Istoria unor astfel de fructe de pădure, cum ar fi coacăze negre, începe în secolul al X-lea. Călugării de la Kiev au fost primii care au cultivat arbuștii de boabe, mai târziu cornurile au fost cultivate în Europa de Vest, de unde sa răspândit în întreaga lume. Se poate vorbi fără sfârșit despre beneficiile coacăzului negru și a gustului său extraordinar: un lucru este clar - trebuie să existe cel puțin un arbust de fructe de pădure dulci în fiecare cabană. Una dintre cele mai vechi și mai populare soiuri ale populației este Perun, care nu renunță la poziția sa chiar cu apariția celor mai noi hibrizi și soiuri. Avantajele acestui soi sunt randamentele ridicate, nemulțumirea și gustul excelent. Există câteva nuanțe care sunt mai bine de aflat în stadiul inițial de cultivare.

Fotografii, recenzii și descrierea varietății de coacăze Perun sunt prezentate mai jos. Acest articol va vorbi despre toate trăsăturile acestei culturi și despre regulile cultivării ei.

Caracteristicile speciilor

Varietatea curcanului Perun este creatura de crescători autohtoni, a fost dezvoltată de A.I. Astakhov înapoi în anii '90. Din 1995, Perun este înscris în registrul de stat și recomandat pentru cultivare în regiunile centrale și centrale ale Pământului Negru.

Descrierea soiului Perun:

• coacăz negru cu coacere la jumătatea târzii - boabele sunt semănate de la sfârșitul lunii iulie până în prima jumătate a lunii august;
• tufișuri sredneroslye, dar sprawling, gros;
• lăstarii tineri sunt verzi, ușor pubescenți;
• plantele de creștere cresc ușor;
• frunzele sunt de trei lobi, verzi verde, încrețite;
• mugurii pe lăstari de coacăze sunt slab pictate, acoperite cu un scurt în jos;
• Inflorescențele lui Perun sunt bisexuale, deci coacăzul este considerat a fi auto-fructat (alte soiuri de culturi nu sunt necesare pentru polenizarea florilor);
• florile sunt foarte vizibile, mari, roșu-purpuriu nuanță;
• perii de lungime medie, în fiecare dintre ele de la 5 la 11 fructe;
• Bomboanele perun sunt mari, greutatea lor medie este de 2 grame, sunt specimene și 4 grame în greutate;
• forma fructului este rotundă, obișnuită, coaja este strălucitoare, negru;
• atractivitatea mărfurilor la coacăze este ridicată;
• ruperea fructelor de fructe uscate - fructele nu sunt deteriorate atunci când sunt recoltate și, prin urmare, nu curge și nu se sfărâmă;
• Notele de degustare ale lui Perun sunt foarte mari - 4, 9 puncte (dintr-un posibil 5);
• aroma este plăcută, puternic pronunțată;
• coacăz are o imunitate medie la roua de făină, acarianul de rinichi, anthracnoza, aproape niciodată tufișurile Perun sunt afectate de tufiș;
• rezistența la îngheț a plantei este bună - reducerea temperaturii la -25 de grade; arbustul va supraviețui fără adăpost;
• Iar înghețurile de primăvară nu sunt teribile pentru Perun, florile sale tolerează perfect o scădere pe termen scurt a temperaturii;
• producția de coacăze negre la un nivel ridicat - până la două kilograme de la un tufiș;
• cultura este potrivită pentru depozitarea și transportul pe termen lung;
• Este posibil să propagați coacăzul negru al acestui soi în orice fel (prin împărțirea bucșei, a butașilor, a stratificării).

Este important! Purun Perun are un scop universal: boabele sunt gustoase proaspete, fac gemuri excelente, conserve, compoturi, bomboane, fructele pot fi congelate sau uscate.

Punctele tari și punctele slabe

Fotografia cu coacăze Perun va atrage orice rezident de vară - fructele de padure sunt mari, lucioase, de aproximativ aceeași mărime. Nu este surprinzător faptul că acest vechi varietate este încă relevant, deoarece Perun are multe avantaje, cum ar fi:

• gust echilibrat și aromă puternică;
• reproducere ușoară;
• randament ridicat;
• rezistența la boli și dăunători comuni;
• bună rezistență la îngheț;
• abilitatea florilor de auto-polenizare și tolerarea înghețului de întoarcere în mod normal;
• adecvarea pentru depozitarea și transportul pe termen lung;
• căpșuni de cafea cu scop general.

Atenție! În ciuda listei impresionante de avantaje, nu toată lumea îi place soiul de coacăze negre Perun. Nu toate recenziile acestei culturi sunt pozitive.

Nu-i plac lui Perun, în special, acei fermieri care sunt implicați în cultivarea de coacăze pentru vânzare. Deși acest soi se bucură de stabilitate, randamente ridicate și un gust excelent, dimensiunile fructelor sale nu sunt aceleași - și acest lucru este un lucru pe care clienții nu-l plac și le strică prezentarea produsului.

O altă nuanță este dependența puternică a mărimii și calității fructelor de pădure de condițiile meteorologice. De exemplu, în vara uscată recolta Perun va fi mai rău, fructe de padure în sine - mai mici, dar gustul fructelor va fi mai dulce și bogate.

Agrotehnica și caracteristicile acesteia

Soiul Perun nu poate fi numit capricios - acest coacaz negru nu va mai necesita grija și atenția decât oricare alta. Dar nu trebuie să uităm de marea interrelație a randamentului și a caracteristicilor climatice ale regiunii, de vremea într-un anumit sezon, de tipul de sol. Calitatea fructelor de padure depinde foarte mult de indicatorii enumerati.

Sfat! Nu toată lumea trăiește într-un climat ideal și soluri nutritive. Pentru a obține randamente bune, este necesar să se acorde mai multă atenție soiului Perun și o îngrijire mai intensă pentru tufișuri.

Plantarea arbuștilor

Foarte adesea grădinarii se plâng de rata sărăciei de supraviețuire a butașii de coacăze. Într-adevăr, această cultură poate fi dificil de propagat și de făcut pe site. Pentru ca rezultatul să fie pozitiv, trebuie să faceți ceva efort și să cunoașteți câteva trucuri.

Primul lucru pe care fermierii ar trebui să îl știe este că puieții de coacăze nu pot fi vânduți cu un sistem rădăcină deschisă, deoarece acest material de plantare nu se va rădăcina. Soiul Perun din pepinierele bune vândute în ghivece.

A doua condiție este locul potrivit pentru aterizare. Coacăzul negru iubește soarele, așa că ar trebui plantat într-un loc bine luminat, fără umbra copacilor și clădirilor. Pământul ar trebui să fie hrănit, ușor, bine respirabil, reținut fără umiditate.

Și al treilea criteriu pentru aterizarea cu succes este timpul. Plantele de coacăze negre se recomandă numai în toamnă. În centrul Rusiei, cel mai bun moment pentru plantarea pe jumătate a Perunului târziu este considerat a doua jumătate a lunii septembrie - începutul lunii octombrie.

Atenție! În cazurile extreme, coacăzurile pot fi plantate în primăvară, dar acest lucru ar trebui făcut cât mai curând posibil. De îndată ce pământul se dezgheață, începe să aterizezi pe Perun. Începând cu luna mai, tufa va trebui protejată de soarele ars și va monitoriza în mod constant gradul de umiditate a solului.

Plantarea perunului de coacăze se realizează pur și simplu:

1. Cu câteva săptămâni înainte de aterizarea intenționată, ei pregătesc o groapă de aproximativ 45 cm adâncime.
2. Pământul, scos din groapă de aterizare, amestecat cu o găleată de humus și 100 de grame de superfosfat.
3. În cazul în care există mai multe tufișuri, se observă între acestea un interval de 180-200 cm, deoarece Perun este un arbust împrăștiat.
4. Răsadul este așezat în centrul carierei și a presărat treptat rădăcinile cu pământul.
5. Partea de sus a tăierii perunului trebuie să fie tăiată la două muguri - aceasta este o cerință foarte importantă, care nu trebuie neglijată.
6. După plantare, arbustul este udat abundent, se recomandă să pământească solul cu un strat gros de materie organică (turbă, humus, rumeguș, frunze uscate).

Dacă nu tăiați traseul unui coacăz proaspăt plantat, planta nu va avea suficientă putere pentru a dezvolta sistemul de rădăcină - toată activitatea tăierii va fi îndreptată spre creșterea lăstarilor.

Sfat! Grădinarii experimentați recomandă ca atunci când se plantează, 2-3 muguri de coacăză neagră ar trebui lăsate subterane - așa se va bucura Bushul Perun mai bine și va da rădăcinile laterale mai repede.

Înainte de apariția vremii reci severe, tulpina coacăzului este încălzită, acoperind-o cu agrofibră, găleată, adormită cu un material de acoperire sau cu sol. Înainte de hibernare, Perun ar trebui să primească o cantitate suficientă de umiditate, astfel încât udarea ar trebui să fie abundentă și frecventă, cu primul îngheț care se oprește.

Îngrijire competentă

Coacăz negru Perun - nu cel mai capricios "rezident" al grădinii. Nu este nimic special în îngrijirea arbuștilor, este important doar să urmați programul de activități și să nu ignorați recomandările experților.

Aveți grijă de coacăz negru Perun ar trebui să fie după cum urmează:

1. Udarea coacăzei negre ar trebui să fie regulată și frecventă. Perun tolerează bine seceta, dar randamentul va fi semnificativ mai mare dacă instalați un sistem de irigare prin picurare în apropierea bucșei. O atenție deosebită la udare rezident de vară ar trebui să plătească în timpul formării culturii, maturizarea de fructe de padure și imediat după ce a luat fructe. Toamna de udare este foarte importantă, deoarece rata de supraviețuire a arbustului în perioada de iarnă va depinde de starea sistemului de rădăcini.
   

2. Fertilizarea aperunului negru va avea rareori. Suficientă alimentare de toamnă sau de primăvară o dată pe an. Dacă se aplică îngrășăminte în toamnă, puteți să vă opriți pe materii organice, cum ar fi bălegarul, îngrășămintele de pasăre, cenușa de lemn, compostul. În primăvara anului, este mai bine să fertilizați coarnele Perun cu minerale, cu un accent deosebit pe azot, potasiu și fosfor.
3. Arbustul trebuie să fie în formă în procesul de creștere și dezvoltare. În fiecare an se recomandă efectuarea tăierii sanitare, care implică îndepărtarea lăstarilor uscați, deteriorați și bolnavi.
   

4. Rădăcinile rădăcinilor sunt superficiale, deci este important să se elimine buruienile din jurul tufișurilor Perun și să se slăbească în mod regulat solul pentru a asigura accesul aerului la sistemul de rădăcini. Pentru a proteja rădăcinile de supraîncălzire și scurgere va ajuta la mulci.
   

5. Rezistența la boli în varietatea de coacăze negre Perun este medie. Prin urmare, la începutul primăverii trebuie să efectuați tratamentul preventiv al arbuștilor, repetându-l înainte de înflorire și după înflorire. Dacă se observă dăunători insecte, va fi necesară pulverizarea suplimentară a inelelor Perun cu insecticide.
6. În cea mai mare parte a țării, Perun ierne fără adăpost. În regiunile cu climă temperată și iarnă cu zăpadă, rezistența la îngheț a varietății va fi suficientă. În regiunile mai nordice este mai bine să nu crească coacăz negru de soiul Perun, deoarece timpul de coacere este destul de târziu (fructele nu se pot coace înainte de apariția vremii reci).
   

Atenție! După cum arată practica, un strat gros de mulci organic, așezat în toamna târzie, nu dăunează coacăzilor. Dimpotrivă, va fi o protecție suplimentară a tufișului de frig.

rechemare

Serghei Ivanovich Coacăze negre Perun Am crescut în casa mea de ani de zile. În principiu, îmi place totul în acest soi, în special gustul delicat al fructelor de padure. Pot să vă sfătuiesc pe cei care se gândesc doar la plantarea acestui coacaz: • să faceți o prevenire a mucegaiului în fiecare primăvară (am pierdut primele șuvițe perun din cauza acestui flagel); • coacăze de plante într-o nuanță deschisă, de exemplu, sub un arbore de împrăștiere sau lângă un gard de scânduri (soarele arzător duce la supraîncălzirea tufișurilor, care pur și simplu scot toate frunzele); • să nu se implice în dressingul superior - datorită excesului de nutriție, lăstarii tineri cresc puternic și randamentul scade. Dacă totul se face corect, recolta Perun va fi destul de decentă, iar boabele vor avea aproximativ aceeași dimensiune.

concluzie

Chiar și revizuirile negative ale soiului de coacăze negre Perun indică faptul că această cultură nu a fost încă uitată și este în căutare în rândul fermierilor. Douăzeci de ani este un timp decent pentru orice fel de plante cultivate, deoarece în lumea modernă apar zilnic noi soiuri și hibrizi.

Perun a depășit piatra de hotar de douăzeci de ani și continuă să îi încânte pe rezidenții de vară cu culturi abundente de fructe de mare și foarte gustoase. Acest coacăz negru, desigur, merită atenție.