Torpedo Melon este unul dintre cei mai populari reprezentanți ai pepeni dulci pe rafturile interne. La soiul de origine, în Uzbekistan, se numește Mirzachulskaya, unde pepenii sunt cultivați în gospodăriile private și în zone mari pentru scopuri comerciale. Aroma și dulceața fructelor din soarele generos, sudic este combinată cu o valoare nutrițională ridicată și beneficii pentru sănătate ale pepeni. Fermele galbene, parfumate, pot fi cultivate în climat temperat, dar pentru acest Torpedo va trebui să creeze anumite condiții.

Descrierea Uzbek Melon Torpedo

Cultura de un an de tărtăcuță, originară din Asia, a apărut în Rusia cu mai bine de 300 de ani în urmă. Transportul excelent a permis fructelor de pepene galben torpilot să reziste la expedieri lungi, până la teritoriul Europei moderne. Astăzi, soiul nu este doar importat pentru vânzare, ci și cultivat în regiuni cu un climat cald și temperat.

Datorită formei alungite caracteristice și dimensiunilor mari, legumele dulci au primit numele modern Torpedo. Numele oficial al soiului este "Rainbow Melon". Greutatea fructului importat Torpedo ajunge la 15 kg. Clima temperată a benzii mijlocii vă permite să crească probe individuale de aproximativ 5 kg.

Lungimea maximă a lăstarilor unui pepene galben Torpedo atinge 2 m. Tuburile tinere ale unei plante sunt puternice, puternice. Acest lucru vă permite să crească o varietate pe suporturi pentru a preveni contactul de genele și fructele cu solul. Această tehnică asigură aerisirea plantei, prevenirea bolilor, accelerarea maturizării.

Melon Torpedo are caracteristici variate:

• fructele ovale de forma corecta cresc de la 0.3 la 0.5 m in lungime;
• pielea galbenă este acoperită cu o rețea de vene argintii;
• carne de culoare lăptoasă, cu grosimea de aproximativ 6 cm;
• consistență suculentă, uleioasă;
• un număr mare de semințe.

Gustul de pepene galben Torpedo, cu o cantitate suficientă de soare și de vară fierbinte este evaluat ca excelent. În banda mijlocie, conținutul de zahăr din fruct poate fi redus semnificativ. În condiții favorabile, pepene galben dobândește un miros luminos, un gust bogat, cu indicii de ananas, vanilie și ducesă.

Torpedo aparține soiurilor târzii de recolte de pepene galben. Termenul de maturitate tehnică în Asia Centrală este de cel puțin 60 de zile. Prin urmare, nu ar trebui să se aștepte un produs copt de calitate a acestui soi pe rafturi înainte de luna august.

Pro și contra soiuri

Pepinelul torpilot, judecând după fotografii și recenzii ale grădinarilor locali, este capabil să suporte fructe minunate în climatul temperat. Greutatea lor este mai mică, mirosul și gustul sunt oarecum inferioare produsului din Asia, care este considerat un dezavantaj relativ al soiului. Uneori, pepenii nu au zile calde și nu are timp să se maturizeze pe deplin.

Comparabil în popularitate cu soiul european "Kolkhoznitsa", Torpedo are următoarele avantaje:

• produse excelente și calități gustoase;
• transportul și păstrarea calității fructelor;
• beneficiile pentru sănătate ale celulozei și semințelor.

Torpedo este una dintre puținele culturi de pepene galben care pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp în anumite condiții. În pivniță sau într-o cameră răcoroasă, pepenii rămân proaspeți până în primăvară. Pentru a face acest lucru, alegeți fructele în stadiul maturității tehnice și depozitați, agățat pe suporturi.

Ce este un pepene torpilos util pentru organism

Compoziția chimică bogată a fructelor, abundența vitaminelor, microelementelor, compușilor biologic activi pot fi atribuite pepeni produselor sănătății. Cele mai utile substanțe din compoziția pulpei de torpilă:

• vitaminele E, C, A, reprezentanții PP ai întregului grup B;
• potasiu, clor, sodiu se găsesc în concentrații crescute;
• prezența de potasiu, magneziu, fier, fluor, iod este mai puțin semnificativă din punct de vedere terapeutic;
• acizi organici: pantotenic, malic, citric;
• fibre de plante.

Gustul dulce și echilibrul unic al substanțelor produc următoarele efecte asupra corpului:

• producerea hormonului de fericire, reducerea anxietății;
• creșterea tonusului general, scăderea apatiei;
• îmbunătățirea numărului de sânge;
• întărirea imunității.

NOTĂ! Chiar și semințele Torpedo au proprietăți speciale. Semințele de pepene sunt considerate un afrodisiac natural de sex masculin.

Cum de a alege un pepene galben Torpedo copt

Dintre varietatea mare de pepeni oferite la sfârșitul verii și toamnei, vreau să aleg produsul cel mai coapte. Melonul Torpedo dezvăluie pe deplin calitățile sale varietale numai maturate, colectate în perioada naturală a soiului, fără a fi maturate folosind pansamente chimice.

Semnele unui pepenez copt de înaltă calitate:

1. Suprafața fructului este uscată și curată, fără pete, tăieturi, fracturi.
2. Culoarea este uniformă, galbenă, fără serii verde, site-uri maro.
3. Pepenul este dens, dar nu greu. Coaja este elastică, nu este apăsată atunci când este apăsată cu un deget.
4. Mirosul este miere, bogat, fără note bruște.
5. Coada este uscată, dar puternică.

Este important! Culoarea portocalie strălucitoare a fructului, în absența mirosului, este un semn al cultivării nedreptate prin utilizarea unor doze mari de îngrășăminte azotate.

Pepenii de torpile independente nu se vând în vânzare până la sfârșitul lunii august. Fructele prea devreme pot conține substanțe care accelerează maturarea și nu vor beneficia de organism.

Câte calorii într-un pepene galben Torpedo

Torpila pepene calorii este una dintre cele mai mari dintre culturile de pepene galben, dar valoarea sa nutritivă nu depășește cadrul produselor dietetice. Leguma dulce este permisă în alimente, chiar și în exces. Compoziția de pepene galben 90% din apa în care substanțele utile și zahărul sunt dizolvate. Prin urmare, pasta de copt usor stinge setea.

Varietate Torpedo - cea mai dulce de pepeni. Valoarea calorică a 100 g pulpă depășește 35 kcal. Carbohidrații ocupă cea mai mare parte din compoziție - până la 7, 5 g. Grăsimile și proteinele sunt prezente în mod minim, în total, nu depășesc 1 g.

Indicele glicemic al torpelor Torpedo

Conținutul ridicat de carbohidrați din torpile este compensat prin absorbția lor rapidă. "Zaharul rapid" este ușor de transformat în energie și, prin urmare, consumat complet de organism. Pe această bază, pepene galben Torpedo poate fi numit o băutură de energie naturală.

Carbohidrații ușor digerabili au capacitatea de a crește treptat nivelurile de zahăr din sânge, care ulterior coboară. Acest efect ar trebui să fie amintit pentru persoanele care suferă de diabet zaharat. Indicele glicemic al pepenei torpile este destul de ridicat și este de 65 de unități, care este cu 10 puncte mai mic decât cel al pepenilor verzi.

Reguli pentru utilizarea pepenei torpile pentru diabetici:

1. În cazul diabetului de tip 1, este permisă includerea unei legume dulci într-o dietă pe principii generale.
2. În cazul diabetului de tip 2 cu obezitate concomitentă, consumul de fructe este util pentru pierderea în greutate. Când utilizați un pepene galben, trebuie să monitorizați cu atenție nivelurile de zahăr din sânge.
3. Principala regulă este compensarea integrală a carbohidraților consumați cu insulină și activitatea fizică regulată.

Melonul Torpedo conține câteva calorii, poate fi utilizat pentru alimentația alimentară. Datorită conținutului de energie și vitamină, soiul Torpedo este prezentat atunci când se recuperează de la boli grave, ca un produs util pentru sportivi sau în timpul oboselii fizice.

Cum să crească pepeni de torpile

Pepenele care iubesc căldura Torpedo sunt plante sudice, cultivarea lor pe banda medie este dificilă. Din cauza lipsei de lumină și căldură, timpul de maturare a pepeni este întins, iar fructele nu au timp să se coacă. Prin urmare, într-un climat temperat, se recomandă cultivarea soiului Torpedo în sere sau sere.

Atenție! Nu permiteți varietate pereseleniya Torpedo cu castraveți. Apropierea acestor culturi reduce semnificativ gustul pepeni.

Plantarea unui soi de torpilă cu semințe imediat în sol deschis este permisă în zonele cu veri calde.

Reguli de aterizare de bază:

1. Temperatura solului în timpul lucrului nu trebuie să fie mai mică de + 14 ° C, altfel lăstarii vor fi rare și slabi.
2. Înainte de plantare, semințele de pepene galben sunt înmuiate să se umfle și să respingă specimene ne-rare.
3. Semințele de floarea-soarelui sunt îngropate în sol cu ​​5-6 cm, având 4-5 semințe în fiecare puț.
4. Schema de însămânțare cu pepene galbenă este aleasă arbitrar, menținând distanța dintre găuri de la 60 la 100 cm.

În cele mai multe părți ale Rusiei, clima nu vă permite să obțineți o recoltă completă de pepene galben Torpedo fără adăpost. Pentru a asigura ciclul complet al sezonului de creștere, soiul este cultivat prin răsaduri.

Pregătirea plantelor

Înainte de plantarea semințelor pentru răsaduri, acestea sunt sortate, picurate într-o soluție slab roz de permanganat de potasiu, iar germinarea este de așteptat. Semințele înclinate sunt pregătite pentru îngrădirea în pământ.

Alegerea rezervoarelor pentru plantare este dictată de anumite condiții:

1. Sistemul rădăcinoase fragil al germenilor este ușor de deteriorat în timpul transplantului, astfel încât pepeni se utilizează tablete de turbă sau ochelari.
2. Mărimea rezervoarelor de plantare este aleasă pe baza datelor estimate de plantare: în tablete de turbă, plantele se pot dezvolta până la 14 zile, în plante, plantele pot aștepta o lună pentru a ateriza.
3. În vase mai mari de 10 cm adâncime, este permisă plantarea mai multor semințe. Plantele cultivate sunt evaluate pentru rezistență, înaltă și lasă una, tăind tulpini suplimentare.
4. În banda de mijloc, semințele de torpile sunt semănate de la sfârșitul lunii aprilie și sunt scoase la pat până în iunie.

Amestecul de sol pentru pepeni poate fi preparat independent, amestecând solul grădinii, turba, nisipul și humusul în părți egale.

Procesul de creștere răsaduri de pepene galben Torpedo:

• solul este umezit prin adăugarea de îngrășăminte complexe în apă, potrivit pentru culturile de dovleac;
• semințe îngropate în substrat cu 1-2 cm;
• stropiți suprafața solului cu nisip pentru a preveni putregaiul și picioarele negre;
• să conțină vase la o temperatură de cel puțin + 20 ° C (sunt permise fluctuațiile de noapte până la + 15 ° C);
• udarea este efectuată moderat, concentrându-se asupra uscării solului vegetal.

După ce au așteptat condiții meteorologice favorabile, ei iau în afară răsadurile din Torpedoes și le stinge de câteva zile.

NOTĂ! Încălzirea semințelor uscate la 60 ° C timp de 3-4 ore crește randamentul melonului torpilot cu 25%.

Selectarea și pregătirea zonei de aterizare

Pădurea cenușie, solurile nisipoase și cernoziomul sunt cele mai bune terenuri pentru pepene galben. Orice alte tipuri de substraturi trebuie să fie ajustate la nevoile de pepeni. În orice caz, aciditatea solului în paturi ar trebui să fie neutră.

Galbenele au nevoie de o abundență de lumină și căldură, astfel încât le sunt date locuri libere la soare. Temperatura nocturnă nu trebuie să scadă sub + 15 ° C. Este recomandabil să protejați situl de vânturi și curenți cu plante înalte sau cu un gard mic. Pe paturile cu pepeni de soiul sudic Torpedo, stagnarea umidității, provocând leziuni de dezintegrare și fungice sunt inacceptabile.

Se produce apoi o strălucire în seră cu o intensitate de 5000-6000 lux. Pentru plunjerul Torpedo în sol protejat, este suficient să se creeze un strat de sol fertil cu o grosime de până la 15 cm. Substratul este amestecat pe baza raportului: 1 parte turbă și nisip la 2 părți humus.

Este de dorit să pregătim paturi deschise pentru pepeni din toamnă:

1. Sapa solul până la adâncimea unui baionetă cu spade.
2. Aduceți în organice: 5 kg de bălegar matur sau humus pe 1 pătrat. m.
3. Nisipul este introdus în soluri argiloase, asigurând libertatea substratului.

În primăvară, situl pentru pepeni este fertilizat cu compuși complexați de potasiu și fosfor. Pe paturile pregătite planificați viitoarele puțuri și așteptați ca solul să se încălzească.

Regulile de aterizare

Adulți pepiniere de pepene galben Torpedo este gata pentru transplantare la 35 de zile după primele împușcături. Cele mai bune exemplare prin acest timp cresc 6-7 frunze adevarate.

Structura standard a găurilor implică lăsarea a 60 cm între plante, 80 cm între rânduri, aproximativ 1 m în culoar.

Terenul pe paturi este umezit abundent, plantele tinere sunt plasate în puțuri, presărate cu o minge de rădăcină cu pământ. În acest caz, gâtul pepene galben nu ar trebui să fie îngropat mai mult decât răsadurile înainte de plantare. Suprafața solului este utilă zamulchirovat nisip de râu. Atunci când vremea este instabilă, învelișurile de film sunt aranjate pentru paturi.

Îndepărtarea și hrănirea

După plantarea răsaduri Torpedo, până la înrădăcinarea ei, hidratarea petrece apă încălzită. Când plantele încep să crească, cantitatea de udare este redusă până la încetarea completă a acestora. Înainte de formarea ovarelor din pepene, torpilele sunt rareori adăpate, numai cu o deshidratare puternică a solului, fără a permite excesului să crească.

Irigarea se îmbunătățește după formarea fructelor, când pepeni crește greutatea. Aproximativ 4 săptămâni înainte de colectarea intenționată, udarea este redusă din nou. Această tehnică oferă soiului Torpedo un set de zaharuri și aspectul unei gusturi tipice de pepeni.

Sfat! Nu permiteți o umiditate abundentă abundentă după o perioadă de plantare uscată. Torpile fructe de pepene galben pot începe să se spargă și încep să se deterioreze.

Chiar și pe paturile de grădină bine pregătite, pepenii necesită îngrășăminte abundente. În timpul sezonului vor fi necesare minimum 3 pansamente:

1. La 15 zile după plantare, faceți 2 litri de soluție de azotat de amoniu pe bucșă (20 g de medicament pe 10 litri de apă).
2. Aceeași tehnică se repetă în timpul înfloririi pepene.
3. Ultimul dressing se face la 20 de zile după înmugurire: 25 g de îngrășăminte de fosfat și potasiu sunt diluate cu 10 litri de apă și 2 litri de lichid se aplică sub 1 buc.

După închiderea vârfurilor, alimentarea este oprită. Fertilizarea este inacceptabilă dacă mai rămân mai puțin de 20 de zile înainte de recoltare.

Atenție! Un efect bun asupra creșterii pepeni și crește conținutul lor de zahăr introducerea regulată a soluțiilor de cenușă lemnoasă (200 g de pulbere în 8 litri de apă). Cenușa uscată poate poleniza solul din jurul plantelor.

formare

Există două metode populare pentru formarea tufelor Torpedo: spini și a metodei de împrăștiere. Sub cerul deschis, cel mai adesea, permiteți plantei să se miște liber de-a lungul solului. Pentru această metodă, evadarea centrală a torpilei ar trebui să fie fixată pe alte 4 foi și să permită dezvoltarea proceselor laterale, care nu mai sunt mai mult de 3 bucăți.

Lăpci lungi fixate pe sol pentru a forma rădăcini suplimentare. Această tehnică oferă o nutriție sporită fructelor torpilului.

În condiții de seră sau pentru a economisi spațiu pe site-ul pepeni se formează pe verticală:

• aranjați două grătare orizontale la o înălțime de 2 m deasupra paturilor;
• la o săptămână după plantare, materialul săditor este legat într-o singură fază la fiecare grătar;
• cu creșterea stemului și a genelor laterale, reglează lungimea lor prin ciupire, îndepărtează lăstarii fără ovare;
• după ce a ajuns la primul fruct al unui torpil cu diametrul de 5 cm, efectuați îndepărtarea ovarelor în exces prin bucșa;
• Pe un singur buzunar, 6-7 pepeni pot crește și coace în același timp, restul ovarelor vor slăbi bucățile, ceea ce va afecta calitatea culturii.

În metoda de formare prin împrăștiere sub fruct și o parte a genelor, rumegus, ardezie, și nețesute de grădină sunt subliniate. Acest lucru va salva pepeni și tulpini de podprevaniya.

recoltat

Pentru transportul și vânzarea ulterioară a fructelor Torpedo colectate în stadiul de maturitate tehnică. Atunci când creșteți pentru uz personal, este important să alegeți un pepene galben în grădină și să lăsați fructele rămase pentru maturare naturală.

Nivelul de maturitate al pepenei Torpedo este determinat de următoarele criterii:

1. Fructul este separat ușor de tulpină, fără mișcări de răsucire.
2. Culoarea coajei este luminos, uniformă pe toate laturile.
3. Inelele sunt bine vizibile în jurul tijei.
4. Pepenul emană o aromă strălucitoare de miere.

Sfat! Dacă fructele de pe grădină sunt neuniform colorate, ar trebui lăsate să se coacă. Aveți posibilitatea să transformați pepeni torpilă în partea verde de soare de mai multe ori.

Boli și dăunători

Principala cauză a bolilor de pepeni în climatele temperate este umiditatea ridicată a aerului și a solului, ceea ce este neobișnuit pentru culturile sudice. Tipurile fungice, bacteriene și virale de infectare cu frunze și fructe sunt frecvente în timpul udării excesive sau în excesul de precipitații. Pe fondul suprasolicitării, soiul torpilot dezvoltă rapid putregaiul de rădăcini.

Tulburări tipice de pepene galben:

• antracnoza;
• peronosporosis;
• mucegai praf;
• fusarium wilt.

Pentru prevenirea acestor boli, este necesară dezinfectarea semințelor, a solului și observarea rotației culturilor. Buruienile din paturi contribuie la infectarea cu pepeni, astfel încât solul pe pepene trebuie să fie menținut într-o stare curată până când frunzele sunt închise.

Odată cu detectarea precoce a infecțiilor ajută la pulverizarea plantare pepene galben Torpedo soluție 1% de vitriol albastru. Atunci când ineficiențele vor necesita tratament cu medicamente specializate.

În banda de mijloc, aterizările torpile sunt amenințate de astfel de insecte:

• pepene galben, care strică fructele coapte;
• păianjen - infectează frunzele;
• gâturile de mâncare - sugeți sucul tulpinilor.

Pe paturi curate, fără buruieni, fără umiditate excesivă și cu pregătire adecvată a solului în toamnă, pericolul insectelor care atacă aterizările Torpedo este redus considerabil. Dacă infecția nu poate fi evitată, se selectează un insecticid special dintr-un anumit tip de dăunător.

Folosind Melon Torpedo

Beneficiile și dăunătorile pepeni torpile sunt determinate de compoziția sa bogată, care asigură utilizarea pe scară largă a pulpei suculente, a semințelor și chiar a coajei. Fructele sunt consumate, folosite pentru piele și păr, și sunt incluse în tratamentul anumitor boli.

În gătit

Pepenii de pepene galben sunt mâncați în stare proaspătă, fac dulceturi și compoturi din ele, stoarce sucul, extrag substanțe aromatice pentru a îmbogăți o varietate de feluri de mâncare și băuturi. Cojile coapte sunt preparate din coaja de legume.

Atenție! Pepenele proaspete de torpilot se recomandă să mănânce separat de alte produse, ca o farfurie separată. Reacția deosebit de neplăcută este combinația cu laptele. O astfel de combinație de alimente provoacă indigestie, diaree și ocazional o reacție alergică.

Nutriționiștii recomandă includerea legumelor sezoniere în mesele de wellness împreună cu fructele. Există diete speciale pe "pepene" care ușurează scăderea în greutate. Zilele postului care folosesc doar pulpa unui torpilot sunt permise să fie ținute de două ori pe săptămână.

În cosmetologie

Torpile de pepene galben conțin concentrații semnificative de zinc. Это вещество благотворно влияет на состояние кожи, укрепляет волосы. Кроме такого эффекта, внутренний прием семечек Торпеды с медом способствует оздоровлению всего организма, усиливает иммунитет, повышает половое влечение.

Este important! Семена дыни внутрь следует употреблять умеренно. Избыток цинка плохо влияет на функции селезенки.

В составе профессиональных косметологических средств сорт дыни Торпеда обнаруживает такие свойства:

• предупреждает раннее увядание кожи;
• отбеливает, выравнивает цвет лица;
• обеспечивает питание и увлажнение клеток.

В домашних условиях легко использовать все эти свойства дыни, просто нанося кашицу из мякоти Торпеды на проблемные участки кожи, ногтевые пластины, волосы. Для отбеливания пигментных пятен, удаления веснушек также применяют размятые плоды.

Смесь дыни с оливковым маслом отлично питает и надолго увлажняет уставшую кожу лица и рук. Берут 1 ст. l. масла на 4 ст. l. мякоти, смешивают и наносят как маску. После процедуры кожа становится бархатистой, гладкой, подтянутой.

Для восстановления поврежденных волос можно воспользоваться таким домашним рецептом:

• перемолотая мякоть дыни Торпеда – 100 г;
• репейное масло – 1 ст. l.;
• желток одного яйца.

Все ингредиенты соединяют и взбивают до однородности. Наносят на волосистую часть головы, распределяют по прядям. Оставляют действовать не меньше, чем на 15 минут. Смывают теплой водой с щадящим шампунем. Достаточно 4 процедур с периодичностью раз в неделю для восстановления ломких, иссушенных или поврежденных окраской волос.

În medicina populară

Полезные свойства плодов Торпеды применяют как дополнительное средство при таких состояниях:

• anemie;
• превышение норм холестерина в крови;
• hipertensiune;
• токсикозы и отравления;
• почечные камни и песок.

Наличие большого количества растительной клетчатки в сочетании с другими полезными веществами способствует мягкому очищению кишечника, связывает и выводит токсины, улучшает перистальтику.

При нарушениях в работе сердца дыня Торпеда является источником ценных соединений, питающих миокард. При отсутствии противопоказаний, овощ может применяться в диетическом питании при стенокардии, эндокардите, ИБС, атеросклерозе и других патологических состояниях.

Atenție! При наличии системных, хронических заболеваний дынную диету следует согласовывать с врачом.

Contraindicații

Противопоказано употребление дыни Торпеда при таких заболеваниях:

• тяжелая форма сахарного диабета;
• наличие изъязвлений в ЖКТ;
• дисбактериоз кишечника;
• дизентерия.

С осторожностью применяют дыню при составлении рациона кормящих матерей. Вещества, поступающие в грудное молоко, могут вызвать метеоризм и колики у младенца.

Плохо сочетается дыня Торпеда с молочными продуктами, спиртным, охлажденными напитками. При любых отклонениях в работе желудка, плоды не рекомендуется есть натощак.

concluzie

Дыня Торпеда – южный, сладкий овощ, который давно перестал быть экзотикой даже для жителей северных регионов. География возделывания сорта с каждым сезоном смещается все севернее. Специальные агроприемы, применение удобрений, современные теплицы и парники позволяют получать солнечные дыни в нетипичном для них климате.