Castraveții, fără îndoială, sunt cele mai comune și preferate culturi de legume în rândul grădinarilor. Din păcate, condițiile climatice și naturale ale Rusiei nu permit cultivarea lor pe teren deschis pentru a obține rezultate și randamente, comparabile cu randamentele obținute în sere sau sere în sere. În majoritatea regiunilor din Rusia, randamentul castraveților, atunci când sunt crescuți pe teren deschis, lasă mult de dorit. Regiunea Krasnodar este una dintre puținele excepții de la această regulă. El, ca întregul Kuban (noțiunea "Kuban", ca regiune, include cea mai mare parte din Krasnodar și o parte din Teritoriul Stavropol, la sud de Rostov teren deschis. De aceea castravetele sunt una dintre principalele culturi de legume din Teritoriul Krasnodar.

Înainte de a descrie varietățile și hibrizii de castraveți, cele mai frecvente pe teritoriul Krasnodar, este necesar să se descrie particularitățile acestei culturi vegetale și regiunea examinată.

Descriere și caracteristici

Castraveții sunt răspândiți pe scară largă în majoritatea regiunilor din Rusia, chiar dacă cultivarea lor este plină de multe dificultăți. Evident, în regiunile sudice, cum ar fi Teritoriul Krasnodar, este, în general, una dintre cele mai importante culturi de legume.

Practic, nimeni nu se gândește la avantajele și valorile plantei, datorită vieții de zi cu zi și de rutină. Între timp, castraveții au calități excelente de gust și vindecare.

Fructe de castravete conțin minerale utile și vitamine, și au, de asemenea, proprietăți antipiretice, pot fi utilizate în tratamentul bolilor de rinichi și plămâni. În plus, castraveții sunt o parte integrantă și integrată a dietelor terapeutice pentru bolile tractului gastro-intestinal și diabetului.

Avantajele unei astfel de plante familiare ca un castravete pot fi listate pentru o lungă perioadă de timp. Și până acum, calitățile de aromă de castravete nu au fost practic afectate. Deși este destul de dificil să ne imaginăm o masă festivă în Rusia, unde castraveții nu ar exista într-o formă sau alta.

Caracteristicile climatice și naturale ale teritoriului Krasnodar

Atunci când se descriu proprietățile și caracteristicile climatice și naturale ale teritoriului Krasnodar, este necesar să se menționeze câteva puncte care afectează direct cultivarea castraveților. Trebuie avut în vedere faptul că Teritoriul Krasnodar este o regiune destul de mare, condițiile în care pot varia foarte mult. Mai mult, vor fi luate în considerare tendințele și proprietățile cele mai caracteristice și generalizatoare.

Alimentare mare cu căldură

După cum sa menționat mai sus, Teritoriul Krasnodar este unul dintre cele mai sudice și rezultă destul de logic din aceasta, cele mai calde regiuni rusești. Castravete - planta este extrem de termofilă, astfel încât această caracteristică a regiunii, pe cât posibil, contribuie la cultivarea plantelor.

Practica și mulți ani de experiență arată, de asemenea, că aprovizionarea cu căldură a Teritoriului Krasnodar, ca și regiunea Kuban în ansamblu, este suficientă pentru o maturare completă a castraveților. În plus, debutul tradițional timpuriu al temperaturilor pozitive ridicate (+ 14-18 grade) vă permite să începeți plantarea castraveților mult mai devreme decât în ​​alte regiuni. În regiunea Kuban, însămânțarea castraveților cu semințe pe teren deschis începe adesea în perioada 5-10 mai, adică aproape 20-30 de zile mai devreme decât în ​​Rusia centrală. Perioada de fructe de castravete este mărită cu aproximativ aceeași cantitate. Astfel, castraveții cresc și dau roade pe teritoriul Krasnodar timp de aproape două luni mai mult decât în ​​Rusia centrală.

Lipsa umezelii

În plus față de căldură, castravetele plasează, de asemenea, mari cerințe privind conținutul de umiditate al solului în care crește. Potrivit acestui indicator, însă, condițiile din Teritoriul Krasnodar, precum și practic toate celelalte regiuni ale Rusiei, nu pot asigura realizarea completă a dezvoltării normale a plantei.

Prin urmare, atunci când cresc castraveți în teritoriul Krasnodar, trebuie acordată o atenție deosebită udării corespunzătoare și periodice a plantei. În plus, este necesar în cultivarea castraveților să se aplice o varietate de practici agricole care reduc relevanța alimentării insuficiente a umidității în regiune.

Una dintre aceste practici agricole care îmbunătățesc condițiile pentru creșterea și dezvoltarea castraveților este utilizarea de material muls. Aceasta permite atingerea următoarelor obiective:

• protecția solului de la uscare și crăpare pe vreme uscată și de silting în ploi;
• reținerea umidității solului;
• stabilizarea temperaturii în sol;
• combaterea buruienilor;
• contracararea eroziunii solului și a scurgerii substanțelor nutritive.

Deoarece materialul de muls poate fi utilizat ca folie de polietilenă și un material special nețesut.

Majoritatea celorlalte metode și tehnici folosite pentru cultivarea castraveților în Teritoriul Krasnodar sunt aproape identice cu cele utilizate în alte regiuni ale Rusiei. Principala diferență a regiunii sudice luate în considerare este că, datorită caracteristicilor climatice și meteorologice enumerate mai sus, timpul de fructare și, prin urmare, randamentul în teritoriul Krasnodar este mult mai mare decât în ​​aproape orice altă regiune rusă.

Soiuri populare și hibrizi pentru Teritoriul Krasnodar

Există un număr destul de mare de soiuri de castravete care pot fi folosite pe teren deschis și zonate în mod special pentru teritoriul Krasnodar.

F1 macara hibridă

Hibrid, special creat pentru terenul deschis al regiunilor de sud, la stația experimentală din Crimeea. Are un randament excelent, cu aproape 4-5 castraveti la fiecare nod. Hibridul se referă la castraveți polenizați cu albine și timpurii. Castraveții au forma corectă a unei elipse, destul de mari (aproximativ 11-12 cm lungime, 90-110 g în greutate), tuberculoasă mare.

Grădinarii care cresc acest hibrid subliniază gustul ridicat atunci când sunt folosiți în stare proaspătă sau conservată, adică este universal. Castraveții pot fi recoltați înainte de primele zile ale lunii septembrie, ceea ce indică o fructare pe termen lung și lung. La reproducere, crescătorii au acordat o atenție deosebită acordării rezistenței hibride la boli, pe care le-au reușit: hibridul nu este practic susceptibil la perinroză și are o rezistență ridicată la bacterioză și mucegaiul pulverulent, precum și o rezistență moderată la mucegaiul pufos. Fără amărăciune.

Hybrid Nightingale F1

Hibridul este, de asemenea, crescut și zonat pentru regiunile sudice de la stația experimentală din Crimeea. Pot fi cultivate pe teren deschis, dar este foarte posibil să se utilizeze în sere sau în sere. Acesta aparține soiurilor de castravete de maturitate precoce și polenizată. Începe să dea roade în 45-50 de zile.

Hibridul are o formă ovală-cilindrică, grațioasă și atractivă în exterior, a fructului, care are în același timp o culoare verde strălucitoare. Castraveții umpluți sunt curate și cu o dimensiune relativ mică - de la 8 la 11 cm, cu o greutate de numai 70-95 g. Colinele lungi și mari sunt vizibile pe suprafața fructului. Cunoscătorii sunt considerați un soi versatil, deoarece are un gust excelent în stare proaspătă și sărată și în formă conservată. Este foarte rezistent la ambele tipuri de mucegai praf și, practic, nu suferă de virusul mozaicului de tutun și de pete unghiulare. Fără amărăciune.

Hybrid Springwell F1

Hibrid, crescut de NIISH din Transnistria, pentru cultivare în câmp deschis și timpuriu - în serele de film de primăvară. Acesta aparține soiurilor de castraveți care au șters albinele și mijlocul sezonului. Hibridul are un randament stabil, nefiind stabilit inregistrari pentru acest indicator, dar chiar si in conditiile climatice nefavorabile ale anului, fara sa scada sub nivelul suficient de ridicat. Primii castraveți se coacă în 50 de zile. Castraveții au o formă cilindrică clasică și dimensiuni standard: lungime 9-10 cm., Greutate - 80-100 g.

Are gusturi mari, dar este cel mai potrivit pentru sărare. Abilitatea de a rezista anthracnose, blotch de măsline și bacterioză.

Soiul Phoenix-640

Soiul a fost obținut și zonat pentru regiunile sudice din Crimeea la stația experimentală situată acolo. Este derivat special pentru utilizare în câmp deschis. Se referă la varietățile de castraveți polenizante și mijlocul sezonului. Are o rezistență maximă la mucegai. Fructele de castravete cu lungimea de 10 cm. Creșterea și maturarea lor are loc foarte repede, devin rapid formă de "burly" în formă de butoi, care totuși nu afectează proprietățile excelente ale gustului. Are o productivitate constantă. Este un soi universal, deoarece castraveții pot fi folosiți în stare proaspătă și sub formă de sare.

Varietatea concurenților

Soiul este crescut de către crescătorii stației experimentale din Crimeea, special pentru cultivarea pe teren deschis. Varietatea se referă la varietățile timpurii de maturizare și de polenizare a castraveților. Recoltarea începe în 45-50 de zile. Are fructe destul de mari (10-14 cm lungime) cu un stem foarte lung (5-7 cm). Ca și varietatea anterioară nu este practic susceptibilă la boala mucegaiului.

Varietate de picături

Varietate de castraveți pentru teren deschis. Se referă la soiurile de castravete timpurii de maturare și de albine. Plante srednerosly, în principal tip feminin de înflorire. Zelentsy au forma unui oval ușor alungit, cu cap și cu negru. Greutatea fructului - 60-70 g. Soiul este versatil și adecvat pentru conservare, decapare și consum în stare proaspătă. Este recomandată o colecție zilnică obligatorie de cornișe.

Hybrid Adam F1

Hibridul selecției germane, după mărimea fructelor care aparțin castrului. Aceasta diferă prin faptul că întreaga suprafață a castraveții este punctată cu mici tuberculi cu vârfuri la capăt. Locația lor este atât de frecventă și de aproape încât se pare că fructele sunt pufoase. Castraveții au o culoare clasică închisă verde.

Când se spală în timpul procesării lor, are loc distrugerea spini. Ca rezultat, se formează canale subțiri, prin care marinada intră instantaneu și uniform. Acest lucru, în primul rând, îmbunătățește gustul produsului și, în al doilea rând, reduce numărul de condimente consumabile. În plus, hibridul are un gust excelent și atunci când este utilizat în salate într-o formă proaspătă.

În ciuda faptului că selecția hibrid nu a avut loc în Rusia, a fost stabilită în funcție de condițiile locale de către specialiștii locali.

concluzie

Condițiile naturale și climatice ale teritoriului Krasnodar fac ca cultivarea castraveților în câmp deschis să fie o ocupație atractivă și extrem de eficientă. Cu un management adecvat și competent, un grădinar poate obține o recoltă excelentă de legume iubite, gustoase și sănătoase.