Iepuri de rasa pentru cresterea carnii

Rasele de rabie sunt împărțite în mod condiționat în carne, în piele și în piele. De fapt, carnea oricărei rase este consumată cu succes de om, iar piei, într-un fel sau altul, sunt folosite în industria blănii.

Dar accelerarea ritmului vieții afectează rasele de iepure. Dacă mai devreme, maturizând rasele mari de iepuri provenite din iepurele din Flandra, au fost considerate ca fiind carne, în prezent se preferă o creștere rapidă și iepurii crescători de rasă de broileri care cresc rapid, suprapunându-i pe fostii giganți, în ciuda greutății lor scăzute.

Rasele de rasă de rasă pot fi împărțite în maturitate mare și timpuriu. O astfel de diviziune va fi chiar mai exactă decât împărțirea pe direcții.

Iepuri mari sau giganți

De fapt, toate sunt descendente din iepurele flamand, originea căreia nu a fost încă clarificată.

Aceste rase includ:

  • Iepure Flandres;
  • German Riesen;
  • Englez gigant;
  • gigant francez;
  • gri gigant;
  • alb gigant.

Ultimele două rase au fost crescute în URSS, când sa dovedit că iepurele din Flandra nu rezistă condițiilor climatice rusești. Grave și albii giganți au fost crescuți cu adaos de sânge de iepuri mongrel local, bine adaptate la adversitățile meteorologice din Rusia.

Opiniile despre piei acestor giganți sunt controversate. Puteți găsi afirmații că au blană groasă de înaltă calitate și că poți să te poticni pe un vârf, că blana e de calitate medie și sunt iepuri de rase de carne care nu au valoare în industria blănii.

Caracteristicile generale ale raselor mari de iepuri

Aceste rase sunt foarte asemănătoare între ele, în măsura în care gigantul german a fost înmulțit deloc fără influx de sânge străin, exclusiv prin selecția de la iepurele din Flandra. În această privință, mulți crescători de iepuri nu recunosc rizenul ca o rasă separată și sunt considerați flanderi, deși iepurele flamand capturat în Germania cântăreau doar 5 kg, iar greutatea rizenului începe de la 6. În același timp, germanii, muncind bine din partea lor din populația de iepuri din Flandra numele "Rizen", stai la moarte pentru că aceasta este o rasă nouă.

Cel mai probabil, ei au dreptate. Astfel de cazuri în creșterea animalelor au fost de mai multe ori, pur și simplu nu se concentrează atenția asupra acestui lucru.

Producția de carne de sacrificare a acestor rase este de 60%, iar greutatea în viu a iepurilor începe de la 5 kg. Persoanele cu greutate mai mică sunt supuse respingerii efectivului de reproducere pentru carne. De obicei giganții cântăresc 6-7 kg, dar greutatea de 8 kg pentru ei nu este excepțională. Există iepuri cântărind 10-12 kg, dar 25 kg este o farsă.

În fotografie, iepurii din Flandra au o greutate reală de 8 kg. Și, potrivit proprietarului, acestea sunt exemplare foarte mari ale rasei flamande.

Toți iepurii de rase de carne gigantice au crupă bine dezvoltată, cu picioare posterioare puternice, deoarece acolo este principala masă musculară concentrată, corpul lung este de 60-75 cm. Capul este larg și mare, dar proporțional cu corpul. Obraji bine dezvoltați sunt vizibili. Forma urechilor la iepuri poate varia. Dacă germanul Risen are urechi lungi de 13-20 cm și se lărgește în sus, atunci flancul modern are o lungime de ureche de cel puțin 19 cm, iar cuvântul "brusture" este cel mai bun pentru a le descrie.

Minus de giganți - maturitate târzie. Ele sunt trimise la sacrificare nu mai devreme de 6 luni, și pot fi permise numai pentru reproducere de la 8-9. Rasele de rasă sunt de obicei sacrificate pentru carne în 4 luni.

Caracteristicile conținutului giganților

Din cauza greutății lor grele, giganții nu pot trăi în cuști cu pardoseală din plasă. Picioarele lor sunt slab protejate de lână, iar o greutate mare contribuie la apariția poddermatitului. Prin urmare, se recomandă păstrarea giganților în incinte de podea.

Dimensiunea unei astfel de cuști în aer liber este, de asemenea, mai mare decât o cușcă obișnuită pentru iepuri. Suprafața necesară pentru un singur gigant este de 1x1, 1 m, iar pentru un iepure cu pui trebuie să se mărească suprafața incintei de 1, 5 ori.

Este important! Pentru a preveni răspândirea bolii la iepuri, celulele și volierele trebuie curățate în mod regulat de la așternutul murdar și dezinfectate.

Când sunt crescuți în hale de stocuri tinere pentru carne, proprietarii de ferme trebuie să inventeze dispozitive care să protejeze labele de iepuri de zgârieturi. Celulele din hale, în plus față de zona mai mare decât cea obișnuită, trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 60 cm.

Pentru giganți, cuștile lui Mikhailov sau Tsvetkov cu podeaua de lemn ar fi o potrivire bună, dar aceste cuști ocupă mult spațiu, iar pentru un crescător amator de iepuri poate fi dificil și prea scump.

Giant rație

Pentru a construi masa musculara, gigantii au nevoie de o dieta bogata in proteine ​​si carbohidrati. Și mai mare nevoie de ele în carbohidrați. Repararea animalelor tinere nu necesită îngrășare intensivă, astfel încât acestea ar trebui să aibă fân, bogat în calciu și fosfor, ca bază a dietei. La efectivul de carne de vită, partea principală a dietei constă în concentrate, adică în cereale.

Cineva preferă să dea cereale integrale, cineva pregătit pentru hrană. Orzul și porumbul sunt cele mai bogate în carbohidrați.

Pentru iepurii de fân, asigurați-vă mai bine accesul în permanență. Cel mai bogat în calciu este fânul de alfalfa.

Nu este de dorit să se dea trifoi, deoarece conține o cantitate mare de zaharuri. Acest fân poate ferma chiar și atunci când se mănâncă uscat.

Gigantii de reproducere

Deoarece toți giganții sunt rase de copt târziu, ei au voie să se reproducă nu mai devreme de 8 luni. Animalele destinate efectivelor de reproducere sunt mai bune de la 10 luni.

Iepurii, în medie, aduc 10-12 iepuri. Când țineți giganți în cuști, pe podea, trebuie să puneți un strat gros de fân, deoarece vor construi un cuib în ea.

Opțiunea ideală pentru așternutul pentru iepurii gigant cu conținut în aer liber ar fi așternutul amestecat: rumegușul de la partea de jos, paiele sau fânul peste rumeguș.

La alegerea giganților, în condițiile rusești, răspunsul la crescătorul de iepuri la întrebarea "ce rasă de iepuri este mai bine să se ia pentru reproducere" va fi "un gigant alb sau gri". Rasele europene pot fi mai mari, dar sunt mult mai exigente față de condițiile de detenție și nu tolerează frigul.

Dar dacă există un iepure încălzit (temperaturile de până la 0 ° pot rezista cu ușurință la toate rasele), atunci puteți începe mai multe flandre exotice sau germană rizenov.

Dar astăzi giganții sunt mai exotici și simpatici ai iubitorilor de animale mari decât iepurii, destinați cărnii. Rasele de broilere cu maturitate precoce au ocupat primul loc în carne și, parțial, în producția de piele.

Rase de rabie

Cele mai bune rase de carne de iepure de astăzi sunt Noua Zeelandă și Californian, crescute special pentru creșterea animalelor în ferme.

Noua Zeelandă

La fel ca și californienii, iepurii din Noua Zeelandă au apărut în California.

Noua Zeelandă este împărțită în trei tipuri:

  • alb;
  • roșu;
  • negru.

Ele diferă nu numai prin culoare, dar și prin greutate. Originea acestor rase nu este cunoscută. Mai exact, originea primului soi este necunoscută: iepurele roșu. De fapt, au fost crescuți în California, dar nu a fost posibil să se stabilească dacă era o varietate locală de iepure sălbatic sau strămoșii NZK roșu și au fost adusi din Noua Zeelandă. Deși în cazul în care speciile locale provin din Noua Zeelandă sau din California, dacă există o singură specie de iepure sălbatic, acesta este un iepure european care sa răspândit pe alte continente grație omului.

Primul NZK roșu a fost de culoare roșie și galbenă destul de plictisitoare, caracteristică iepurilor sălbatici, și au dimensiuni reduse. Prin munca și fluxul sanguin al iepurelui și flandrei de argint, a fost posibilă mărirea dimensiunii noului Zealander original și îmbunătățirea culorii blănii sale.

Noua Zeelandă albă a fost obținută din roșu prin selectarea simplă a albinelor. Dar, în același timp, greutatea albului este de aproximativ 0, 5 kg mai mult decât greutatea roșie.

În cazul în care roșu cântărește 4-4.7 kg, apoi alb câștigă de la 4.5 la 5 kg. Cea mai mare varietate este neagră New Zealander. Acesta cântărește 5 kg. Acesta este un soi nou, care nu este recunoscut în toate țările.

O trăsătură distinctivă a noului Zealander negru este blana lui, nuanța brună în care și prezența părului alb este un pretext pentru sacrificarea animalului.

California rasa

A fost crescută în California prin trecerea a trei rase și este o "rudă" a albului Noua Zeelandă. Astăzi este aproape o rasă stabilită, la care se adaugă numai alb-Noua Zeelandă pentru a reîmprospăta sângele.

Greutatea de sacrificare a iepurașilor ajunge la 4 luni și poate fi pornită de la 6, deși iepurașii ajung la maturitate sexuală la 3 ani, iar înainte de această dată bărbații și femeile ar trebui să se așeze, deoarece din iepurașul timpuriu nu va fi obținută posteritatea calitativă.

Este important! Nu confunda rasa californiană cu rasa "fluture".

Exemplul clasic. Pe unul dintre site-uri, acești iepuri cu o formă de mască complet diferită, alte marcaje pe urechi, labele albe, ochii negri și marcaje pe spate, sunt indicate ca fiind californiene. Aceștia nu sunt californieni, sunt fluturi. Iepurii californieni au o altă trăsătură interesantă: uneori iepurii se nasc cu o patină întunecată pe corp. Unii crescători se tem de o astfel de culoare și încearcă să elimine iepurii. De fapt, un astfel de costum de nou-născuți este un semnal al unui costum adult de înaltă calitate în viitor. Nu este nevoie să renunțați la aceste iepuri, este mai profitabil să le lăsați la trib.

Este important! Rabidul de rabie este prezent numai de la naștere până la primul molt. La californienii adulți, corpul poate fi doar alb.

Puteți vedea cum micul iepure cu o patină întunecată pe piele poate arăta ca pe video.

Iepurii din California cu o floare gri - căsătorie sau standard?

Caracteristicile generale ale raselor de carne de pui

Rasele de carne de rapiță sunt destinate, în principal, reproducerii pentru carne, pielea lor fiind un produs secundar. Dar chiar dacă planurile sunt doar pentru a obține carne, aceste rase de iepuri sunt cel mai bine crescute în cuști într-un iepure staționar cu un microclimat reglabil. Apoi, ele vor crește așa cum au fost intenționate de către crescători, altfel plângerile privind greutatea prea mică sau mortalitatea ridicată a iepurilor pot începe.

Odată cu respectarea regulilor, rata de supraviețuire a iepurelui este foarte mare, iar cazurile de descendenți ai puilor de către uter sunt cel mai adesea cauzate de setea iepurelui după o groază.

Este important! Iepurele trebuie să aibă întotdeauna acces liber la apă, în special după pofta de mâncare.

Dieta de iepuri de broiler

Odată cu creșterea rapidă a animalelor, ei au nevoie de acces permanent la hrană. În producția industrială de iepuri, de regulă, ele sunt hrănite cu granule întregi și fân. Pentru creșterea și viața normală, iepurii nu mai au nevoie de nimic. O asemenea dieta ajuta la evitarea miscarii comune a iepurilor rusi - balonare. Deoarece furajele suculente sunt predispuse la fermentație în intestine, gazele umflă pereții stomacului și intestinelor. Munca tractului intestinal se oprește și ca rezultat al acumulării continue a gazului în interiorul matrițelor de iepure.

Numărarea timpului se duce adesea la ceas, iar medicul veterinar nu are timp să-i ajute pe animal. Și deoarece distensia abdominală este unul dintre simptomele coccidiozei, adesea nu are sens să înțelegem de ce iepurele sa umflat, este mai ușor să înscrieți.

Burgundy iepure

O altă rasă interesantă de iepuri, care se află într-o oarecare măsură în afară de alte rase de carne. Acesta seamănă cu roșu din Noua Zeelandă, deoarece a fost crescut prin două rase de broiler legate: California și Noua Zeelandă roșu.

Burgundianul diferă de NZK roșu printr-un cap mai grațios, marginea ușoară a ochilor și greutatea. Greutatea unui burgund poate ajunge până la 6 kg.

Opiniile diferă cu privire la calitatea cărnii și piei. Unii oameni cred că carnea este mai bună pentru californieni, alții că burgundia are carne gustoasă și suculentă. În mod similar cu blănurile. Cineva este convins că blana nu are o calitate foarte bună și este potrivită doar pentru utilizarea manuală. Conform unei alte versiuni, blana burgundă este foarte groasă și durabilă.

În timp ce sefii de iepure argumentează, designerii de modă occidentali coasă haine și accesorii elegante și la modă din pielea iepurelui din Burgundia.

Are un iepure de Burgundia

La fel ca și rasele părintești, Burgundianul este bine adaptat conținutului din cuști, dar destul de solicitant în ceea ce privește hrana pentru animale. În alimentația sa trebuie să existe furaje suculente, inclusiv culturi de rădăcini și iarbă proaspătă.

Este important! Iepurii de orice rasă sunt strict interzise pentru a da iarbă umedă și varză proaspătă albă. Iarba trebuie uscata si varza trebuie uscata.

Dezavantajul iepurelui burgundian comparativ cu rasele mamă este maturitatea sa relativă târzie. Dar acest lucru este exact relativ. Burgundienii sunt recomandați să înscrie la 6 luni, deoarece până la această vârstă cresc complet și întreținerea lor viitoare începe să cauzeze pagube.

O altă nuanță, din cauza căreia această rasă nu este potrivită pentru toată lumea - iepurii burgundieni sunt atât de fermecători încât sunt ușor de atras de ei.

Alegerea rasei de iepuri pentru reproducere în întregime va depinde de planurile crescătorului de iepuri și de simpatiile sale. Pentru creșterea industrială a cărnii, bineînțeles, broilerii. Și cel mai bun este Californianul.

Pentru surpriza celorlalți și obținerea de piei mari pentru produsele de blană - rasele uriașe de iepuri.

Pentru combinarea acestor două zone bine de iepure Burgundia.