Astăzi, nimeni nu va fi surprins de piper roșu, galben, verde sau alb. Forma de ardei variază de asemenea: de la cub la alungit, conic. Printre varietatea soiurilor se numără Bell Pepper, al cărui fruct seamănă cu un mugur de flori. Această plantă este unică și aparține unui grup rar de ardei de boabe. Bell a apărut în America de Sud, unde este încă foarte popular astăzi. În Rusia, o floare uimitoare de piper a început să crească destul de recent, dar câștigă rapid popularitate, decorând cu aspectul său exotic tot mai multe case de vară și locuri de țară.

Despre proprietățile și caracteristicile ardei iute, beneficiile sale pentru corpul uman pot fi găsite în acest articol. Acesta vă va spune, de asemenea, cum să crească ardei gras și cum să aibă grijă de ea.

Caracteristici și proprietăți utile

Probabil toată lumea știe beneficiile ardeilor dulci și fierbinți. Fructele ambelor culturi conțin o mulțime de vitamine, uleiuri esențiale, zaharuri și acizi, antioxidanți și caroten: toate acestea au un efect foarte benefic asupra corpului uman, prin urmare, este recomandat să mănânci piper la aproape toată lumea.

Unicitatea soiului Kolokolchik constă nu numai în forma exotică a fructelor sale, ci și în combinația de gusturi opuse. Faptul este că partea superioară a fructului, care este situată în apropierea tijei, are un gust ascuțit și seamănă cu un piper amar. Mai jos, în cazul în care fructul se extinde, creând o aparență a unei flori, pereții piperului devin mai groși, cărnoși, iar gustul pulpei obține o notă dulce-acră, este foarte aromată și plăcută.

Este important! Se dovedește că fructele varietății Kolokolchik combină calitățile și ardeii calzi și dulci: prin creșterea unei plante, vă puteți bucura de un gust neobișnuit și puteți beneficia de acest avantaj imens.

Descrierea Bell Pepper este după cum urmează:

• înălțime de doi metri;
• plantatizarea plantelor, cu frunze;
• frunzele în formă și mărime se aseamănă cu frunzele de ardei iute, dar ele, ca și tulpina, sunt acoperite cu un mic fuzz;
• Soiul de floarea soarelui se referă la întârzierea maturării - fructele se vor întoarce roșii numai după 130-140 de zile după însămânțarea semințelor;
• randamentele ridicate la Kolokolchik sunt de până la doi kilograme de la fiecare tufiș;
• Fructele sunt mai întâi vopsite în verde închis, apoi se transformă în portocaliu, în stadiul de maturitate deplină, piperul are o nuanță bogată roșie;
• fructele schimba culoarea de la verde la roșu în doar o săptămână;
• forma piperului este foarte originală - fructul arată ca o floare de clopot;
• Dimensiunile fructelor de floarea-soarelui pot fi diferite - de la 30 la 100 de grame;
• utilizați un clopot ascuțit poate fi proaspăt, acest ardei este potrivit pentru a face salate, decorarea mâncărurilor gata preparate, conserve în general;
• Puteți crește o varietate de ardei iute în sol deschis, în sere, în ghivece sau în vase;
• În general, gustul fructelor de flori este savuros, delicat, dulce-picant, cu sentimente vizibile și o aromă pronunțată;
• fructele de pe tufișuri sunt situate separat, fiecare ardei are propria tulpină;
• Bușoanele de flori de bell trebuie să fie formate prin înlăturarea copiilor vitregi și printarea vârfurilor lăstarilor;
• înălțime înaltă Kolokolchika tufișuri va fi o adevărată decorare pentru gradina, veranda, balcon sau foișor;
• Bellflowerul roșu este supus acelorași boli ca și alte soiuri de ardei bulgari: umiditatea excesivă este contraindicată, planta nu-i plac temperaturile scăzute și soarele este prea fierbinte.

Sfat! Semințele varietății Kolokolchik nu sunt atât de ușor de găsit pentru vânzare - pentru moment, agrofirmele rusești nu sunt implicate în producția lor. Dar cei care sunt interesați de soiuri picante, pot căuta material de plantare de la grădinari amatori.

Beneficii și rău

Blatul roșu aprins nu este numai gustos, ci și incredibil de util, deoarece îmbină proprietățile soiurilor ascuțite și dulci. Pentru corp, clopotul are astfel de beneficii:

• întărește pereții vaselor de sânge;
• are un efect benefic asupra inimii;
• elimină colesterolul "rău" din corp;
• calmeaza sistemul nervos;
• intareste oasele, unghiile, parul;
• stimulează activitatea creierului;
• îmbunătățește vederea;
• ameliorează stresul, ameliorează insomnia și starea de spirit proastă;
• datorită cantității mari de vitamină C, ardeiul gras îmbunătățește imunitatea.

Fructele de piper amar nu dau nici un rău. Singurul lucru pe care ardeii proaspeți trebuie să îl mănânce cu prudență la cei care au probleme cu tractul gastro-intestinal.

Norme în creștere

Este necesar să crească clopotul în același mod ca și soiurile bulgare obișnuite. Pepper Bitter Bell poate fi plantat pe paturi, în căzi sau în sere. Cultivarea ar trebui să înceapă cu pregătirea semințelor.

Sfat! Semințele care au fost colectate acum cinci ani au cea mai bună germinare. Semințele proaspete sunt mai bine să nu semene.

aterizare

Perioada vegetativă a ardeiului dulce este de cinci luni, astfel încât însămânțarea semințelor se efectuează la sfârșitul lunii ianuarie sau începutul lunii februarie. Capacitățile pentru puieți pot fi plastice. În partea inferioară a cutiilor sau containerelor trebuie să faceți găuri mici pentru a elimina excesul de umiditate. Containerele sunt umplute cu un amestec de sol și cenușă de lemn, 1/3 din volum trebuie să rămână liber (ca în fotografie).

Pentru germinarea normală, temperatura solului trebuie să fie de 20-23 grade, astfel încât pentru prima dată răsadurile de flori de piper sunt îndepărtate într-un loc foarte cald. Când apar lăstarile, puteți rearanja cupoanele de pe pervaz sau de pe masă. Pentru dezvoltarea activă, o varietate termofilă are nevoie de multă lumină, deci materialul săditor trebuie să-l lumineze.

Ardeiul alb, inclusiv Bellflower, nu tolerează transplantul. Prin urmare, procesul de colectare a răsadurilor este mai bine evitat. Pentru a face acest lucru, semințele sunt imediat semănate în cupe individuale de unică folosință sau se lasă între ele o distanță suficientă în recipiente comune.

Atenție! Dacă răsadurile ardeilor ar fi trebuit să se scufunde, trebuie să o faceți foarte atent, încercând să nu distrugi rădăcinile delicate și fragile. Nu prindeți rădăcinile clopotului în timpul unui transplant!

Rădăcinile de râu sunt udate moderat, se utilizează numai apă caldă. În zilele frumoase însorite, răsadurile Kolokolchik pot fi scoase pe stradă sau pe balcon, astfel încât să devină treptat întărite.

Ardeii sunt plantați în pământ când solul se încălzește bine și pericolul de îngheț a trecut. Locul de aterizare alege solar, protejat de vânt. Solul de pe teren trebuie să fie fertil - piperul îl iubește.

Aterizarea se efectuează seara sau în condiții de noros. Distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 40-50 cm (deși, de obicei, un grădinar captează un singur bușunar). Se recomandă să se toarne o mână de cenușă de lemn în fiecare puț de plantare, astfel încât solul să fie vrac și umed. După plantare, floarea de piper este udată cu o soluție de permanganat de potasiu de 1%.

Sfat! Plantați ardei sunt mai bine să mulci. Mulci protejează rădăcinile de supraîncălzire, va contribui la conservarea umidității.

În regiunile reci imediat după plantare, este mai bine să se acopere răsadurile Bell cu folie sau să se crească ardei în căzi care pot fi aduse în căldură în cazul unei lovituri reci.

îngrijire

Este necesar să aveți grijă de varietatea Bellflower, precum și de piperul simplu bulgar. Singura diferență este că va trebui să se formeze bușonul soiului dulce-ascuțit.

Deci, grija pentru plantarea ardeilor picant ar trebui să fie după cum urmează:

1. Când tufișurile înflorează, ele strânge toate lăstarile laterale care sunt sub primul ovar format.
2. Ulterior, grădinarul ar trebui să înlăture în mod regulat toți copii vitregi, a căror creștere este îndreptată vertical.
3. Ramurile de bush pe cont propriu, dar cu o lună și jumătate înainte de sfârșitul sezonului cald, grădinarul împroșcă toate lăstarii care cresc în acel moment. Acest lucru va permite ca piperul să se coacă.
   

4. Bell Pepper udat numai cu apă caldă. Adăparea frecventă poate dăuna plantei, astfel încât cantitatea de umiditate este controlată.
5. Pământul din jurul florii de piper este slăbit și buruienile sunt îndepărtate.
6. Înainte de înflorire, este mai bine să procesați tufișurile cu preparate fungicide, pentru a preveni dăunătorii.
7. Fertiliza Campanula de trei ori pe sezon. 10-14 zile după plantare, răsadurile sunt fertilizate cu mullein, diluat în apă. În timpul perioadei de înflorire, piperul poate fi alimentat cu o soluție de cenușă de lemn și în două sau trei săptămâni pentru a adăuga componente minerale: calciu, potasiu, fosfor.
8. Puteți colecta fructele și verdele - în această stare sunt mai dulci. Acuteness se acumulează în piper literal într-o săptămână, în timp ce se transformă de la verde la roșu.

Bellflower este o varietate perene, tulpina acestui ardei are tendința să crească lemnul, iar frunzele din bucșe se prăbușesc pe măsură ce temperatura scade. Pentru a nu mai planta ardeii picante din nou anul viitor, puteți transporta tufișuri în căzi și le puteți aduce în casă pentru iarnă sau spre balconul cald. În primăvară, plantele vor avea din nou muguri, frunzele vor crește, iar clopoțelul va forma noi fructe.

Atenție! Clopotul poate aduce fructe până la primul îngheț.

rechemare

Sviridov V.G., Tula. Mi-a plăcut cu adevărat descrierea ardeilor, pe care am găsit-o odată pe Internet. Cel mai dificil era să găsești semințele, în cele din urmă le-ai comandat în magazinul online. Din 15 au primit semințe încolțite 12. Pentru mine a fost foarte mult, a fost necesar să se distribuie mai multe tufișuri vecinilor și cunoștințelor. Clopotul a fost imediat plantat în căzi, decorat cu un nou arbor. Tufișurile se ridică la două metri, erau foarte luxuriante și frumoase. Piperul este frumos în timpul perioadei de înflorire, iar când fructele au început să se transforme în galben, apoi în roșu: de la sfârșitul verii până la mijlocul toamnei, tufele erau acoperite cu o mulțime de clopote verde, portocaliu și roșu. Ne-a plăcut, de asemenea, gustul acestui ardei: carnea sa este foarte suculentă, aromată, acru-dulce, amară cu moderatie. Au mâncat piper proaspăt, unii s-au mărunțit în toată forma (nu au încercat încă!). Pentru iarnă, am adus cadă pe verandă. Semințele colectate vor fi distribuite tuturor.

concluzie

Recenzii de soi Bell doar pozitiv: grădinarii admira aspectul decorativ al acestui ardei, gustul neobișnuit și nemulțumirea lui. Nu este nimic greu sa cresti acest soi, chiar si un novice se va descurca cu aceasta afacere.

Nu este nevoie să neglijați regulile formării tufișului, iar apoi clopotul va aprecia forma frumoasă și gustul excelent.