Peștele se topește atât de dulce și de parfumat. Ele nu pot fi abandonate, deoarece chiar și apariția acestor fructe stimulează apetitul. Pestele importate pot fi cumpărate în magazin, dar calitatea lor este adesea pusă la îndoială. În același timp, nu există fructe mai folositoare decât cea care se cultivă cu propriile sale mâini în grădina sa. Prin urmare, în fiecare an proprietarii de parcele personale achiziționează răsaduri și îngrijesc cu atenție pentru ei în anticiparea primei recolte. Pentru a nu dezamăgi, trebuie să alegeți soiul potrivit cu caracteristicile dorite și să respectați regulile de bază ale cultivării sale atunci când cresc pomi fructiferi. Astăzi, obiectul atenției articolului nostru va fi o pere "Miere", pentru că este acest soi care este renumit pentru gustul și caracteristicile aspectului fructelor, datorită cărora găsește mulți admiratori printre grădinari.
Descrierea detaliată a soiului
Soiul "Honey" de pere a fost scos de către oamenii de știință ruși la stația de reproducție din Crimeea, la distanțarea din 1962, prin polenizarea soiului francez Boré Bosc. Autorii noutății au fost doar trei oameni de știință care, după mai multe teste, și-au prezentat descendenții la o largă viziune publică, la numai 30 de ani de la crearea lor. Este de remarcat faptul că pere "miere" și astăzi este obiectul de atenție a crescătorilor care sunt implicate în mod regulat în studiul acestui soi.
Pe baza rezultatelor testelor pe termen lung, crescătorii au intrat în varietate în registrul de stat al Rusiei și l-au zonat pentru regiunea Caucazului de Nord. Perea a primit numele oficial "miere din Crimeea".
Fructul arborelui caracteristic
Coloana "Honey" cu înălțimea rar depășește 2 m. Coroana este obișnuită, nu foarte groasă, pe toată perioada vegetativă, păstrează forma unei piramide. Un astfel de arbore de fructe de dimensiuni medii necesită formare periodică, cu îndepărtarea ramurilor bolnave, uscate.
Este important! Para "miere" nu are practic nici o ramură îndreptată orizontal sau în jos, ceea ce face ca planta să arate curată și decorativă.Planta este rezistentă la temperaturi scăzute și la alte caracteristici ale diferitelor regiuni climatice. Peara rezistă cu succes la o temperatură scăzută la -250˚. Singurele excepții sunt puieții tineri, care pot fi afectați de îngheț fără adăpost adecvat.
Fructură "Honey" pară regulat. Anual, de la vârsta de 4-5 ani, acesta oferă un număr mare de fructe coapte de înaltă calitate. Condițiile meteorologice din regiune în primăvară nu afectează decât ușor randamentul pomului fructifer.
Este important! Rezistența ridicată a soiului Honey la temperaturi scăzute și condiții meteorologice nefavorabile face posibilă creșterea unei pere în zona centrală și în unele regiuni nordice ale țării.În luna mai a observat înflorire "Miere" de pere. Este întotdeauna abundent și de lungă durată. Flori de pere sunt simple, colectate în inflorescențe de 2-5 bucăți. Ripe fructele sunt bine ținute pe tulpini scurte și necesită recoltare manuală. Randamentul soiurilor adulte de copaci "Mierea" este de 20-30 kg. În unele cazuri, această cifră poate atinge 40 kg.
Caracteristica fructelor
Nu este de mirare că soiul propus de pere are numele său, deoarece gustul său conține cu adevărat note de miere. Cea mai delicată pastă de fructe, cremă, este turnată cu suc dulce, aromat. Când mușcă, se topește literalmente în gură.
Este important! Evaluarea degustării soiului Honey a fost de 5 puncte din 5 posibile. Acesta a fost dat având în vedere calitățile exterioare și gustul de pere.
Peretele de miere este destul de mare. Ei cântăresc aproximativ 400 g, iar unele probe de fructe ating o masă de 500 g. Suprafața lor este plictisitoare, pielea este subțire. La atingere puteți defini o anumită duritate a fructului. Forma de pere este clasică, baza este îngroșată. Culoarea fructului "Honey" este galben-verde, în unele cazuri există o roșie maro sau roz. La inspecția vizuală, pe suprafața perelor se pot observa mici pete subcutanate gri sau verde.
Compoziția elementară a perelor
Gustul perelor "Honey" este în mare măsură determinat de compoziția lor de microelemente. Astfel, o dulceață specială de fructe oferă o cantitate mare de zahăr, care depășește 10%, în timp ce în pere de alte soiuri conțin doar 6-7% din această substanță.
În plus față de zahăr, 6% din vitamina C, alți acizi organici și o mare varietate de minerale diferite sunt prezente în fructe. Conținutul de fibre din fructe nu este ridicat.
Destinarea fructelor
"Miere", pere sunt atât de gustoase încât acestea sunt de obicei mancate rapid, fără a aștepta pentru prelucrare. Cu toate acestea, dacă este necesar, puteți face suc sau gem de la ei. Fructele dulci sunt potrivite pentru gătitul produselor alimentare pentru copii.
Un avantaj important al soiului este posibilitatea de stocare pe termen lung a perelor. Deci, timp de 3 luni, fructele proaspete pot fi depozitate cu succes la o temperatură de 0- + 50 ° C.
Subspeciile soiului propus
Studiile privind soiul de pere de pere au fost de durată de mulți ani. Și în această perioadă s-au obținut 5 subspecii acestui soi. Toate acestea se disting prin precocitate și unele caracteristici ale gustului, formei, culorii fructelor:
- G-1 este cel mai recent subspecie (iarnă) a tuturor perelor "Honey". Fructele sale se maturizează odată cu apariția înghețului. Ele au o culoare galben strălucitoare, o greutate de până la 250 g și o rugozitate a suprafeței.
- Pestele subspecii G-2 se coace la mijlocul toamnei. Greutatea lor rar depășește 200 g. Pe suprafața unor astfel de fructe se poate vedea o roșie maro. În gustul fructului există o aromă și o dulceață deosebită.
- Subtipul G-3 simbolizează pereul clasic, galben strălucitor, cântărind până la 400 g. Aceste fructe se coacă cu sosirea primelor zile de toamnă.
- G-4 este un soi de toamnă, rod fruct de mărime medie (greutate de pere până la 300 g).
- G-5 este cel mai vechi subspecii coapte. Fructele sale se cocheau vara. Greutatea lor este mică (numai 250 g), dar gustul este excelent, dulce, parfumat. Pe suprafața acestor pere se observă o nuanță maro.
Astfel, sub numele unui singur soi, 5 subtipuri diferite sunt ascunse simultan, fiecare având propriile caracteristici, ceea ce înseamnă că atunci când cumpărați un șobolan, va fi util să clarificați la ce etichetare aparțin unul sau altul pom.
Boli rezistente la boli
Soiul "Miere" demonstrează rezistență ridicată numai la două boli comune: monilioză și nodul. Nu există rezistență la alte boli, prin urmare, se recomandă efectuarea unui tratament preventiv al plantelor atunci când crește o varietate:
- Scabul acoperă frunzele de pomi fructiferi cu pete întunecate care cresc în timp. Pe fructe apar pete catifelate de culoare de măslin. Preveniți boala prin pulverizarea plantelor în primăvară înainte de dizolvarea lichidului rinichilor din Bordeaux. Zonele afectate ale arborelui ar trebui să fie îndepărtate și arse.
- Rugul este pete de culoare portocalie sau roșie pe suprafața frunzelor. Ca o prevenire a bolii, puteți folosi medicamentul "Scor". Agenții antifungici care au fost aplicați pe sol de-a lungul unui cerc în timpul săpării solului demonstrează de asemenea o eficiență ridicată.
- Frunzele de fructe sunt reprezentate de pete caracteristice pe suprafața fructului. Pentru tratamentul bolii este necesară utilizarea medicamentului "Dnok".
În plus față de boli, dăunători diferiți reprezintă, de asemenea, o amenințare la adresa copacului "Honey". Cele mai frecvente sunt afida și acarianul. Informații despre metodele de combatere a insectelor pot fi găsite pe video:
Avantajele și dezavantajele soiului
După ce a studiat cu atenție descrierea soiului de pere "Honey", fotografii și recenzii despre el, puteți vorbi în mod obiectiv despre avantajele și dezavantajele culturii. Deci, grădinarii notează următoarele puncte pozitive caracteristice soiului propus:
- Fructele se disting prin sucul special, dulceața și aroma.
- Fructele sunt bine păstrate pentru o perioadă lungă de timp.
- Perechile dulci pot fi folosite pentru a face alimente pentru copii.
- Pomi fructiferi au o rezistență bună la iarnă.
- Productivitatea soiurilor este în mod constant ridicată.
- Prezentare bună și transportabilitate excelentă.
- Imunitate ridicată la unele boli comune.
- Rezistență la fructe sfărâmate.
- Pom de fructe decorative.
- Nu este nevoie să formați în mod regulat coroana.
- În mod regulat, fructul anual.
Nu s-au găsit deficiențe grave în cultivarea soiurilor "Honey", deci merită evidențiate doar câteva dintre trăsăturile acestor pomi fructiferi:
- Riparea fructelor este eterogenă în masă. Pe un copac pot crește pere și mici.
- Unele boli necesită tratament preventiv.
- Randamentul neobișnuit de ridicat al fructelor reduce rezistența la îngheț a pomilor fructiferi.
Aceste avantaje și dezavantaje trebuie luate în considerare atunci când alegeți un soi și cultivați. Astfel, după colectarea unei recolte deosebit de bogate, ar trebui să se aibă grijă să se vadă tulpina plantei, să se pună în aplicare îngrășămintele adecvate pe sol și să se mulcizeze. Toate celelalte subtilități ale cultivării soiului "Honey" pot fi găsite mai departe în secțiune.
Caracteristicile cultivării
Miere pere ar trebui să fie plantate în toamna pe partea însorită a site-ului. La o distanță de 3 m de răsaduri se recomandă să se așeze răsaduri, polenizatoare, varietăți "Tauride" sau "Miracle". Solul de pe teren ar trebui să fie dominat de aciditate nisipoasă, neutră sau alcalină.
După plantare și în viitor, pe parcursul cultivării, soiul "Honey" trebuie să fie udat abundent cu regularitate 1 dată în 7 zile. În perioada de înflorire și fructare, pomul este udat mai rar, dar mai abundent, pe baza a 20 de litri. apă pe roată circulară de 1 m2. După udare, solul din roata arborelui trebuie să fie slăbit și muls cu materie organică sau paie.
Pe sol fertil, nu trebuie să se fertilizeze răsaduri de varietăți de miere timp de 2 ani. Se recomandă fertilizarea suplimentară de 4 ori pe sezon:
- azotul trebuie utilizat în timpul înfloririi;
- după înflorire, trebuie să aplicați nitroammofosku;
- în mijlocul toamnei pentru a face superfosfat;
- Odată cu sosirea unei condiții stabile la rece după recoltare, cenușa ar trebui adăugată în sol.
Răsadurile tinere în condiții climatice dure ar trebui pregătite pentru îngheț după cum urmează:
- Apă plantele în mod regulat și abundent.
- Să albiți trunchiul și să îl înfășurați cu pânză.
- Dacă este posibil, înfășurați o coroană de pere, cu material respirabil.
Aceste reguli vor ajuta la creșterea unei pere și să-l protejeze chiar și de cele mai grave înghețuri.
concluzie
"Honey" sunt o delicatesă minunată, sănătoasă pentru adulți și copii. Sunt atât de delicioase încât nu pot fi abandonate. Și indiferent cât de multe fructe cresc într-un anotimp, vor fi întotdeauna puține. Prin urmare, dând preferință acestui soi, trebuie să plantați 2-3 răsaduri deodată. Poate că, în acest caz, va fi posibil să mâncați suficiente fructe și să le puneți în depozit.