Zucchini ocupă un loc onorabil printre legume în paturile multor grădinari. O astfel de popularitate este asociată cu o creștere nemaipomenită, precum și cu un număr mare de proprietăți utile.
Există multe soiuri, hibrizi și soiuri de dovlecei, dar, în ciuda acestei varietăți și bogății de alegere, există un număr de indicatori-cheie prin care producătorii de legume evaluează o specie sau o altă specie. Printre principalele criterii se numără:
- randament bun;
- rezistența la fluctuațiile de temperatură și lipsa atașării la un anumit regim de temperatură;
- palatabilitate;
- termenii și condițiile de depozitare.
Una dintre varietăți, potrivită în mod ideal pentru toți indicatorii de mai sus, este Zebra squash.
descriere
Varietatea "Zebra" se referă la maturarea timpurie. Condițiile de maturare a fructelor variază între 37 și 45 de zile. Planta este destinată cultivării în aer liber și în sol. Fructele sunt cilindrice, alungite. Culoarea legumelor, după cum probabil ați observat din fotografie, seamănă cu corpul unei zebre, care ia determinat numele.
Productivitate - înaltă. Cu un metru pătrat puteți recolta 10-12 kg. Lungimea fructului coace ajunge la 20 cm. Greutatea unei legume este cuprinsă între 0, 5 și 1 kg.
Zucchini aparține categoriei de dovlecei. O astfel de definiție a speciilor de "Zebra" este asociată cu culoarea și caracteristicile principale ale soiului.
Pulpul dovlecel suculent, are o culoare galben-alb-negru. Vegetația este bogată în vitamine din grupa C, A și PP, conține acid folic, zaharuri naturale și o cantitate mare de apă.
Sfat! Datorită conținutului de zahăr natural, dovlecelul este recomandat pentru a fi consumat de persoanele care suferă de diabet.În plus, legumele elimină perfect toxinele din organism și previne apariția bolilor din tractul gastro-intestinal, datorită digerabilității sale bune.
În gătit, zucchini dovlecei "Zebra" este folosit pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare: prajituri, rulouri, umplute cu "bărci", kebab, caviar și chiar gem. Fiecare gospodină are multe rețete de brand proprii pentru această legumă utilă și versatilă.
Zucchini este depozitat mult timp și tolerează transportul, fără a-și pierde indicatorii și calitățile externe.
Cultivarea și îngrijirea
Soiul zebră nu va necesita condiții speciale de cultivare. Pentru o creștere bună și un randament ridicat, este suficient să udăm planta cu regularitate, să slăbim solul și să îndepărtăm buruienile și, de asemenea, să monitorizăm starea frunzelor și a fructelor pentru a detecta în timp util semnele de boală sau deteriorarea plantei de către dăunători.
Avantajele soiului
Printre aspectele pozitive ale "Zebra" trebuie remarcat:
- Randament ridicat.
- Rezistență la temperaturi joase când sunt cultivate.
- Rezistența la mucegai și la putrezirea fătului.
- Perioadă de depozitare lungă și transport facil.
Aflați mai multe informații utile despre secretele de creștere, îngrijire și caracteristicile principale ale dovlecelului, puteți viziona acest videoclip:
Cultivarea de dovlecei pe site-ul dvs. este o chestiune simplă. Chiar și un cultivator de legume început poate face față acestei sarcini. Datorită nemulțumirii sale, gustului excelent și utilizării pe scară largă în gătit, dovlecelul se mândrește cu un loc printre alți reprezentanți ai grupului de legume, care nu este deloc inferior acestora în ceea ce privește numărul de proprietăți utile.