Zucchini este o legumă unică folosită pe scară largă în gătit. Este fiert, prăjit, conservat, folosit pentru gătitul de caviar de legume, consumat prime. Creste in aproape fiecare gradina, cu toate acestea, putini oameni stiu ca patria sa este distanta Mexic. Sa dovedit a fi destul de simplu să o crească în latitudinile noastre, și chiar și condițiile de teren deschis sunt excelente pentru acest lucru. Selecția modernă oferă o gamă largă de culturi nemaipomenite, printre care cele mai bune soiuri de dovlecei pentru teren deschis, caracterizată de un gust excelent, un randament ridicat, un aspect unic al fructelor.
Cele mai populare soiuri
Cea mai importantă sarcină pe calea obținerii unei recolte bogate este selecția semințelor. Deci, într-un singur magazin pot fi reprezentate mai mult de 100 de soiuri variate de dovlecei, care sunt proiectate pentru teren deschis și au aproximativ aceeași imagine pe ambalaj. Și cum să nu vă confundați în această situație? Pentru grădinarii experimentați, alegerea soiului a fost mult timp formată de mulți ani de practică, dar pentru începători nu este ușor. Dar există o cale excelentă: puteți să vă bazați pe opinia profesioniștilor. Deci, mai jos vom încerca să aducem TOP-5 dintre cele mai populare soiuri de cultivare pe terenul deschis.
Kawili F1
Reprezentantul hibrid al selecției olandeze. Perfect este potrivit pentru cultivarea în zonele deschise. Planta este auto-polenizată, care vă permite să fructați cu succes, indiferent de condițiile meteorologice. Zucchini este rezistent la boli comune și supra-maturare a fructelor.
Un tip timpuriu de dovlecei - recolta se recoltează la 40 de zile după germinarea semințelor. Cel mai bun moment pentru însămânțare este mai-iunie. Este de remarcat faptul că producătorul acestui soi prevede prelucrarea industrială a semințelor cu tiram, prin urmare, nu este recomandat să le înmuiați înainte de însămânțare.
Soiurile Squash din Kavili sunt vopsite în culoarea verde deschisă, forma lor este cilindrică, lungimea nu depășește 22 cm. Greutatea medie a fructelor este de 350 g. Este deosebit de populară printre grădinarii novici și fermieri profesioniști, datorită randamentului ridicat, stabil de până la 9 kg / m2 și gustului excelent al fructelor.
Iskander F1
Este, de asemenea, un hibrid de origine olandeză. Este deosebit de populară pentru profesioniști deoarece are un randament record de până la 15 kg / m2. În același timp, gustul fructelor este uimitor: carnea este delicată, gustoasă, suculentă, pielea este subțire și ceară.
Zucchini verde deschis coace pentru 40-45 de zile după germinare.
Soiul este suficient de rezistent la temperaturi scăzute și poate fi semănat pe teren deschis în aprilie, ceea ce vă permite să obțineți o recoltă timpurie.
Dimensiunea fructului este mică: lungimea de până la 20 cm, greutatea până la 600 g. Bush este compact, vertical. Un exemplu de formare poate fi văzut în fotografie.
Ardendo 174 F1
Un alt hibrid olandez care merită o atenție deosebită. O plantă mică, compactă, este capabilă să fructeze dovlecelul într-un volum de până la 14 kg / m2. În același timp, gustul legumelor este excelent: carnea verde deschisă este dulce, suculentă, delicată. Culoarea exterioară a fructului este de asemenea verde deschis, cu un model punctat. Forma de squash este în formă de club. Greutatea medie a unei legume este de 600 g. Soiul este copt timpuriu: de la sămânța semințelor până la maturarea fructelor, nu mai mult de 45 de zile. Cel mai bun moment pentru însămânțare este luna mai.
Este de remarcat faptul că dovlecelul acestui soi este bine tolerat atât la temperaturi ridicate cât și la joase, totuși, este deosebit de solicitant pentru adăparea abundentă, slăbirea, hrănirea.
Aral F1
Hibridul vă permite să obțineți o recoltă de dovlecei timpurii, deoarece este rezistent la îngheț. Semințele pot fi plantate la sol la sfârșitul lunii mai. Perioada de maturare a fructelor nu depășește 45 de zile de la data germinării semințelor.
Dovleceii au o formă cilindrică și sunt vopsite într-o culoare verde deschisă. Greutatea medie a legumelor ajunge la 800 g. Carnea este destul de densă, cu un conținut ridicat de materie uscată și zahăr, ceea ce face ca gustul să fie excelent pentru utilizare proaspătă.
Tufa plantei este mică, compactă, dar are un randament bun de până la 10 kg / m2. În același timp, cultura este deosebit de solicitantă pentru irigare.
Tsukesha
Randament foarte mare, varietate de dovlecei timpurii, cunoscute multor grădinari. Este perfect adaptată pentru creșterea în zone deschise.
Bucătarul, plantă slab ramificată, plătește gazdele cu legume deja 45 de zile după însămânțarea semințelor. Mai mult, randamentul este semnificativ și atinge 12 kg / m2.
Se recomandă însămânțarea semințelor din acest soi în mai deschis, în acest caz recoltarea va avea loc în iunie-august. Fructele de Tsukesh sunt verde închis, cu pete luminoase mici. Lungimea medie a acestora este de 30 cm, greutate de până la 1 kg. Particularitatea soiului constă în gustul unic al pastei: este foarte crocant, delicat, suculent, cu un gust dulce.
Aceste soiuri sunt cele mai bune pentru majoritatea grădinarilor. Acestea sunt perfect adaptate la latitudinile medii și confirmă, în practică, randamentele ridicate declarate de producător. Calitățile gustului acestor soiuri sunt, de asemenea, la altitudine.
Squashes - campioni
Pentru majoritatea fermierilor profesioniști, răspunsul la întrebarea ce fel de dovlecel este cel mai bun, fără echivoc - cel mai mare randament. Astfel, conform recenziilor unor fermieri experimentați, următoarele soiuri sunt considerate a fi campioni în termeni de randament:
Kuando
Soi de mijloc-sezon. Pentru maturarea fructelor, după însămânțare, durează puțin peste 60 de zile. Se cultivă în principal în câmp deschis, se recomandă însămânțarea semințelor în perioada mai-iunie.
Planta este masivă, răspândită. Cu fructe atent îngrijite în cantitate de 22 kg / m2, ceea ce îl face un adevărat campion în randament.
Fructele sunt verzi verzi cu dungi caracteristice. Lungimea legumelor nu depășește 30 cm, cu o greutate de până la 1500 g. Carnea fructului este albă, delicată. Cu un conținut ridicat de solide.
Belogoriya
Hibridul cu o productivitate de 19 kg / mp. Porumbeii primiți se coacă în 40-45 de zile după însămânțarea semințelor. Un nivel suficient de rezistență la frig permite însămânțarea semințelor în luna aprilie și, prin urmare, primesc o recoltă timpurie.
Fructele acestui soi sunt de culoare verzuie, cântărind aproximativ 1 kg. Este de remarcat faptul că carnea de dovleac este destul de densă, legumele nu sunt suculente în forma lor brută și nu sunt consumate.
Negre frumos
Soiul este evaluat nu numai datorită randamentului ridicat de până la 20 kg / m2, ci și datorită aspectului excelent al legumelor.
Pielea ei verde închisă are un finisaj lucios. Forma cilindrica a fructului este perfect plat. Zucchini lungime până la 20 cm, greutate de până la 1 kg.
Soiul este copt timpuriu, primele fructe sunt plăcute în termen de 40 de zile după însămânțarea semințelor. În general, perioada de fructe este lungă: din mai până în august.
Soiuri speciale
Nu pentru fiecare grădinar, randamentul ridicat de dovlecei este principalul criteriu pentru selecția soiului. Mulți proprietari plănuiesc să experimenteze și să obțină din recoltare nu numai plăcerea de gust, ci și estetica. Pentru astfel de gurmanzi, natura în sine a prezentat cele mai frumoase și delicioase soiuri de dovlecei:
Rush de aur F1
Doar doriți să rețineți că aceste dovlecei luminos portocaliu, culoarea însorită este recomandată pentru utilizare în forma sa brută. Acestea au cel mai delicat, crocant, pulpă dulce de culoare crem alb.
Pielea este subțire și nu aspra pentru a atinge momentul maturizării fătului. Leguma însăși are o formă cilindrică, o lungime de cel mult 20 cm, cântărește aproximativ 200 g.
Hibridul este reprezentantul selecției olandeze, însă sa familiarizat perfect cu paturile deschise în latitudinile noastre. Planta puternica, plina, are un randament de pana la 12 kg / m2. Semințele de semănat din acest soi sunt recomandate în luna mai.
Lebeda alba
Varietate de dovlecei proaspete. Pentru maturarea fructelor durează mai puțin de 50 de zile de la însămânțarea semințelor. Planta este compactă, compactă, cu fructe cu un volum de până la 9 kg / m2. Perfect adaptat condițiilor în aer liber. Cea mai bună lună pentru însămânțarea semințelor este luna mai.
Forma fructului acestui soi este cilindrică, netedă. Carnea sa este groasă, suculentă, delicată, subțire. Un astfel de dovleac cântărește până la 800 g. Nu este consumat brut, potrivit pentru pregătirea mâncărurilor culinare.
negrișor
Soiul foarte rapid, pentru maturarea fructelor, care durează mai puțin de 40 de zile de la semănat. Caracteristica sa distinctivă este culoarea negru și verde a coajei.
Este de remarcat faptul că carnea unui astfel de dovlecel are, de asemenea, o culoare verde, dar în același timp este suculentă și gustoasă, este folosită în stare brută. Greutatea medie a unui astfel de dovlecel ajunge la 900g.
Planta în sine este destul de compactă, se formează predominant flori de sex feminin, ceea ce face posibilă obținerea unei recolte de la o bucată până la 10 kg. Se recomandă însămânțarea semințelor pe teren deschis în mai-iunie.
Forma de pere
La prima cunoaștere a unei persoane cu dovlecel, carnea nu era folosită pentru hrană, iar valoarea era numai în interiorul semințelor localizate. Acum, situația este diferită: în gătit, legumele sunt curățate de semințe, ceea ce reduce cantitatea de fructe consumate. În același timp, există soiuri cu un conținut minim de semințe, cele mai proeminente printre acestea fiind "copacul de pere".
Fructele acestui dovleac au o formă corespunzătoare numelui. Lungimea lor ajunge la 23 cm, greutatea până la 1300 g. Pielea de dovleac este foarte subțire, galben pictat. Carnea este portocalie, are o aromă uimitoare și sucuri, este folosită în stare proaspătă.
Pentru a semăna semințele acestui soi este necesar în luna mai, fructele coace în 40-50 de zile.
Bosun F1
Acest soi este o confirmare luminată că dovlecii aparțin familiei de dovleci. Fructele sale sunt rotunde, cântărind aproximativ 1, 5 kg, curează 45 de zile după însămânțarea semințelor. Cultura este perfect adaptată la condițiile terenului deschis și este capabilă să producă o recoltă de până la 10 kg / m2. Semințele de semănat din acest soi sunt recomandate în luna mai.
Gustul calitativ de dovleac este excelent: conține o cantitate mare de materie uscată și zahăr, ceea ce vă permite să-l consumați brut.
concluzie
Dintre varietatea mare, este dificil să se distingă semințele de dovlecei cele mai bune soiuri pentru teren deschis. La urma urmei, fiecare grădinar "se află" pe o anumită caracteristică a soiului, indiferent dacă acesta este un randament ridicat, un gust excelent sau un aspect uimitor. Combinați pe deplin aceste calități, astfel încât nici o varietate de dovlecei nu poate, prin urmare, întrebarea a ceea ce este mai bine, va rămâne întotdeauna relevantă.
Sfaturi pentru cultivarea dovlecei în câmp pot fi obținute prin vizionarea videoclipului: