Dorper este o rasă de oi cu o istorie scurtă și extrem de clară de origine. Rasa a fost crescută în anii 30 ai secolului trecut în Africa de Sud. Pentru a asigura populației țării o carne, a fost nevoie de o oaie rezistentă, capabilă să existe și să hrănească în greutate în regiunile aride ale țării. Rasa Dorper a fost scoasă sub îndrumarea Departamentului Agriculturii din Africa de Sud pentru reproducerea oilor de carne de vită. Dorper este crescut prin traversarea oilor persană cu capul negru orientat în grăsime, pe direcția cărnii și prin Dorset cu coarne.

Interesant! Chiar și numele Dorper - Dorset și persanul indică rocile ancestrale.

Oile persane au fost crescute în Arabia și i-au dat lui Dorper adaptabilitatea ridicată la căldură, aer rece, uscat și umed. În plus, oile persane cu capul negru se caracterizează prin fecunditate, adesea aducerea a două miei. Ea a dat toate aceste calități capului negru persan și lui Dorper. Împreună cu aceste caracteristici, oile Dorper moștenite de la capul negru persan și de culoare. Haina sa dovedit a fi "medie": mai scurtă decât cea a lui Dorset, dar mai lungă decât aceea a persanului.

Oile dorset sunt renumite pentru abilitatea de reproducere pe tot parcursul anului. Dorper a moștenit aceeași abilitate de la ei.

În plus față de Dorset și cu capul negru persan, oile Van Roy au fost folosite în cantități mici pentru reproducerea lui Dorper. Această rasă a influențat formarea variantei albe a lui Dorper.

Oficial, rasa a fost recunoscută în Africa de Sud în 1946 și foarte rapid răspândită în întreaga lume. Astăzi, ovinele Dorper sunt crescute chiar și în Canada. Au început să apară în Rusia.

descriere

Ramele de rasă Dorper sunt animale cu un tip de carne pronunțat. Un trunchi masiv lung, cu picioare scurte, vă permite să obțineți un randament maxim de produse cu un minim de deșeuri. Capul este mic, cu urechi de dimensiuni medii. Botul lui Dorper este scurt, iar capetele au o formă ușor cubică.

Gâtul este scurt, gros. Tranziția dintre gât și cap nu este bine definită. Adesea, există pliuri pe gât. Thorax larg, cu coaste rotunjite. Spatele este larg, poate cu o ușoară deviere. Coapsa este bine musculară, plată. Sursa "principală" a cărnii Dorper este șoldurile acestui animal. În formă, ele arată ca șoldurile celor mai bune bovine de vită sau rase de porc.

Culoarea celor mai mulți reprezentanți ai lui Dorper este de două tonuri: trunchi și membre albe și cap și gât negru. Dar în rasa există un grup destul de mare de Dorper complet alb.

Interesant! White Dorper a participat la creșterea rasei de carne australiană de oi albe.

Se pot întâlni și animale complet negre. Fotografia prezintă o oaie neagră Dorper din Marea Britanie.

Dorpers aparțin raselor cu păr scurt, deoarece în general se înmoaie independent în timpul verii, crescând părul relativ scurt. Dar lungimea runei de la Dorper poate fi de 5 cm. În Statele Unite, de obicei la expoziții, Dorper este arătat tăiat astfel încât să puteți aprecia forma unei oi. Din cauza asta, a fost o concepție greșită că Dorperul nu avea părul prea lung.

Lana pe care o au. Lana este adesea de tip mixt și conține fire de păr lungi și scurte. Blana Dorper este destul de groasă pentru a permite acestor animale să trăiască în zone cu climă rece. Fotografia prezintă un berbec Dorper pe o fermă canadiană în timpul iernii.

În vara moult, Dorpers din Africa de Sud au adesea păr pe spate, care le protejează de insecte și de lumina soarelui. Deși, ca apărare, aceste bucăți arată ridicol. Dar Dorperam știe mai bine.

Este important! Grosimea pielii acestei rase este de 2 ori mai mare decât cea a altor oi.

Oi Dorper cresc rapid și pot începe reproducerea de la 10 luni.

Oile dorset pot fi atât cu corn, cât și cu coarne. Persană numai komolye. Dorper în cea mai mare parte, de asemenea, moștenit komolost. Dar uneori apar animale cu coarne.

Interesant! Potrivit Societății Americane de Crescători, oile cu frunze Dorper sunt producători mai productivi.

Americani

Conform regulilor Asociației Americane, efectivul acestei rase este împărțit în două grupe:

• pur sange;
• Thoroughbred.

Animalele pure sunt animale care au cel puțin 15/16 sânge Dorper. Thoroughbreds - oaie din Africa de Sud Dorper 100%.

Conform regulilor din Africa de Sud, toate animalele americane pot fi împărțite în 5 tipuri de calitate:

• tip 5 (eticheta albastră): animal de reproducție de foarte bună calitate;
• tip 4 (etichetă roșie): animal de reproducție, calitatea este superioară mediei;
• tip 3 (etichetă albă): animal de carne de prim grad;
• tip 2: un animal productiv din clasa a doua;
• tip 1: satisfăcător.

Evaluarea și împărțirea în tipuri se efectuează după examinarea animalelor în conformitate cu articolele. La examinare, evaluați:

• cap;
• gât;
• membrul din față;
• piept;
• membrele din spate;
• în zona genitală;
• înălțime / dimensiune;
• distribuția grăsimilor corporale;
• culoare;
• calitatea hainei.

Coada acestei rase nu este evaluată în legătură cu debitarea ei imediat după naștere.

Animalele Dorper din Statele Unite continuă să crească, iar numărul expozițiilor de evaluare va crește, de asemenea.

productivitate

Greutatea unui berbec adult este de cel puțin 90 kg. Cele mai bune exemplare, poate ajunge până la 140 kg. De obicei, oile cântăresc 60-70 kg, în cazuri rare, ajung până la 95 kg. Potrivit datelor occidentale, greutatea moderna a berbecilor este de 102-124 kg, iar oile 72-100 kg. Mii de o lună în vârstă de trei luni câștigă 25-50 kg greutate. Până la 6 luni poate cântări deja 70 kg.

Este important! Producătorii occidentali de miel recomandă sacrificarea mieilor atunci când cântăresc de la 38 la 45 kg.

Când obțineți mai multă greutate mielul va conține prea mult grăsime.

Caracteristicile productive ale rasei de oi Dorper sunt superioare multor rase. Dar este destul de posibil ca numai în fermele din Vest. Proprietarul american al animalelor de reproducție susține că doar două oi Dorper în 18 luni i-au adus 10 miei.

În plus față de miel, cu un randament de sacrificare de 59% din carcasă, de la Dorper obține piele de înaltă calitate, foarte apreciate în industria de piele.

Cultivarea mielurilor

Această rasă are propriile ei nuanțe în creșterea animalelor tinere pentru carne. Datorită adaptabilității lui Dorper la un climat cald uscat și hrănire pe vegetație redusă, caracteristicile mieilor Dorper sunt de așa natură încât tinerii au nevoie de boabe mici pentru îngrășare. Pe de altă parte, dacă există o lipsă de fân, mieii se pot transforma în hrană pentru cereale. Dar acest lucru este nedorit dacă este nevoie să obțineți miel de calitate.

Reface virtuti

Oile au o natură foarte potrivită și nu necesită mult efort pentru a gestiona efectivele. Neimportanța conținutului face ca această specie să fie din ce în ce mai populară în America și Europa. Se tem că rasa din sud nu poate suporta iernile înghețate, în acest caz nu sunt foarte justificate. Nu este necesar să-i lăsăm să petreacă noaptea în zăpadă, dar Dorpers ar putea să se plimbe toată ziua în timpul iernii, având suficient fân și adăpost de vântul la dispoziția lor. Fotografia prezintă o rasă de oi Dorper în Canada.

Ei se simt bine în Cehia.

În același timp, în regiunile fierbinți, aceste animale sunt capabile să facă fără apă timp de 2 zile.

Îmbogățirea lui Dorper nu este, de asemenea, dificilă. Ewes rareori au complicații în timpul mielului. Miecii pot câștiga în greutate de 700 g pe zi, mănâncă numai pășunat.

Potrivit bucătarilor din restaurant și din vizitatori, carnea rasei oilor Dorper este mult mai delicată decât soiurile obișnuite de miel.

Absența sau cantitatea mică de lână, cu o scădere a cererii pentru fleacul de oaie astăzi, poate fi atribuită și avantajelor rasei. Piele mai groasă se duce la mănuși Cape și este foarte apreciată.

deficiențe

Din păcate, putem include cu încredere necesitatea de a opri cozile. Nu toți crescătorii de oi se pot descurca.

opinii

Elizaveta Lirova, D. Selyugino Am auzit că această rasă oferă rezultate bune când a trecut cu oile Romanov. Nu existau bani pentru achiziționarea mai multor capete, acești miei din Africa de Sud sunt foarte scumpi cu noi. A obținut un berbec de 3 luni pentru creștere. El a crescut surprinzător de blând și calm, deși, de obicei, oile, crescând, încep să încerce forța lor. Mieii încrucișați au câștigat greutate de la el, dar, așa cum o înțeleg, pot fi crescuți numai pentru carne. În șase luni, toți tinerii și sacrificați. Vitaly Semashko, d. Pushkarnaya Am încercat să obțin această rasă, toată lumea este bună, dar am oprit cozile de oi din satul nostru ... m-au privit ca un idiot. Și eu nu știu cum să o fac. Acum, ei rulează în jurul lor cu aceste șireturi, arată ridicol.

concluzie

Rasa este capabilă să se adapteze bine nu numai în stepele fierbinți și în semi-deșerturi, ci și într-un climat destul de rece, deoarece de fapt în Africa de Sud nu există un climat atât de fierbinte cum am crezut despre Africa. Clima continentală este caracterizată de nopți reci și temperaturi ridicate în timpul zilei. Dorper se simte minunat în astfel de condiții, mărind perfect masa vie.

În condițiile rusești, cu o creștere a populației acestei rase, carnea acestor oi poate fi un excelent substituent pentru carnea de porc. Dacă luăm în considerare faptul că în multe regiuni din Rusia este interzisă menținerea porcilor din cauza ASF, atunci Dorper are toate șansele de a-și câștiga nișa pe piața rusă.