Vinetele sunt probabil cele mai iubitoare de căldură legume, pentru că patria lor este fierbinte India. Cu un deceniu în urmă, grădinarii din cea mai mare parte a Rusiei nu au visat niciodată de cultivarea vinetelor în propriile lor grădini și cabane. Datorită selecției, astăzi există multe soiuri și hibrizi de această legumă, adaptate condițiilor meteorologice interne. Locuitorii din partea sudică și de mijloc a Rusiei sunt acum capabili să crească "cei albastrii" în câmp deschis, dar este mai bine pentru nordieri să nu o riste. Pentru producția consistentă mare, vinetele sunt cel mai bine cultivate în sere. Și pentru a determina cele mai bune soiuri de vinete pentru sere va ajuta acest articol.
Ce sere sunt mai bune
Dacă mai devreme ca material pentru construirea de sere și sere folie de plastic și de sticlă, astăzi o contrapartidă mai demnă a apărut - policarbonat. Acum, cele mai multe sere și sere sunt construite tocmai din acest material ușor și ieftin.
Serele din policarbonat au o serie de avantaje:
- Ele sunt foarte ușoare, pot fi construite și reparate fără mari dificultăți, pot fi făcute chiar și singure.
- Policarbonatul are o conductivitate termică scăzută, astfel încât reține bine aerul cald în interiorul serii, în același timp, fără a lăsa în frig.
- Materialul are o transparență suficientă pentru penetrarea și dispersia luminii solare.
- Policarbonatul este mai durabil decât sticla și filmul, ele nu pot fi rănite.
- Are o durată de viață îndelungată, sera nu trebuie dezasamblată pentru iarnă.
Toate acestea vorbesc în favoarea serelor de policarbonat, motiv pentru care sunt atât de răspândite.
Ce varietăți de vinete sunt potrivite pentru cultivarea în sere
Pentru ca fluctuațiile de temperatură să nu dăuneze vinetelor fragile și capricioase, este cel mai sigur să plantați semințe în sere fabricate din policarbonat sau din alte materiale.
Plantarea în teren închis contribuie la randamente mai mari, deoarece soiurile de vinete pentru sere din policarbonat sunt cele mai productive.
La urma urmei, hibrizii sunt cel mai des folosiți - nu au nevoie de polenizare, tolerează mai bine transplantul și sunt rezistenți la boli. Desigur, astfel de plante necesită o îngrijire mai atentă, necesită o udare regulată cel puțin o dată pe săptămână, îngrășământ (de trei ori pe tot parcursul sezonului de vegetație), ciupirea, ciupirea, legarea și alte lucruri.
În principiu, orice fel de vinete este potrivit pentru cultivarea într-o seră. Grădinarii experimentați spun că pentru seră este mai bine să se utilizeze semințe de soiuri de maturare timpurie și mijlocie - în acest fel legumele vor apărea mult mai devreme și se vor maturiza mai repede.
Sfat! Dacă zona de seră permite, este mai bine să se planteze semințe cu termeni de coacere diferit. Astfel, gazda pentru tot sezonul va oferi familiei vinete proaspete.Spărgătorul de nuci
Una dintre soiurile la mijlocul timpului cu un randament destul de mare - de la un metru pătrat de pământ puteți obține până la 6 kg de vinete. Acest randament este asigurat de un număr mare de ovare, deoarece chiar și la vârfurile tufelor din această clasă apar muguri.
Fructele mature au o culoare foarte închisă, forma lor este ovală, diametrul său este mare, iar lungimea medie este de până la 15 cm. Greutatea unei vinete Spargatorul de nuci ajunge adesea la 0, 5 kg. Gusturile sunt de asemenea la înălțime - leguma are carne albă și delicată. Fructele tolerează transportul și se caracterizează prin "păstrarea calității", fără a pierde în timp elasticitatea și prezentarea.
Acest hibrid este destinat cultivării răsadurilor, plantele sunt transferate într-o seră din policarbonat la sfârșitul primăverii sau la începutul verii. Primele fructe pot fi obținute deja în a 40-a zi după plantarea răsadurilor.
"Spărgătorul de nuci" nu necesită îngrijire complicată, tot ce are nevoie este căldură și umiditate. Îngrășămintele minerale pot crește considerabil producția de vinete din acest soi.
"Bagheera"
Un alt hibrid mediu timpuriu produce randamente ridicate. De la însămânțarea semințelor până la apariția primelor vinete, durează de obicei aproximativ 110 zile. Varietatea "Bagheera" nu este afectată de boli periculoase, dar necesită condiții confortabile - temperatură constantă și umiditate.
Cu acest microclimat în seră, puteți obține până la 14 kg de vinete pe metru pătrat.
Hibridul a fost dezvoltat special pentru sere mici și sere, tufișurile și sistemul de rădăcini al plantelor sunt compacte, ceea ce le permite să fie cultivate în recipiente puțin adânci cu un substrat.
Vinetele cresc mici, greutatea lor este de aproximativ 240 de grame. Forma lor este ovală, ușor alungită, iar umbra este purpuriu închis. Carnea acestui soi este delicată, verde deschis. Tinerii de vinete nu au deloc amărăciune, dar recoltarea tîrzie duce la acest gust neplăcut.
Fructele sunt folosite pentru gătit, decapare și conservare.
Este important! Vinetele nu-i plac prea mult "cartierul" - este mai bine să fie plantate doar într-o singură seră. Mai mult sau mai puțin neutru, "albastru" se referă la roșii și ardei, restul culturii ca "vecini" sunt contraindicate."Baikal"
Mid-sezon varietate de seră de vinete. Pe fundalul altor soiuri, se evidențiază creșterea înaltă - tufișurile ajung la 1200 cm înălțime. Pentru randamentul maxim (8 kg pe metru), este necesar să se mențină o umiditate constantă în sera cu această vinete. În caz contrar, este foarte nepretențios, rezistent la boli.
Fructele apar de obicei în a 110-a zi după însămânțare. Forma lor este în formă de pară, cu o ușoară curbură. Masa unui soi de vinete "Baikal" ajunge la 400 de grame. Coaja este purpuriu închisă. Carnea are o nuanță verde deschisă, nu conține amărăciune. Legumele tolerează transportul, pot fi folosite pentru conservare.
"Balagur"
Creșterea acestei soiuri foarte rapide aduce randamente foarte abundente. Faptul este că pe tufișurile "Balagura" ovarul este format sub formă de perii, în fiecare dintre ele sunt 5-7 fructe. Primele legume apar deja în a 85-a zi după plantarea semințelor.
Vinetele cresc mici (80-100 grame) și au o formă sferică interesantă și o nuanță violetă luminată. Dacă culturile de alte soiuri sunt plantate în apropiere, culoarea se poate schimba în culoarea violet închis.
Gustul vinetelor din soiul "Balagur" este caracteristic, pronunțat, iar carnea este albă și delicată, pielea este netedă și strălucitoare.
Plantele sunt destul de mari - până la 1500 cm, deci trebuie să fie legate. În acest caz, este necesară o legare corectă, în caz contrar arborii se pot rupe. Într-adevăr, aproximativ 100 de vinete se coacă pe fiecare dintre ele. Planta este rezistentă la cele mai multe boli.
"Fabinho"
Fructele foarte rapide și timpurii apar în hibridul "Fabina", primele legume pot fi luate deja în 70 de zile după însămânțarea semințelor. Creșterea acestui hibrid este posibilă în sere și în câmp deschis. Planta este destul de nepretențioasă, tufișuri compacte, înălțime mică (45-50 cm).
Ovary apare simultan, la un moment dat, 7-9 vinete pot fi eliminate din fiecare buc. Randamentul total al soiului ajunge la 8 kg pe metru pătrat.
Planta este rezistentă la cele mai multe boli, inclusiv cele mai periculoase - acarianul și verticilul. Legumele pot fi depozitate mult timp și pot tolera transportul.
Fructele au o nuanță foarte întunecată, uneori chiar neagră. Pielea lor este de formă lucioasă și alungită. Greutatea medie a vinetei este de până la 220 de grame, iar lungimea ei este de aproximativ 20 cm. La momentul legumelor rupte, carnea este densă, fără semințe, și are o nuanță verde moale. Gustul soiului de vinete "Fabina" neobișnuit, ușor de ciuperci. Prin urmare, fructele sunt adesea folosite pentru prepararea diferitelor gustări și salate, dar pot fi cu succes conservate și decapate.
"Black handsome"
Un alt soi pentru creșterea în condiții de seră - mijlocul sezonului "negru frumos". Planta oferă unul dintre cele mai mari randamente - până la 13 kg de la un metru. Este posibil să crească acest soi și într-un teren deschis, dar numai în regiunile sudice cu temperatură stabilă.
Vinetele sunt imune la boli periculoase și sunt cel mai bine produse într-un pământ bogat și fertil. Lumina soarelui este opțională pentru această legumă, spre deosebire de alte soiuri, "Black Beauty" se simte minunat în umbra parțială și chiar la umbra. Principalul lucru pe care o planta are nevoie este umiditatea.
Arborii cresc scazut - pana la 60 cm, difera in frunzele si tulpinile acoperite cu varf. Fructele au o formă de pere și o greutate mică - până la 250 de grame.
Nuanța pielii este profund purpurie. Carnea are o culoare ușor verzuie (uneori galbenă) și un gust delicat fără amărăciune. Varietatea de legume "Black Beauty" sunt excelente pentru vânzare, pentru o lungă perioadă de timp păstrează un aspect comercial și prospețime.
"Alenka"
Hibridul aparține copt timpuriu și este destinat cultivării în solul închis. Această vinete are o piele neobișnuită verde. Fructele apar în a 104-a zi după însămânțare. Ele au o formă cilindrică și dimensiuni mari, greutatea unei vinete atinge 350 de grame.
Tufișurile sunt joase, diferă în frunzele dense și lipsesc spini pe tulpini și cupe. Fructele sunt excelente pentru gătit și conserve, absolut fără amărăciune. Randamentul hibridului este destul de ridicat - până la 7, 5 kg de legume proaspete sunt obținute dintr-un metru de teren.
"City F1"
Reprezentantul hibrizilor care se maturizează la mijlocul secerișului pentru cultivarea în seră este vinetele "Gorodovaya F1". Acest soi este un adevărat gigant. Înălțimea tufișurilor poate ajunge la trei metri, astfel încât dimensiunea serii trebuie să fie corespunzătoare. Arbuști întinși, au multe fructe.
Fructele în sine sunt de asemenea destul de "puternice", greutatea lor ajunge la 0, 5 kg, iar lungimea este de 30 cm. Forma vinetelor din soiul "Gorodovoi" este cilindrică, iar culoarea este purpuriu închis. Carnea este gustoasă cu o tentă verzui. Vinetele sunt potrivite pentru conservarea și gătitul feluri de mâncare, salate.
Planta este rezistentă la virusul mozaic de tutun. Randamentul soiului ajunge la 7, 7 kg pe metru pătrat.
Cum de a pregăti o seră pentru plantarea de vinete
Solul de policarbonat nu este dezmembrat pentru perioada de iarnă, prin urmare, pregătirea pentru noul sezon se poate face în toamnă. Vinetele sunt foarte pretențioase față de compoziția solului, astfel încât să se acorde atenția cuvenită preparatului. Trebuie să efectuați următorii pași:
- îndepărtați un strat de pământ vechi și înlocuiți-l cu unul nou;
- pentru a dezinfecta pământul, fiind udat cu o soluție de sulfat de cupru;
- pentru a deoxida solul folosind una dintre metode (cenușă de lemn, făină de dolomit, var sau cretă zdrobită);
- Fertilizați abundent terenul cu îngrășământ de vacă sau îngrășământ de compost.
La sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, când suporturile de seră sunt îndepărtate, puteți săpați solul și pregătiți paturile pentru vinete.
Găurile sunt făcute la o distanță de aproximativ jumătate de metru una de alta, jumătate de pahar de cenușă de lemn poate fi turnat în fiecare dintre ele.
În pământ udat cu o soluție de mangan pot fi plantate răsaduri sau semințe de vinete. Planta nu este foarte pasionată de transplant, deci trebuie să vă asigurați că o pătură de pământ este ținută între rădăcinile răsadurilor.
Sfat! Cel mai bine este să utilizați metoda caseta de plantare a materialului săditor. Sau sămănați semințele de vinete în cupe de turbă sau tablete, pentru a nu scoate răsadurile.Răsadurile tinere de vinete sunt foarte fragile, sunt transferate cu grijă la pământ și adâncim cu câteva centimetri mai mult decât au crescut înainte. Cultivarea răsadurilor este posibilă numai la o temperatură constantă a aerului nu mai mică de 18-20 de grade - frigul este distructiv pentru vinete.
Răsadul este pregătit pentru plantare în seră, când pe frunză există 5-7 frunze mari, iar înălțimea răsadului este de cel puțin 20 cm.
Procesul de cultivare a vinetelor este destul de complicat și consumă mult timp. Chiar și soiurile timpurii au fost semănate timp de aproximativ trei luni, tot acest timp planta necesită o anumită îngrijire, udare și menținerea căldurii constante. Dar, cu o abordare competentă și chiar având o seră de policarbonat, este posibil să se creeze legume timpurii pentru vânzare.
Fermierii experimentați sfătuiesc să planteze semințe de soiuri cu diferite condiții de coacere, recolta va fi stabilă, iar legumele proaspete vor putea satisface gazda până la primul îngheț.