Menținerea vacilor de lapte în ferme necesită respectarea anumitor norme de hrană, condiții speciale de cultivare și îngrijire. Vaca de lapte este o sursă de carne, produse lactate, gunoi de grajd, îngrășământ organic și, de asemenea, piele. Creșterea succesivă a bovinelor depinde în mare măsură de alegerea rasei de vaci de lapte, îngrijirea competentă, tipul de adăpostire a vaci. Inițial, este necesar să se determine rezultatul așteptat al activității: obținerea de carne, produse lactate sau viței de reproducție.
Caracteristicile întreținerii bovinelor în fermele private
Menținerea vacii de lapte trebuie să înceapă cu alegerea corectă a rasei. După aceasta, este necesar să se creeze condiții pentru întreținerea animalelor: construirea sau repararea spațiilor, asigurarea alimentării neîntrerupte a apei și eliminarea zilnică a gunoiului de grajd. În perioada de iarnă de păstrare trebuie să aveți grijă de încălzirea hambarului, precum și să conduceți electricitatea.
În cazul în care planurile de construcție a unei ferme mari pentru întreținerea vaci de lapte, veți avea nevoie de o linie pentru hrănire, mașini de muls, un transportor pentru curățarea deșeurilor. În plus, nevoia de lactate, un medic veterinar. Este recomandabil să cumpărați un vehicul.
Este important! Este necesar să se gândească în prealabil cu privire la dietă. Vacile de lapte câștigă greutate într-o zonă deschisă, cu o sursă de iarbă proaspătă.De asemenea, trebuie să includeți în suplimentele dietetice (furaje, cereale, siloz). Apa curata trebuie sa fie libera.
Sisteme și metode de păstrare a bovinelor
În conformitate cu metodele și sistemele de păstrare a bovinelor, se înțelege o serie de activități de natură zootehnică, zooigienică, sanitară și organizatorică, cu costuri minime de material și de muncă.
În funcție de condițiile geografice și economice, se folosesc mai multe sisteme de adăpostire pentru vacile de lapte: stall, mers pe jos, pășunat. Fiecare sistem are propriile subtilități și norme.
Sisteme de pastrare a bovinelor
Un impact imens asupra calității șeptelului are un sistem de păstrare a vaci. O condiție importantă pentru intensificarea acesteia este luarea în considerare a nevoilor biologice și fiziologice ale vitelor pentru păstrarea lor în economia personală. Prin urmare, sarcina principală a fermierului este de a crea, cu ajutorul tehnologiei, condiții optime pentru menținerea sub care capacitățile productive ale vailor de lapte se manifestă pe deplin.
Sistemul de păstrare a bovinelor
Stăpânii pentru păstrarea animalelor tinere, taurilor și vaci de lapte diferă în mărime. Animalul trebuie să aibă suficient spațiu pentru a dormi, a se trezi, a mânca și, de asemenea, trebuie să creeze spațiu pentru ca vaca să fie întreținută de un angajat.
Regimul de așteptare pentru vacile de lapte:
- ventilație naturală pentru evitarea scurgerilor;
- pentru încălzire încălzesc hambarul prin izolarea termică;
- disponibilitatea ferestrelor pentru o sursă de lumină naturală, electricitate;
- alimentarea cu apă autonomă;
- de eliminare a gunoiului de grajd.
De obicei, standul este fabricat din metal și plăci. Deoarece staulul este singurul habitat al vaciilor de lapte, este necesar să se aibă grijă de amplasarea corectă a animalului. Vaca trebuie să stea cap la jgheab, înapoi la jgheab.
În cazul în care planurile fermierului includ o carcasă stabilă pentru bovine, lățimea coralului pentru animalele tinere este de 1 m, pentru vacile de lapte adulte -1, 2 m, pentru vacile solide - 1, 5 m. În fermele mici, acestea au de obicei un stand universal cu dimensiuni medii de 1, 2 m .
Sistemul de întreținere a sistemului de stingere are minusuri: lipsa activității animalelor și consumul insuficient al unei iarbă proaspătă. În consecință, aceste vaci au imunitate scăzută și producția de lapte.
Paște stabilă
Stagul și pășunatul de vaci de lapte constă în găsirea animalelor în standuri în timpul iernii. În vara, de la dimineața până seara, bovinele se îngrămădesc în pășuni, se duc în tăblițe pentru noapte.
Un astfel de sistem de păstrare a vacii în economia personală dă rate ridicate de producție a laptelui datorită activității animalelor în timpul plimbărilor. În plus, a redus în mod semnificativ costul alimentelor, suplimente de vitamine, deoarece toate substanțele necesare pe care le obțin cu masa verde.
Avantajele adăpostirii casei de pășunat la vacile de lapte:
- nutriție naturală;
- activitatea motoarelor de vaci;
- reducerea costului de păstrare a vacilor de lapte în timpul verii;
- scăderea numărului de terenuri utilizate pentru pășuni.
Înainte de a intra pe pășuni, vacile de lapte suferă o inspecție obligatorie, iar ugerul este tratat cu un agent de protecție împotriva insectelor. Dacă nu există rezervor în apropiere, este necesar să se asigure livrarea apei de către un vehicul
Trecerea la perioada de iarnă are loc treptat, începând cu luna septembrie, când alimentele pe pășune devin mai puțin. În acest moment se alimentează hrana din timpul iernii, cum ar fi paie, fâneață și legume rădăcinoase. Astfel, până la sfârșitul sezonului de vară, regimul vaciilor de lapte ar trebui să fie de 90% din furajele de iarnă. La întreținerea standului în perioada de iarnă, este deosebit de important să se respecte regimul hrănirii și mulsului.
Păstrarea bovinelor pe stradă pe tot parcursul anului
Normele de păstrare a vitelor pe stradă necesită luarea în considerare a condițiilor climatice ale unei anumite regiuni și prezența ventilației naturale. Schimbul de aer ar trebui să aibă loc printr-o gaură lungă în podea, cornișă și pereți. Rezultatul favorabil al întreținerii depinde de echipamentul competent pentru ventilație. Pentru a evita scurgerile, este necesar să se prevadă bariere eoliene.
Este de asemenea importantă o zonă de hambar suficientă. Fiecare vaci are nevoie de aproximativ 7 metri pătrați. m.
În ceea ce privește temperaturile optime la care este confortabil pentru vaci, aceasta este de maxim -27 ° C. La temperaturi mai scăzute, va fi necesară o nutriție intensivă, care este dezavantajoasă din punct de vedere economic.
Această metodă de păstrare a vaci în direcția cărnii nu afectează negativ productivitatea. Întreținerea vaci de lapte în condiții reci reduce producția de lapte numai în timpul înghețurilor severe și doar puțin.
Atenție! Atunci când păstrați vacile de lapte în afara sezonului rece, este nevoie de un strat mai gros de material de așternut.
De obicei se utilizează paie, rumeguș și turbă pentru acest scop. Este important ca materialul pentru așternut să fie uscat - astfel încât fluxul sanguin către ugerul vacii crește cu 50%, iar randamentul nu scade. În timpul iernii, o dată pe săptămână, se pune peste stratul vechi un strat nou care, împreună cu vacă în sine, permite păstrarea unei anumite temperaturi în hambar.
Tipuri de bovine
Modalități de păstrare a șeptelului - legată și liberă. Fiecare are propriile fețe pozitive și negative.
Experții știu cum conținutul favorabil al pășunatului afectează producția de lapte și sănătatea vacilor. Intensificarea direcției de creștere a vitelor de lapte direct depinde de tipul de locuință pentru animale. Acest sistem este utilizat în ferme în care este posibilă alocarea zonelor pentru pășunat.
Modul de păstrare a vacăi
Metoda fixată este una dintre cele mai populare moduri de păstrare a bovinelor. Bazat pe vaci vii de lapte în standuri cu condiții bune. Fiecare cameră este dotată cu dispozitive pentru fixarea animalelor cu lanțuri. Această metodă vă permite să monitorizați viabilitatea fiecărui individ și să automatizați procesele de muls, hrănire și curățare.
Sunt necesare alimentatoare separate pentru a alimenta animalele de lapte. Calculul cantității de hrană depinde de greutatea și performanța laptelui animalului. Apa curge, de asemenea, automat la fiecare magazin. Animale de odihnă pe o podea specială. Mulgerea cu dispozitive portabile simplifică și accelerează foarte mult producția de produse lactate.
Animalele sunt în mod constant pe lesa, trăiesc în grupuri sau unul câte unul. Metoda este populară în rândul fermelor subsidiare, deoarece indicatorii de performanță sunt destul de mari.
Avantajele metodei:
- furajele sunt date strict în conformitate cu norma;
- coliziunile dintre animale sunt excluse;
- reducerea costurilor de hrană cu până la 10%;
- creșterea producției de lapte cu 15%;
- facilitarea contabilității zootehnice și monitorizarea indicatorilor fiziologici și clinici ai stării bovinelor.
Cu toate acestea, această metodă mărește semnificativ costurile forței de muncă. Pentru reducerea lor, se recomandă aplicarea liniei de lapte în timpul mulsului.
afânat
Tehnologia de menținere a bovinelor prin metoda liberă constă în utilizarea cutiilor de odihnă și a cutiilor combinate echipate cu alimentatoare și băutori. Laptele are loc pe site-uri special echipate. DejecŃia este îndepărtată cu ajutorul unui tractor, distribuitoarele de alimentare mobilă sunt utilizate pentru distribuirea hranei pentru animale.
Cu un astfel de conținut, vacile de lapte, în anumite momente, se apropie de hrana animalelor, băutori și locurile de muls. Acest lucru vă permite să reduceți costul muncii manuale.
Principalul avantaj al liberei locuințe a vaciilor de lapte peste legătura este creșterea productivității muncii a lucrătorilor. Acest lucru se întâmplă cu ajutorul diferitelor instalații, sisteme de muls și a metodelor de îndepărtare a gunoiului de grajd. Desigur, această metodă este potrivită pentru fermele mari cu o populație mare de vaci de lapte.
Aspecte negative ale metodei:
- au nevoie de personal calificat pentru echipamente moderne;
- controlul veterinar permanent asupra animalelor de bovine;
- situații stresante din efectiv;
- crește consumul de furaje.
Cireada trebuie împărțită în grupuri fiziologice pentru a reduce tensiunea dintre animale.
Metoda combinată de păstrare a vaci
Metoda este utilizată destul de des, deoarece include elemente de legătură și de fixare. Acesta vă permite să controlați calitatea alimentelor, dieta, dar în același timp oferă animalului suficientă mobilitate.
Conținutul de bovine tinere
Tehnologia de creștere a vitelor la domiciliu este simplă: vițeii nou-născuți trebuie să fie transplantat de la alte animale și de la mamă. Pentru hrănirea și păstrarea stocurilor tinere pe fermele mari, acestea creează un fel de dispensar pentru viței. Aceasta necesită:
- camera este luminoasă, spațioasă, fără curenți;
- nu permiteți căderi de temperatură;
- Casa de vițel trebuie să fie echipată cu băutori, alimentatoare, lenjerie de pat și instrumente de curățat.
O mare importanță nu este numai întreținerea corespunzătoare, ci și hrănirea vițeilor. Înghețarea are loc în mai multe etape.
Prima este perioada de lactație, care începe de la momentul nașterii până la șase luni. În primele zile, vițelul trebuie să absoarbă activ colostrul și laptele matern, fără a se amesteca cu alte tipuri de alimente. Începând cu a 5-a zi a perioadei de lapte, copilul este învățat să bea apă. Se adaugă sânge de la 3 săptămâni, apoi se adaugă furaje și concentrate.
A doua etapă - suge. În această perioadă, creșteți treptat volumul de hrană. Durata durează aproximativ 8 luni. În acest stadiu, crescătorul trebuie să determine scopul tinerilor (orientarea spre carne sau lactate).
În a treia etapă, există o creștere intensă a vițeilor. Masa câștigată depinde în mod direct de calitatea și cantitatea de alimente. După aceasta, trecerea la stadiul de hrănire.
Tehnologii moderne de întreținere a bovinelor
Producția de lactate devine din ce în ce mai profitabilă în fiecare an. Sistemele moderne de păstrare a bovinelor vă permit să creșteți rentabilitatea și să maximizați profiturile la un cost minim. Experiența arată că creșterea producției de lapte, creșterea numărului de pui în gospodăriile casnice se îmbunătățește după o lună folosind abordarea modernă. Reducerea muncii umane are un efect pozitiv asupra întregului proces, deoarece elimină riscul de greșeli făcute de personal, reduce timpul necesar pentru a efectua toate tipurile de muncă cu vaci de lapte și o fermă și reprezintă, de asemenea, o economie serioasă a salariilor.
Automatizarea este aplicabilă:
- în timpul procesului de muls;
- pregătirea furajelor;
- spalarea animalelor;
- control asupra stării animalului.
Multe procese sunt pornite independent folosind un cronometru.
Unul dintre produsele noi a permis multor ferme să renunțe la conservanți, ceea ce a dus adesea la abateri în dezvoltarea vițeilor, a influențat producția de lapte și a redus caracteristicile pozitive ale laptelui. Noua tehnologie asigură în saci pentru depozitarea stabilizatorului UV pentru siloz. Vă permite reducerea microflorei dăunătoare și creșterea semnificativă a duratei de valabilitate a produselor lactate.
Pentru procesul de muls, inovațiile includ prezența unei platforme speciale de muls, în care mecanismul de retragere a produselor lactate este mult mai eficient. Locația pentru muls vă permite să țineți evidența fiecărei vaci, să colectați informații pentru perioada de interes, să monitorizați calitatea produselor lactate la fața locului și să identificați bolile într-un stadiu incipient.
Modificările au afectat procesarea laptelui. Dacă, mai devreme, prelucrarea primară a fost efectuată deja la instalația de lactate, imediat după părăsirea salii de muls laptele este răcit la 4 ° C cu ajutorul unui echipament special. La această temperatură, dezvoltarea bacteriilor se oprește.
Una dintre cele mai importante și plăcute tehnologii pentru toate fermele din Europa și Rusia este periile pendulului. Aceste perii se rotesc în diferite direcții și temperaturi. Lucrați numai în timpul contactului vacăi cu dispozitivul. Funcții principale: curățarea pielii, îmbunătățirea circulației sângelui, masaj, prevenirea mastitei.
Norme veterinare pentru păstrarea bovinelor
Păstrarea bovinelor în agricultura filială personală are anumite reguli, deoarece creșterea bovinelor necesită o abordare serioasă. Organele de supraveghere verifică respectarea regulilor, dar este important să se acorde o atenție deosebită față de aceștia de la proprietari.
Proprietarii trebuie:
- înregistrarea și înregistrarea în timp util a tuturor animalelor achiziționate sau nou-născute;
- vaccinate la timp;
- notificarea serviciilor veterinare ale cazului masiv de vaci, viței;
- să efectueze măsuri sanitare pentru întreținerea vaci;
- împiedică apariția animalelor în locuri publice.
Atenție! Animalele sunt purtători de boli periculoase, iar bovinele pot provoca daune străinilor.
Este necesar să ne amintim de documentația veterinară, care este reglementată de legea federală. Este necesar să se pregătească documente atât atunci când se lucrează cu un efectiv, cât și când se vând produse dintr-o fermă.
Standarde sanitare pentru întreținerea bovinelor
Normele sanitare pentru întreținerea vacilor productive se aplică la proiectarea, construcția și exploatarea fermelor de creștere a animalelor și a fermelor pentru vaci de lapte. Acestea conțin cerințe pentru prevenirea impactului negativ asupra lucrătorilor și pentru protecția mediului înconjurător.
Pentru dezinfecția încălțămintei, intrarea în hambar este echipată cu covoare cu o lungime de cel puțin 1 m cu impregnare specială.
Dezinsecția, dezacarizarea, dezinsecția se efectuează o dată pe an, precum și cu detectarea vizuală a dăunătorilor.
Angajații trebuie să folosească haine și încălțăminte curate în timp ce lucrează în hambare. Furajele și aditivii trebuie să respecte cerințele veterinare și sanitare.
Reguli pentru îngrijirea bovinelor
Condițiile de bază pentru păstrarea și îngrijirea unei vaci de lapte la domiciliu sunt spații unde ar trebui să fie ușoare, calde și uscate. Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o curățenie zilnică în hambar și să curățați alimentatoarele și băutorii. Respectarea normelor și a igienei pentru păstrarea vacilor afectează productivitatea animalelor de vită.
Pentru vacile de vară, este important să dotați un loc de mers pe jos cu un adăpost de soare și ploaie. Lapte de vaci ar trebui să fie efectuate de 3 ori pe zi. Înainte de începerea mulsului, umedul este examinat și masat. Umplerea se efectuează până la ultima picătură, până când ugerul de vaca devine moale și gol. Pentru o bună producție de lapte, este important să se respecte regimul hrănirii, mulsului și mersului pe jos.
În sezonul de iarnă, ferestrele și podelele sunt încălzite, golurile sunt acoperite. Ele schimbă de multe ori așternuturile din paie sau turbă, rumegușul și ramurile de brad sunt, de asemenea, potrivite.
Feedul este cel mai bine servit din tabelul de alimentare. De obicei, un container este plasat în fața tejghelei unde se pot alimenta alimente: fân, fân, legume, paste, furaje concentrate și culturi de rădăcini. De asemenea, proprietarul de animale de companie trebuie să monitorizeze comportamentul și sănătatea vacilor de lapte și vițeilor.
concluzie
Menținerea vacii de lapte este o povară uriașă, atenție zilnică și îngrijire. Pentru cei care au decis să facă întreținerea de vaci în agricultura auxiliară personală, ar trebui să studieze toate argumentele pro și contra acestui tip de activitate pentru a evita dezamăgirea și pentru a-și evalua în mod corect capabilitățile.
Aspectele pozitive ale creșterii vaci de lapte în exploatațiile private includ absența necesității de a se înregistra. Prin urmare, nu există taxe și rapoarte fiscale.
Dezavantaje LPH - o zonă limitată, care nu poate fi extinsă fără permisiunea administrației satului.
Începătorii trebuie să se familiarizeze cu legile federale privind sprijinul de stat pentru fermele private. Pe baza acestor legi, oricine poate conta pe obținerea terenului pentru utilizare și furnizarea de infrastructură pentru muncă (electricitate, apă, transport).