Zucchini a câștigat mult timp popularitate datorită proprietăților sale utile și a simplității extreme față de condițiile de creștere. Cea de-a doua caracteristică a fabricii, și anume condițiile de climă și condițiile meteo, precum și îngrijirea, fac dovlecei una dintre cele mai comune legume din centrul Rusiei. Regiunea Moscovei nu face excepție de la această regulă, grădinarii regiunii cresc în mod activ planta, obținând rezultate excelente atît pe teren deschis, cît și în condițiile de acoperire a serelor de sere și a serelor.

Cultivarea dovlecei în suburbii

Tehnicile agrotehnice utilizate în cultivarea de dovlecei în suburbii, practic nu diferă de cele utilizate în alte regiuni ale țării. Acestea pot fi împărțite în mai multe etape cu un anumit grad de condiționalitate.

Selecția soiurilor

În prezent, crescătorii din diferite țări au dezvoltat o listă uriașă de soiuri și hibrizi de dovlecei cu diferite proprietăți și caracteristici. Toate soiurile de dovlecei pot fi împărțite în:

Intern. Avantajele lor incontestabile sunt:

• adaptabilitate la condițiile locale;
• ca regulă, rate ridicate de rezistență la frig, permițându-le nu numai în Rusia centrală, din care face parte regiunea Moscovei, dar și în regiunile nordice ale țării;
• gustul ridicat al plantei, în special atunci când se utilizează fructe pentru conservare, deoarece acest aspect a fost controlat în mod deliberat de crescătorii interni.

Exemple de cele mai populare soiuri rusesti de dovlecei sunt Tsukesha, Gentle Zephyr, Spaghetti si multe altele;

• hibrizi străini. În unele cazuri, dezvoltarea crescătorilor străini merită o atenție deosebită. Astfel de soiuri sunt, de regulă, mai exigente pentru îngrijire, dar în același timp au un randament ridicat, o piele subțire și un gust excelent, mai ales în formă proaspătă. Hibrizii străini sunt mai puțin adaptați pentru depozitare și conservare, deși unele dintre soiurile lor posedă calitățile și proprietățile necesare. Cele mai renumite sunt Parthenon, Iskander, White Bush și Golda.

Trebuie remarcat faptul că diferențele dintre soiurile domestice și cele străine nu sunt atât de importante încât să facă o alegere neechivocă în favoarea unuia dintre grupuri.

Pregătirea și plantarea semințelor

Squashes sunt cultivate prin două metode diferite de plantare - semințe sau cu răsaduri. Semințele în ambele cazuri sunt pregătite în aproximativ același mod.

Plantarea semințelor pe răsaduri începe mult mai devreme - în jurul celei de-a doua jumătăți a lunii februarie sau aproape de sfârșit. Pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini în timpul plantării ulterioare în sol, este mai bine să plantați semințele în vase speciale cu un amestec măcinat achiziționat sau pregătit. Varza apare de obicei timp de 3-5 zile. Cultivarea lor are loc cel mai rapid la o temperatura de 18-20 grade. După apariția lăstarilor necesare pentru a face hrănirea, de obicei efectuată cu o soluție de mullein.

Când răsadurile ajung la vârsta de 25-30 de zile, devine adecvată pentru plantarea în sol.

În cazul plantării semințelor direct în sol deschis, trebuie să așteptați o temperatură stabilă a solului de aproximativ 12-14 grade.

Semințele, precum și răsadurile, sunt plantate într-o formă cuibărită, cu o celulă de 0, 7 x 0, 7 m. Este permisă o plantare ușor mai apropiată, dar nu cu mult. Numărul de semințe a scăzut în fântânile pregătite, de obicei 3-4. După plantare și hrănire, mulcirea se face cu humus.

Îngrijire, care necesită dovlecei (soiuri pentru suburbii)

Cultivarea de dovlecei nu necesită multă atenție și timp. Suficient pentru a urma câteva reguli simple:

• după apariția de lăstari pentru a efectua o relaxare foarte atentă a stratului superior de sol nu mai adânc de 5 cm;
• regulat, dar nu frecvent (1 dată pe săptămână este de ajuns) udarea este de aproximativ 10 litri nu rece, dar de preferință ușor de apă caldă pentru fiecare 1 metru pătrat. m;
• fertilizarea plantelor realizate cu o soluție de mullein sau îngrășăminte complexe dobândite. Suficient pentru a petrece 2-3 pansamente pentru sezon.

Punerea în aplicare a unor norme simple pentru îngrijirea de dovlecei vă va permite să obțineți un randament bun de recoltă în regiunea Moscovei.

Recoltare și depozitare

Frecvența recoltării și condițiile de depozitare pentru fructe sunt aproape în întregime determinate de caracteristicile fiecărui soi de dovlecel individual, deoarece acestea pot varia într-o gamă foarte largă. De exemplu, zucchinele de dovleac ar trebui să fie colectate în majoritatea cazurilor la fiecare 2-3 zile, iar dovleceii de culoare albă trebuie colectați o dată pe săptămână.

Un exemplu de creștere dovlecel - în următorul videoclip:

Cele mai bune soiuri de dovlecei pentru regiunea Moscovei

Numărul soiurilor și hibrizilor care sunt cultivate cu succes de grădinarii din regiunea Moscovei este foarte mare și afectează varietatea soiurilor reprezentate de dovlecei.

Iskander F1

Hibridul dovlecel Iskander F1 crescut relativ recent de crescătorii din Olanda, a apărut pentru prima dată în Rusia în teritoriul Krasnodar. Principalul avantaj al hibridului de dovlecei - randament ridicat, realizat cu îngrijire adecvată și regulată de 17 kg de la un tufiș. Fructele hibride au forma obișnuită cilindrică, o culoare verde palidă, cu o anumită floare, asemănătoare vizual cu ceara. Fructele de fructe de fructe, în majoritatea cazurilor, sunt mici, cântăresc mai rar mai mult de 0, 5 kg și cresc până la o lungime mai mare de 25 cm. În plus, un alt avantaj al hibridului este rezistența la frig relativ ridicată, care este rar întâlnită în squash-ul străin.

Zucchini sortare sortare

Crescătorii interni care au creat acest tip de dovlecei au arătat un bun simț al umorului, așa cum sugerează și numele, și calități profesionale ridicate. Nivelul lor este confirmat de mai multe avantaje ale dovlecelului:

• producția ridicată de dovlecei, care ajunge la 12 kg de fructe din fiecare bucată, depășind uneori această cifră;
• versatilitate prin metoda de utilizare. Zucchini squashul de dovleac este grozav atât pentru salate proaspete, cât și pentru conservare sau gătit prin tratament termic;
• capacitatea zucchinelor de a se păstra mult timp la temperaturi scăzute. De exemplu, un dovlecel în frigider poate dura câteva luni fără a-și pierde gustul și alte calități;
• varietăți de versatilitate tip de pui de dovleac. Zucchini Zukesh poate fi cultivat pe teren deschis și în sere sau sere.

Parthenon F1

Timpul de funcționare al crescătorilor olandezi (precum și al hibridului Iskander). A apărut în condițiile domestice relativ recent, dar datorită mai multor avantaje, a câștigat rapid popularitate și faimă printre grădinarii ruși. Principalele aspecte sunt următoarele:

• hibridul aparține partenerului părticocarpic, prin urmare nu depinde de polenizare de insecte și continuă să formeze ovare de fructe fără probleme în vreme rece și ploioasă;
• are o productivitate ridicată;
• are o rezistență suficientă la boli, cea mai frecventă în zona rusă;
• Fructele hibride au caracteristici de gust înalte, confirmate de mulți grădinari locali.

F1 Delicate Marshmallow

Un hibrid de dovlecei proveniți de la crescătorii ruși: marshmallow blând are câteva calități care disting între alte dovlecei:

• delicios gust dulce, unic pentru acest hibrid dovlecel;
• caracteristică și colorantă originală bicoloră, ușor asemănătoare soiului Zebra, dar care totuși este semnificativ diferită de ea;
• versatilitatea metodei de gătit hibride. Arătând un gust excelent în stare proaspătă, nu le pierde în timpul tratamentului termic sau al conservării.

Numele hibridului de dovlecel subliniază încă o dată avantajul principal - gust excelent și rar găsit.

White Bush F1

Hibridul de dovlecei White Bush F1 este crescut de crescătorii danezi care lucrează la aproximativ aceeași latitudine ca centura de mijloc a Rusiei, în special regiunea Moscovei. Prin urmare, nu pare surprinzător faptul că hibridul este perfect pentru condițiile din regiune. Principalele sale calități sunt următoarele:

• în ceea ce privește maturarea - o varietate de dovlecei timpurii;
• după tipul de consum - universal. Poate fi folosit în alimente după tratament termic și într-un aspect conservat;
• culoarea, forma și mărimea fructului - fructe albe de formă cilindrică, lungime - până la 20 cm, greutate - 0, 6-0, 9 kg;
• randament - aproximativ 12 kg / mp. m.

În plus față de calitățile de mai sus, cele mai multe dintre acestea putând fi atribuite avantajelor indiscutabile, hibridul de zucchini are, de asemenea, o perioadă lungă de fructe (mai mult de 2 luni), rezistență la boli majore și proprietăți excelente de gust.

Golda F1

Hibridul de fructe de aur F1 se referă la squash-ul mediu timpuriu, primele fructe care pot fi recoltate după 45-50 de zile. Planta are o structură puternică de cluster și fructe destul de mari, cu o formă cilindrică alungită, cu o suprafață ușor nervuri. Dimensiunea fructului copt al dovlecelului este destul de mare: greutatea sa este mai mare de 1, 5 kg, lungimea acestuia fiind de pana la 40-50 cm. Zelents de dovlecei de dimensiuni mici pot fi folosite pentru alimente si prelucrare: 0, 2-0, 4 kg si pana la 20 cm lungime.

Hibridul Zucchini Golda F1 are un grad ridicat de rezistență la aproape toate bolile. În plus, are un gust înalt, care se manifestă în aproape orice formă: în diferite feluri de mâncare, conservate sau sărate, precum și în caviarul de squash foarte popular.

Zucchini varietate Zolotinka

Soiul Zolotinka se distinge nu numai datorită aspectului său strălucitor, asociat cu culoarea aurie a fructului. În plus, dovlecelul are mai multe avantaje indiscutabile, printre care:

• maturizarea fructelor timpurii;
• randament suficient de ridicat al soiului în combinație cu o relativă nemulțumire față de condițiile de cultivare și îngrijire;
• utilizate universal în orice tip de sol: închis și deschis.

Un dovlecel cu zucchini de dovleac aduce, de regulă, aproximativ 15 fructe, având o greutate medie de aproximativ 0, 5 kg.

Sortarea spaghetelor

Soiuri de spaghete, crescute de crescatorii domestici, se remarca chiar si printre varietatea luxurianta a soiurilor de dovlecei. Acest soi a dobândit numele datorită similitudinii izbitoare a pulpei fătului de a dobândi în timpul apariției tratamentului termic, foarte asemănător cu spaghetele uzuale obișnuite. Acest lucru se datorează faptului că pulpa se dezintegrează în fibre având o lungime relativ lungă și o culoare caracteristică albă sau galben pal. Numai fructele după etapa finală de maturare posedă astfel de proprietăți unice.

În plus față de aspectul deosebit al produsului finit, Zucchini Spaghetti are, de asemenea, capacitatea de depozitare pe termen lung timp de 8-10 luni, fără pierderea caracteristicilor gustului.

concluzie

Condițiile din regiunea Moscovei sunt foarte potrivite pentru cultivarea cu succes a dovlecelurilor populare din Rusia. Iar varietatea de soiuri și hibrizi disponibile pe piață îi ușurează pe fiecare grădinar să găsească pentru el un fel de plantă potrivită.