Oamenii cultivă struguri din timpuri imemoriale. Clima sa schimbat pe pământ, iar strugurii s-au schimbat cu ea. Odată cu dezvoltarea geneticii, au apărut posibilități uimitoare pentru crearea de soiuri și hibrizi cu trăsături predeterminate. Elementele noi apar pe an. Unul dintre ele este struguri academici, o descriere a acestui soi va fi prezentată mai jos.

Descriere și caracteristici:

Părinții soiului Akademik, care au și alte nume - Akademik Avidzba și Pamyati Dzheneev, sunt forme hibride: darul Zaporozhye și Richelieu. Acest soi de struguri de masă este rezultatul selecției angajaților Institutului Magarach de Viticultură și Vinificație, care se află în Crimeea. Soiul a fost creat destul de recent și nu este distribuit pe scară largă datorită cantității reduse de material de plantare. Poate fi achiziționată direct la institut și în unele creșe private. Dar recenziile celor care sunt norocoși să-l pună și să încerce, doar entuziaști. În Registrul de Stat al Realizărilor de reproducere, soiul de struguri Akademik a fost introdus în 2014 și este recomandat pentru reproducere în regiunea Caucazului de Nord, dar cu adăpost de înaltă calitate se poate dezvolta și mai spre nord.

Caracteristici variate:

• strugurii Akademik au o perioadă de maturare timpurie, primele boabe pot fi gustate după 115 zile;
• suma temperaturilor active pentru maturizare este de 2100 de grade, ceea ce îi permite să fie cultivate nu numai în sud, ci și în centrul Rusiei;
• rezistența la îngheț a soiului este aceeași cu cea a părinților - de la -23 la -25 grade, permite strugurii academicianului să iasă sub zăpadă chiar și în centrul Rusiei, cu adăpost bun;
• soiul Akademik are o putere mare de creștere;
• frunzele sale sunt medii sau mari, puternic disecate și constau din 5 lobi;
• partea din față a frunzei este netedă, există o ușoară pubescență din interior;
• florile strugurilor Akademik sunt bisexuale, prin urmare, nu are nevoie de un polenizator.

Berbecele caracteristice:

• Plăcinile Akademik sunt colectate în grupuri mari care au o formă cilindrică;
  

• greutatea lor este cuprinsă între 1, 5 și 1, 8 kg;
• o grămadă de struguri Akademik are o densitate medie, uneori este slăbită;
• boabe - mari, atinge dimensiunea de 33 mm în lungime și 20 mm în lățime;
• boabe forma - oval alungită, cu un vârf abrupt;
• culoarea fructelor de struguri Akademik este de culoare albastru închis, cu o floare de pruine vizibilă. Prine, adică acoperirea cu ceară, ajută fructele să se protejeze de agenții patogeni ai bolilor și fenomenelor atmosferice. Boabele cu floare pronunțată sunt mai bine transportate și depozitate.
• pielea este densa, ceea ce face transportul de succes al fructelor de padure;
• Strugurii Akademik sunt de masă, datorită calității superioare a boabelor - gustul pulpei crocante este estimat la 9, 8 puncte din 10. Se distinge printr-o aromă de nucșoară, cu un indiciu de cireș și un gust de originală de ciocolată. Acumularea de zahăr este ridicată.

În prezent, acest soi de struguri este testat, dar deja este clar că creșterea acestuia este profitabilă. De asemenea, va fi util în grădini private - fructele de cea mai bună calitate nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Pentru completitudinea descrierii și a caracteristicilor este necesar să se spună că rezistența la principalele boli: oidiul și mucegaiul din varietatea de struguri Academician este medie. Sunt necesare tratamente preventive de protecție.

Cum sa cresti

Conform caracteristicilor sale biologice, strugurii sunt destinați cultivării în climatul subtropical și temperat. În toate celelalte regiuni, supraviețuirea și randamentul acesteia depind doar de eforturile și abilitățile cultivatorului. Și principalul lucru în acest - de a se conforma cu practicile agricole corespunzătoare, luând în considerare toate cerințele de plante.

Alegerea unui loc

În sud, strugurii cresc în condiții de temperaturi ridicate, uneori mai mari de 40 de grade, în timp ce temperatura optimă pentru ele este de 28-30 grade. În aceste condiții, umbrirea pentru struguri este foarte de dorit. În regiunile situate la nord, pentru soiul de struguri Akademik, este necesar să alegeți locuri care sunt iluminate toată ziua de soare.

Este important ca vița să fie protejată de vânturile predominante. Viticultorii cu experiență iau acest lucru în considerare atunci când aleg un loc pentru o plantă:

• struguri de struguri pe partea sudică a clădirilor;
• în partea de nord a aterizărilor sunt plantate copaci înalți sau garduri vii;
• a construi garduri sau aranja ecrane de stuf și alte materiale improvizate.

Pentru ce este? În astfel de condiții, temperatura aerului și a solului, în cazul în care crește tufa, va fi mai mare.

Ce este CAT?

Pentru ca strugurii să obțină cantitatea potrivită de zahăr, iar boabele să se coacă complet, este necesară o anumită temperatură activă. Strugurii încep să crească în timpul temperaturii solului în zona rădăcinii de cel puțin 10 grade. Activ este considerat temperatura aerului peste plus 10 grade. Dacă rezumăm toate valorile temperaturilor zilnice medii, nu mai mici decât acest indicator, începând de la momentul vegetației și până când fructele de padure sunt pe deplin coapte, obținem cantitatea dorită de temperaturi active. Fiecare soi are propriile sale. În descrierea soiurilor de struguri Akademik a indicat cantitatea de temperaturi active de 2100 de grade. Aceasta este valoarea medie la latitudinea orașului Moscova. Dar vara nu este întotdeauna caldă, în câțiva ani acest soi de struguri nu poate să arate pe deplin ce este capabil.

Pentru a spori SAT, cultivatorii aplică diferite trucuri:

• plante de struguri din sud sau sud-vest ale clădirilor pentru a se menține mai cald;
• protejați-vă de vânturile reci care izbucnesc din nord;
• acoperă pământul din jurul portbagajului cu materiale întunecate - bălegar sau țesătură neagră, pietrele de culoare închisă vor face;
• utilizarea ecranelor reflectorizante din folie sau din folie de plastic alb;
• să se stabilească o vizor translucidă peste tufă sub forma literei "g";
• plante de struguri în seră.

aterizare

Existența confortabilă a strugurilor Akademik depinde de alegerea metodei de plantare. Acesta poate fi plantat atât în ​​primăvară cât și în toamnă. Este mai bine să alegeți un răsad în recipient, atunci rata de supraviețuire va fi de o sută la sută dacă este plantată corect.

Atenție! În cazul în care solul este nisipos, iar iarna este puțină zăpadă, alegeți o aterizare într-o șanț. Pe solul de lut, strugurii Akademik cresc cel mai bine atunci când aranjează creastături.

Algoritmul de aterizare:

• Sapa o gaura, diametrul care trebuie sa corespunda cu cel al sistemului de radacini al strugurilor Akademik,
• în timp ce se așază deoparte stratul superior de sol fertil;
• amestecați-le cu humus și îngrășăminte minerale complete;
• amenajăm scurgerea din pietriș și ramurile mici din fundul groapei;
• consolidăm conducta din azbociment sau din material plastic, destinată îngrășămintelor lichide;
• punem un răsad într-o groapă, adormim cu un amestec de pământ fertil și apă;
• struguri tăiate, lăsând doar 2 boboci. Tăierea nu sa uscat, este tratată cu parafină topită.
  

• Mulați gaura cu humus sau cu compost.

La plantarea mai multor arbuști de struguri Akademik, o distanță de 1, 5 m sau mai mult ar trebui lăsată între ele, astfel încât fiecare dintre viță-de-vie să aibă o suprafață suficientă de hrană. În cazul în care o podgorie cu drepturi depline este așezată, rândurile trebuie să fie orientate de la sud la nord, astfel încât acestea să fie mai bine iluminate de soare.

Ingrijirea viilor

Tufurile de struguri recent cultivate de Akademik au nevoie de îngrijirea neobosită a unui cultivator, adăposturile adulte din acest soi de struguri nu ar trebui lăsate niciodată fără atenție.

adăpare

Soiurile de struguri Akademik se referă la varietățile de masă, deci trebuie să fie udate în mod regulat, spre deosebire de soiurile tehnice.

• Prima udare se efectuează după deschiderea finală a tufișurilor și a jartierelor de viță de vie din spini. Bushul pentru adulți are nevoie de până la 4 găleți de apă caldă, la care se adaugă un borcan de jumătate de litru de cenușă de lemn. Este foarte bine dacă o țeavă este instalată lângă un tufiș pentru fertilizare și irigare, atunci toată apa va merge direct la rădăcinile călcâiului.
  

• Următoarea udare va avea nevoie de o săptămână înainte de înflorire. În timpul înfloririi, strugurii nu pot fi udate - din această cauză, florile pot cădea, fructele de padure nu vor crește la dimensiunea dorită - adică, va exista un mazăre.
• O altă udare se află la sfârșitul înfloririi.
  

• Odată ce boabele încep să se coloreze, tufișurile nu pot fi adăpate, altfel strugurii pur și simplu nu iau cantitatea potrivită de zahăr.
• Ultima udare este reîncărcarea apei, se face cu o săptămână înainte de adăpostul final al tufișurilor pentru iarnă.

Top dressing

Soiurile de struguri Akademik răspunde bine la îmbrăcămintea rădăcină și foliară. Cum se hrănește:

• prima hrănire se efectuează imediat după îndepărtarea adăpostului de iarnă; fiecare bucată va necesita 20 g de superfosfat, 10 g de azotat de amoniu și 5 g de sare de potasiu, toate acestea fiind dizolvate în 10 litri de apă;
• Cu 2 săptămâni înainte de înflorire, se repetă fertilizarea;
• înainte ca strugurii să înceapă să se coacă, acesta trebuie să fie fertilizat cu superfosfat și sare de potasiu;
  

• după ce recolta a fost recoltată, se aplică îngrășăminte de potasiu - ele măresc rezistența la iarnă a arbuștilor.

Sfat! Pansamentul de primăvară poate fi înlocuit cu un îngrășământ cu un raport al tulpinii de 1:10. Fiecare tufiș este doar un litru de soluție.

La fiecare trei ani, în toamnă, podgoria este fertilizată cu gunoi de grajd, adăugând simultan cenușă, superfosfat și sulfat de amoniu. Îngrășămintele sunt aplicate uscate pentru a săpături. În cazul în care sapa nisip solului ar trebui să se facă mai des, și pe nisip - în fiecare an.

Prima soluție de îngrășăminte minerale complexe cu oligoelemente se desfășoară înainte de înflorire. Al doilea - atunci când tufișuri ottsvetut, în al treilea în timpul maturării de fructe de padure. Ultimele două pansamente nu trebuie să conțină azot.

formare

Fără formare vom avea înălțimi înalte încărcate cu copii nevioși, dar cu un număr mic de clustere pe un tufiș. Din moment ce sarcina noastră este contrară, vom forma strugurii Akademik conform tuturor regulilor. Dacă nu există ierni înghețate în zona dvs., puteți forma un tufiș pe un trunchi mare. Strugurii din soiul Akademik nu se disting prin rezistența ridicată la îngheț, prin urmare, în regiunile nordice, este produsă într-o cultură nestemată. Toate tăieturile se efectuează numai în toamnă, în primăvară se poate efectua înainte de începerea curgerii.

Atenție! Tăierea de primăvară în timpul fluxului activ de sapun conduce la faptul că rănile rămase după ea vor expira sucul și bucșa poate muri.

• primăvară - revizuire, aveți nevoie pentru a elimina lăstarii slabi și formați un manșon portbagaj, care apoi crește viță de vie, dând fructe;
• în luna iunie, planta este în cele din urmă format - aproximativ 5 frunze sunt lăsate deasupra fiecărei pensule, ciupit în partea de sus a trage;
• reglați încărcarea pe bucșă - în funcție de forța de creștere a focului, lăsați una sau două perii, fructele de pădure atinge în acest moment mărimea mazărelor, îndepărtați periile suplimentare;
  

• efectuați lucrarea de coacere - frunze de la 13 la 15 frunze pe fiecare trage, prindeți vârful;
• toata vara elimina copiii vitregi;
• cu aproximativ 20 de zile înainte de recoltare, subțire tufișuri, îndepărtarea frunzelor de pe părțile lor inferioare și cele care împiedică maturarea clusterelor, închizându-le de la soare;
• tăierea la toamnă se efectuează după căderea frunzei la temperaturi apropiate de zero grade, îndepărtează toate lăstarii subexpuse, slab, îndepărtează toate frunzele nedepășite.
  

Pregătirea pentru iarnă

Soiul de struguri Akademik are o rezistență medie la îngheț, de aceea în majoritatea regiunilor este nevoie de adăpost pentru iarnă. Vițele trebuie să fie îndepărtate din grătare, asamblate cu grijă în mănunchiuri și acoperite cu pământ sau turbă. Puteți aranja un adăpost uscat: înfășurați buchete de viță de vie cu mai multe straturi de spandbond, apoi puneți un arc scăzut și acoperiți-le cu un film. Ar trebui să fie lăsat în partea de jos a unui mic spațiu pentru aerisire.

Citiți mai multe despre metoda neobișnuită de adăpostire a strugurilor, anunțată pe videoclip:

opinii

Victor, p. Novootradnoe Îmi place să experimentez soiuri noi de struguri. Am colectat deja o bună colecție în funcție de gustul meu. Acum 3 ani, un vecin a prezentat un strugure înrădăcinat de struguri academicieni. A plantat așa cum era de așteptat și bine ținut. În acest an, a ales primele boabe. Mi-a plăcut cu adevărat gustul. El este bogat cu un gust neobișnuit. Anul viitor voi încerca să propaga soiul prin butași. Victoria, Ryazhsk. O soră a adus o tăiere de struguri dintr-un sud într-o sticlă de plastic. Ea a spus că acesta este un nou soi - Akademik. Îmi place să cresc această boabe, așa că am fost încântat de acest dar. În prima iarnă acoperită tânărul. Anul următor, a format 2 mâneci. Și așa, Academicianul meu a fost mulțumit de primele fructe de pădure: mari, frumoase, de asemenea, au fost foarte gustoase. Acum, acest soi este în casă.

concluzie

Un nou soi de struguri vrednică - Akademik va mulțumi nu numai viticultori amatori, ci poate fi folosit pentru cultivarea industrială.