Se crede că Olanda este o țară model pentru agricultură. Nu este lipsit de nimic că lalele și alte flori olandeze sunt considerate cele mai bune; soiurile de legume olandeze sunt foarte populare în întreaga lume. Soiurile de cartofi olandezi au fost întotdeauna celebre pentru randamentul și rezistența lor la infecții. Dar nu numai Olanda se poate lauda cu cartofii. Pentru Belarus, cartofii sunt aproape un simbol național. Și, bineînțeles, soiurile de cartofi, crescute în Belarus, nu sunt deloc inferioare omologilor lor olandezi.

Cartoful Zhuravinka este un bun exemplu pentru ceea ce poate reproduce biologia din Belarus în industria cartofilor. Mulți indicatori ai acestui soi, cum ar fi randamentul, rezistența la boli, păstrarea calității, sunt destul de la nivelul standardelor mondiale.

Descrierea soiului

Descrierea soiului de cartofi Zhuravinka este logic pentru a începe cu istoria creării sale. Soiul a fost crescut de crescătorii belarusi în colaborare cu fermierii ruși din KFH "Niva" cu mai mult de 10 ani în urmă. În 2005 a fost înregistrată în Registrul de Stat al Rusiei privind realizările de reproducere. Brevetul a fost eliberat la RUP SPC NAS din Belarus pentru cultivarea cartofilor și fructelor și legumelor. Soiul Zhuravinka a fost recomandat pentru utilizare în regiunile Nord-Vest, Central și Volga-Vyatka. Astfel, acest cartof este zonat pretutindeni de la regiunea Vologda la regiunea Perm. Cu toate acestea, datorită versatilității și a multor calități valoroase ale acestui soi, este cultivată cu succes în alte regiuni ale țării noastre.

Tufișurile cartofului Zhuravinka sunt scăzute, lăstarii sunt puternici, în poziție verticală. Frunzele sunt de dimensiuni mici, cu vene destul de bine definite, cu o culoare antocianin predominantă în vena centrală. Pe marginea frunzelor se află o mărime mică. Fiecare bush formează până la șase tulpini.

Inflorescențele sunt mari și frumoase, jantele de culoare roșu violet. Peștele cu semințe se formează rar. Fotografile la plantare par foarte amicale, iar partea de la sol în prima perioadă de dezvoltare crește foarte intens. Sistemul de rădăcini este, de asemenea, în plină expansiune în prima lună după plantare.

Caracteristicile unui soi

Soiul de cartofi Zhuravinka aparține mijlocului târziu, ceea ce înseamnă că durează, de obicei, 90-110 zile de la plantare până la recoltare.

Productivitatea este unul dintre cele mai mari avantaje ale soiului Zhuravinka. În medie, este de aproximativ 400-600 cenți pe hectar. Dar se știe că era destul de realist să primești până la 700 de cenți. Această cifră este destul de comparabilă cu randamentele celor mai bune soiuri de cartof din Olanda.

Atenție! Un tufiș de soi de cartofi Zhuravinka avertizează 15-20 tuberculi medii și mari.

Este important ca, alte lucruri să fie egale, se poate vorbi despre stabilitatea unor indicatori similari de randament. Aceasta înseamnă că nu depinde atât de mult de condițiile de mediu ca și alte soiuri de cartofi.

Dacă vorbim despre caracteristicile cartofului ca siguranță, atunci aici indicatorii sunt la un nivel ridicat. Calitatea tuberculilor este estimată la 96%, ceea ce înseamnă că, până în primăvară, doar 4% din tuberculii de cartofi sunt în stare proastă. Restul nu-și pierde caracteristicile produsului și, atunci când este folosit pentru alimente, practic nu diferă de tuberculii proaspeți recoltați în toamnă.

O caracteristică pozitivă importantă a soiului Zhuravinka este că tuberculii tolerează bine pagubele mecanice.

Ar trebui să subliniem, de asemenea, rezistența destul de ridicată a acestui soi de cartofi la diferite boli. Se opune în totalitate cancerului de cartofi și nematodului de aur, prezintă o rezistență suficientă la scabie, viermă și niște viruși, precum și la mușchiul târziu al tuberculilor. Rezistența la rhizoctonioză și tulpina târzie a părții aeriene este scăzută.

Caracteristicile tuberculilor

Tuberculii acestui soi sunt destul de diverse în aparență.

• Forma poate fi ovală sau rotundă. Suprafața tuberculilor poate fi netedă și poate fi și relief, acoperită cu o plasă specială.
• Coaja este pronunțată în roșu, în timp ce carnea este galben deschis.
• Ochii sunt mici, distribuite uniform pe suprafața tuberului.
• Tuberculii acestui soi, fotografiile din care sunt prezentate mai jos, sunt destul de mari, până la 300 de grame.
  

  Deși dimensiunea medie variază de la 92 la 145 de grame.

• Prin cantitatea de amidon din tuberculi, soiul Zhuravinka este, de asemenea, lider. Conținutul său poate varia de la 14, 8 la 20%. Cu un astfel de conținut ridicat de amidon, tuberculii acestui soi pot fi utilizați pentru prelucrarea industrială și producția de amidon din cartofi.
• Gustul cartofului este excelent. De la Zhuravinki puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Acest soi este utilizat în producția industrială de chipsuri de cartofi.
• Soiurile de comercializare sunt, de asemenea, destul de bune de la 83 la 97%. Acest indicator determină numărul de tuberculi utilizabili la saparea cartofilor.

Caracteristicile cultivării

Pregătirea tuberculilor de cartofi Zhuravinka pentru plantare nu este fundamental diferită de celelalte soiuri. De regulă, cu câteva săptămâni înainte de plantare, tuberculii sunt îndepărtați de pe locul de stocare, culeși și expuși în cutii pentru vernalizare. Din moment ce soiurile rezistente de cartofi la gândacul de cartof Colorado nu au fost încă inventate, este posibil să se prelucreze tuberculii înainte de a se planta cu Prestige sau Commodore. Acest lucru va crește gradul de protecție a plantelor de cartofi de la colorați și alți dăunători de câteva ori. Este adevărat că, de obicei, protecția funcționează numai înainte de înflorire, după care va fi necesar să se efectueze tratamentul cu orice insecticid adecvat cel puțin o dată în plus.

Orice sol va fi potrivit pentru cultivarea cartofului lui Zhuravinka, dar acest soi este negativ pentru îngrășământul în exces de azot din sol, deci este mai bine să-l subminăm decât să îl suprasolicităm.

Cartofi Zhuravinka cresc bine numai în zone complet iluminate de soare. Acest factor trebuie, de asemenea, să fie luat în considerare atunci când alegeți un loc pentru plantarea cartofilor.

Datorită numărului mare de tuberculi din tufiș, este imperativ să se planteze cartofii mai rar decât pentru alte soiuri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 60 cm și este mai bine să părăsească 70 cm. În acest caz, este posibil să se efectueze o umplere completă a tufelor. Acestea au aerisire crescută și fiecare bucată va avea mai multă lumină soarelui, ceea ce va avea cu siguranță un efect favorabil asupra randamentelor culturilor. În cazul unei plantări dense convenționale, tufișurile de cartofi din Zhuravinka vor fi oricum mulțumiți de un număr mare de tuberculi. Numai mărimea acestor tuberculi va fi atât de mică încât va fi mai rațional să-l folosiți ca hrană pentru animale.

Cartușul Zhuravinka crește foarte amiabil și se distinge prin creșterea puternică și rapidă a părților de suprafață și subterane în prima lună de dezvoltare. În această perioadă, înainte de înflorire, umiditatea suplimentară este foarte de dorit pentru el. Și, deși suferă perioade scurte de secetă, nu va afecta randamentul.

Interesant, conținutul ridicat de umiditate în sol, de asemenea, nu place foarte mult de cartofi Zhuravinka. În aceste condiții, sunt posibile focare de boli, prin urmare, dacă vara este prea ploioasă, atunci tratamentele preventive cu fungicide, cum ar fi Fundazol, sunt necesare.

Recenzii grădinari

Cartofi Zhuravinka sunt plantate de grădinari din toată Rusia, deci există multe recenzii, iar acestea sunt diferite, dar în general pozitive.

Victoria, 28 de ani, orașul Victoria, în vârstă de 28 de ani, am plantat Zhuravinka timp de 3 ani. Pentru moment, ne place foarte mult. Gustul minunat al cartofilor și, cel mai important, este bine păstrat. Singurul lucru rău pentru latitudinile noastre (zona non-cernoziomă), crește prea mult - este o varietate târzie. Dar există un avantaj în acest caz - nu este necesar să se scurgă toate cartofii la un moment dat, iar tu colectezi diferite soiuri la momente diferite. La urma urmei, planificăm pe site-ul nostru în fiecare an, 30-36 de soiuri la un moment dat.

Mikhail, 34 de ani, Nevinnomyssk. În familia noastră, toată lumea este foarte pasionat de cartofi Zhuravinka, prin urmare, am planta numai el pentru mai mulți ani la rând. Dar vara trecută a fost foarte uscată, în luna iunie nu a existat ploaie, în general, și am ajuns puțin dezamăgit în recoltă - au fost foarte puțini cartofi, iar cel care a crescut a fost în mare parte mic. Acum ne gândim la plantarea mai multor soiuri pentru a nu mai intra într-o astfel de poveste.

Lyudmila, 35 de ani, Ulyanovsk Am decis în acest an să încerc să plantez Zhuravinka. Am cumpărat 10 bucăți de cartofi mici. După aterizare, copiii mei s-au interesat de ele. Nu am ținut pasul cu ei, așa că au săpat aproape jumătate din ei și i-au prășit pe foc. Dar din cele care au rămas în pământ, am strâns aproape două găleți de cartofi mari și buni. Încerca să gătească, să o testeze pentru gust. Acum, eu stochez restul pentru semințe. Cred că cartofii vor fi buni, deși unul dintre mine este cultivator de legume.

Margarita, 32 de ani, Saratov ador pe Zhuravinka. Există o mulțime de amidon în ea, deci se fierbe moale, astfel încât uneori nu mai rămâne nimic din cartofi în sine. Este stocat foarte bine, acesta este un plus suplimentar. Cu toate acestea, este târziu, dar toate sunt bine păstrate în mod normal. El iubește pământul ca să fie slăbit. Este mai bine să-l plantezi separat de alții. Pentru a nu confunda și elimina prematur.

Elizaveta, 36 de ani, Volkhov. În mod constant, avem diferite soiuri de cartofi pentru a alege pentru noi înșine cele mai bune. De mai mulți ani a plantat și varietăți bieloruse, inclusiv Zhuravinka. Practic, soiurile nu se potriveau climatului nostru destul de dur, au produs o recoltă slabă, iar tuberculii nu au ieșit la suprafață. Am fost mulțumit numai de soiul Zhuravinka - sa dovedit a fi cel mai productiv. Sub fiecare bucată au fost întotdeauna cel puțin 20 de tuberculi, cu toate acestea dimensiunea lor era mică. De asemenea, s-a dovedit a fi rezistent la scabie și tulburare târzie la tubercul. Dar phytophthora din frunze tot timpul încerca să coboare - trebuia să scot frunzele. Printre deficiențele se poate remarca doar faptul că necesită aterizare numai într-un loc însorit. Nici o umbra parțială. Și în vremea uscată, are nevoie de udare.

concluzie

Cartoful Zhuravinka, deși a venit în Rusia din Belarus, este destul de popular în întreaga țară datorită randamentului său și gustului excelent.