Astăzi, cartofii sunt una dintre cele mai comune culturi de legume din Rusia și care își pot imagina acum că, acum 300 de ani, nimeni nu a auzit nimic despre asta. Și în America, care este locul de naștere al cartofilor, populația indigenă a crescut nu chiar sute, ci mii de ani. Prin urmare, este clar că nu putem face fără cartofi în următorii o sută de ani. Bucătari adevărați artizani pot găti aproximativ 500 de feluri de mâncare din cartofi, fără a se repeta niciodată. Și câte excipienți sunt preparați folosind cartofi - acest lucru este amidon, alcool și glucoză și melasă și multe altele.
Prin urmare, oamenii experimentează cu plantarea de cartofi, încercând să vină cu noi modalități interesante de plantare a cartofilor și de îngrijire a acestora în câmp deschis. Unele sunt ghidate de recoltele înregistrate, în timp ce altele sunt importante pentru a minimiza costurile forței de muncă pentru îngrijirea cartofilor. Cu toate acestea, multe așa-numite metode noi sunt doar cele uitate vechi. În acest articol, metoda tradițională de plantare și îngrijire a cartofilor va fi discutată în detaliu și vor fi acoperite modalități noi, uneori foarte neobișnuite, de creștere a acestei culturi iubite.
Factorii care afectează recoltarea cartofului
Toată lumea dorește ca nu numai cartofii să crească, ci și să le mulțumească cu randamentul lor. Așa că a fost suficient pentru cel puțin pentru sine și pentru familia sa pentru sezon, iar anul viitor a fost încă o aterizare. De ce depinde obținerea unei recolte bune de cartofi?
Soi de cartofi
Soiurile sunt foarte diferite. Fiecare are argumente pro și contra. Și dacă unii dintre profesioniști merită exact randamentul, celălalt poate avea un gust remarcabil, dar în detrimentul randamentului. Acest factor trebuie luat în considerare în primul rând, altfel, indiferent de ce eforturi ar fi aplicat grădinarului, nu se întâmplă nimic. Acesta este deja plasat în tuberculi la nivel genetic.
Calitatea tuberculilor pentru plantare
Cartușele de cartofi variază în ceea ce privește caracteristicile de calitate ale semințelor de la mini tuberculi până la a doua reproducere. Consultați tabelul de mai jos.
Denumirea semințelor de cartofi | trăsătură | Metoda de obținere |
|---|---|---|
Mini tuberculi | Curățați semințele pentru plantarea cartofilor | Obtinut in primul an de cultivare a cartofilor varietati din seminte. |
Super Super Elite | Curățați semințele pentru plantarea cartofilor | Obtinut anul viitor dupa plantarea mini tuberculilor |
Super elită | Material de semințe de înaltă calitate | Obtinut anul viitor dupa aterizarea super-elitei |
elită | Cel mai productiv material de plantare a cartofilor | Obtinut anul viitor dupa aterizarea super-elitei |
Prima reproducere | Cele mai comune cartofi de plantare | Obtinut in anul urmator dupa aterizarea elitei |
A doua reproducere | Poate servi drept bază pentru o recoltă bună de cartofi. | Obținut în anul următor după aterizarea primei reproduceri |
În magazinele specializate cel mai adesea oferite spre vânzare ca elite de semințe și prima reproducere. În cel mai bun caz. Pe piețele cele mai des găsiți cea de-a doua reproducere și dincolo de ea. Cât de ușor se poate înțelege din cele de mai sus că, indiferent cât de mult vă îngrijiți și fertilizați cartofii, dacă sunt crescuți din material de plantare de calitate inferioară, nu trebuie să vă așteptați la ceva bun de la ea. Acesta este unul dintre principalele motive pentru toate eșecurile majorității grădinarilor cu o recoltă de cartofi.
Dimensiunea tuberculilor pentru plantare
Ceva depinde, de asemenea, de dimensiunea materialului de plantare al cartofilor. Din anumite motive, mulți oameni cred că cu cât este mai mare cartoful, cu atât va da mai multă randament. Acest lucru nu este adevărat. Faptul este că tuberculii mari la plantare produc mulți tuberculi mici, dar un lucru mic, dimensiunea unui mazare, dimpotrivă, poate da unul sau doi, dar tuberculi mari. Acesta este motivul pentru care experții recomanda pentru plantare să ia tuberculi de dimensiuni medii din ouăle de pui, astfel încât atât mărimea cât și numărul de tuberculi viitori să fie la un nivel bun.
Pregătirea materialului de plantare
Faptul că doar câteva decenii în urmă nu a fost luat în considerare de nimeni în special acum, toți sau aproape toți grădinarii încearcă să stăpânească. Pentru a obține o recoltă bună de cartofi, tuberculii au nevoie de o pregătire specială înainte de plantare. Aceasta include protecția împotriva bolilor și germinarea pentru a obține o recoltă anterioară și, adesea, întinerirea materialului de plantare.
Pregătirea solului
Acesta este exact factorul care a fost luat în considerare de toți grădinarii din timpuri imemoriale, dar este și cel mai laborios. Pentru ao simplifica, sunt inventate tot felul de tehnici.
Îngrijirea cartofilor
Lucrarea tradițională și binecunoscută a tuturor, care include, pe lângă plantarea propriu-zisă, plivirea, hrănirea, udarea, hrănirea, prelucrarea împotriva dăunătorilor și bolilor și recoltarea. Multe metode noi de cultivare a cartofilor încearcă să elimine sau cel puțin să faciliteze multe dintre aceste lucrări prin orice mijloace.
Metode tradiționale de plantare și îngrijire a cartofilor
Cu ceva timp în urmă, a fost considerat tradițional să obțineți câteva găleți de cartofi din pivniță în primăvară și să mergeți imediat la terenul pregătit și să-l plantați. Acum, fiecare grădinar care se respectă în mod necesar începe să pregătească cartofii pentru plantare în aproximativ o lună sau chiar doi, înainte de plantare.
Proceduri pregătitoare
Necesită selecția tuberculilor în dimensiuni pentru mici (25-45 g), mediu (45-75 g) și mari (mai mult de 75 g). În viitor, atunci când se plantează, este necesar să se planteze fiecare dimensiune separat, astfel încât răsadurile sunt mai uniforme. Acest lucru va asigura viteza simultană de dezvoltare a arbuștilor și va facilita îngrijirea acestora. În plus, tuberculii mari la plantare pot fi împărțiți în mai multe părți pentru a obține mai mult material de plantare.
Atenție! Vernalizarea tuberculilor, și anume, înverzirea acestora în lumină, dă simultan încălzirea tuberculilor, impregnarea lor cu energie solară și, cel mai important, screening-ul suplimentar al tuberculilor bolnavi.
Cum se face? Tuburile selectate sunt așezate în cutii într-un singur strat pe film, pulverizate cu apă caldă și acoperite cu aceeași peliculă, astfel încât umiditatea minimă să fie menținută în interior. Cutiile sunt expuse la lumină.
Temperatura la care se realizează vernalizarea poate fi de la + 10 ° C la + 20 ° C. La fiecare câteva zile, este de dorit să transformați cartofii. Durata vernalizării poate fi de la 2 săptămâni la 2 luni, în funcție de condițiile dvs.
În procesul de ecologizare a tuberculilor, lăstarii încep să se trezească. Și aici puteți selecta toți tuberculii bolnavi. Ele diferă prin faptul că lăstarile de pe ele sunt foarte subțiri, asemănătoare cu firele sau, în general, nu sunt. Este inutil și chiar dăunător pentru a planta astfel de cartofi - nu va avea nici un sens de la el și este destul de capabil să infecteze tufișurile vecine.
Dezinfectarea tuberculilor se poate face în moduri diferite:
- Se scufundă în infuzia de usturoi. Pentru ao pregăti, se diluează 100 g de usturoi zdrobit într-o găleată cu apă. Cartofii selectați sunt înmuiate în această soluție peste noapte.
- Înmuiere într-o soluție a fungicidului biogen "Maxim". Suficient timp de aproximativ 2 ore.
- Înmuiere într-o soluție constând din 0, 5 g permanganat de potasiu, 15 g acid boric, 5 g sulfat de cupru, care se dizolvă în 10 litri de apă. Aproape una până la două ore este suficientă.
Prelucrarea tuberculilor cu o soluție de îngrășăminte complexe amestecate cu microelemente oferă, de asemenea, o anumită creștere a randamentului. Pentru a face acest lucru, 10 litri de apă trebuie diluate cu 400 g de îngrășământ complex. Păstrați tuberculii în soluție timp de aproximativ o oră, uscați și plantați.
Incizia tuberculilor este, de asemenea, o modalitate foarte interesantă de a obține o creștere semnificativă a randamentului. Cartușele de cartofi pot fi tăiate, lăsând doar la aproximativ 1, 5 cm la capăt, sau puteți face o tăietură superficială peste întregul diametru.
Pentru a fi confortabil, sub cuțitul de lângă tubercul se poate pune o placă mică, apoi procesul se va accelera și nu vă puteți teama să tăiați cartofii întregi.
Interesant, această tehnică este chiar mai eficientă decât tăierea obișnuită a tuberculilor în mai multe părți. Singura observație este că incizia se face cel mai bine înainte de vernalizare.
Pregătirea solului pentru plantarea cartofilor
Cartofii vor da un randament maxim pe solurile care se pot respira si vor fi fertile. Prin urmare, pregătirea solului pentru plantarea cartofilor începe de obicei în toamnă. În mod tradițional, viitorul câmpului de cartofi a arat cu un tractor, un plug de motocicletă sau o lopată manuală. În același timp, se aplică gunoi de grajd.
În ultimii ani, metoda de însămânțare a unui câmp sub cartof în toamnă cu gunoi de grajd verde - mustă, muștar și altele a devenit larg răspândită. În primăvară se tund și cartofii sunt plantați chiar în ele. Acest lucru vă permite să economisiți gunoi de grajd și să obțineți sol adecvat pentru plantarea cartofilor.
Plantarea cartofilor
Există trei moduri principale de plantare a cartofilor:
- neted;
- creasta;
- Trench.
neted
Cel mai traditional mod de plantare a cartofilor. Gauri mici sunt săpate, de 9-12 cm adâncime, în care tuberculii sunt așezate unul câte unul. Distanța dintre tuberculii standard cu o dimensiune medie de 25-30 cm este pentru soiuri timpurii, 30-35 cm pentru soiurile târzii.
Atenție! Dacă plantați tuberculi mici, distanța dintre ele poate fi redusă. Lățimea rândurilor între ele nu depinde de mărimea tuberculilor și rămâne constantă.
Poate fi plantat:
- Rânduri cu aceeași distanță de aproximativ 50-70 cm între ele.
- În conformitate cu schema pătrat-imbricate, 60x60 cm, este potrivit doar pentru tufele târziu și voluminoase de cartofi. Pentru toate celelalte, neprofitabile, dacă există puțin teren pentru plantare.
- Panglici dublu de două rânduri. Această metodă oferă cele mai bune randamente. Între rândurile din banda rămân 50-60 cm, iar pasajul dintre benzi este de 80-90 cm.
În acest caz, tuberculii de plante pot fi puțin mai strâmți, fiecare bucșă va avea suficient spațiu pentru creștere.
creastă
Această metodă este potrivită pentru regiunile nordice, precum și pentru acele zone în care există un sol greu, prea umed. La o distanță de 70 cm unul de altul, cu un elicopter, pieptenele cu o înălțime de 15-20 cm sunt preluate de tuberculi. Datorită încălzirii mai bune de către soare și aerisire, cartofii se dezvoltă mai bine.
șanț
Această metodă este cea mai bună pentru regiunile din sud, cu un climat cald și uscat. Pentru plantarea cartofilor, sapaturile sunt sapate, adancime de 10-15 cm, la aceeasi distanta de 70 cm intre ele. Cartofi sunt așezate în șanț și acoperite cu pământ. Această metodă tradițională de plantare a cartofilor a fost mult îmbunătățită în ultimii ani. Dar, cel mai probabil, s-au întors la ceea ce a fost acum o sută de ani.
Trenurile pentru plantarea cartofilor sunt pregătite în toamnă și sunt umplute cu tot felul de materii organice, deșeuri de plante, paie amestecate cu gunoi de grajd descompus. În primăvară, cât mai curând posibil, tuberculii de cartofi sunt plantați mai devreme, acoperite cu pământul rămas și acoperite cu paie de sus. O astfel de metodă combinată permite obținerea unor randamente anterioare și abundente fără alimentație suplimentară. Tuberculii folosesc substanțe nutritive pentru a distruge materia organică din șanț.
Cartofi de îngrijire a plantelor
Principalele proceduri pentru îngrijirea cartofilor după plantare includ:
- Udarea - frecvența acestora depinde de condițiile meteorologice. Udarea este de obicei obligatorie în 1-2 săptămâni după apariție, în timpul înfloririi și după înflorire în vreme caldă și uscată.
- Pansamentul de top este necesar de trei ori pe sezon, primul cu îngrășăminte care conțin azot, al doilea și al treilea în timpul înmuguririi și înflorirea cu îngrășăminte fosfor-potasiu.
- Umflarea - este efectuată de mai multe ori pe măsură ce tufișurile de cartofi cresc în înălțime. Ajută în stadiul inițial de creștere pentru a proteja tufișurile de îngheț, îndepărtează buruienile, reține umiditatea și stimulează creșterea suplimentară a lăstarilor și tuberculilor.
- Protecția împotriva dăunătorilor și bolilor. Deja în stadiul de plantare tuberculii pot fi plasați în puțurile de cenușă, coaja de ceapă și cochilii de ouă. Aceste unelte sunt capabile să sperie gândacul de cartofi Colorado, Medvedka și firworm. Dar cu gândacul de cartofi Colorado la un moment dat pentru a face față nu va funcționa. Dacă nu doriți să utilizați chimie la creșterea cartofilor de casă, puteți încerca să stropiți tufișurile cu o soluție de gudron - diluați 100 g de gudron în 10 litri de apă și lăsați timp de 2 ore.
Adunarea mecanică obișnuită a gândacului și a larvelor acestuia este de asemenea eficientă.
Plantarea cartofilor netradiționali
Există multe moduri similare, iar în fiecare an grădinarii agitați încearcă să inventeze ceva nou. Aceste metode de plantare a cartofilor încearcă să minimizeze și să le îngrijească.
Plantarea cartofilor sub paie sau în paie
Popularitatea acestei metode crește în fiecare an, în ciuda faptului că are atât suporteri activi, cât și oponenți la fel de înflăcărați. Principalul avantaj al metodei este o cantitate mai mică de forțe pierdute pe cultivarea cartofilor, plus o îmbunătățire a structurii pământului după o astfel de plantare. Prin urmare, este folosit în mod special în zone grele sau virgine.
Există, de asemenea, dezavantaje - mulți spun că tuberculii sunt adesea afectați de șoareci, și nu toți vor avea cantitatea necesară de paie pentru patch-urile mari de cartofi.
În mod obișnuit, tuberculii sunt așezați chiar pe pământ, presați ușor și acoperiți 10-20 cm cu un strat de paie. Când mărgelele apar prin paie, ei o raportează, așa că o fac de mai multe ori în timpul verii. Irigarea suplimentară, precum și fertilizarea, nu necesită această metodă. Făcatul se face cu paie. În loc de paie, puteți folosi și fân, iarba cosit și alte deșeuri de plante.
O modificare importantă a acestei tehnici este aceea că este combinată cu metoda de tranșare a cartofilor de creștere. Astăzi această metodă este considerată cea mai universală.
Urmăriți videoclipul de mai jos - materialul despre plantarea cartofilor sub paie.
No-metodă
Această tehnică seamănă cu cea tradițională, dar încearcă să ușureze în mod semnificativ munca și timpul în pregătirea solului și în plantarea cartofilor. Cartofii sunt plasați direct pe solul desprins din toamnă, fertilizat cu cenușă și udat ușor. Apoi, solul este așezat deasupra lui de pe coridoarele vecine. Odată cu creșterea lăstarilor, se realizează crăparea din culoar cu aprofundarea lor. Recolta este destul de comparabilă cu cea tradițională, dar se aplică mai puțin efort. Urmăriți un videoclip detaliat despre modul în care se realizează acest lucru.
Plantarea cartofilor sub filmul negru
De asemenea, puteți folosi materiale nețesute în locul filmului. Materialul este pur și simplu răspândit în zona selectată, fixată la margini. Apoi se fac taieturi in care tuberculii sunt asezati la adancimea potrivita (9-12 cm) si acoperiti cu pamant. Conform tehnologiei, nu este necesară nici hilling, nici plivire. În realitate, tufișurile cu bulgăre de creștere, iar cartoful devine verde, astfel că este încă necesară o ușoară umflare. Dar pentru plantări timpurii, metoda poate fi interesantă. Mai jos puteți vedea un videoclip despre această tehnică.
Cultivarea cartofilor în paturi
Această metodă necesită o pregătire inițială foarte consumatoare de timp, dar apoi plecarea este minimă. Primele paturi construite, cutii de scânduri, ardezie, cărămizi și tot ce este la îndemână. Principiul construcției lor este similar cu fabricarea paturilor calde. Apoi sunt umplute cu diverse materiale organice într-un amestec cu humus. În cele din urmă, tuberculii sunt plantați în ele, de obicei în mod eșalonat în două rânduri. Nu este necesară umflarea, plivirea și îmbrăcarea, udarea după cum este necesar, dar de obicei minimă. Se susține că recoltarea cartofului în astfel de condiții este un ordin de mărime mai mare decât metoda tradițională. Principalul dezavantaj este că metoda este adecvată numai pentru debarcări mici.
Mai jos puteți viziona un videoclip cu privire la acest subiect.
Plantarea cartofilor în butoaie, găleți, pungi și alte recipiente
Această metodă a trecut din așa-numita tehnologie chineză. Acesta a afirmat că în partea de jos a butoiului puteți pune doar 3-4 tuberculi și le puteți acoperi cu pământ fertil pe măsură ce lăstarii cresc. Până când lăstarii cresc până la marginea cilindrului și îl umple cu pământ, întregul butoi va fi umplut cu tuberculi copți. De fapt, tuberculii cresc numai în stratul superior al pământului, egal cu 40-50 cm, iar randamentul este astfel similar cu cel tradițional.
Cu toate acestea, cultivarea cartofilor în diferite containere poate fi utilizată cu succes în caz de lipsă a terenului. Pachetele sau sacii de cartofi pot fi plasați pe orice inconvenient și, prin urmare, să crească un număr suplimentar mai multe găleți de cartofi, fără prea mult efort. Deoarece nu este necesară, de asemenea, plivirea, hrănirea și hrănirea cu această metodă de cultivare. Vizionați videoclipul și despre acest mod original de cultivare a cartofilor.
concluzie
După cum puteți vedea, există multe modalități de plantare și îngrijire a cartofilor. Este logic să încercați, să experimentați și să judecați rezultatele celor mai potrivite pentru dvs.