Factorii care provoacă reacția includ:

• consumând cantități mari de alimente;
• dezvoltarea alergiei încrucișate;
• contaminarea locului de creștere a fătului;
• traversând diferite soiuri;
• intoxicarea cu pesticide.

Cu simptomele alergiilor pepene pasiune excesive sunt temporare, trecând în natură. Atunci când refuzați să utilizați produsul și efectuați un tratament simptomatic, semnele dispar.

Alergia încrucișată este redusă la o reacție la astfel de legume: pepeni verzi, dovleci, precum și castraveți, ambrosie.

Pepenul va provoca alergii după consum, dacă produsul este cultivat într-o zonă curată din punct de vedere ecologic.

La cresterea soiurilor crescatorii primesc un nou, cu calitati imbunatatite. Corpul uman se adaptează cu dificultate: pot apărea reacții de respingere.

Pentru alergiile de multe ori ia simptomele otrăvirii substanțelor chimice acumulate în pepeni, ca urmare a utilizării lor în timpul cultivării. Ar trebui să acordați atenție culorii pulpei, pielii, frunzelor. În prezența petelor, nuanțele nenaturale ar trebui să renunțe la utilizarea fătului.

Simptomele unei reacții alergice

Reacția alergică la pepeni se manifestă prin organe:

• respirație;
• piele;
• tractul gastrointestinal.

Identificați-o prin simptomele sale caracteristice:

• amețeli;
• dureri de cap, începând foarte brusc;
• furnicături și buze;
• afecțiuni gastro-intestinale;
• roșeața pielii, însoțită de mâncărime severă;
• erupție cutanată;
• greață, vărsături;
• congestie nazală, descărcare abundentă;
• ruperea și înroșirea ochilor;
• pierderea conștiinței, sufocarea.

Dacă toate simptomele corespund alergiilor, contactați un specialist: diagnosticul final este făcut de un alergist.

Este important! Unele semne pot semnala patologii sau anomalii în activitatea organelor și sistemelor individuale și este ușor să le eliminăm.

Cum este alergia la pepene galben la copii

Alergia pepenei este frecventă la copii. Sistemul imunitar al copilului răspunde la substanțele care intră în pepene galben ca și cum ar fi necunoscute, străine sau periculoase. Corpul încearcă să facă față cu ei, producând viguros histamină. Rezultatul este o reacție alergică manifestată prin simptome:

• pielea devine roșie, pe corp apar blistere;
• urticarie însoțită de mâncărime severă, provocând suferință copilului;
• greață, vărsături observate;
• frecvente defecțiuni ale sistemului digestiv (gaz, diaree);
• crampe pepene în gât, tuse începe;
• rinită, strănut;
• copilul se plânge de amețeli, furnicături în gură.

Pericolul special pentru corpul copilului este o formă severă - angioedem sau șoc anafilactic. Această formă este rară, dar este fatală.

Dacă un copil se plânge că după un pepene galben există gâtlej în gât, umflături apare pe față, există și alte simptome specifice, este urgent să apelați o ambulanță. Edemul Quincke se dezvoltă rapid: se poate produce asfixia, o scădere a tensiunii arteriale, pierderea conștienței. Întârzierea este inacceptabilă.

Ce măsuri trebuie luate

Alergiile alergice necesită contactarea unei ambulanțe. La etapa pre-medicală, oamenii din jur ajută conform schemei standard, în funcție de natura simptomelor:

• - umflarea acuta a laringelui - trebuie sa furnizeze aer proaspat, sa ridice capul, sa dea un medicament antihistaminic, pune muștar pe piept, mușchi de vițel;
• reducerea edemului - respirația pe calea ferată, aplicarea medicamentului necesar, aplicarea unei comprese în locurile edematoase;
• atac de astm - îndepărtați alergenul, ventilați camera, puneți o clismă, dați carbune activ, bronhodilatatoare, antihistaminice;
• urticaria - spălați stomacul cu două litri de apă, sugerați medicamentul, în caz de insuficiență respiratorie efectuați respirația artificială;
• șoc anafilactic - verificați căile respiratorii, conduceți resuscitarea.

Când trebuie să văd un doctor?

Alergia - acesta este cu siguranță un motiv pentru a consulta un medic. Terapeutul va examina, va cere pacientului și va face o istorie. O imagine neclară a bolii provoacă o vizită la un alergist, care va prescrie mai multe studii:

• testul de anticorpi - arătând prezența unui alergen în organism;
• teste cutanate - care permit evaluarea reacției la pepene.

Procedurile sunt contraindicate la copii, la femeile gravide, la pacienții care iau medicamente. În astfel de cazuri, este posibilă o reacție fals pozitivă.

Medicul va sfătui să păstreze un jurnal de produse alimentare, urmărind reacțiile la diferite produse.

Eliminarea dietei, constând în excluderea alternativă a produselor individuale, vă permite să identificați alergenul.

Atenție! Testul provocator este periculos, se desfășoară strict sub supravegherea specialiștilor. Constă din alergenul intenționat și fixarea răspunsului sistemului imunitar.

Pot mânca un pepene galben cu alergii

Nu există produse hipoalergenice: toată lumea poate deveni periculoasă într-un caz individual. Oamenii sunt predispuși la o varietate de alergii. Situația este agravată în timpul exacerbării bolii subiacente. Specialiștii oferă recomandări stricte privind principiile nutriției în alergia alimentară la pepene galben:

• respingerea produselor care provoacă o reacție;
• excluderea posibilității de alergie încrucișată;
• studiu aprofundat al compoziției produselor, cu conținutul posibil de pepene galben;
• respingerea mâncărurilor necunoscute;
• utilizarea gătitului la domiciliu, fără utilizarea produselor semifabricate;
• eliminarea stocării pe termen lung a produsului înainte de utilizare sau de preparare;
• restricția utilizării sarei, carbohidrați simpli;
• reducerea proprietăților alergenice ale pepene galben, datorită tratamentului său termic.

concluzie

Alergia pepenei nu este o boală inofensivă. O persoană ar trebui să cunoască produsele care provoacă reacția, să evite utilizarea lor, să se utilizeze în mâncărurile cu un set minim de ingrediente. Este necesar să se identifice cauzele alergiei, să se consulte cu un medic despre comportamentul alimentar, măsurile de prevenire a consecințelor patologiei. Este necesar să se monitorizeze compoziția preparatelor, cosmeticelor, produselor cu pepene galben în compoziție.