Avocado Quinoa Rețete

Salata cu quinoa și avocado este populară în meniul alimentar sănătos. O parte din pseudo-cereale, a folosit mai mulți Incași. Cerealele comparativ cu celelalte cereale sunt bogate în calorii și sănătoase. Combinația de quinoa de orez (un alt nume pentru aceste semințe) și un fruct exotic este ideală pentru vegetarieni sau pentru o persoană după o boală sau o operație gravă, dar merită să luați alimente suplimentare în dietă pentru persoanele care decid să piardă în greutate.

Salata de quinoa avocado clasic

Această salată ușoară poate fi folosită ca o garnitură principală sau pentru o gustare. Deoarece fructul este destul de gras, această gustare trebuie umplută cu suc de citrice sau presărată cu ulei de măsline.

Pachetul de produse alimentare:

  • salată de amestec - 150 g;
  • chinoa - 200 g;
  • avocado - 1 buc.;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • ulei de măsline - 2 linguri. l.;
  • lamaie.
Este important! Quinoa se vinde în magazine de culori diferite, iar prețul poate varia foarte mult. Culoarea nu afectează calitatea produsului. Aceasta este doar o mișcare de publicitate.

Salata de gătit în etape:

  1. Mai întâi de toate, este necesar să se înmoaie quinoa în apă caldă, apoi clătiți bine sub un robinet pentru a evita amărăciunea.
  2. Se toarnă apă rece, respectând raportul de 1: 2, puneți fierberea. De obicei, durează 20 de minute pentru a face un terci friabil. Răcește-l.
  3. În frunzele de salată curățate și uscate, îndepărtați zonele deteriorate și tăiați.
  4. Clătiți avocado, îndepărtați coaja și osul (nu sunt folosite în feluri de mâncare) și tăiați carnea în bucăți aleatorii.
  5. Cu lămâie, scoateți coaja cu o parte mare a răzuitorului, stoarceți sucul și amestecați cu ulei de măsline și usturoi, treceți printr-o presă.

Se presara cu produse de îmbrăcăminte amestecate și asezate.

Salată de Quinoa cu avocado și roșii

O gustare de la quinoa, roșii proaspete sau uscate și avocado vă vor ajuta să stingeți complet sentimentul de foame și să umpleți corpul cu substanțe utile.

ingrediente:

  • Quinoa - 100 g;
  • Varză chineză - 120 g;
  • Cirese - 6 buc;
  • morcovi - 1 buc.;
  • sos de soia - 40 ml;
  • muștar, miere și susan - 1 lingură. l.;
  • avocado.

Salata se prepară după cum urmează:

  1. Quinoa pentru această gustare poate fi fiartă, așa cum este indicat în rețeta anterioară. Dar merită încercat o versiune germinată, care este mai utilă. Pentru a face acest lucru, înmuiați și pseudo cereale, clătiți. Lay pe partea de jos a paharului, care trebuie să fie acoperit cu trei straturi de tifon (și acoperă cu ea).
  2. Uneori va trebui să schimbați lichidul.
  3. Se taie pulpa de avocado, se presară o cantitate mică de suc de citrice și se pune pe platou în primul strat.
  4. Se taie bine varza de Peking, se coajă morcovii și grătarul.
  5. Se amestecă diapozitivul, puțină sare și paie pentru a obține sucul. Acoperiți bucățile de fructe.
  6. Clătiți roșiile mici, tăiați tulpina și împărțiți în jumătăți. Frumoase descompus pe o tavă.
  7. Sprângeți cu quinta încolțit deasupra.
  8. Pentru realimentare, este necesar să se încălzească mierea într-o baie de apă, amestecată cu muștar și semințe de susan.

Se toarnă o gustare, piper și sare, dacă este necesar.

Salata Quinoa cu creveți și avocado

Fructe de mare pot fi adesea găsite printre ingredientele salatelor sănătoase. Spanacul specificat în compoziție, unele înlocuiesc orice alte verde.

Setul de produse:

  • rădăcină de ghimbir - 15 g;
  • Quinoa - 1, 5 cesti;
  • castravete - 1 buc;
  • Ardei iute - 1 buc.;
  • usturoi - cateva cuișoare;
  • creveți - 300 g;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • avocado;
  • lamaie.

Toate etapele pregătirii salatelor:

  1. Quinoa după fierbere.
  2. Îndepărtați creveții dezghețați prin înmuierea lor în apă clocotită timp de câteva minute. Aruncați-l într-o gaură, răciți-vă complet și scoateți carcasa.
  3. Spălați legumele. Scoateți tulpina de semințe din piperul bulgar, ștergeți-l cu un cuțit ascuțit împreună cu castravetele.
  4. Se taie pulpa de avocado și se toarnă peste sucul de lamaie.
  5. Uleiul de masline amestecat cu ghimbir ras, usturoi, puteti adauga piper si sare.

Toate se amestecă, se pune într-un castron de salată și se toarnă pansamentul. Creveți întregi arata ca decoratiuni originale.

Quinoa peruviană și salată de avocado

Combinația de quinoa în salatele de fasole este considerată o compoziție culinară de succes. Gustări gustoase, chiar și gourmet.

ingrediente:

  • ceapa rosie - 1 buc.;
  • Quinoa - 100 g;
  • cilantro - ½ banda;
  • roșii - 2 bucăți:
  • conserve de fasole - 1 can;
  • lamaie;
  • ulei de măsline;
  • avocado;
  • condimente.

Instrucțiuni detaliate:

  1. Se fierbe până la quinoa gătit, care trebuie mai întâi să fie bine clătită și înmuiată.
  2. Coaceți ceapa roșie, tăiați în jumătăți de inele și marinați într-un amestec de suc de lămâie, sare, ulei și piper.
  3. Deschideți un borcan de fasole roșie, dați complet lichidul și turnați-l în ceașcă.
  4. Avocado împărțit în jumătăți, îndepărtați piatra și faceți tăieturi pe pastă coaptă. Îndepărtați-l cu o lingură într-un bol de salată.
  5. Roșiile spălate se taie, se taie cilantrul.
  6. Se amestecă totul într-un vas comod cu quinoa și se umple.

Pentru decorare, puteți folosi câteva linguri de fasole conservată.

Salata Quinoa cu avocado și fasole

O gustare ușoară, dar foarte satisfăcătoare, poate intra în dietă pentru slăbire sau curățare a corpului. În plus, este stocat timp de câteva zile.

ingrediente:

  • fasole neagra (conservate) - 1 can;
  • proaspătă varză - 200 g;
  • Quinoa - 120 g;
  • ceapa rosie - 1 buc.;
  • conserve de porumb - 200 g;
  • piper ardei, var și avocado - 1 buc.;
  • ulei de măsline - 40 ml;
  • ceapa de primăvară, cilantro - ½ banda;
  • sos de soia - 1 linguriță;
  • chimion, coriandru - pentru gust.
Este important! Quinoa trebuie fierbe în apă întotdeauna într-un raport de 1: 2.

Salata de avocado și quinoa preparată conform următoarei rețete:

  1. Clătiți boabele de kinva cu multă apă și fierbeți pentru a forma un terci prăjit. Lăsați-vă deoparte să se răcească.
  2. Deschideți cutii de conserve, pliați într-un ciocănel sau filtru, așteptați până când tot sucul este drenat și se toarnă într-un castron mare.
  3. Varza taiati mai putin, adaugati sos de soia, putin sare si agitati mainile. Lăsați amestecul în afară pentru a fi marinate.
  4. Îndepărtați semințele de la ardei dulci prin apăsarea pe tulpină, spălați-le sub o robinet și tăiați împreună cu ceapa decojită.
  5. Clătiți verdele, ștergeți cu șervețele și tăiați fin.
  6. Pulpa avocado pentru a forma cuburi.
  7. Toate amestecate cu mirodenii, sucuri pre-stoarse din varză și sezon cu ulei de măsline.

Puneți un diapozitiv pe o placă frumoasă.

Salată cu vinete, quinoa și avocado

Pentru această gustare este inventat originalul sub formă de rulouri. Vinetele au un gust similar cu ciupercile și are un conținut ridicat de substanțe nutritive și substanțe nutritive.

ingrediente:

  • avocado;
  • sfecla tinara;
  • morcovi;
  • vânătă mare;
  • Quinoa - 100 g;
  • ulei de măsline - 3 linguri. l.;
  • suc de lamaie

Pregătește o salată repetând toți pașii:

  1. Spălați vinetele și tăiați-le în diagonală. Grosimea fiecărei plăci ar trebui să fie de aproximativ 5 mm. Se amestecă fiecare cu unt și se coace în cuptor, punându-l pe o coală de pergament, până la maro auriu.
  2. Se curata legumele cu ajutorul unui rastel pentru gustari coreean.
  3. Quinoa se clătește bine și se fierbe. Se amestecă într-o tigaie cu sfeclă pregătită, morcovi și unt. Sare, adăugați un pic de piper și fierbeți sub un capac peste o căldură scăzută.
  4. Mash avocado pulpă cu o furculiță, pentru a obține o cremă omogenă, se toarnă suc de lămâie.
  5. Se amestecă cu legume răcoritoare și răcorite.
  6. Puneți amestecul pe vinete prăjite și roșii.

Se presara cu verdele tăiați pe o farfurie.

Salată cu quinoa, avocado și nuci

În fiecare casă, meniul trebuie să includă nu numai mâncăruri delicioase, dar și sănătoase.

Pachetul de produse alimentare:

  • rosii - 3 buc;
  • avocado - 1 buc.;
  • nuci - 70 g;
  • castravete - 1 buc;
  • ulei de măsline - 3 linguri. l.;
  • Quinoa - 2 pahare;
  • lamaie;
  • patrunjel și mărar;
  • frunze de salata pentru servire.

Toate etapele de preparare:

  1. Se fierbe terci din quinoa spălată și 4 pahare de apă. După 20 de minute, când compoziția devine frământată, se răcește.
  2. Nuci pentru a sorta, prăjiți într-o tigaie uscată, zdrobiți cu un bolț.
  3. Spălați legumele tăiate în cuburi și tăiați verdele.
  4. Îndepărtați avocadele, aruncați osul și tăiați carnea.
  5. Produsele pregătite se adaugă la terci, se condimentează cu ulei de măsline.

Acoperiți farfuria pentru a servi feluri de mâncare pe masă cu frunze curată de salată. Topul de diapozitive prezintă o gustare.

Salata Quinoa cu Avocado și Arugula

Arugula verde poate fi găsită adesea în compoziția de feluri de mâncare pentru o dietă sănătoasă. Ea merge bine cu boabe de kinvy și pulpă de avocado. Adăugarea de carne dietetică nu afectează cifra.

ingrediente:

  • avocado - 2 buc;
  • rod rodii - ½ ceasca;
  • piept de pui - 400 g;
  • arugula - 250 g;
  • Quinoa - 1 ceașcă;
  • proaspete cilantro - ½ banda;
  • usturoi - 1 dinte;
  • var;
  • ulei de măsline.

Pas cu pas:

  1. Clătiți boilele de quinoa cu o cantitate suficientă de apă curentă, puneți-le pe apă fiartă și sare. După ce este gata să se răcească și se amestecă cu 1 lingură. l. ulei de măsline.
  2. Arugula curata si uscata cu un cutit ascutit. Puneți primul strat împreună cu pasta, pulpa de avocado tocată pe un platou mare.
  3. Se fierbe piept de pui în apă fiartă sărată, se răcește și se demontează manual de-a lungul fibrelor. Trimiteți-le verdele.
  4. Pentru realimentare amestecați untul, usturoiul tocat, sucul de lime și cilantrul. Puteți adăuga sare.

Se toarnă peste o gustare și se presară cu semințe de rodie.

Salată de legume Quinoa cu avocado

Această rețetă vegană este potrivită pentru un meniu alcătuit pe durata postului. Aceasta va ajuta nu numai la saturarea corpului, ci și la umplerea cu un număr mare de substanțe utile.

Pregătiți următoarele produse:

  • Quinoa - 100 g;
  • morcovi - 1 buc.;
  • avocado - 1 buc.;
  • spanac - 100 g;
  • roșii mici (roșii de cireșe) - 100 g;
  • mustar - 1 lingura. l.;
  • ulei de măsline - 1 linguriță. l.

Salata de gătit în etape:

  1. Chinoa pură se toarnă apă și se fierbe la foc mediu până la o stare de fărâmă. Răcește-l.
  2. Se spală morcovii, coaja și grătarul pe o răzuire grosieră.
  3. Se separă pulpa de avocado și se taie în cuburi.
  4. Tomatele suficient pentru a se împărți în jumătăți.
  5. Se toarnă totul într-o ceașcă mare, se toarnă dressingul cu ulei, muștar și suc de lămâie.

Așezați cu grijă toate produsele împreună, puneți-le în porții.

Salată cu quinoa, avocado și dovleac

Combinația perfectă de produse poate surprinde oaspeții.

Setul de produse:

  • copt avocado - 1 buc.;
  • dovleac - 200 g;
  • semințe de dovleac, nuci de pin și afine - 1 linguri fiecare;
  • Quinoa - ¼ sticlă;
  • lamaie - ¼ parte;
  • ulei de măsline;
  • salată frunze.

Reteta detaliata:

  1. În apă sărată, fierbeți quinoa și răcit.
  2. Pulp dovleac coaceți în cuptor și tăiați în cuburi cu file de avocado.
  3. Clătiți și uscați frunzele de salată. Dacă există locuri deteriorate, împingeți-vă cu mâna și întindeți-o pe o tavă.
  4. În partea superioară a produselor pregătite, se toarnă sucul de lămâie și uleiul de măsline.

Se presara cu nuci, seminte si fructe de padure de afine. Setați-vă pe masă.

Salata Quinoa cu avocado și portocale

Merită să încercați să adăugați noi nuanțe, făcând citrice.

Achiziționați următoarele produse:

  • amestec de salate - 70 g;
  • Quinoa - 100 g;
  • portocaliu - 2 bucăți;
  • grapefruit - 1 buc.;
  • merișoare netede - 1 lingură. l.;
  • avocado;
  • castravete;
  • ulei de măsline.
Este important! Dacă nu există experiență în kinva de fierbere - după spălare merită să încercați câteva boabe. Dacă pregătirea a avut dreptate, gustul va fi puțin amar, dar totuși foarte plăcut.

Metoda de preparare:

  1. Spălați boabele de kinva și, după o scurgere mica, puneți la fiert, presărați puțină apă.
  2. Portocalele și grapefruitul au fost curățate temeinic, fără a marca urme albe și tăiate în segmente.
  3. Avocado pulp va avea nevoie, de asemenea, un mic cotlet, împreună cu un castravete cu un cuțit ascuțit.
  4. Se amestecă totul într-o ceașcă, se toarnă ulei de măsline.

Pentru o hrană frumoasă puneți o gustare pe frunze de salată. La etaj vor fi felii de măsline.

concluzie

Salata cu quinoa și avocado a fost pentru descoperirea unei persoane. O varietate de rețete pot face o noutate în meniul de acasă. Folosind legume, aperitivul va arăta întotdeauna colorat pe masă. Poate că hostessul se va sfârși să fantezeze și să vă creeze capodopera cu aceste produse utile. Merită încercat alte feluri de mâncare cu boabe de kinva, care amintește de cerealele de orez. De exemplu, măcinarea lor în făină, puteți coace produse de panificație.