Țelina rădăcină este o legume sănătoase și gustoase. Este cultivat pentru culturi mari de rădăcini cu miros și gust picant. Cultura este nemaipomenită și se maturizează în toate condițiile meteorologice. Fotografiile de rădăcină de țelină și caracteristicile sale vă vor ajuta să alegeți varietatea potrivită pentru cultivarea pe site.

Varietate de varietăți de rădăcini de țelină

Țelina este o plantă bienală care aparține familiei Umbrella. Patria sa este considerată Marea Mediterană. În Rusia, a devenit răspândită în vremea lui Catherine al II-lea.

Soiurile de radacina formeaza o radacina puternica de radacina cu un diametru de pana la 20 cm, o rozeta de frunze crescand pana la 50 cm inaltime, iar cultura radacina are o piele subtire, pulpa fiind de obicei de culoare alba sau galbena. Din el pleacă rădăcinile laterale. Înflorirea are loc în lunile iulie și august. Cultura este eliminată în septembrie.

Este important! Țelina rădăcină este bogată în vitamine, minerale, proteine, acizi organici. Adoptarea regulată a culturilor de rădăcini întărește sistemul imunitar și stimulează activitatea stomacului.

În funcție de perioada de coacere, toate soiurile de rădăcină sunt împărțite în grupuri:

• maturizarea timpurie
• Mid;
• mai târziu.

Pentru uz personal, alegeți hibrizi timpurii. În cazul în care legumele sunt lăsate pentru depozitare, atunci se preferă soiurile de mijloc și cele târzii. În mijlocul culoarului și în sud cresc diferite tipuri de cultură. Pentru regiunile din nord nu se recomandă să alegeți soiurile târzii, deoarece nu au timp să se maturizeze.

Soiurile de țelină mai vechi au multe rădăcini laterale. Ei iau o mulțime de substanțe nutritive și nu permiteau să se formeze rădăcina. Grădinari trebuie să rake teren în jurul rădăcină de țelină și eliminați manual procesele.

Pentru a evita munca inutilă, alegeți soiurile fără rădăcini laterale sau cu procese mici. Practic, acestea sunt hibrizi noi care formează legume rădăcinoase.

Cele mai bune varietăți de rădăcină de țelină

Atunci când se alege țelina pentru plantare, se iau în calcul randamentul, calitatea culturilor de rădăcini și rezistența la boli. Cele mai multe soiuri sunt incluse în registrul de stat.

Țelina rădăcină Diamond

Orientul mijlociu varietate rădăcină, sezonul de creștere este de 150 - 160 de zile. Înălțimea este medie, planta este puțin întinsă. Frunzele sunt verzi, mari, tulpini nu sunt foarte lungi. Legume rotunde, puternice, gri-galbene. Țelina rădăcină populară fără rădăcini laterale. Culturile de cultură au o masă de 200 până la 300 g. Carnea este albă de zăpadă, păstrează culoarea după gătit.

Diamant Root Țelina este evaluată pentru aroma sa bună. Planta nu eliberează săgeți și rareori suferă de septarie. Randament de la 1 pătrat. m plantare variază de la 2, 3 la 4, 0 kg. Soiul este inclus în Registrul de Stat și recomandat pentru cultivare în toate regiunile din Rusia.

Țelină rădăcină Egor

Rădăcina Egor dă o recoltă în termeni medii: perioada de la apariția germenilor până la maturitatea tehnică durează 175 de zile. Frunzele sunt colectate într-o ieșire jumătate ridicată. Țelina este rotundă, puternică, galben-gri, cu o suprafață netedă. Greutate de la 250 la 450 g. Carnea este albă, parfumată.

Pentru soiul de rădăcină Yegor, randamentul, conținutul ridicat de zaharuri, uleiuri esențiale și săruri minerale este caracteristic. De la 1 pătrat. m curățați până la 3 kg. Hibridul este recomandat să crească în regiunea centrală, nord-vest și est-sibir.

Albin

Cunoscută varietate de rădăcini a selecției cehe. Se recoltează în mediu după 160 de zile după germinare. Formează culturi radiculare rotunjite, până la 13 cm în circumferință. Carnea este albă, parfumată, păstrează culoarea după tratamentul termic. Frunzele de până la 40 cm înălțime sunt folosite ca verde pentru salate și alte feluri de mâncare.

Varietatea rădăcinii Albin conține minerale, acizi organici, vitamine. Rădăcinile laterale sunt puține, situate în partea de jos. Culturile recoltate în septembrie - octombrie. Varietate Albin adecvat pentru plantare în toate regiunile.

Atenție! Țesutul de rădăcină de țelină este de 3 până la 6 luni.

Anita

Varietate industrială de țelină rădăcină. Formează culturile rădăcinoase cu o greutate de la 300 la 400 g. Frunzele sunt colectate în priză erectuală. Carnea este albă, suculentă.

Rădăcina de țelină Anita se îngroașă la jumătatea târzii. Cultura este rezistentă la frig, face ca temperatura să scadă până la +4 ° C. Planta este sensibilă la deficitul de umiditate, preferă un sol ușor și fertil. Recolta depozitată mult timp într-un loc răcoros.

Gribovsky

Cea mai veche varietate de rădăcini obținută de crescătorii interni. Maturarea este mai mare, nu mai târziu de 150 de zile. Formează culturi de rădăcini de formă rotunjită și cântăresc până la 150 g. Există câteva puieți laterali. Celuloză cu aromă plăcută, culoare albă și bun gust.

Varietate Gribovsky evaluate pentru simplitate și randament stabil. Este folosit în stare proaspătă și uscată pentru iarnă. Legumele sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp în condiții de răcire. Varietate Gribovsky potrivite pentru cultivare în diferite regiuni.

Esaul

Esaul fructe de țelină rădăcină, în medie. Cultura atinge maturitatea tehnică la 150 de zile după apariția materialului săditor. Legumele au o formă rotunjită și o greutate medie de 350 g. Greutatea maximă este de 900 g. Culoarea este gri-alb, suprafața este netedă, rădăcinile laterale sunt situate în partea inferioară a culturii rădăcinii.

Țelina Esaul este ușor de curățat datorită imersiunii medii în sol. Pulpa conține uleiuri esențiale și minerale. Randamentul soiului Esaul atinge 3, 5 pe 1 mp m. Masă de numire, potrivită pentru feluri de mâncare și salate.

cascadă

Cascada Roșie Țelină crescută de crescătorii olandezi. Riparea este mai medie, sezonul de creștere este de 150 de zile. Diferă într-un aranjament scăzut de rădăcini care simplifică curățarea. Soclul este ridicat, ridicat. Frunzele sunt mari, verzi. Legumele sunt rotunde, albe, mijlocii. Celuloză albă, nu schimbă culoarea în procesul de gătit.

Varietatea Cascade recomandată pentru cultivarea în regiunea centrală. Productivitatea este ridicată, până la 3, 5 kg pe 1 mp m. Rezistența la chalcosporoză este ridicată. Legumele tolerează depozitarea și transportul.

Gigantul din Praga

Varietatea rădăcinii fructificării srednerannogo aduce o recoltă după 150 de zile după germinarea semințelor. Gigantul din Praga este de dimensiuni mari și cântărește până la 500 g. Pulpa este aromatică, bogată în vitamine, are o aromă delicată.

Țigărița din Praga este rezistenta la lovituri reci, creste cel mai bine in zonele insorite. Semințele sunt plantate în paturi în aprilie sau mai. De la 1 pătrat. m curățați până la 4 kg. Recolta depozitate mult timp după recoltare.

președinte

Varietatea președintelui, înmulțită de experți olandezi. Se redă în termeni medii. Legumele sunt mari, cântărind până la 500 g, rotunde și netede. Miezul este dens, alb. Gustul este delicat și pătrunzător. Frunzele sunt de culoare verde închis. Recolta este ușor de asamblat și curățată.

Președintele de țelină dă un randament de 3, 3 kg pe 1 pătrat. m. Planta este rezistentă la condiții adverse. Varietatea preferă zonele însorite cu sol fertil. Recomandat pentru plantare în toată Rusia.

Mărimea rusească

Țelina rusă este de dimensiuni mari. Copiile individuale ating o masă de 2, 5 kg. Randamentul este influențat de locul de aterizare: sol ușor, ușor fertil.

Sfat! Pentru a colecta recolte mari, o atenție deosebită este acordată îngrijirii. Plantele sunt udate și hrănite în mod regulat.

Carnea este suculentă, cu aromă plăcută, are o aromă ușoară de nuci. În medie, masa soiului rusesc, mărimea cuprinsă între 0, 8 și 1, 3 kg. Cropurile au fost curățate în septembrie. Hibridul va fi potrivit pentru cultivarea într-o zonă medie și în zone mai reci.

Om puternic

Țerișă Curățarea mijlocie puternică. Culturile recoltate la 140 de zile după germinarea semințelor. Frunzele sunt puternice, verde închis. Legumele sunt rotunde, galbene, cântărind de la 90 la 200 g, în circumferință ajungă la 12 cm. În interiorul miezului este suculent, alb.

Gradul sportivului este crescut pe teritoriul întregii Rusii. Productivitate în intervalul de 2, 3 - 2, 7 kg pe metru pătrat. Țelina proaspătă și uscată este folosită pentru gătit. Legumele sunt recoltate în timp ce se coacă.

măr

Rădăcină hibrid cunoscută, inclusă în Registrul de Stat în 1961. Recoltează în stadiile incipiente, în termen de 120 - 150 de zile după apariția germenilor. Are o aromă picantă și un gust bun. Soclul este alcătuit din 20 de frunze verzi.

Legumele sunt rotunde, ușor aplatizate. Carnea este suculentă, de culoare albă, cu un gust delicat. Greutatea medie este de 150 g. Cultura este bine depozitată și transportată, păstrează gustul în formă uscată.

Semințe de rădăcină de țelină pentru Siberia

Rădăcina de țelină este o cultură rezistentă la frig, care crește cu succes în Siberia. Pentru plantare alegeți varietăți de fructe timpurii și medii. Cel mai bine este să crești hibrizi care nu au rădăcini laterale.

În Siberia, semințele de țelină rădăcină sunt plantate la începutul lunii februarie. Primele filme apar după 14 - 20 de zile. Răsadurile sunt udate și alimentate cu complexe minerale. Pe paturi este transferat în mai - iunie, când vor fi înghețurile. În cadrul culturii se alocă un loc însorit cu sol fertil. Plantele nu necesită hrănire, ci doar apă și se aplică îngrășământ.

Pentru plantarea în regiunile siberice alegeți varietatea Esaul, Egor, Anita, gigantul Praga, Makar, Diamant, Maxim. Țelina Gribovsky și Apple dau prea mici legume rădăcinoase.

concluzie

Fotografiile de rădăcină de țelină și descrierea acesteia vă vor ajuta să alegeți varietatea de cultivare pe site. Cei mai buni hibrizi sunt incluși în Registrul de Stat, au un bun gust și o imunitate ridicată la boli.