Pentru cultivatorul de legume, cultivarea ardeilor dulci nu este doar dificilă, ci și o ocupație interesantă. La urma urmei, această cultură are atât de multe soiuri încât vreau să încerc fiecare dintre ele. Ardeii sunt roșii, verzi, albi, galbeni, chiar violeți.

Pulpa este carne și cu pereți subțiri în grosime, iar formele sunt în general numeroase: formă conică, în formă de butoi, cuboid, cu un capăt trunchiat sau ascuțit, etc. Majoritatea grădinarilor sunt folosiți pentru a cultiva numai culturile timpurii sau medii timpurii. Cu toate acestea, dacă clima permite, de ce să nu încercați să plantați soiuri târzii de piper și să obțineți fructe proaspete până la sfârșitul toamnei.

Ce este special cu privire la soiurile ulterioare

Principiul popularității ardeilor de maturare timpuriu și mijlocie devreme este clar. Fiecare proprietar dorește să obțină legume proaspete la masă cât mai curând posibil. Dar în spatele unei astfel de opțiuni limitate se află captura. Cultura timpurie va da rapid fructe și se va îndepărta. Aici apare întrebarea: ce să faceți în toamnă, pentru că nu este înțelept să obțineți ardei din pivniță, dacă în acest moment al anului puteți să mâncați în continuare legume proaspete. Acesta este locul unde soiurile târzii de ardei vin la ajutor, ducând fructe până la jumătatea toamnei.

Nu are nici un rost să plantezi recolte târzii în Siberia sau Ural. Din cauza vremii scurte, fructul pur și simplu nu va avea timp să se coacă. Aceste soiuri sunt mai potrivite pentru zonele calde. Cultură de maturitate târzie este mai rezistentă la căldură, nu se teme de secetă, poartă fructe înainte de debutul extrem de rece.

Înainte de a ajunge la revizuirea generală a soiurilor ulterioare, să aflăm ce iubesc grădinarii:

• Rezistent la soiurile reci "clopot", care nu necesită o abundență de umiditate și o îngrijire specială. Cu toate acestea, aduce fructe foarte suculente cu pastă aromatică.
• Ardeiul târziu "Karenovsky" aduce fructe la semnele minime ale temperaturii exterioare a aerului. Fructele sunt mari, cu gust excelent și aromă caracteristică.
• Iubitorii de ardei mici vor aprecia soiul "Liza". Prima cultură se înmulțește până la mijlocul verii, după care planta produce fructe, în timp ce sunt zile călduroase de toamnă afară.
• Nelimitat pentru a îngriji "Maxim" este rezistent la căldură, lovituri reci și multe boli. Cultura aduce fructe suculente de dimensiuni mari.
• Numele soiului "Tenderness" este confirmat de carnea delicată a fructelor mici și foarte suculente. Cultură pentru sezon este necesar pentru a hrăni un îngrășământ unică.

Deși descrierea mai multor soiuri ulterioare afirmă că sunt rezistente la aproape toate adversitățile și care nu sunt necesare, există încă particularități ale cultivării. De exemplu, pentru a nu transplanta răsadurile de mai multe ori, semințele pot fi semănate în sol deschis la începutul primăverii cu debutul primei călduri. Este necesar să se fertilizeze solul și să se facă un adăpost de film deasupra patului de grădină. Este util pentru ascunderea răsadurilor pe nopțile reci, înainte de apariția căldurii stabile.

În ceea ce privește udarea și fertilizarea regulată, multe culturi cu maturitate târzie nu sunt deloc impresionante, dar dacă nu sunteți leneși și oferiți plantei un astfel de serviciu, va mulțumi pentru recolta generoasă.

Cele mai bune ardei pentru conservare

Gospodinele care iubesc să stocheze până la conservare pentru iarnă trebuie să acorde atenție ardeilor din perioada de coacere târzie. Fructele acestor culturi sunt cele mai potrivite pentru recoltarea în timpul iernii. Mai întâi de toate, fructele ar trebui să aibă pulpă suculentă, saturată de zahăr. Este recomandabil să folosiți ardei mari, sunt mai gustoase. Puteți să acordați atenție esteticii. Portocalele multicolore din bancă arată frumos și apetisant.

Să descoperim semințele, care ar trebui să fie cumpărate de către gospodinele de ardei târziu, astfel încât fructele să fie ideale pentru conservare:

• Pentru salate proaspete și conservate, soiul Ruby este o alegere excelentă. Cultura aduce fructe suculente de dimensiuni mari. Planta este nemaipomenită în îngrijire.
  

• Fructe Pepper "Nugget" de dimensiuni medii, dar au ziduri groase. Pulpa saturată cu suc are un gust dulce.
  

• Varietatea "Firefly" aduce fructe de dimensiuni medii. În ciuda faptului că legumele are pereți subțiri, carnea este foarte suculentă. Aceste porumbei de porc sunt păstrate întregi, astfel încât să poată fi umplute în timpul iernii.
• Ardei dulci "Apa de liliac" potrivita pentru cresterea unui amator. Faptul este că fructele au o culoare purpurie. Din punct de vedere estetic, această culoare nu va fi plăcută fiecărei gazde, însă legumele este foarte gustoasă.
  

• Cunoscutul soi "Topolyn" aduce ardei suculenți de dimensiuni mari. Legumele pot fi galbene și roșii, ceea ce vă permite să rostogoliți în borcane diferite tipuri de piper de aceeași calitate.
  

Există o mulțime de varietăți din perioada fructată târzie și practic toate au rod fruct potrivit pentru recoltarea în timpul iernii. După ce a aterizat cât mai multe varietăți diferite pe câteva păduri pe un pat, va fi mai ușor să găsiți experimental ardeii perfecți.

Revizuirea soiurilor de maturare a piperului târziu

De obicei recoltarea culturilor târzii se înmulțește la 130 de zile după germinarea răsadurilor. Cu toate acestea, există fructe foarte târzii, obținând o maturitate completă nu mai devreme de 150 de zile. Aceste ardei sunt ideale pentru cultivarea în regiunile sudice cu o vară caldă lungă. Pentru zona din regiunea non-cernoziom, sunt recomandate soiurile târzii pentru utilizare în interior.

Heracles

Planta crește bine în paturi deschise și sub o acoperire de film. Tufurile cu creștere mică, cu un maxim de 55 cm, sunt ușor de acoperit de frigul nopții. Legumele sunt considerate destinații de salate, dar pot fi folosite universal. Pompele de piper galben cântăresc aproximativ 157 g. Pulpa este suculentă, cu o grosime de până la 7 mm. Pe măsură ce peretele se coace, culoarea se schimbă de la verde la roșu.

Este important! Planta este rezistentă la formarea de putregai, ceea ce vă permite să obțineți randamente bune, chiar și în vara ploioasă.

Clopot galben

Planta se simte bine în paturile închise și deschise. Tufele de înălțime medie cresc la maximum 75 cm în înălțime. Ardei cubici, cum se maturizează din verde, reparate în galben bogat. Juicing pulp are o grosime de aproximativ 9 mm. Toate fructele de pe tufiș sunt aproape de aceeași dimensiune, cu un diametru de aproximativ 11 cm. Planta este rezistentă la boli virale.

zefir

Cultura nu este pentru grădinarii leneși. Planta este cel mai bun fruct în tunelurile unui film transparent sau sub adăpostul agroinfibrei. Tufurile de dimensiuni medii nu necesită adesea ramurile de jartieră. Ardei în formă de arbori cu vârf rotunjit cântăresc maxim 167 g. Carnea suculentă se distinge prin gustul său excelent și aroma ușoară. Pe măsură ce crește, carnea își schimbă culoarea de la verde la roșu. După cum se intenționează, legumele sunt mai potrivite pentru conservare.

Sfat! Cu bună grijă de pe un teren de 100 m2 puteți obține 400 kg de recoltă.

Elefant galben

Planta este medie înaltă cu frunze mari. Pepperkorns de la Bush atârnă înclinat. Forma rotunjită a fructelor formează 3-4 camere. Legumele cântăresc maximum 150 g, cu o grosime de celuloză de 6 mm. Pe măsură ce se coacă, ardeii se transformă în verde în portocaliu. Scopul unui fruct universal cu conservarea gusturilor excelente, chiar și într-un aspect conservat. Cu 1 m2 puteți colecta 7, 2 kg de cultură.

erou

Planta are o structură puternică a tufișului cu ramuri răspândite. Lungimea maximă a tulpinii este de 80 cm, deși culturile de 50 cm se găsesc în înălțime. Fructele sub formă de fructe cu o grosime medie de 5 mm pulpă cântăresc 150-200 g. Pe măsură ce maturează, legumele își schimbă culoarea verde în roșu. Perioada de maturare a ardeilor este de la 120 la 140 de zile. De la 1 m2 puteți colecta 4-8 kg de recoltă.

Cultura crește bine în paturi închise și deschise. Soiuri de demnitate în prezența imunității la putregai și a bolilor virale. Scopul fructului este universal. Ardeii sunt bine tolerați în transport, depozitare, fără a-și pierde gustul excelent. Utilitatea pulpei este o acumulare mare de acid ascorbic.

Miracol din California

Cultura se referă la soiuri cu randament ridicat. Planta are un tufiș puternic de împrăștiere cu frunze mari. Ardei în formă de arbuș pe ramuri mature mari, cântărind 200 g. Soiul este potrivit pentru cultivare în orice condiții de teren deschis, închis sau chiar sub o acoperire de film. Pe măsură ce se maturizează, carnea își schimbă culoarea verde în roșu. Pereții saturați cu sucuri au o grosime maximă de 8 mm. Peste 10 kg de recoltă pot fi colectate de la 1 m2. Purtați ardeiul universal.

Prima recoltă din bush poate fi eliminată după 100 de zile, însă maturarea poate dura până la 150 de zile. Planta este imună la bolile virale. Peppers tolerează transportul pe termen lung, fără a-și schimba gustul.

rubin

Un alt soi de mare randament, care aduce ardei de diferite culori. În stadiul inițial, fructele sunt verzi și, pe măsură ce se maturizează, devin galbene, roșii sau portocalii. Planta este foarte sensibilă cresc numai pe sol cald. Solul ar trebui să fie întotdeauna umed, dar nu silit. Prima recoltă poate fi scoasă din tufișuri după 138 de zile. Planta creste la maximum 60 cm in inaltime. Pepenele au o formă rotundă ușor aplatizată. Cu o grosime de celuloză de 10 mm, fructele cântăresc maxim 150 g. De la 1 m2 puteți colecta aproximativ 5 kg de recoltă. Legumele sunt considerate o destinație universală, transport și depozitare bine tolerate, fără a pierde prezentarea.

Evaluați cele mai bune soiuri de maturare târziu

Fiecare cultivator de legume selectează pentru sine cele mai bune soiuri de piper în primul rând după scop și randament. Cei care sunt lazieri încearcă să găsească semințe de ardei, care necesită îngrijire minimă, deși cu o asemenea atitudine o cultură de recoltă bună nu va aduce. Am încercat să facem o evaluare a celor mai buni ardei din perioada de coacere târzie, care a inclus nu numai soiurile, ci și hibrizii.

Paris F1

Prima recoltă poate fi obținută în aproximativ 135 de zile. Planta are un tufiș compact de creștere. Pe măsură ce piperul verde se coace, este recolorat în roșu. Pulpa de alunecare cu o grosime de 7 mm este saturată cu suc dulce. Fructele cubice ale hibridului sunt mai potrivite pentru conservare.

Cube-K

O plantă cu o înălțime medie crește până la maxim 60 cm în înălțime. Bushul se înmoaie ușor și produce fructe verzi, care, pe măsură ce se coace, devin saturate-roșii. Cu o grosime de celuloză de 7 mm, ardeii cântăresc aproximativ 160 g. Legumele sunt folosite pentru preparatele de iarnă, dar sunt, de asemenea, gustoase proaspete.

Nochka

Curățarea completă a primelor ardei începe la 145 de zile de la înmugurirea materialului săditor. Formele îndoite ale fructului, pe măsură ce se maturizează, schimbă culoarea roșie în violet. Înălțimea tufișului este de până la 1, 5 m, ceea ce necesită o garnitură la grătare. Ardeii cărnoși cu o grosime a peretelui de maximum 7 mm. Soiul este considerat o salată și este recomandat pentru creștere în sere.

Aristotel F1

Vegetația este considerată matură după 135 de zile de la momentul germinării răsadurilor. Tufișul nu este foarte înalt, crește direct, fără curbură. În interiorul fructelor cubice se formează 4 camere de semințe. Ardeii cu pulpa suculentă groasă cântăresc maxim 200 g. Hibridul cu randament ridicat este imun la multe boli. Scopul legumelor este universal.

Hottabych F1

Un hibrid foarte târziu aduce prima recoltă în 170 de zile din momentul germinării semințelor. Porumbeii lungi, cu o formă ușor curbată, cu o grosime de 6 mm pulpă, cântăresc numai 100 g. Pe măsură ce peretele se coace, fructul își schimbă culoarea verde în roșu. În ciuda grosimii medii a pereților, carnea este încă delicată și bogată în sucuri. Datorită gustului excelent al porcului de porc consumat în stare proaspătă. Hibridul este adaptat pentru cultivarea în sere.

Cardinalul negru

Cultura a fost crescută de crescătorii italieni. Prima recoltă poate fi obținută după cel puțin 120 de zile de la germinarea materialului săditor. Planta are o înălțime medie a bucșei, cu o înălțime maximă de 60 cm. Pe măsură ce se coace, culoarea legumelor se schimbă de la roșu la negru. Fructele în formă de piramidă au o margine trunchiată. Ardeii au o pulpă foarte densă, cu un gust excelent, care le face referire la scopul universal. Randamentul ridicat este de 10 kg pe 1 m2.

Capro F1

Hibridul care produce randamente înalte are un arbust înalt de până la 1 m. Răsărirea fructelor are loc la 130 de zile după germinarea răsadurilor. Fructele alungite cu ziduri cărnoase cântăresc aproximativ 130 g. Pe măsură ce se coacă, ardeii din culoarea verde revăzuiesc în roșu. Hibridul poate fi cultivat în paturi deschise și în sere de film. Purtați ardeiul universal.

concluzie

Videoclipul prezintă noi soiuri de ardei dulci:

Prezentarea revizuită a soiurilor de ardei târziu este departe de a fi completată. Există încă multe culturi ale acestei perioade de maturizare. Fiecare varietate de ardei târziu își va găsi cu siguranță admiratorul și va deveni cel mai bun în grădina cuiva.