Balsam de zmeură

Zmeura Balsam nu se deosebește în originalitatea sa specială, este imposibil să aștepți de la ea pentru recolte uriașe, gust neobișnuit. În același timp, soiul rămâne unul dintre cele mai renumite și mai memorabile; de ​​mai multe decenii, zmeura a fost cultivată cu succes în grădinile țării. Soiul Balsam are multe avantaje, iar cel mai important dintre ele este adecvarea pentru cultivare practic pe tot teritoriul Rusiei.

Descrierea varietății de zmeură Balsam, poze cu tufișuri și grădinărit pot fi găsite în acest articol. Iată un set de calități pozitive și subliniază, de asemenea, deficiențele soiului Balsam, cum să crească astfel de zmeură și cum să se îngrijească în mod corespunzător pentru acestea.

Soiuri caracteristice

Descrierea soiului de zmeură Balsam ar trebui să înceapă cu faptul că a fost crescut în Rusia la începutul anilor 80 ai secolului trecut. Această cultură este înscrisă în Registrul de Stat, care indică adecvarea acesteia pentru cultivarea în condițiile climatice locale și testele agrotehnice efectuate cu succes.

Nu toate comentariile despre soiul Balsam sunt pozitive: mulți grădinari nu le place gustul prea primitiv al fructelor de padure. Dar alții consideră că această zmeură este un clasic cu o aromă naturală de fructe de pădure.

O descriere mai detaliată a soiului Balsam:

  • tufișurile acestei zmeură se întind, în poziție verticală;
  • înălțimea tufișurilor poate ajunge la 170-180 cm;
  • Muguri de zmeură sunt acoperite cu mici vârfuri de culoare maro;
  • Lăstarii sunt puternici, mai degrabă groși, anuale sunt vopsite într-o culoare verde deschis, au un înveliș ceros, o nuanță maro de doi ani, lemnoasă;
  • formarea de focuri și cantitatea de balsam la Balsam este medie - această zmeură nu va începe să se târască în jurul complotului, dar este foarte ușor să o propagați;
  • frunzele de umbra verde saturate, mari, încrețite, partea lor inferioară este pubescentă și acoperită cu o floare de culoare albicioasă;
  • trăsătură distinctivă a balsamului de zmeură - prezența spinii purpurii de-a lungul principalelor vene;
  • randamentul recoltei ajunge la 2, 2 kg de la fiecare bucată; la scară industrială, este posibilă colectarea a până la 11 tone pe hectar;
  • Zmeura Balsam nu apartine remontantului, are rod pe linte de doi ani;
  • maturarea boabelor este mai moderată - de la sfârșitul lunii iunie până la prima decadă a lunii iulie;
  • Balsamurile se coacă repede și într-un mod prietenos, fructul este scurt;
  • boabele sunt colorate întunecate, mai aproape de culoarea rubinică;
  • dimensiunea medie a fructelor - aproximativ trei grame;
  • forma fructelor de balsam este conică, largă;
  • există o patină mică pe suprafața fructului de zmeură, este de asemenea prezentă o coajă ușoară;
  • densitatea fructelor de padure este buna, nu se destrama pentru o lunga perioada de timp, sunt potrivite pentru transport si depozitare scurta;
  • aromă de zmeură Balsam dulce și acru, aromă de pădure;
  • soiul este rezistent la cele mai multe boli fungice, la multe infecții, inclusiv la fața locului frunze violet și acarianul spider;
  • cultura tolerează seceta, căldura și dezghețarea precoce;
  • Zmeura de balsam este considerata ierna-rezistenta, potrivita pentru cresterea in intreaga tara, cu exceptia Uralilor si Siberiei.

Atenție! Zmeura de zmeura Balsamul se poate lauda cu un raport foarte armonios de zaharuri si acizi din fructe. Deși gustul de fructe de padure și nu de desert, dar este mai util decât alte soiuri de soi mai sofisticate.

Pro și contra soiuri

În ciuda vârstei mai "avansate", balsamul de zmeură rămâne popular printre grădinari și grădinari. Soiul are câteva avantaje incontestabile:

  • bun gust și fructe de padure de dimensiuni medii;
  • rezistența la condițiile meteorologice și bolile;
  • maturitate precoce;
  • rezistența la expulzare, ceea ce este deosebit de important în regiunile cu dezghețuri precoce;
  • randament ridicat.
Este important! Un alt avantaj al Balsamului poate fi considerat ca fiind nemernică - îngrijirea acestei zmeură este foarte simplă.

Grădinarii moderni sunt ispitiți de noile soiuri de culturi de grădină, plăcute cu gust neobișnuit, remontare și alte calități, atât de multe zmeură Balsam par prea simple, iar gustul lor este bland.

Este de remarcat faptul că pentru randamentele ridicate de arbuști trebuie să fie bine hrănite și în mod regulat subțire.

Plantarea zmeurului

Zmeura Balsam este recomandată pentru cultivarea în ferme private, mijlocii și mici. Agrotehnica pentru acest soi este folosit cel mai simplu. Intervalul dintre plante depinde de metoda de cultivare:

  • în plantarea clasică a arbuștilor, distanța dintre ele ar trebui să fie de 70-100 cm;
  • o schemă de panglică de cultivare a zmeii sugerează un interval de 200-220 cm la rând;
  • metoda cluster implică o distanță de 1, 5 metri tufișuri de miere.

Sfat! Zmeura de balsam de zmeură este foarte înrăutățită, deci asigurați-vă că raționați numărul de muguri.

Zmeura trebuie să fie bine ventilată, iar fiecare boabe trebuie să aibă suficientă lumină solară. Optimizarea rationamentului - 8-10 lăstari pe metru de teren.

Înainte de plantare, solul trebuie umplut cu îngrășământ. Cele mai frecvent utilizate organice: turbă, humus, cenușă de lemn, gunoi de grajd sau puturi de pui. Nu se utilizează bălegar de vaca proaspăt în preparatul de pre-plantă. Este bine să combinați materia organică cu îngrășăminte minerale: superfosfat, nitroamfoskoy.

Balsamul are o grosime suficientă de lăstari, dar o recoltă abundentă de fructe de padure este destul de capabilă să pună tulpinile pe pământ, ceea ce va avea un efect negativ asupra calității fructelor și integrității lor. Prin urmare, zmeura trebuie să lege. Există mai multe metode potrivite:

  1. O miză de lemn este condusă în centrul fiecărui tufiș de zmeură, la care toate lăstarii sunt legați.
  2. O prindere a zmeurului implică utilizarea unei perechi de suporturi și a unui sârmă întins între ele. Apoi, jumătate din tufiș merge într-o direcție, iar a doua parte a zmeurii la suportul opus.

  3. Cu metoda de spini, zmeura este legată la începutul primăverii, când lăstarii încep să crească. Sârmă este întins în trei niveluri (la o înălțime de 60, 120 și 160 cm).

Atenție! Este jartiera care este cea mai potrivita pentru tufele de balsam. Deci lăstarii sunt mai bine ventilați, iar zmeura primesc o cantitate suficientă de lumină.

Zmeură de recoltare

Ca orice zmeură obișnuită (fructuoasă o dată pe sezon), Balsamul trebuie să fie tăiat, iar acest lucru va trebui făcut în timpul sezonului cald.

Etapele tăiate zmeură Balsam:

  1. Imediat după terminarea zmeurului fructat, este necesar să se taie toate lăstarii de fructe (doi ani, acoperite cu scoarță). Aceste ramuri sunt luate și arse pentru a nu provoca răspândirea infecțiilor.
  2. În toamna târzie, eliminați toate lăstarile în exces, sucursalele bolnave și uscate.
  3. De la începutul verii, lăstarii ar trebui să fie eliminați din Balsam. Faceți acest lucru periodic folosind o pată ascuțită.
  4. La jumătatea lunii mai, se recomandă ca vârful bastoanelor bienale să fie înțepenit pentru a stimula ramificația lor.
  5. Nu uitați de regulament, tăiați cele mai slabe sau mai mici lăstari într-un rând, astfel încât să nu mai rămână mai mult de o duzină din ele pe metru de drum.
  6. În primăvară, lăstarii de zmeură inspectă, îndepărtează ramurile care s-au vărsat și putrezite în timpul iernii.

Sfat! Se recomandă o schemă dublă de tăiere pentru Balsam: la începutul verii, toate lăstarii de zmeură sunt scurtați cu 10-15 cm, iar după un an, toate crețurile laterale sunt tăiate cu 10-15 cm.

Cum să hrăniți zmeură

Este clar că fără fertilizarea suplimentară a terenului nu va mai exista o recoltă de zmeură bună, indiferent cât de prolific este soiul. Hrana pentru sezon trebuie să fie mai multe:

  • în primăvara devreme, când mugurii încep să crească, solul sub zmeură este alimentat cu îngrășăminte azotate (nitroammofoska, nitrat de amoniu, uree).

  • Când mugurii apar pe tufișurile de balsam (dar nu sunt încă înflorite), zmeura trebuie hrănită cu un complex mineral dominat de potasiu, calciu, fosfor și fier. În această etapă, nu este necesară o cantitate mare de azot. Este mai bine să utilizați preparate de potasiu, superfosfat, cenușă de lemn.
  • În stadiul de zmeură fructiferă, se recomandă utilizarea gunoiului lichid sau a gunoiului de pasăre diluat în apă - tufișurile sunt udate cu acest compus.

Este important! În toamnă, când zmeura este deja tăiată, puteți împrăștia humus, compost sau turbă peste zonă, împrăștiați cenușa.

Pregătirea pentru iarnă

Potrivit grădinarilor, balsam de zmeură tolerează ierni în regiunile sudice și centrale - aici nu este necesar să-l adăpostiți, altfel lăstarii și mugurii doar vypreyut. În zonele cu climă continentală și ierni slabe (în Ural, în zonele Moscova și Sankt-Petersburg), este mai bine să se îndoaie zmeura sub zăpadă.

Balsam de iarnă bună sub ramuri de molid sau pin de molid. Înainte de acoperirea lăstarilor, acestea sunt legate și îndoite la sol (ca în fotografie).

rechemare

Igor Petrovici, 62 de ani, Voroneț În gospodăria mea erau multe hibrizi și soiuri de zmeură, am crescut și soiuri și arbuști cu arbuști galbeni. Practic, toți "locuitorii" gemului de zmeură se schimbă în mod constant, există doar câteva "ficaturi lungi". Dintre acestea se pot numi Hussar, Maroseyku și Balsam. Dacă primele două soiuri iau dimensiunea fructelor de pădure (aproximativ 10 grame) și gustul său excelent, Balsamul este pur și simplu uimitor în vitalitatea sa. Chiar și în cei mai răi ani, această zmeură dă randamente stabile, nu doare niciodată, aproape că nu este afectată de insecte. În mai puțin de douăzeci de ani, vremea din regiunea noastră era diferită: secetă, căldură teribilă, înghețuri severe, dezghețări bruște. Balsamul a îndurat totul cu demnitate: numai tufișuri izolate au fost înghețate și uscate. Pe baza celor de mai sus, pot recomanda Balsam, ca varietate rezistentă, care oferă randamente stabile de fructe de pădure de gust și dimensiuni normale.

rezumat

Fotografii și descrieri ale soiurilor de zmeură Balsamul ar trebui să ajute grădinarii să decidă. Practica arată că această cultură este cea mai potrivită pentru regiunea centrală și cea sudică. Este mai bine să crească zmeură în ferme private sau în cantități limitate pe parcele agricole.

Calitățile gustului fructelor de balsam nu sunt foarte mari, dar fructele sunt bine tolerate în transport, au o prezentare înaltă, sunt versatile în uz (îngheț, conserve, dulcețuri, compoturi etc.).

Cultivarea soiurilor de zmeură Balsamul este ușor, suficient pentru a avea grijă de el. Nu trebuie să neglijați tăierea, este mai bine să subțiriți tufișurile, atunci cultura nu va face rău și putrezire. Dacă zmeura este bună să se hrănească, recolta va fi abundentă, iar fructele de padure - mari și frumoase.