Varza albă aparține culturilor legumicole, cel mai bine aclimatizate în condițiile zonei medii. De aceea grădinarii ruși și rezidenții de vară o cultivă cu succes pe parcelele lor. În plus, varza este unul dintre principalele ingrediente ale mâncărurilor tradiționale slave. Nu este nimic dificil în cultivarea acestei culturi, dar numai cei care au observat pansamentele care pot ridica capuri elastice mari de varză din paturi - nici o cultură de grădină nu se va coace fără îngrășăminte.

Cum să hrăniți răsadurile de varză, ce îngrășăminte trebuie folosite în diferite stadii de creștere a culturilor și ce este mai preferabil: un remediu popular sau suplimente achiziționate? Răspunsurile la toate aceste întrebări pot fi găsite în acest articol.

De câte ori într-un an trebuie să fertilizi varza

Răsadurile de varză, precum și cantitatea și compoziția îngrășămintelor depind de mai mulți factori. Printre acestea se numără:

• Varietate de legume. Varza cu sezonul de cultivare devine mai rapidă decât soiurile culturii târzii, de aceea varza timpurie va trebui să fie hrănită de mai multe ori. Există soiuri hibride ultra-rapide cu sezon de vegetație foarte scurt - o astfel de varză trebuie să fie fertilizată doar de câteva ori pe sezon.
• Varietate de varză. La urma urmei, există nu numai o varietate albă, dar și Kohrabi, Savoy, Beijing și alte câteva soiuri de această legume găsite în grădinile casnice. Toate soiurile au caracteristici proprii, au nevoie de complexe diferite de îngrășăminte pentru o dezvoltare normală.
  

• Compoziția solului de pe teren joacă, de asemenea, un rol important - mai sărăcăcios pe pământ, cu atât mai multă materie organică sau componente minerale trebuie adăugate la acesta.
• Compoziția îngrășămintelor poate varia în funcție de condițiile meteorologice: precipitații, temperatura aerului.

NOTĂ! Unii fermieri încă mai cred că trebuie să hrăniți legumele numai cu îngrășăminte organice. Cu toate acestea, studiile științifice arată că utilizarea necontrolată a materiei organice poate provoca mai mult rău decât componentele minerale achiziționate. Și aceste și alte mijloace trebuie să fie folosite cu înțelepciune, atunci vor exista beneficii și varză, și omul.

Decât paturile de alimentare în toamnă

După cum arată practica, îngrășămintele pentru varză pentru iarnă sunt mai eficiente decât răsadurile de primăvară. Faptul este că, în cazul procedurilor de toamnă, componentele îngrășământului au mai mult timp pentru descompunerea completă în sol.

Într-o mai mare măsură acest lucru se aplică fosforului și potasiului, pe care varza este atât de necesară pentru formarea unei varză sau furculiță. Varza nu poate asimila aceste substanțe neschimbate, pentru ca planta să fie saturată cu potasiu și fosfor, trebuie să-și schimbe structura.

Este necesar să se efectueze panglica de toamnă prin săparea sau aratul solului pe teren. Adâncimea de săpat ar trebui să fie, undeva, de 40-45 cm - aceasta este aproximativ egală cu lungimea baionetei.

În toamnă, grădinarii, de regulă, utilizează îngrășăminte organice. Numărul lor pe metru pătrat este:

1. În cazul în care se efectuează dressing cu gunoiul de vacă, este suficientă o cantitate de 7 kg de îngrășământ (atât pentru gunoi de grajd cât și pentru gunoiul putrezit).
2. Atunci când grăsimile de pasăre sunt folosite ca îngrășământ, nu mai sunt necesare mai mult de 300 de grame.

Este important! Gunoiul de pasăre este utilizat numai în formă uscată. Aceasta este o cultură foarte concentrată, organică, proaspătă, care va arde pur și simplu toate lucrurile vii în jur.

Utilizarea îngrășămintelor organice constă nu numai în saturarea solului cu microelemente, ci și în formarea humusului cu ele, ceea ce este necesar în special pentru pământuri și soluri nisipoase.

Dacă terenul de pe teren este fertil, este mai bine să îl fertilizați cu complexul NPK, care conține azot, fosfor și potasiu.

Este important să înțelegeți că un exces de componente minerale în sol este la fel de periculos pentru varză ca lipsa de îngrășăminte, deci trebuie să respectați cu strictețe recomandările și proporțiile pentru prepararea amestecurilor.

Combinația optimă de componente minerale pentru toamna care alimentează terenul sub varză este după cum urmează:

• 40 de grame de superfosfat dublu;
• 40 grame de sulfat de potasiu;
• 40 de grame de uree (proteine ​​animale.

Această cantitate, dizolvată în apă, ar trebui să fie suficientă pentru un parcele pătrate.

Cum să fertilizeze solul pentru răsaduri

Datorită raportului greu de amestecat în mod necorespunzător, varza se poate îmbolnăvi de una dintre cele mai periculoase boli pentru această cultură - piciorul negru. Boala se manifestă în apariția ciupercii - o șindrilă neagră în jurul fundului tulpinii răsadurilor. Ca rezultat al bolii, tulpina plantei se înrăutățește, iar răsadurile pierde pur și simplu - este imposibil să salvăm varza deja infectată.

Pentru a preveni acest lucru și alte probleme posibile, trebuie să urmați instrucțiunile privind pregătirile pentru hrănirea răsadurilor de varză.

Pentru a face un substrat pentru răsaduri este mai bine de la astfel de părți:

• râu nisip;
• compost;
• pământ.

Se recomandă ca componentele calcinate să fie calcinate într-un cuptor pentru a dezinfecta solul și a distruge toate bacteriile. După această etapă, aceștia trec la aditivi minerali - vor fi necesari zece litri de substrat:

1. Un pahar de cenușă de lemn, care ar trebui să prevină infectarea răsadurilor cu ciuperci și să normalizeze aciditatea solului.
2. Sunt necesare 50 de grame de sulfat de potasiu sub formă uscată.
3. Se recomandă să nu se adauge 70 g de superfosfat ca pulbere, ci mai degrabă să se dizolve substanța minerală în apă și să se toarnă substratul pe aceasta (ceea ce va face ca fosforul să fie mai "digerabil" pentru varza tânără).

O astfel de pregătire a solului pentru semințe de însămânțare este potrivită pentru varză albă de toate soiurile și termeni de coacere diferit.

Îngrășăminte pentru puieți de varză

Astăzi, răsadurile de varză sunt cultivate în două moduri: cu și fără scufundări. După cum știți, alegerea suspendă dezvoltarea plantelor, deoarece acestea trebuie să se re-aclimatizate, să se rădăcească - acest lucru durează ceva timp și nu se potrivește cu acei grădinari care încearcă să recolteze cât mai curând posibil.

Este important! După ce a luat, răsaduri de varză trebuie să construiască sistemul rădăcină și masa verde pentru a supraviețui într-un mediu nefamiliar. Acest lucru face plantele mai puternice, imbunatateste imunitatea lor si este o pregatire pentru transplantul pe teren deschis.

Mulți grădinari folosesc acum metoda de creștere a răsadurilor de varză în casete sau tablete de turbă. Deci, puteți germina semințe de înaltă calitate și, într-un timp scurt, obțineți răsaduri cu frunze de cotiledon. Aceste metode necesită scufundarea obligatorie a varzei, deoarece spațiul din tablete și casete este foarte limitat, deși cel mai nutritiv pentru răsaduri.

După ce au fost făcute, răsadurile de varză trebuie să fie alimentate pentru a stimula creșterea rădăcinii și pentru a accelera procesul de adaptare a plantelor. Din acest motiv, numărul total de pansamente crește, spre deosebire de metoda de creștere a răsadurilor fără scufundări.

După alegerea varză, sunt necesare mai mult azot, potasiu și fosfor - acestea sunt ingredientele care alcătuiesc solul cu material săditor. În aceste scopuri, este convenabil să se utilizeze complexe de îngrășăminte gata preparate, dar este foarte posibil să vă pregătiți singur compoziția.

Deci, dacă un răsad este cultivat fără o scufundare, este necesar:

1. În timpul formării celui de-al doilea prospect adevărat despre varză. Utilizați pentru aceasta orice îngrășăminte complexe. Este mai bine să utilizați metoda de pulverizare a materialului săditor, în loc să aplicați pansamentul de vârf cu udare. Soluția este preparată în proporție de 5 grame pe litru de apă. Metoda de irigare a materialului săditor îmbunătățește absorbția îngrășămintelor și, de asemenea, reduce riscul de infectare a varzelor cu boli fungice.
2. Înainte ca răsadurile de varză să se întărească, trebuie să fie reîncărcate. În acest stadiu, plantele au nevoie de azot și de potasiu, astfel încât un amestec de uree și sulfat de potasiu poate fi folosit ca îngrășământ - 15 grame din fiecare substanță se dizolvă într-o găleată cu apă. Adu această metodă de hrănire a irigării terenurilor sub răsaduri.

Atunci când răsadurile de varză sunt cultivate cu un pick, ea va avea nevoie de următoarele alimentări:

1. La o săptămână de la alegere, răsadurile de varză sunt hrănite pentru prima dată. Pentru a face acest lucru, utilizați îngrășăminte complexe dizolvate în apă în proporție de 15 grame pe litru sau preparați în mod independent un amestec de compoziții dintr-un singur component (sulfat de potasiu, azotat de amoniu și superfosfat simplu).
2. 10-14 zile după primul îngrășământ, se repetă cursul. În această etapă, puteți utiliza o soluție de 5 grame de sulfat de potasiu, 5 grame de nitrat și 10 grame de superfosfat.
3. Cu câteva zile înainte de transplantarea propusă a varzei în sol, se efectuează ultima hrănire cu puieți. Acum, cel mai important lucru este să întăriți imunitatea plantelor astfel încât să aibă suficientă putere și "sănătate" pentru a se aclimatiza în condiții noi. Din acest motiv, componenta principală a îngrășământului în a treia etapă ar trebui să fie potasiul. O astfel de compoziție este foarte eficientă: 8 grame de sulfat de potasiu + 5 grame de superfosfat granulat + 3 grame de azotat de amoniu.

Răsadurile transplantate în grădină așteaptă o etapă dificilă de adaptare, prin urmare fertilizarea nu se oprește după ce s-a plantat varza în pământ. Frecvența și compoziția acestora depind de varietatea și rata de maturare a varzei.

Modul în care fertilizarea depinde de maturitate

Îngrășământ pentru răsaduri de varză mai devreme sau târziu nu este diferit, dar acest lucru este numai în cazul în care plantele sunt în casă. De îndată ce răsadurile au fost transplantate în sol, grădinarul ar trebui să separe soiurile de maturare timpurie de specii de vegetație îndelungată, deoarece au nevoie de îngrășăminte diferite.

Deci, varza timpurie are nevoie de 2-3 furaje pentru tot sezonul, in timp ce soiurile de legume tardive vor trebui fertilizate de cel putin 4 ori.

Îngrășămintele pot fi utilizate pentru acest complex, combinând componente organice și minerale.

Soiurile de maturare timpurie se caracterizează prin creșterea rapidă și creșterea rapidă a masei verzi. Pentru ca plantele să aibă suficientă substanță nutritivă în stadiul de creștere, ele trebuie introduse în sol în timp.

Este important! Greutatea medie a capului de varză proaspătă este de 2 kg, iar coarnele de legume târzii pot cântări aproximativ 6-7 kg.

Cum și cu ce să se hrănească răsadurile transplantate de varză, depinde în primul rând de gradul de pregătire a solului de la amplasament. Dacă materia organică sau complexul mineral au fost aplicate tuturor paturilor în primăvară, atunci răsadurile ar trebui să fie întărite numai cu compuși care conțin azot, de exemplu nitrat de amoniu sau uree. Dacă gunoiul de grajd sau grăsimile de pasăre au fost săpate cu sol în paturile din toamnă, atunci după plantarea varză se folosesc compoziții complexe de îngrășăminte minerale.

Îngrășământ de soiuri timpurii

Îngrășămintele pentru varza timpurie se aplică în trei etape:

1. Pentru prima dată, plantele din grădină sunt fertilizate 15-20 de zile după transplant. Acest lucru ar trebui făcut în seara, când devine rece în afara. Pământul înainte de a fi udat cu grijă. Aceste măsuri de siguranță vizează protejarea rădăcinilor fragile de varză tânără de arsuri. După cum sa menționat mai sus, pentru prima dată se utilizează azot sau complex mineral (în funcție de pregătirea solului).
2. În 15-20 de zile după prima etapă este necesar să se efectueze al doilea hrănire. În aceste scopuri, este mai bine să se utilizeze suspensia sau soluția pre-preparată de mullein. Faceți-o timp de 2-3 zile înainte de a face paturile. Pentru a face acest lucru, dizolvați o jumătate de kilogram de boabe de vacă într-o găleată de apă și lăsați soluția să se usuce.
3. Al treilea ciclu de îngrășăminte trebuie să fie foliar. O soluție de acid boric pentru a pulveriza masa verde de tufișuri. Se prepară un produs de 5 grame de bor dizolvat în 250 ml apă fiartă. Amestecul răcit se toarnă într-o găleată cu apă rece și se prelucrează varza. Acest lucru ar trebui făcut atunci când nu există soare: dimineața devreme, seara sau într-o zi acoperită de nori. Borul este capabil să împiedice crăpăturile furcii și, dacă acestea sunt deja deformate, se adaugă la compoziție 5 grame de amoniu de molibden.

Atenție! Puțurile de gunoi pot fi ușor înlocuite cu drojdie obișnuită de brutărie. Pentru a face acest lucru, preparați pastele de drojdie, apă și o cantitate mică de zahăr. Trebuie amintit că drojdia necesită căldură pentru a lucra, astfel că pământul trebuie să fie bine încălzit.

Pentru varză, care nu crește în grădină, dar în seră, avem nevoie de o altă hrană suplimentară. Se efectuează după cum urmează: 40 g de sulfat de potasiu sunt diluate într-o găleată de apă și un borcan de jumătate de litru de cenușă de lemn este așezat pe podea. Este necesar să se efectueze îngrășăminte cu o astfel de compoziție cu câteva zile înainte de recoltare. Ingredientele active din ultimul hrănire contribuie la îmbunătățirea calității păstorilor capului de varză.

Îngrășământ de varză târziu

Soiurile de maturare mai târziu necesită două alimentații suplimentare suplimentare:

1. Utilizarea componentelor minerale.
2. Cu adaos de boabe de vacă sau drojdie de baker.

Pregătirea formulărilor trebuie să fie aceeași ca și pentru varza timpurie. Cu toate acestea, este necesar să se ia în considerare faptul că sistemul de rădăcini de varză târzie este ușor mai slab decât speciile timpurii coapte, rădăcinile trebuie consolidate cu o doză mai mare de fosfor și potasiu. Proporțiile acestor componente trebuie să fie sporite.

O mare problemă pentru varietățile de varză de toamnă - dăunători și infecții fungice. Pentru a combate aceste afecțiuni, este comună utilizarea cenușii de lemn, pe care grădinarii "pudră" frunze. Dacă este important să se păstreze aspectul comercial al capetelor, cenușa poate fi înlocuită cu bai de sare - între pansamente, tufișurile se toarnă din recipientul de apă cu apă sărată (se iau 150 g de sare de la 10 litri).

Pentru a nu satura cavitățile cu nitrați și insecticide, agricultorii folosesc adesea remedii folclorice. Pentru combaterea insectelor, puteți utiliza infuzii de plante de celandină, brusture și pelin. În plus, celandina este capabilă să protejeze în continuare varza de petele târzii.

Rezultate și concluzii

Cultivarea răsadurilor de varză la domiciliu, fără îndoială, crește randamentele și îmbunătățește calitatea produsului. Dar pentru ca răsadurile să fie puternice și viabile, trebuie să le puteți hrăni în mod corect, deoarece pentru plantele delicate atât lipsa mineralelor cât și excesul lor sunt distructive.

După transplantul materialului săditor la sol, fertilizarea nu se oprește, dimpotrivă, grădinarul trebuie să respecte cu strictețe programul de aplicare a îngrășămintelor. Numai în acest fel va fi posibil să crească varză mare și strânsă, care pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp și nu se va sparge.